Bokt.nl

**Geplaatst**: 06-03-10 14:20

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 06-03-10 14:20

Ja? Ik dacht al zoiets, maar witte marsepein is dus echt wit, en de blanke wat meer gebroken wit? En is de witte marsepein ook om te bekleden of alleen decoratie?

**Geplaatst**: 06-03-10 14:37

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 06-03-10 14:37

Ook gewoon om te bekleden

**Geplaatst**: 06-03-10 14:38

Geplaatst: 06-03-10 14:38

Nou vanmiddag gaan winkelen bij de taart en decoratie in Geldermalsen $*\o/*$

Uur binnen geweest, meer dan een mandje vol en ruim € 101 afrekenen maaaarrr... hoop spullen rijker!!

Had nog een vraagje.. Heb ook clikstix gekocht, het alfabet.. En ik snap dat je het er makkelijk uit kan drukken maar hoe krijg je eerst de marsepein er tussen?

**Geplaatst**: 06-03-10 14:57

Geplaatst: 06-03-10 14:57

Iemand ervaring met de witte gelkleurstof van Wilton? *klik*
Wordt de blanke marsepein dan ook echt goed wit of kan je beter witte marsepein kopen?

**Geplaatst**: 06-03-10 14:59

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 06-03-10 14:59

Geen ervaring mee, ik ben van de luiewijvenversie; ik koop alleen gekleurd marsepein

**Geplaatst**: 06-03-10 15:25

Geplaatst: 06-03-10 15:25

Tadaaaa mijn eerste boltaartje!!!
http://foto-uploaden.nl/zie/619ncza
http://foto-uploaden.nl/zie/urnmnh3
Hij is gevult met chocoladecreme, super lekker!(ook al wordt je er erg misselijk van)

**Geplaatst**: 06-03-10 15:44

Geplaatst: 06-03-10 15:44

MamaMiesje schreef:
Geen ervaring mee, ik ben van de luiewijvenversie; ik koop alleen gekleurd marsepein

Same here

**Geplaatst**: 06-03-10 16:21

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 06-03-10 16:21

Haha ik ben ook van het voorgekleurde marsepein :Y)

Binnenkort moet ik er toch aan geloven, met lichtroze

**Geplaatst**: 06-03-10 16:26

Geplaatst: 06-03-10 16:26

astriidj schreef:
Iemand ervaring met de witte gelkleurstof van Wilton? *klik*
Wordt de blanke marsepein dan ook echt goed wit of kan je beter witte marsepein kopen?

ja die heb ik
je marsepein wordt wit maar ook wat plakkerig, ik durf nog steeds geen witte taart te maken
iik vind het niet heel fijn, de gel werkt een stuk beter

**Geplaatst**: 06-03-10 18:48

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 06-03-10 18:48

Hey als je bokkenpootjes vullign maakt heb je dan niet vreselijk veel? er moet namelijk een hele pak in. En wij hebben ook geen keukenmachine, is dat een groot probleem?

**Geplaatst**: 06-03-10 18:50

Geplaatst: 06-03-10 18:50

Nee, je kunt het gewoon stampen. Bijvoorbeeld tussen een theedoek en met de vleeshamer slaan, of met je handen platdrukken, of erop gaan zitten, wat je maar wilt

**Geplaatst**: 06-03-10 19:49

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 06-03-10 19:49

Goed om je frustraties eruit te gooien :))

**Geplaatst**: 06-03-10 19:50

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 06-03-10 19:50

En wel blijven fluiten he?

**Geplaatst**: 06-03-10 20:56

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 06-03-10 20:56

Nou ik heb weer gefreubeld, werd een beetje een haastklus. Heb een stouttaart gemaakt volgens het recept van Wendy (met guinnes bier

). En dan bekleed als een amstel-dop. Helaas werkte er niets mee, die stouttaart kwam eruit als een flinke cake. Er zat dus ook een flinke scheur in en tijdens het vullen en afstrijken met botercreme viel de cake zo ongeveer uit elkaar. De botercreme werd ook niet goed zacht, ondanks dat ie al de hele dag buiten de koelkast had gestaan, tijdens het uitsmeren viel de rest ook uit eilkaar. Ik had ook niet genoeg witte marsepein meer, had het logo eerst gemaakt, maar had beter eerst de boel over de taart kunnen leggen en dan de rest van het logo erop ploffen. Nu moest ik dus van 2 stukken witte marsepein de rand bekleden.

Conclusie, SOEPZOOITJE!!! Partij hobbels en bobbels waar je naar van wordt

. Beetje jammer weer.

Afbeelding

**Geplaatst**: 06-03-10 21:39

Geplaatst: 06-03-10 21:39

Mijn broer wilde een slagroomtaart, dus die kreeg hij.

Hij is gevuld met slagroom en aardbeienjam, afgesmeerd met vanille-botercreme.

Afbeelding

De nogatine links lag los, omdat we daar wat van gebruikt hadden om de "kale" plekken op te vullen

@hypolyte behalve de bobbels ziet hij er toch super uit!

**Geplaatst**: 06-03-10 21:48

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 06-03-10 21:48

Hoe doe jij die nougatine erop eigenlijk?

**Geplaatst**: 06-03-10 21:52

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 06-03-10 21:52

We hadden de zijkant afgesmeerd met botercreme, dan maak je van aluminiumfolie een lang strookje/ gootje en daar doe je de nougatine in. Vervolgens rol je de taart hier een aantal keer doorheen tot hij helemaal onder zit.

**Geplaatst**: 06-03-10 23:34

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 06-03-10 23:34

De 30 cupcakes voor iemand die 50 is geworden zijn klaar, ze was er gelukkig heel erg blij mee.

Afbeelding

**Geplaatst**: 06-03-10 23:36

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 06-03-10 23:36

Ik zou gek worden als ik die zou moeten maken, maar ik vind ze wel erg gaaf !

**Geplaatst**: 07-03-10 00:00

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 07-03-10 00:00

hypolyte, het idee is leuk van de taart, wel jammer idd van je hobbels!

Laura, leuke taart ook, ziet er wel echt uit zo!
En de taart door de nougatine rollen...

Valt ie dan niet uit elkaar omdat ie ook gevuld is?

Leuk geworden Jaffel!

Morgen komt er iemand op kraamvisite (mn dochter is alweer 4 maanden...) Maar goed, voor de gelegenheid maar even cc-tjes gemaakt:
Afbeelding