Bokt.nl

**Geplaatst**: 13-08-08 21:11

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 13-08-08 21:11

Ik had nog nooit witlof gehad.. iedereen had het er over dat het dus zo lekker.... Nou ik heb het recept dus gewoon gemaakt en vind witlof dus niet te eten... jakkes...

Uiteindelijk heb ik de witlof er dus gewoon uitgevist en de rest opgegeten.. dat was wel lekker.. hahahaha... voor ons geen witlof meer, gelukkig lust mijn vriend het ook niet..

Denk dat ik de volgende keer ipv witlof maar gewoon gemengd veldsla gebruik Bloos

**Geplaatst door de TopicStarter** : 13-08-08 21:29

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst door de TopicStarter : 13-08-08 21:29

Wat jammer, Jelle.
Wil je misschien toch nog een cijfer geven (of evt. de mening van je huisgenoten)?

Jacimatho, zie ik daar een aanmelding als testkok? Cool

**Geplaatst**: 13-08-08 21:30

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 13-08-08 21:30

Ik wil ook wel als testkok mee doen.

**Geplaatst**: 13-08-08 21:38

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 13-08-08 21:38

Het schijnt genetisch bepaald te zijn of mensen dingen als spruitjes en witlof lusten, dat heeft met de bitterheid te maken. Maar je hebt het iig geprobeerd, Jelle

! Ik maak hetzelfde recept inderdaad ook wel eens met gewone sla (ijsbergsla met veldsla bijvoorbeeld), dat kan prima, hoor.

**Geplaatst**: 13-08-08 23:05

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 13-08-08 23:05

aangezien mijn vriend en ik het absoluut geen witlof lusten geef ik dit recept, om de witlof wel te verstaan een 4... Als het met sla was geweest was het zeker een dikke 8 geweest Haha!

**Geplaatst**: 14-08-08 08:10

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 14-08-08 08:10

Schrijf mij ook maar op als testkok hoor Lachen

**Geplaatst**: 14-08-08 09:19

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 14-08-08 09:19

Ja hoor, ik meld me aan als testkok....lekker...
Heb de laatste tijd de kokkerelkriebels te pakken en hoe meer je doet, hoe leuker het wordt...

**Geplaatst**: 14-08-08 09:31

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 14-08-08 09:31

Ik ga hem ook testen!
Klinkt erg lekker. Lachen

**Geplaatst**: 14-08-08 19:32

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 14-08-08 19:32

LIjkt me lekker alleen de yoghurt vervang ik dan door yofresh..

**Geplaatst door de TopicStarter** : 14-08-08 20:28

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst door de TopicStarter : 14-08-08 20:28

Zo, dat zijn weer flink wat aanmeldingen, leuk!
Als ik iemand vergeten ben dan hoor ik het graag Lachen

**Geplaatst**: 16-08-08 20:18

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 16-08-08 20:18

ik heb vanavond de witlofsalade gemaakt. Ik was alleen vergeten om yoghurt te kopen (wat ik normaal zelf ook in witlofsalade doe.)
De spekblokjes zijn een lekkere combinatie met de rest, ik denk dat ik het vaker gaan doen als ik witlofsalade maak. Ik geef het een 8.

**Geplaatst**: 16-08-08 22:31

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 16-08-08 22:31

Ik heb hem ook vanavond gemaakt en wij geven het een 7,5. Hij is nog wat saai, vind ik. Ik denk dat ie nog lekkerder is met gekookte eieren en mais. Maar die spekjes erdoor was wel erg lekker. Had er wel 1 tomaatje bij gedaan voor de kleur Knipoog

Hier een foto:

Afbeelding

**Geplaatst**: 16-08-08 22:35

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 16-08-08 22:35

Ziet er lekker uit, volgende week hoop ik hem te maken Vingers aflikken

**Geplaatst door de TopicStarter** : 16-08-08 22:38

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst door de TopicStarter : 16-08-08 22:38

Dat ziet er inderdaad goed uit

Ik heb beide beoordelingen in de openingspost gezet Lachen

**Geplaatst**: 17-08-08 08:19

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 17-08-08 08:19

Ik ga hem dinsdagavond maken Lachen

**Geplaatst**: 18-08-08 17:12

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 18-08-08 17:12

Nou wij hebben hem gemaakt, met als extra wat bosui en komkommer er in.
Mijn moeder geeft hem een 7.5 ik een 8 dus gemiddeld 7.7

**Geplaatst**: 20-08-08 20:07

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 20-08-08 20:07

Wij hebben de salade vanavond getest en er kwam gemiddeld een 7,5 uit de bus.
Persoonlijk zou ik de gebakken spekjes eruit laten, vond het niet veel toevoegen. De walnoten erbij waren wel erg lekker.
Wij hadden gebruikt:

2 stronkjes witlof
1/2 rode paprika
1 granny smith appel
handje walnoten
handje pitloze druiven, gehalveerd
rozijntjes
uitgebakken spekjes
yogonaise
perper en zout

**Geplaatst**: 25-08-08 15:34

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 25-08-08 15:34

Ik had me dit keer wel niet aangemeld als testkok ( Bloos

), maar heb de salade wel gemaakt.

Alleen in plaats van spek heb ik bacon gebruikt en voor de dressing gebruikte ik yofresh.

Het was echt smullen. Deze salade is een blijvertje. Wat ons betreft een dikke 8!

**Geplaatst**: 25-08-08 16:22

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 25-08-08 16:22

me

witlof. Salade vond ik dus erg lekker, paps en mams vonden het ook oké maar mijn groente hatende broertje vond het niks.
Ik heb de spekjes eruit gelaten, ben vegetariër. Heb er in plaats daarvan nog mandarijntjes (in partjes dan he Tong uitsteken

) door gedaan, walnoten en pijnboompitten.
Vork

Na een familie-overleg waarbij het broertje geëlimineerd werd als stem, is er een nette 7.5 uitgekomen. Recept was al gedeeltelijk bekend, maar de walnoten voegden zeker wat toe

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-08-08 18:46

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst door de TopicStarter : 25-08-08 18:46

Goed dat je je broertje even de mond hebt gesnoerd, Berdien Knipoog

Esther, ik zal je testoordeel ook in de beginpost zetten. Leuk dat je meegedaan hebt Lachen

**Geplaatst**: 25-08-08 20:18

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 25-08-08 20:18

Wij hebben hem vanavond ook gemaakt Lachen

Zijn zo dicht mogelijk bij het oorspronkelijke recept gebleven:
- witlof
- uitgebakken spekjes
- 1 granny smith
- gehalveerde witte druiven
- slasaus en nog een draai peper

Wij eten bijna elke week wel een keer witlof alleen dan vaak met appel/ei/mandarijn/tomaatje en soms een paprika, dit was dus ook een beetje een vergelijk met ons 'normale' recept.

De spekjes voegen wel degelijk iets toe, het geeft een soort extra bite. Daarnaast komt het bitter van de witlof ook meer tot uiting in dit recept.

Volgens Vriendlief is dit recept zeker voor herhaling vatbaar en aangezien de smaak net weer iets nieuwer is dan van onze huidige salade krijgt deze versie een 7.5

Ik zelf vond het ook een hele prima salade en ook zeker voor herhaling vatbaar. Ik mis voor mn gevoel eigenlijk wel het eitje in de salade. Ik geef een dikke 7.

Gemiddeld komen wij op een 7.3

**Geplaatst**: 25-08-08 20:45

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 25-08-08 20:45

Heb ik vanochtend boodschappen gedaan, ben ik helemaal vergeten witlof mee te nemen! Scheve mond

Moet nog even zoeken waar ik losse witlof kan kopen, ze hadden het hier alleen per 500 gram en dat is beetje veel voor één persoontje. Lachen

**Geplaatst**: 26-08-08 08:07

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 26-08-08 08:07

Van het weekend heb ik de salade gemaakt voor mijn moeder, broertje, vader die witlof haat en zusje die in een witlofhaatende bui was Vork

Gezien we geen vlees eten de spekjes eruit gelaten. Wel een blokje kaas er door en de walnoten vervangen door cashewnoten. Verder de appel er door en de druiven, flink wat peper en gewone slasaus.

Die gene die hem gegeten hebben vonden hem wel lekker maar een tikje saai, uit eindelijk zijn we op een een 7.5 gekomen.

Ook foto's gemaakt maar die moet ik nog eens uploaden.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 26-08-08 20:57

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst door de TopicStarter : 26-08-08 20:57

Mocca schreef:
Heb ik vanochtend boodschappen gedaan, ben ik helemaal vergeten witlof mee te nemen!
Moet nog even zoeken waar ik losse witlof kan kopen, ze hadden het hier alleen per 500 gram en dat is beetje veel voor één persoontje.

De tip van Flip: je konijntje lust waarschijnlijk ook heel graag een stronkje witlof Knipoog

Kunnen jullie samen delen Haha!

Apple en Judith: jullie staan erbij hoor Lachen

**Geplaatst**: 27-08-08 08:00

Re: Testrecept augustus: witlofsalade!

Geplaatst: 27-08-08 08:00

Bekend recept! Gemaakt zonder spek, maar met walnoten en met manderijntjes (uit blik Clown

) erbij wordt het nog lekkerder! Een 7,7 maak ik er van.