Voeding zonder geraffineerde suiker - tips?

Moderators: Essie73, NadjaNadja, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird, Polly

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
SusanH
Lid Bezwaarcommissie

Berichten: 37600
Geregistreerd: 27-06-07
Woonplaats: In het midden van het land

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-10-09 12:52

Hypoglykemie hoeft helemaal geen voorloper van diabetes te zijn hoor! Zeker niet als je je aan bepaalde dieetvoorschriften houdt, en door suiker te bannen ben je al heel goed bezig. Wat ook goed helpt is veel vezelrijk eten en eten op vaste tijden. Een paar kleinere (bijv 5 of 6) maaltijden op de dag werkt beter als 3 grotere. Ik neem zelf op vaste tijden tussendoortjes zoals een volkoren cracker met kaas, of een portie fruit, en daarnaast 3 maaltijden. Als je op vaste tijden eet en suiker (riet en bietsuiker, glucose, dextrose) bant, merk je dat je humeur er fiks op vooruit gaat en dat je ook niet meer ineens heel naar wordt omdat je bloedsuikerspiegel te laag is.

Idd de enige manier om te weten wat ergens in zit is etiketten lezen. Ik moet ook altijd lezen, omdat de receptuur vaak gewijzigd wordt (zit er ineens in een product wat ik al jaren gebruikte suiker, terwijl dit eerst niet zo was) en omdat ik ook wel eens nieuwe dingen wil proberen. Maar over het algemeen kun je er wel vanuit gaan dat in alle sauzen uit een potje of fles zoals sla dressing e.d. suiker zit. Waar ook bijna altijd suiker in zit is sausmix uit een pakje, of soepmix uit een pakje. Ook soep uit blik is verdacht. Maar sommige merken/soorten zit weer geen suiker in....daarom moet je dus gewoon wat meer tijd uit trekken voor je dagelijkse tripje naar de supermarkt. Mijn ervaring is helaas dat de winkelbediendes heel slecht op de hoogte zijn van de receptuur, bij twijfel als je er met het etiket niet uitkomt betekent voor mij dus niet kopen.

BabbieB

Berichten: 2041
Geregistreerd: 30-07-04
Woonplaats: Zuid Holland

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 23-10-09 17:47

Dat was dus ook precies wat mijn osteopate zei en het heeft inderdaad het resultaat gegeven wat je beschrijft: geen aanvallen meer waarin ik eerst gejaagd, dan strontchagrijnig, dan óntzettend naar word en vervolgens als een nachtkaarsje uit ga. :D

Ik heb ook minder honger en amper meer trek in zoetigheid.

2misty2

Berichten: 2237
Geregistreerd: 11-08-05
Woonplaats: Zwolle

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-10-09 19:08

Ik vind het ook erg lastig om alle etiketten te lezen. Hypoglykemie kan ik niet hebben volgens mij arts. Alleen tja ik heb best wel schommelingen en ben dagelijks er niet lekker door. Via een kennis heb ik ook alle suiker geband. Sinds die tijd voel ik me stukken beter. Ik krijg ook paniekaanvallen door suiker heel vaag. En vage angsten onrustig, snauwerig, geirriteerd enz enz. En dus het niet goed worden als je niet optijd eet.

SusanH
Lid Bezwaarcommissie

Berichten: 37600
Geregistreerd: 27-06-07
Woonplaats: In het midden van het land

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-10-09 13:03

2misty2: dat kan heel goed hoor, dat je je zo voelt als je suiker eet. Suiker doet gekke dingen met je als je daar gevoelig voor bent. Ik was echt depressief en heel snel geprikkeld toen ik nog suiker at, ik kon ook echt vanuit het niets ineens heel boos ergens om worden. Ook je stemmingen kunnen ontregeld raken. het is niet gek dat een arts zegt dat je geen hypoglykemie kan hebben, (huis)artsen onderkennen deze kwaal helaas niet. Maar waar het om gaat is dat je zelf weet waar je klachten vandaan komen, en dat ze wegblijven nu je geen suiker meer eet.

Ik vind het niet lastig om etiketten te lezen, je raakt eraan gewend en als je een paar keer een miskoop hebt gedaan wil je die extra tijd die lezen kost graag nemen.

BBreedeveld: fijn dat door het stoppen van het eten van suiker die aanvallen die jij omschrijft zijn weggebleven.

Neverhere
Berichten: 3381
Geregistreerd: 26-09-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 26-10-09 16:23

SusanH schreef:
Hypoglykemie hoeft helemaal geen voorloper van diabetes te zijn hoor! Zeker niet als je je aan bepaalde dieetvoorschriften houdt, en door suiker te bannen ben je al heel goed bezig.


Hypoglykemie is altijd een voorloper van diabetes alleen hoeft het niet zover te komen als je je voedselpatroon aanpast.
Hetzelfde voor diabetes type 2; dat hóef je niet te hebben als je het er voor over hebt je voeding aan te passen. Helaas weten heel veel mensen dat niet en zijn er veel te weinig artsen die mensen daarvan op de hoogte stellen en kunnen adviseren.

@Bbreedveld; mooi dat het beter gaat.

@Misty, suiker is echt een rotstof. Als je gezondheid je lief is met een boog er omheen.
Hoe kan je dokter trouwens zeggen dat je geen hypoglycemie hebt, heeft hij dat onderzocht?

arans

Berichten: 9585
Geregistreerd: 03-06-05
Woonplaats: Nijmegen en Hoorn

Re: Voeding zonder geraffineerde suiker - tips?

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-10-09 14:03

Ik eet trouwens sinds maandag geen suiker meer. :)

2misty2

Berichten: 2237
Geregistreerd: 11-08-05
Woonplaats: Zwolle

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-10-09 19:43

ranna schreef:
SusanH schreef:
Hypoglykemie hoeft helemaal geen voorloper van diabetes te zijn hoor! Zeker niet als je je aan bepaalde dieetvoorschriften houdt, en door suiker te bannen ben je al heel goed bezig.



@Misty, suiker is echt een rotstof. Als je gezondheid je lief is met een boog er omheen.
Hoe kan je dokter trouwens zeggen dat je geen hypoglycemie hebt, heeft hij dat onderzocht?


Nou dat vinden ze naar aanleiding van een dagcurver. Dat zeggen de cijfers. Onder de 4 kan je pas volgens hun hypo's krijgen en is er eventueel aanleiding voor hypoglykemie anders niet. Maar ik houd me niet altijd vast een cijfers mijn gevoel zegt me meer. En tevens ben ik getest op mijn schildklier werking. Nu lees ik daar ook erg verschillend over, dat de test wel goed kan zijn maar je wel degelijks een te snelle of trage schildklier hebt.

lesilla
Berichten: 26847
Geregistreerd: 11-08-06
Woonplaats: Efteling

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-10-09 19:52

ranna schreef:
Lielle, het beste is gewoon de ingrediëntenlijst van alle verpakte voeding te lezen. Ze pleuren het letterlijk overal in! In de meest vreemde dingen waar ik het nooit had verwacht. Zo had ik bijv. eerder een yoghurtsladressing die zuur smaakte maar wat denk je? Ja hoor, suiker erin. Dit is al jaren terug maar ik stond er toen heel raar naar te kijken.
Vers eten is het beste wat je kunt doen dan weet je zelf wat je erin doet.

Bbreedveld: hypoglycamie is een voorloper van suikerziekte en is moeilijk vast te stellen omdat je bloedsuikerniveau nogal wisselt gedurende de dag.


Is makkelijk vast te stellen hoor, via een simpele bloedtest

Raar dat je geen bloedtest moet hebben misty, lijkt me toch noodzakelijk dat je juist gediagnostiseerd moet worden.

Zelf heb ik extreme vorm van hypo's, nooit hebben ze wat gezegd diabetes in het universitar ziekenhuis zeggen ze dat het gewoon een ziektebeeld op zich is enige kans dat ik maak is niet functioneren. En nu heb ik het dieet + pillen nodig om normaal te functioneren. Maar veel mensen hebben wel gewoon last van een beetje hypos wat eigenlijk geen suikervrij dieet nodig is maar regelmatig eten en meer vezels enz. Tis pas als je extreem bent dat je volledig suikervrij moet gaan. Ik vind dus dat er veel mensen hier een beetje extreem bezig zijn :)

Ik vind het dieet erg zwaar in alles zit suiker bijna :)
Laatst bijgewerkt door lesilla op 27-10-09 19:57, in het totaal 2 keer bewerkt

opisop_shop

Berichten: 15945
Geregistreerd: 19-11-08
Woonplaats: Oostenrijk:)

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-10-09 19:55

arans schreef:
Ik eet trouwens sinds maandag geen suiker meer. :)

Vertel! Hoe bevalt het, hoe doe je het qua voeding?

2misty2

Berichten: 2237
Geregistreerd: 11-08-05
Woonplaats: Zwolle

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-10-09 19:57

@ katiavl Ik kan momenteel ook niks van suiker eten. Dan is het gelijk weer mis. Met alle gevolgen van dien. Maar ze willen me allemaal niet verder helpen. Ze kunnen als ik hypoglykemie zou hebben niks eraan doen behalve dat ik me voeding aanpas zoals ik nu al doe.

lesilla
Berichten: 26847
Geregistreerd: 11-08-06
Woonplaats: Efteling

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-10-09 20:00

Het hangt er ook af hoe je het eet en wat je eet , ik zou zeggen ga eens naar de dietist die kan je perfect zeggen welke producten je wel kan eten en hoe dus combinatie want dat is belangrijk. En misschien kan je bij een internist (metabole) eens een afspraak maken. Welke symptomen heb je of heb ik daar voorbij gelezen?

2misty2

Berichten: 2237
Geregistreerd: 11-08-05
Woonplaats: Zwolle

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-10-09 20:10

Ik ben bij een dietist geweest, als het goed is krijg ik een schema maar ze zegt hou je er maar niet strak aan want je hebt geen hypoglykemie. Internist vond mijn huisarts niet nodig omdat die hetzelfde zou zeggen dus ik loop vast.
Klachten:
-Trillen
-Duizelig
-Zweten/koud
-onrustig
-Snelle hartslag
-Concentratie valt weg
-Moe
-Verward
-Paniekaanval
-Last van de maag
-Prikkelbaar
-Snauwerig,boos enz
Kan best wat vergeten zijn maar vind het zat.
Deze klachten treden op als ik iets te laat eet. Of als ik iets met suiker eet.

Neverhere
Berichten: 3381
Geregistreerd: 26-09-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-10-09 21:38

katiavl schreef:
Is makkelijk vast te stellen hoor, via een simpele bloedtest
Ik vind dus dat er veel mensen hier een beetje extreem bezig zijn :)

Ik vind het dieet erg zwaar in alles zit suiker bijna :)


Zo simpel is zo'n test niet want je bent er niet met 1x bloedprikken omdat het glucoseniveau in je bloed altijd schommelt. Je bent er dus een hele dag mee zoet.

Als je weet dat het gebruik van suiker een lijst van 125 nadelige gevolgen voor je gezondheid heeft snap ik niet dat je het extreem vindt dat mensen dit niet willen gebruiken.
Het gaat niet om het gemak maar om je gezondheid op de lange termijn.

@Arans, hoe bevalt het? Vind je het moeilijk? Merk je verschil? Valt het je zwaar?

lesilla
Berichten: 26847
Geregistreerd: 11-08-06
Woonplaats: Efteling

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-10-09 21:41

Geen hele dag, zelfs de langdurige duren maar vijf uur. de normale voor bloedsuikerstoornis bij metabole oppuntstelling drie uur en die is vaak al goed genoeg.... Het gaat dan ook bij die testen hoe je lichaam reageert op een suikerdrank daar hoef je geen hele dag op te testen.

125 nadelige gevolgen niet als je het in een normale hoeveelheid van een evenwichtig dieetplan gebruikt
Laatst bijgewerkt door lesilla op 27-10-09 21:46, in het totaal 1 keer bewerkt

Neverhere
Berichten: 3381
Geregistreerd: 26-09-04

Re: Voeding zonder geraffineerde suiker - tips?

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-10-09 21:45

Is niet correct wat je zegt Katiavl. Suiker heeft altíjd nadelige gevolgen of je het nu in grote of kleine hoeveelheden gebruikt.
Maar hé, dat is een keus die iedereen voor zich moet maken.

arans

Berichten: 9585
Geregistreerd: 03-06-05
Woonplaats: Nijmegen en Hoorn

Link naar dit bericht Geplaatst: 27-10-09 22:02

opisop_shop schreef:
arans schreef:
Ik eet trouwens sinds maandag geen suiker meer. :)

Vertel! Hoe bevalt het, hoe doe je het qua voeding?


Eigenlijk helemaal niet zo moeilijk.
Het enige wat ik tot nu toe echt moet hebben klaten staan is chocolade ( ik heb gister toch een klein stukje gegeten :o) en jam. Brood beleg vind ik trouwens nog wel moeilijk. Mijn moeder had vandaag alleen maar boter op mijn brood gedaan die wist blijkbaar ook niks te verzinnen. :+ Noormaal neem ik jam op sandwichspread op mijn brood, maar nu blijkt er dus ook suiker in sandwichspread te zitten. We hebben wel vegetariche plakjes en paté liggen, maar het lijkt af ze bij alle twee de smaak van vlees proberen na te maken, en dat vind toch al niet zo lekker. Ook heb ik gewoon pure meuslie en havermoute gekocht, samen met extra noten en gedroogde vruchten, zodat ik dat ook 's middags kan eten. Brinta met melk mee naar school gaat namelijk niet zo makkelijk :+

vandaag heb ik alleen een fruit liga gegeten, omdat mijn zusje hem al had opgemaakt en anders word hij weggegooid. Maar de rest gaat eigleijk heel makkelijk.

SusanH
Lid Bezwaarcommissie

Berichten: 37600
Geregistreerd: 27-06-07
Woonplaats: In het midden van het land

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-10-09 14:39

Er is ook zat broodbeleg te koop zonder toegevoegde suiker hoor! Wat dacht je van calve pindakaas, smeerkaas of gewone kaas, jam van cereal (weet niet of je wel suikervervangers mag? Is gezoet met maltitol namelijk.) Anders is er bij de biologische winkel ook fruitspread te koop, dat is gemaakt op basis van puur fruit. Bederft daardoor wel een stukje sneller als jam helaas. Ook lekker, appelstroop (wel even etiket lezen want niet alle merken zijn suikervrij), of Ukkie hazelnootpaste/chocopasta of duopasta, ook te koop bij de biologische winkel. Dat is dus pasta maar dan zonder toegevoegde suiker. Die pasta is trouwens ook lekker tussen twee suikervije tarwemoutbiskwie'tjes, heb je een soort chocoprins-idee.

Jasmijn_

Berichten: 1577
Geregistreerd: 05-12-04
Woonplaats: Arnhem

Re: Voeding zonder geraffineerde suiker - tips?

Link naar dit bericht Geplaatst: 28-10-09 15:12

Ah gelukkig ben ik niet de enige. Ik ben ook al tijden bezig om suiker uit m'n eetpatroon te bannen, en ik moet zeggen dat het aardig lukt. Het is niet altijd even makkelijk, want het zit idd echt overal in en ik moet eerlijk zeggen dat ik dan ook nog wel iets binnenkrijg. Maar ach, persoonlijk vind ik dat af en toe een dropje, yoghurttoetje o.i.d. nog wel moet kunnen :)
Elke mindering is al verbetering en helaas kan ik niet mijn eigen boodschappen doen..

opisop_shop

Berichten: 15945
Geregistreerd: 19-11-08
Woonplaats: Oostenrijk:)

Re: Voeding zonder geraffineerde suiker - tips?

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-09 16:00

Zo, wij zijn al begonnen met het omkeren van ons eetpatroon :)
Gisteren hebben we alle kasten nagekeken en sjongejonge wat kom je dan veel tegen!!!
We konden een vuilniszak weggooien aan spullen die overdatum waren (ook met dank aan kerstpaketten haha) of aangebroken waren maar we meteen voor suikerloze-producten wilden vervangen. Daarna hebben we de nog te gebruiken producten onderverdeeld in categorien (soepen, drinken, kruiden enz) en alles in dozen gezet en gelabeld. De dozen staan nu klaar om naar de voedselbank te gaan, vond ik (al zeg ik het zelf :D) een dankbaar gebaar; eten weggooien kan natuurlijk echt niet...

Vandaag zijn we naar de bioloog gegaan en hebben daar al een aantal suikervrije dingen gehaald, zoals cola, bouillonblokjes, broodbeleg enz.
We willen niet 'biologisch' worden, dus verse groente en fruit halen we nog steeds uit de gewone winkel.

Zo, dit was stap 1 :)

2misty2

Berichten: 2237
Geregistreerd: 11-08-05
Woonplaats: Zwolle

Link naar dit bericht Geplaatst: 29-10-09 16:05

Goed van je!
Jij kan dan wel suiker vervangers eten denk ik? Ik namelijk ook niet daar reageer ik ook erg heftig op.
Dus tja ik vind het erg lastig wat ik wel en niet kan eten.

SusanH
Lid Bezwaarcommissie

Berichten: 37600
Geregistreerd: 27-06-07
Woonplaats: In het midden van het land

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-10-09 12:10

Je hebt suikervervangers uit de fabriek (zoals aspartaam, sorbitol e.d.) en natuurlijke suikervervangers zoals tarwestroop en maismoutstroop. De meeste mensen reageren niet op de laatstgenoemden en daar kun je volop producten van kopen in de natuurvoedingswinkel. 2misty2 misschien kun je eens een afspraak maken met een dietiste? Die kan je dan een handje helpen om te zoeken naar dingen die je wel mag en kunt eten.

2misty2

Berichten: 2237
Geregistreerd: 11-08-05
Woonplaats: Zwolle

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-10-09 13:30

SusanH schreef:
Je hebt suikervervangers uit de fabriek (zoals aspartaam, sorbitol e.d.) en natuurlijke suikervervangers zoals tarwestroop en maismoutstroop. De meeste mensen reageren niet op de laatstgenoemden en daar kun je volop producten van kopen in de natuurvoedingswinkel. 2misty2 misschien kun je eens een afspraak maken met een dietiste? Die kan je dan een handje helpen om te zoeken naar dingen die je wel mag en kunt eten.


Hoi,

Lief van je maar zoals ik eerder al genoemd heb ben ik daar geweest en niemand erkend me klachten.

Neverhere
Berichten: 3381
Geregistreerd: 26-09-04

Re: Voeding zonder geraffineerde suiker - tips?

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-10-09 14:41

Goed van je Opisop!
Kun je je ook niet meer vergissen in dingen die je uit je kast pakt.

SusanH
Lid Bezwaarcommissie

Berichten: 37600
Geregistreerd: 27-06-07
Woonplaats: In het midden van het land

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-11-09 14:29

Maar je kan er toch gewoon 1 raadplegen en aangeven welke ingredienten je niet meer wilt eten? Of denk ik dan te simpel? Er zijn trouwens wel gespecialiseerde dietisten hoor die dit soort klachten serieus nemen, misschien moet je eens een kijkje nemen op: http://www.allergieplein.nl

BabbieB

Berichten: 2041
Geregistreerd: 30-07-04
Woonplaats: Zuid Holland

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 01-11-09 15:51

*smek* * smek*

Zit geintereseerd het topic te volgen onde rhet genot van wat volkoren amandel koekjes. Die zijn lekker!

Bij mijn natuurwinkeltje koop ik vooral producten van Molenaartje, Eco-biscuits en Billy's farm. Kennen jullie die merken?

Ik ben vooral verslingerd aan de Rosettes van Eco-biscuits en de 'Sultana's' van Molenaartje. Maar de volkorenkoeken en Kardemom-koekjes van Billy's farm vind ik ook heerlijk.

De jam heb ik altijd van Zonnatura, dat is makkelijk, want die hebben de meeste gewone supermarkt ook in het schap liggen.