Bokt.nl

**Geplaatst**: 23-09-11 15:09

Geplaatst: 23-09-11 15:09

Dit is het recept: http://www.groentenenfruit.nl/recepten/ ... boerenkaas
En mijn eigen foto's:
Afbeelding

Het smaakt wel heel anders dan een doorsnee cake. Maar wel lekker.

Mijn witte cupcakes staan nu in de oven.

**Geplaatst**: 23-09-11 15:26

Geplaatst: 23-09-11 15:26

Er lagen hier nog appels (veel). Gister heeft mijn moeder al een grote pan chutney gemaakt en daarvoor ook al appelmoes. Ik heb vandaag nog een appel cake en 3 potten frambozen- appel saus gemaakt.

**Geplaatst**: 23-09-11 16:15

Geplaatst: 23-09-11 16:15

Klinkt lekker allemaal.
Mijn witte cupcakes zijn ook klaar en die zijn om te smullen.

**Geplaatst**: 23-09-11 16:50

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 23-09-11 16:50

bedankt Martine !! ziet er heel erg lekker uit :d
ga ik zeker bewaren dat recept en eens maken,

@Dribbel, wat ook een tip is misschien,
appels schillen en aan stukjes, rozijnen, kaneel, ananas etc erdoor
(alles wat je normaal als appeltaartvulling gebruikt)
en dan afwegen hoeveel je nodig bent voor 1 taart
en dat in porties invriezen,
als je dan een keer een taart wilt bakken, dan kan je zo zo'n portie uithalen!

Zelf maak ik weleens moes of compote voor oude mensjes hier in de buurt
die maken dat voor zichzelf nietmeer maar vinden t wel erg lekker,
doe ik dan in oude jampotjes, leuk etiketje erop & weggeven.

**Geplaatst**: 23-09-11 16:52

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 23-09-11 16:52

@_Martine_ ik zat nog ff te denken,
zou je ook de grgrilde paprikas uit pot kunnen nemen?

**Geplaatst**: 23-09-11 16:54

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 23-09-11 16:54

Wat een ontzettend gave kersttaart..

Ik wil met kerst ook een lekkere taart bakken.
Wat betreft dat rolfondant..aan wat voor smaak moet ik dan denken?
Is dat te vergelijken met marsepijn?
Heb daar nog nooit mee gewerkt namelijk.

Net weer spulletjes gehaald om morgen te gaan bakken

**Geplaatst**: 23-09-11 17:06

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 23-09-11 17:06

Ik wil dit weekend ook weer wat bakken, maar ik weet niet zo goed wat. Moet het zo toch wel weten, want mama en papa gaan boodschappen doen.. Iemand ideeën?

**Geplaatst**: 23-09-11 18:22

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 23-09-11 18:22

Slom om dat in te vriezen. Heb nog 6. Appeltjes over. Ga daar morgen iets mee doen.

**Geplaatst**: 23-09-11 23:08

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 23-09-11 23:08

Volgende week ben ik jarig en wil ik sowieso een appeltaart met appels uit eigen boom gaan maken. Heeft iemand hier nog een leuk idee voor een andere (niet te ingewikkelde) taart?
Kwarktaart is natuurlijk ook altijd lekker, maar wil eigenlijk wel 3 taarten hebben/bakken

**Geplaatst**: 23-09-11 23:35

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 23-09-11 23:35

@ Belgengek: ik denk het wel, maar ik zou ze dan wel goed uit laten lekken en/of droogdeppen anders wordt het een te zompig geheel denk ik.

@ Phylos: worteltaart een leuk idee?

**Geplaatst**: 24-09-11 09:50

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 24-09-11 09:50

Ik ga vandaag cake met banketbakkersroom maken. Ik wilde eigenlijk met Smarties doen, maar mijn moeder houd niet van chocola, dus ik dacht ik doe haar een keer een plezier.

@ Phylos, een Monchoe taart misschien? Of een biscuitrol?

**Geplaatst**: 24-09-11 13:34

Geplaatst: 24-09-11 13:34

Mijn cake is klaar

**Geplaatst**: 24-09-11 14:43

Geplaatst: 24-09-11 14:43

Wow wat ziet die cake er lekker uit!

Biscuitrol ken ik niet, zal ik eens opzoeken.
Monchou hadden we gisteren op de verjaardag van mijn zusje al en ik houd er zelf helemaal niet van

Martine: worteltaart? Nog nooit gehad of gemaakt, zal eens kijken wat dat is

**Geplaatst**: 24-09-11 15:26

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 24-09-11 15:26

Hier staat de taart ook in de over.

**Geplaatst**: 25-09-11 01:37

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 25-09-11 01:37

cake met smarties :oo

Maar met banketbakkersroom ziet er ook echt heeerlijk uit!

**Geplaatst**: 25-09-11 11:13

Geplaatst: 25-09-11 11:13

Pffff ...de appeltaart staat eindelijk in de oven. Ben benieuwd of het wat wordt.

De 1e en ook de laatste keer dat ik dat zelf maak.
Volgens mij was het deeg te droog, want met het bekleden van de bodem viel me de "pizza" al in 30 stukken.
Ben er ongeveer 2 uur mee bezig geweest....meel zeven, kneden met de kneedmachine, appels schillen en mengsel maken van appels/ rozijnen/suiker/ kaneel, weer kneden, maar dan handmatig, want het zag er zo korrelig uit. Kreeg het deeg al niet uit de kom waarin het gemixt was.

Volgende keer maar weer gewoon appelflappen

**Geplaatst**: 25-09-11 13:56

Geplaatst: 25-09-11 13:56

heeft er iemand hier een lekker recept voor boterkoek!?

**Geplaatst**: 25-09-11 14:37

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 25-09-11 14:37

Dit heb ik ooit eens ergens vanaf geplukt, ik heb het alleen nog nooit gemaakt geloof ik.

1 ei
250 gram bloem
175 gram witte basterdsuiker
200 gram roomboter
mespunt zout
zakje vanillesuiker had ik er zelf nog aan toegevoegd om iets meer smaak te krijgen

1. Verwarm de oven voor op 170 graden
2. Meng de bloem, (Vanille)suiker en zout
3. Voeg de helft van het ei erbij en de boter
4. Kneed alles tot een goed deeg
5. Vet de vorm in en verdeel het deeg. Zorg dat het overal even dik is.
6. Bestrijk het deeg met de andere helft van het ei en maak met een vork een ruitjespatroon
7. Stop het 35-40 min in de oven
8. Laat hem eerst 10 minuutjes afkoelen voordat je de bodem losmaakt met dat ronddraaiding

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-09-11 20:57

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst door de TopicStarter : 25-09-11 20:57

Wauw Saskia, jouw cake ziet er fantastisch uit! Origineel gevonden, zo met die bbr in het midden erin :))

**Geplaatst**: 25-09-11 21:19

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 25-09-11 21:19

@Saskia: dat ziet er echt heerlijk uit!

Ik heb gister ananasflappen gemaakt maar ik ben bang dat ik opeens een allergie voor ananas heb ontwikkeld. Werd vanmorgen wakker met een opgezwollen rechterbovenlip en toen die een beetje afgezwakt was had ik ondertussen alweer een nieuwe flap gegeten en toen zwelde het weer op. Dus de andere 2 maar aan me huisgenoten geven en morgen een bezoekje aan de dokter brengen dan maar..

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-09-11 21:41

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst door de TopicStarter : 25-09-11 21:41

Ik heb even een deel 2 aangemaakt aangezien we over de 100blz zitten

[VT] Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

**Geplaatst**: 26-09-11 09:16

Geplaatst: 26-09-11 09:16

Yasmine schreef:
Ik heb even een deel 2 aangemaakt aangezien we over de 100blz zitten [VT] Wie bakt er nog meer zo graag? - deel 2

En daarom hier een slotje