Bokt.nl

**Geplaatst**: 16-02-10 14:53

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 16-02-10 14:53

Vraag anders bij de bakker of je een beetje kunt kopen, spul is niet duur volgens mij.

**Geplaatst**: 16-02-10 14:56

Geplaatst: 16-02-10 14:56

Luckymoon schreef:
asjemenou schreef:
De fondant is een pannetje doen, (niet de rolfandant, maar gewone fondant) en dan roerend verwarmen tot ongeveer 38 graden. Temperatuur kun je testen door je vinger erin te steken, het moet dan net warm aanvoelen.
Petit fours
heb je als het goed is al bekleed met marsepein en gesneden in de vriezer staan. Vorkje er ver genoeg aan de onderkant insteken zodat hij zeker niet uit elkaar valt, en dan in de fondant onderdompelen. Petit four er weer uithalen.. uhhmmmm hoe omschrijf ik dit? Beetje schuddend eruit halen zodat het teveel aan fondant eraf gaat en je geen druipers krijgt. Dan op een paiertje zetten en laten drogen.

Ah oke, daar ben ik al een stuk verder mee Maar gewone fondant...zo'n emmertje van bakels? Ik ben de weg ff kwijt

Nee dat is rolfondant.

Dit spul is wat jij bedoeld: http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod ... cts_id=970

**Geplaatst**: 16-02-10 14:58

Geplaatst: 16-02-10 14:58

Even een vraagje voor de experts: ik wil voor het eerst zelf marsepein gaan kleuren. Welke kleurstof kan ik dan het beste nemen bij deleukstetaarten.nl? De Wilton Icing Color kit? En klopt het dat er alleen een set met 8 kleuren bestaat?

**Geplaatst**: 16-02-10 14:59

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 16-02-10 14:59

Ik ben fan van Americolor

**Geplaatst**: 16-02-10 15:01

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 16-02-10 15:01

Die is niet via deleukstetaartenshop te krijgen, of wel?

**Geplaatst**: 16-02-10 15:02

Geplaatst: 16-02-10 15:02

Mooie taarten komen er weer voorbij!

Americolor werkt feel fijner als Wilton vind ik persoorlijk, het is alleen al handig dat het in een flesje zit

Ik heb morgen 2 taarten op het programma, de K3 taart met sugar sheet en een modelvliegtuig taart. Vandaag van T&D pakket binnengekregen vol marsepein en ingredienten, ik kan er weer een tijdje tegen

**Geplaatst**: 16-02-10 15:02

Geplaatst: 16-02-10 15:02

Oh nee schijnbaar niet

Ik koop het bij http://www.liescakeshop.nl en http://www.taartendecoratie.nl

De kleuren komen goed door en kleuren ook mooi diep door

**Geplaatst**: 16-02-10 15:03

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 16-02-10 15:03

Ben benieuwd Jaffel naar je taarten!!

**Geplaatst**: 16-02-10 15:09

Geplaatst: 16-02-10 15:09

Weet iemand hoe je hier mooie zwarte lijnen krijgt voor op puzzelplaatjes?

En 2e vraagje: Die americolor white, krijg je daar je marsepein écht wit mee?

**Geplaatst**: 16-02-10 15:21

Geplaatst: 16-02-10 15:21

die 'normale fondant' is bij de sligro te koop, ik had een emmertje van een kilo voor 3/4 euro ofso!
Ik dacht dat het om te bekleden was, het is heel erg zoet. maar wel lekker!

**Geplaatst**: 16-02-10 15:22

Geplaatst: 16-02-10 15:22

Jaime_ schreef:
Weet iemand hoe je hier mooie zwarte lijnen krijgt voor op puzzelplaatjes?

Volgens mij lukt dat alleen met een sugargun.

**Geplaatst**: 16-02-10 15:26

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 16-02-10 15:26

Mijn eerste biscuit zit erin

**Geplaatst**: 16-02-10 15:26

Geplaatst: 16-02-10 15:26

Jaime_ schreef:
Weet iemand hoe je hier mooie zwarte lijnen krijgt voor op puzzelplaatjes?

En 2e vraagje: Die americolor white, krijg je daar je marsepein écht wit mee?

Met de sugarcraft gun

Ik heb bright white geloof ik van Americolor en daar heb ik laatst die rozentaart mee gekleurd, wit zat vind ik

**Geplaatst**: 16-02-10 15:32

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 16-02-10 15:32

Is er niet 1 of ander gel in een tubetje in t zwart die uithard oid? Anders moet ik zo'n hele gun aanschaffen

**Geplaatst**: 16-02-10 15:35

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 16-02-10 15:35

Wat denken jullie, heb ik met deze bestelling een leuke basisset aan kleurstoffen?

1 x FunCakes Marsepein Blank 1:4 (2x1kg)
1 x Bright White Soft Gel 22gr.
1 x Deep Pink Soft Gel 22gr.
1 x Royal Blue Softgel 22gr.
1 x Super Black Softgel 22gr.
1 x Super Red Soft Gel 22gr.
1 x Leaf Green Soft Gel 22gr.
1 x Lemmon Yellow Soft Gel 22gr.

(Ik wil binnenkort een taart voor mijn moeder maken en heb nog geen idee wat het gaat worden, dus vandaar dat ik een beetje op alles voorbereid wil zijn.

)

**Geplaatst**: 16-02-10 15:37

Geplaatst: 16-02-10 15:37

Jaime_ schreef:
Is er niet 1 of ander gel in een tubetje in t zwart die uithard oid? Anders moet ik zo'n hele gun aanschaffen

Icing kant en klaar.

**Geplaatst**: 16-02-10 15:38

Geplaatst: 16-02-10 15:38

Jaime_ schreef:
Is er niet 1 of ander gel in een tubetje in t zwart die uithard oid? Anders moet ik zo'n hele gun aanschaffen

Het is ook verkrijgbaar in een spuitbus, maar dat werkt NIET handig

Je moet ontzettend veel kracht zetten om er wat uit te krijgen en je krijgt dus geen mooie lijntjes die overal even dik zijn, laat staan dat je met een vaste hand mooie lijnen kan trekken.

**Geplaatst**: 16-02-10 15:38

Geplaatst: 16-02-10 15:38

MootjeH schreef:
Wat denken jullie, heb ik met deze bestelling een leuke basisset aan kleurstoffen?

1 x FunCakes Marsepein Blank 1:4 (2x1kg)
1 x Bright White Soft Gel 22gr.
1 x Deep Pink Soft Gel 22gr.
1 x Royal Blue Softgel 22gr.
1 x Super Black Softgel 22gr.
1 x Super Red Soft Gel 22gr.
1 x Leaf Green Soft Gel 22gr.
1 x Lemmon Yellow Soft Gel 22gr.

(Ik wil binnenkort een taart voor mijn moeder maken en heb nog geen idee wat het gaat worden, dus vandaar dat ik een beetje op alles voorbereid wil zijn. )

Leaf Green is alleen niet zo donker te maken als donkergroen, daarvoor heb je forest green nodig

Mocht je die kleur willen dan tenminste

**Geplaatst**: 16-02-10 15:39

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 16-02-10 15:39

Maar de sugarcraft gun kan ik je wel aanraden, heb 'em voor ongeveer 25 euro gekocht bij taart en decoratie en ben er hardstikke blij mee, ik gebruik het bij een groot deel van de taarten.

**Geplaatst**: 16-02-10 15:43

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 16-02-10 15:43

Meiden ff een vraagje! Ik heb nu 2 boltaartjes af, maar ik verwacht dat ik niet zoveel bc nodig heb als de afmetingen die het pak aangeeft. Ik kan toch ook gewoon alles delen door 2?

**Geplaatst**: 16-02-10 15:44

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 16-02-10 15:44

tuurlijk !

**Geplaatst**: 16-02-10 15:48

Geplaatst: 16-02-10 15:48

Leaf green veranderd in forest green, nog een klimop-uitsteker toegevoegd en verzenden die hap...

Grmbl... hebben ze geen eetbare lijm op die site... -O-

Maar om nou alles op die andere site te bestellen en duurder uit te zijn is ook weer zo wat...

**Geplaatst**: 16-02-10 15:56

Geplaatst: 16-02-10 15:56

MootjeH schreef:
Ik denk dat je hem dan niet dik genoeg afgesmeerd hebt. Met het afsmeren kun je namelijk veel oneffenheden weghalen. Wat ook nog wel helpt ik om de randen bij te snijden na het vullen, maar da's wel een rotklus...

Ja ik had hem wel heel dik afgesmeerd..
Maar doordat dus de botercreme te zachtt was, ging dat verplaatsen tijdens het bekleden..

**Geplaatst door de TopicStarter** : 16-02-10 15:58

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst door de TopicStarter : 16-02-10 15:58

MootjeH, verkopen ze er wel tylose? Dan daarvan een bakje nemen, kun je zelf je lijm maken.

**Geplaatst**: 16-02-10 16:01

Re: Taarten Decoreren V

Geplaatst: 16-02-10 16:01

Wereld dan heb je waarschijnlijk téveel BC afgesmeerd, dan gaat het idd glijden en bobbelen ook en te zacht helpt dan ook niet