Bokt.nl

**Geplaatst**: 14-11-07 01:56

Re: Lekker koken mer twee pitjes? Help!

Geplaatst: 14-11-07 01:56

LittleAnn schreef:
Heel handig dit, bedankt

Nee ik denk niet dat het hier vandaan komt... klinkt het niet meer indonesisch ofzo? *voel me blond*

De boom komt oorspronkelijk uit Afrika en is al eeuwenlang in India en Indonesië.
De bevolkingsgroepen in Suriname komen oorspronkelijk uit die drie gebieden, dus het lijkt me dat
tamarinde (of asem) in de diverse keukens wel bekend is?

(Google kan heel goed tegen 'blond' helpen. Knipoog

)

**Geplaatst**: 16-11-07 13:04

Re: Lekker koken mer twee pitjes? Help!

Geplaatst: 16-11-07 13:04

LittleAnn schreef:
Ik ben geen aardappel/groente/vleesmens eigenlijk, ik hou wel van alles met kip, groenten en rijst maar ik ben mijn recepten op de een of andere manier allemaal een beetje vergeten.. Of wokrecepten dat lijkt me ook makkelijk, dus in 1 pan...

Bij ons een grote hit, kipstukjes (of shoarma) gewokt met roerbakgroenten en dan in een pita-broodje Vingers aflikken

. De kip snijd ik in kleine stukjes, scheut wokolie erover, ketjapmarinade en zoete soja. Even lekker in laten trekken en op heet vuur de pan in. Dan de groenten er even bij, de pitabroodjes zijn het lekkerst uit de broodrooster dus geen oven nodig, chilisaus erbij en smullen maar! Kun je ook heel veel varieren

. Klein voordeel is dat je maar 1 vieze pan hebt en dat het echt zó klaar is Haha!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 16-11-07 15:58

Re: Lekker koken mer twee pitjes? Help!

Geplaatst door de TopicStarter : 16-11-07 15:58

Heyyy dat is heel handig! Dankjewel, het lijkt me erg lekker (en snel!)