waarom smaakt courgette soms bitter ?

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Deoiridh
Berichten: 503
Geregistreerd: 22-06-15

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-09-15 19:49

Ik heb zelf nog nooit een bittere courgette uit de winkel gehad. Maar, wel een nuttig topic dit!
Kan je er van uitgaan dat een niet bitter smakende courgette (of pompoen, komkommer etc.) die zelf gekweekt is de gifstoffen niet bevat?
(En ik maar denken alles te kunnen eten wat ik zaai. :P )

Sonja_vR

Berichten: 27462
Geregistreerd: 12-07-02
Woonplaats: Dusschen

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-09-15 09:15

Als ze de stof bevatten zijn zet bitter...
Als ie niet bitter is, zit de stof er dus niet in :)

Edit: het gebeurt wel eens bij zelf zaad oogsten , als je dit eem x aantal keer doet, dus zaad oogsten van zelf gekweekte courgette en van dat zaad het jaar er op weer zaad oogsten en het jaar daar op weer van dat zaad, zaad oogsten.
Maar zaad uit de winkel van proffesionele vermeerderaars daar zou dit niet bij voor moeten komen