Bokt.nl

luxx schreef:

Ik heb het aan de keto Queen gevraagd en die zegt dat je beter een ander recept uit kunt kiezen waar geen notenmeel in hoeft. Ze noemde als vervangers wel walnootmeel, macademiameel, hazelnootmeel en pindameel maar ik ga ervanuit dat die allemaal op je lijstje staan? Patisserie is een precieze materie, niet zoals met gewoon koken, dan kan je nog wel eens zwijnen, maar met bakken niet. Bakken is chemie en je kunt nooit een noten meel voor cocosmeel vervangen, heeft hele andere eigenschappen