Bokt.nl

**Geplaatst**: 03-02-14 11:19

Re: 2 ingredienten pannenkoek: banaan/ei

Geplaatst: 03-02-14 11:19

Vooral met een flinke scheut stroop erover :Y)

**Geplaatst**: 03-02-14 11:22

Re: 2 ingredienten pannenkoek: banaan/ei

Geplaatst: 03-02-14 11:22

Nee, de stroop en de kaneel zitten er in en de poedersuiker er op. :))

**Geplaatst**: 03-02-14 12:02

Geplaatst: 03-02-14 12:02

Ik heb ze zaterdag voor de lunch gemaakt: Heerlijk!

Ik had er een paar (diepvries) frambozen bij

Methode: 1 banaan geprakt en rijkelijk bestrooid met kaneel, 2 eieren apart losgeklopt en gemengt met bananenprut.
Met een beetje olie heb ik 5 pannekoekjes (4 kleine en 1 wat grotere) in een grote pan gebakken.
Volgende keer probeer ik hele pannenkoekjes in het kleine koekepannetje!

Keren ging trouwens prima, iig een stuk makkelijker dan pannekoekjes met ei, hüttenkäse & kaneel

Laatst bijgewerkt door Wranglerbutt op 03-02-14 12:41, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 03-02-14 12:04

Geplaatst: 03-02-14 12:04

naomi_g1998 schreef:
Nee, de stroop en de kaneel zitten er in en de poedersuiker er op.

Iew... heb je al je tanden nu nog? :')

**Geplaatst**: 03-02-14 12:15

Geplaatst: 03-02-14 12:15

Wendy schreef:
naomi_g1998 schreef:
Nee, de stroop en de kaneel zitten er in en de poedersuiker er op.

Iew... heb je al je tanden nu nog?

Had maar een beetje stroop gedaan hoor _O-

**Geplaatst**: 03-02-14 12:18

Geplaatst: 03-02-14 12:18

@Annemieke: Bedankt voor de uitleg.

Ik heb ze van het weekend gemaakt in de blender. Vond het ozich wel lekker alleen heb ik geen geduld en vond ze niet zo super van smaak. Morgen weer proberen en dan zal ik de banaan wat heler laten zodat er stukjes in het ei zitten.

Omkeren ging niet maar zal morgen een andere pan gebruiken.

**Geplaatst**: 03-02-14 12:26

Re: 2 ingredienten pannenkoek: banaan/ei

Geplaatst: 03-02-14 12:26

Ik heb een filmpje geplaatst op mijn instagram van hoe ik ze gemaakt heb

Instragram ; Alisssxx

**Geplaatst**: 03-02-14 13:35

Re: 2 ingredienten pannenkoek: banaan/ei

Geplaatst: 03-02-14 13:35

Ik vond ze nog iets te veel ei, dus ga het volgende keer anders doen

**Geplaatst**: 03-02-14 14:54

Re: 2 ingredienten pannenkoek: banaan/ei

Geplaatst: 03-02-14 14:54

Net gemaakt maar vond het niet lekker...
Maar ik hou ook niet van gebakken banaan. Terwijl ik gewoon banaan wel lekker vind

en ei

**Geplaatst**: 03-02-14 15:03

Re: 2 ingredienten pannenkoek: banaan/ei

Geplaatst: 03-02-14 15:03

Ik snap echt niet dat sommige van jullie er nog suiker door/overheen mieteren, ik vind ze zonder al mierzoet :')

**Geplaatst**: 03-02-14 15:05

Re: 2 ingredienten pannenkoek: banaan/ei

Geplaatst: 03-02-14 15:05

Ben benieuwd ga ik binnenkort ook maar eens proberen haha

**Geplaatst**: 03-02-14 15:09

Re: 2 ingredienten pannenkoek: banaan/ei

Geplaatst: 03-02-14 15:09

Ik ben echt gék op banaan, maar ben niet van het gebakken ei/de structuur van ei. Als ik de foto hierboven zie, dan lijkt het qua structuur meer op gebakken ei dan op een pannenkoek?

**Geplaatst**: 03-02-14 15:27

Geplaatst: 03-02-14 15:27

Het heeft de structuur van een pannenkoek

**Geplaatst**: 03-02-14 15:57

Geplaatst: 03-02-14 15:57

dressagelady schreef:
Ik snap echt niet dat sommige van jullie er nog suiker door/overheen mieteren, ik vind ze zonder al mierzoet

Eens. En het hele idee hiervan is dat het relatief gezond zou zijn, dat is in een keer weg met al die suiker en stroop

**Geplaatst**: 03-02-14 17:32

Geplaatst: 03-02-14 17:32

Dan doe ik iets fout denk ik want alleen met banaan en ei zijn ze hier echt niet zoet? Je proeft alleen af en toe een stukje banaan wat dan wat meer smaak heeft maar verder is er niks zoets aan, en nee ik snoep echt niet veel of zo dus ik ben ook geen zoete smaak gewend.

**Geplaatst**: 03-02-14 17:38

Geplaatst: 03-02-14 17:38

Wendy schreef:
dressagelady schreef:
Ik snap echt niet dat sommige van jullie er nog suiker door/overheen mieteren, ik vind ze zonder al mierzoet

Eens. En het hele idee hiervan is dat het relatief gezond zou zijn, dat is in een keer weg met al die suiker en stroop

Precies wat ik dacht haha.

"Oh ja lekker dit doe ik ook altijd maar dan met bloem, meel, melk, suiker en stroop!"
Uhm

Maar dat maak je zelf uit natuurlijk.

**Geplaatst**: 03-02-14 18:18

Re: 2 ingredienten pannenkoek: banaan/ei

Geplaatst: 03-02-14 18:18

Heb ze vanmiddag gemaakt met een handvol frambozen erdoor! Was best lekker, nog steeds erg zoet. Volgens mij heb ik het mengel alleen iets te lang gemixt, werd wel heel erg fluffy...

Snap inderdaad niet dat iemand er nog suiker over doet. Ik doe er citroensap overheen omdat ik ze te zoet vind.

**Geplaatst**: 03-02-14 18:27

Re: 2 ingredienten pannenkoek: banaan/ei

Geplaatst: 03-02-14 18:27

Ik doe er meestal een likje stroop overheen, maar zonder is ook lekker

.

**Geplaatst**: 03-02-14 18:55

Re: 2 ingredienten pannenkoek: banaan/ei

Geplaatst: 03-02-14 18:55

American pancakes! Nouja, daar lijken ze op!

Stukje eruit

.

**Geplaatst**: 03-02-14 19:00

Re: 2 ingredienten pannenkoek: banaan/ei

Geplaatst: 03-02-14 19:00

Ja, zo zien die van mij er inderdaad ook uit! Lekker

**Geplaatst door de TopicStarter** : 03-02-14 19:42

Re: 2 ingredienten pannenkoek: banaan/ei

Geplaatst door de TopicStarter : 03-02-14 19:42

Wow, zo netjes krijg ik ze niet hoor!

**Geplaatst**: 03-02-14 19:54

Re: 2 ingredienten pannenkoek: banaan/ei

Geplaatst: 03-02-14 19:54

Ohhhh dat ziet er goed uit!!

Duurt lang eer die bananen rijp zijn, pfffff

**Geplaatst**: 03-02-14 19:56

Re: 2 ingredienten pannenkoek: banaan/ei

Geplaatst: 03-02-14 19:56

Heb de mijne gemaakt met 2 eieren, scheutje melk, kaneel, ahornstroop, 1 banaan, handje havermout en geraspte kokos. Ben benieuwd vannacht

**Geplaatst**: 03-02-14 20:00

Geplaatst: 03-02-14 20:00

Mars schreef:
Wow, zo netjes krijg ik ze niet hoor!

Niet?

.
Hoe maak jij ze precies dan?
Ik doe het alsvolgt:
1. Banaan pellen, in een kom oid gooien en prakken met een vork.
2. Ei erbij, even erdoorheen mengen en banaan nog een beetje proberen te prakken.
3. Beetje olie in een fijne bakpan (niet zoveel, is niet nodig).
4. Vuur op medium
5. 3 kleine pannenkoekjes in de pan maken, deksel erop en eventjes wachten
6. Omdraaien, nog even een minuutje wachten.
Klaar. Stapelen maar!

Edit: 1 banaan en 2 eieren dus. Bekijk anders dit filmpje eens!
http://www.misslipgloss.nl/recept-banaa ... nenkoeken/

**Geplaatst**: 03-02-14 23:15

Re: 2 ingredienten pannenkoek: banaan/ei

Geplaatst: 03-02-14 23:15

Ik heb ze net ook maar eens geprobeerd. Eventjes snel, met 1 ei en 1 banaan. Kon er 4 kleine pannenkoekjes van maken. Vond ze erg lekker, zeker voor herhaling vatbaar.

Nomineer dit bericht ×