Zelf yoghurt maken ?
Moderators: Essie73, NadjaNadja, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird, Polly
- karuna
- Drukke kabouter
-
- Berichten: 42450
- Geregistreerd: 14-05-03
- Woonplaats: Ergens waar het rustig is FrNl
Re: Zelf yoghurt maken ?
Geplaatst: 11-05-15 16:25
- 8nnemiek
-
- Berichten: 46183
- Geregistreerd: 22-01-05
- Woonplaats: Limburg
Re: Zelf yoghurt maken ?
Geplaatst: 11-05-15 17:22
Ik ga denk ik ook eens experimenteren met rijstmelk. Ik wil zelf rijstmelk gaan maken, dat schijnt heel makkelijk te zijn, en dan daarmee weer eens yoghurt maken.
- Maris
- Berichten: 16058
- Geregistreerd: 24-07-03
- Woonplaats: Zeeland
Geplaatst door de TopicStarter : 11-05-15 17:22
Cashew & Amandel Notenyoghurt
2 personen
1/2 cup cashewnoten, nachtje geweekt en afgespoeld
1/2 cup amandelen, nachtje geweekt en afgespoeld
2 medjouldadels
1 banaan
2 el kokosrasp
6 el plantaardige melk
sap van 1 kleine limoen
1/2 tl vanillepoeder
snuf zout
pitjes van 1/2 granaatappel, om te versieren
Doe cashewnoten, amandelen, medjouldadels, banaan, kokosrasp, plantaardige melk, limoensap, vanillepoeder en snuf zout in de keukenmachine. Laat ongeveer 2 minuten aanstaan tot een romige notenyoghurt ontstaat. Garneer met de granaatappelpitjes of ander vers fruit. YUM!
- Maris
- Berichten: 16058
- Geregistreerd: 24-07-03
- Woonplaats: Zeeland
Geplaatst door de TopicStarter : 11-05-15 17:23
8nnemiek schreef:@muntdrop, sojayoghurt smaakt erg goed, zeker beter dan de normale winkelyoghurt vind ik. Ik koop de sojamelk van het merk Perfekt, die is precies genoeg gezoet.
Ik ga denk ik ook eens experimenteren met rijstmelk. Ik wil zelf rijstmelk gaan maken, dat schijnt heel makkelijk te zijn, en dan daarmee weer eens yoghurt maken.
ik ben benieuwd naar je experiment met de rijstmelk en dan yoghurt. Laat je hier weten of het lukt om met rijstmelk ook yoghurt te maken ?
- 8nnemiek
-
- Berichten: 46183
- Geregistreerd: 22-01-05
- Woonplaats: Limburg
Re: Zelf yoghurt maken ?
Geplaatst: 11-05-15 17:37
En Maris, dat recept klinkt leuk, ik maak ook wel eens creme fraiche vervanger met cashewnoten. Maar de probiotica van echte yoghurt heb je dan niet, das wel jammer.