Bokt.nl

**Geplaatst**: 06-04-20 13:14

Re: Hoe snijd ik plakjes kaas

Geplaatst: 06-04-20 13:14

hihi toen ik de titel las dacht ik meteen ´'met een mes ´.
Ik doe het altijd op manier 1 omdat ik dat makkelijker vind, en manier 2 doet mijn moeder altijd.

**Geplaatst**: 06-04-20 13:16

Geplaatst: 06-04-20 13:16

Met die dunne kaasschaaf snij ik keurige plankjes van de jonge kaas, ook al zijn de korsten eraf.
Heb dat ding al jaren.

**Geplaatst**: 06-04-20 13:16

Geplaatst: 06-04-20 13:16

naomiiiii schreef:
Ik kan niet tegen mensen die het zoals manier 1 doen. Dat is hetzelfde als je wc papier tegen de muur hangen...

$_/-\o_$

**Geplaatst**: 06-04-20 13:17

Geplaatst: 06-04-20 13:17

chanicha schreef:
Voor de jonge kaas heb ik een andere als voor de oude.
[ [url=m/mWEgse.png]Afbeelding[/url] ]

dat werkt bij mij echt niet haha

ik gebruik 1 kaasschaaf voor alle kazen en de schaaf is van de hema. We hebben ook andere maar maak niet uit maa daarbij kan ik de kaas echt niet schaven. Maar dat ligt denk meer aan mij want mijn vriend heeft het probleem niet

**Geplaatst**: 06-04-20 13:19

Geplaatst: 06-04-20 13:19

bij mijn ouders gebruikten we altijd methode 1 (en dan eerst met gevaar voor eigen vingers die korst rondom een beetje inkorten) maar bij mijn man thuis gebruiken ze methode 2.

Hij vond dat ik de kaas vernielde, dus hanteren we nu methode 2.

**Geplaatst**: 06-04-20 13:28

Geplaatst: 06-04-20 13:28

Met methode 1, dan hou je toch een énorm plat stuk over waar je niks mee kan???
Wij doen manier 2 en als hij dan breder wordt dan de kaasschaaf, op manier 1 even hem wat dunner maken.

**Geplaatst**: 06-04-20 13:38

Re: Hoe snijd ik plakjes kaas

Geplaatst: 06-04-20 13:38

Vroeger thuis deden we het altijd zoals op foto 1, maar wij doen het nu meestal zoals op foto 2. Scheelt dat we vroeger thuis ook zo’n schuin blok hadden en belegen kaas, maar dat mijn man en ik liever jonge kaas hebben en die vaak in een rechthoekig komt.

**Geplaatst**: 06-04-20 13:44

Re: Hoe snijd ik plakjes kaas

Geplaatst: 06-04-20 13:44

Voor jonge kaas gebruik ik deze. En schaven zoals op foto 2. Afbeelding

Nooit kapotte vingers en schaaft perfect

**Geplaatst**: 06-04-20 13:46

Re: Hoe snijd ik plakjes kaas

Geplaatst: 06-04-20 13:46

Ik heb hier niets aan toe te voegen, behalve dat ik door dit topic een lekker stuk kaas heb gepakt net.
Dik gesneden, met het mes, want voor mij geldt, hoe dikker een plak, hoe beter!

**Geplaatst**: 06-04-20 13:50

Geplaatst: 06-04-20 13:50

assie schreef:
Voor jonge kaas gebruik ik deze. En schaven zoals op foto 2. [ [url=m/iNYgeV.jpg]Afbeelding[/url] ]
Nooit kapotte vingers en schaaft perfect

Wat is dat voor een ding? :wow:

**Geplaatst**: 06-04-20 13:52

Geplaatst: 06-04-20 13:52

Cookies schreef:
assie schreef:
Voor jonge kaas gebruik ik deze. En schaven zoals op foto 2. [ [url=m/iNYgeV.jpg]Afbeelding[/url] ]
Nooit kapotte vingers en schaaft perfect

Wat is dat voor een ding?

Haha ik dacht precies hetzelfde.

Hoe kun je daar een plak kaas mee afhalen? :')

**Geplaatst**: 06-04-20 13:54

Re: Hoe snijd ik plakjes kaas

Geplaatst: 06-04-20 13:54

Er zit een staaldraadje omheen gespannen. Aan de ene kant dichterbij de staaf als de andere kant (voor dunne en dikke plakken).
Met dat draadje snij je de kaas

**Geplaatst**: 06-04-20 13:56

Geplaatst: 06-04-20 13:56

Iriscope schreef:
Ik heb hier niets aan toe te voegen, behalve dat ik door dit topic een lekker stuk kaas heb gepakt net.
Dik gesneden, met het mes, want voor mij geldt, hoe dikker een plak, hoe beter!

Ik vouw de kaasschaaf altijd een stuk naar boven dan krijg je ook dikkere plakken

**Geplaatst**: 06-04-20 13:58

Geplaatst: 06-04-20 13:58

naomiiiii schreef:
Ik kan niet tegen mensen die het zoals manier 1 doen. Dat is hetzelfde als je wc papier tegen de muur hangen...

Hier ook aan de bovenkant schaven, gaat zoveel makkelijker!
Wel is een goede kaasschaaf van belang bij een wat zachtere kaas.

Je hebt overigens speciale kaasschaven voor jongere kaas.

**Geplaatst**: 06-04-20 13:59

Geplaatst: 06-04-20 13:59

Sodera schreef:
Met methode 1, dan hou je toch een énorm plat stuk over waar je niks mee kan???
Wij doen manier 2 en als hij dan breder wordt dan de kaasschaaf, op manier 1 even hem wat dunner maken.

Mwah, dat valt wel mee hoor. We houden nooit bizar veel kaas over.

**Geplaatst**: 06-04-20 14:01

Geplaatst: 06-04-20 14:01

Hoe snijd ik plakjes kaas? Uhh, niet? Ze verkopen gelukkig voorgesneden plakken :')

**Geplaatst**: 06-04-20 14:01

Geplaatst: 06-04-20 14:01

assie schreef:
Er zit een staaldraadje omheen gespannen. Aan de ene kant dichterbij de staaf als de andere kant (voor dunne en dikke plakken).
Met dat draadje snij je de kaas

Ah nu zie ik het! Dat moet mij denken aan die figuurzaagjes vroeger op school. Die braken om de haverklap bij mij

Zijn deze sterker?

**Geplaatst**: 06-04-20 14:10

Geplaatst: 06-04-20 14:10

Ik kom er door dit topic achter dat ik blijkbaar altijd een kaasschaaf voor oude kaas op mijn jonge kazen gebruik

Dat is bij een net nieuw geopende kaas wel eens irritant want dan brokkelt de hele kaas af.. Ik ga mijn leven beteren en eens zo'n andere schaaf kopen!

Ik schaaf hem trouwens op manier 2. Manier 1 lijkt me totaal niet praktisch

**Geplaatst**: 06-04-20 14:17

Geplaatst: 06-04-20 14:17

SuzanH schreef:
assie schreef:
Er zit een staaldraadje omheen gespannen. Aan de ene kant dichterbij de staaf als de andere kant (voor dunne en dikke plakken).
Met dat draadje snij je de kaas

Ah nu zie ik het! Dat moet mij denken aan die figuurzaagjes vroeger op school. Die braken om de haverklap bij mij
Zijn deze sterker?

Mijn ouders hebben hem al 40 jaar, volgens mij is het draadje nog nooit geknapt, terwijl hij toch haast dagelijks wordt gebruikt

**Geplaatst**: 06-04-20 14:19

Re: Hoe snijd ik plakjes kaas

Geplaatst: 06-04-20 14:19

Wij doen hem in de lengte door 2 en dan het ronde schilletje eraf, en dan heb je nooit het probleem dat op gegeven moment je kaas te breed is voor je kaasschaaf

**Geplaatst**: 06-04-20 14:23

Geplaatst: 06-04-20 14:23

Sem_ schreef:
Tweede foto. De kaasschaven van Boska kan ik aanraden!

die vind ik ook geweldig.
Heb er 1 die is al bijna 20 jaar oud en doet het nog steeds. Alleen het houten handvat is op verschillende plekken aan het splijten.
Maar iedere kaasschaaf die ik als vervanging heb gekocht, werkt toch niet zo fijn als mijn oude Boska :')

Heb nu bij een kaasboer eentje gekocht. Hij verzekerde mij dat het een fijne kassschaaf was, dus we gaan hem uitproberen

**Geplaatst**: 06-04-20 14:38

Re: Hoe snijd ik plakjes kaas

Geplaatst: 06-04-20 14:38

Kaasschaaf van Boska, daar ga ik eens naar kijken. Ik heb er nu 1 van Brabantia, maar dat is echt een pestding. Ja het is zo'n korte kaasschaaf speciaal voor jonge kaas. Ik trek nog m'n hele kaas aan gort. :roll:

**Geplaatst**: 06-04-20 20:52

Re: Hoe snijd ik plakjes kaas

Geplaatst: 06-04-20 20:52

Manier 2, altijd zo gedaan, dacht dat dat ‘de’ manier was

**Geplaatst**: 06-04-20 21:12

Geplaatst: 06-04-20 21:12

naomiiiii schreef:
Ik kan niet tegen mensen die het zoals manier 1 doen. Dat is hetzelfde als je wc papier tegen de muur hangen...

Dit! Je komt niet aan mijn kaas als je hem zo vernielt.

Tegenwoordig hebben wij de kaasschaaf van de Ikea. Maar voor echt zachte jonge kaas is de plastic variant eigenlijk veel beter. Geeft ook lekkere dikke plakken. Zo een:

https://www.packlinq.nl/kaasschaaf-1stu ... gKSKvD_BwE

**Geplaatst**: 06-04-20 21:15

Geplaatst: 06-04-20 21:15

Wat een fascinerend topic

Hier manier 2, met blijkbaar een oude-kaas-schaaf op jonge kaas

Bij vriend manier 1, maar manier 1 is gewoon fout >;)