Bokt.nl

**Geplaatst**: 24-06-09 12:31

Geplaatst: 24-06-09 12:31

Lielle schreef:
ik ken het begrip maar lijkt me toch stug dat dat voor de koelakast uitmaakt ;)
Ik ben heel gemakkelijk met eten, maar dit zou ik toch niet aandurven.

Nee, maar wel voor het vervoer van de winkel naar jouw koelkast.

**Geplaatst**: 24-06-09 12:34

Geplaatst: 24-06-09 12:34

Ik haal het of 's avonds laat uit de vriezer of 's ochtends vroeg. Dan laat ik het ontdooien in de koelkast. Ik eet het dus max. 18 tot 20 uur na het uit de vriezer gehaald te hebben op. Dit geld voor al mijn vlees en restjes (pasta, boerenkool...)!

**Geplaatst**: 24-06-09 12:36

Geplaatst: 24-06-09 12:36

Brainless schreef:
Lielle schreef:
ik ken het begrip maar lijkt me toch stug dat dat voor de koelakast uitmaakt ;)
Ik ben heel gemakkelijk met eten, maar dit zou ik toch niet aandurven.

Nee, maar wel voor het vervoer van de winkel naar jouw koelkast.

daar zit wel wat in. Maar een koeltas doet wonderen. En direct naar huis rijden ook :))

**Geplaatst**: 24-06-09 12:37

Re: kip 2 dagen uit vriezer nog eten?

Geplaatst: 24-06-09 12:37

In ieder geval niet het spul in een warme bedrijfsruimte zetten.

**Geplaatst**: 24-06-09 12:38

Re: kip 2 dagen uit vriezer nog eten?

Geplaatst: 24-06-09 12:38

nee, maar dat is nooit handig

**Geplaatst**: 24-06-09 12:39

Geplaatst: 24-06-09 12:39

@Lielle, maar de meeste mensen doen doen dit dus niet, vandaar dat het minder lang houdbaar is.
Meestal wordt er in de winkels met de houdbaarheidsdatum daar wel rekening mee gehouden, maar toch is het opletten geblazen.

**Geplaatst**: 24-06-09 12:40

Re: kip 2 dagen uit vriezer nog eten?

Geplaatst: 24-06-09 12:40

ik moet zeggen dat ik nooit een koeltas gebruik, maar vlees e.d. ligt binnen tien minuten weer in de koelkast of vriezer, zeker in de zomer.

**Geplaatst**: 24-06-09 12:58

Re: kip 2 dagen uit vriezer nog eten?

Geplaatst: 24-06-09 12:58

Dat doe ik ook idd, als ik bij de supermarkt ben geweest ga ik linea recta naar huis, dus duurt hooguit een kwartier voor het weer in de koeling of vriezer ligt.

**Geplaatst**: 24-06-09 12:59

Re: kip 2 dagen uit vriezer nog eten?

Geplaatst: 24-06-09 12:59

En alle diepvriespullen leg ik al direct tegen elkaar.
Dan dooit het niet erg snel.

**Geplaatst**: 24-06-09 13:18

Re: kip 2 dagen uit vriezer nog eten?

Geplaatst: 24-06-09 13:18

Daarom neem ik ook altijd een koelbox mee in de zomer als ik met de auto boodschappen moet doen

thuis woon ik 1 minuut bij de super vandaan, dus dan ren ik gewoon even met de diepvries..

Klopt het trouwens ook, dat wanneer je vlees buiten de koelkast ontdooit, (als je het binnen een uur gaat klaarmaken), en het onweert, het ook sneller bederft?

**Geplaatst**: 24-06-09 13:24

Geplaatst: 24-06-09 13:24

Je rent met de diepvries op je nek? Pff, dat moet je mij ook eens leren

**Geplaatst**: 24-06-09 13:25

Re: kip 2 dagen uit vriezer nog eten?

Geplaatst: 24-06-09 13:25

De diepvries ja

of gebruiken jullie die benaming niet voor de producten die je koopt die weer in de vriezer moeten?

**Geplaatst**: 24-06-09 13:42

Geplaatst: 24-06-09 13:42

Unwritten schreef:
Daarom neem ik ook altijd een koelbox mee in de zomer als ik met de auto boodschappen moet doen thuis woon ik 1 minuut bij de super vandaan, dus dan ren ik gewoon even met de diepvries..

Klopt het trouwens ook, dat wanneer je vlees buiten de koelkast ontdooit, (als je het binnen een uur gaat klaarmaken), en het onweert, het ook sneller bederft?

Dit vond ik er over op het internet:

Citaat:
Er schuilt echter wel een kern van waarheid in de stelling dat eten sneller bederft als er
onweer in de lucht zit. Dat komt omdat het voorafgaand aan het onweer vaak heel
vochtig en warm is en dat zorgt voor een veel sterkere bacterie- en schimmelgroei - en
dus bederf. Schadelijke bacteriën voelen zich bij zo'n omstandigheden heerlijk en
kunnen zich razendsnel vermenigvuldigen. Het zijn dus de weersomstandigheden rond
het onweer die inderdaad een sneller bederf veroorzaken.

intermediar schreef:
http://www.intermediair.nl/artikel.jsp?id=4485

**Geplaatst**: 24-06-09 15:10

Geplaatst: 24-06-09 15:10

Unwritten schreef:
De diepvries ja of gebruiken jullie die benaming niet voor de producten die je koopt die weer in de vriezer moeten?

Dat zijn diepvriesproducten Met een diepvries op je nek rennen zie ik je nog niet doen

**Geplaatst**: 26-06-09 15:55

Re: kip 2 dagen uit vriezer nog eten?

Geplaatst: 26-06-09 15:55

Ik zou het risico niet nemen ... er zijn al mensen die door de salmonella-bacterie half verlamd zijn geworden..

**Geplaatst**: 30-07-09 16:54

Geplaatst: 30-07-09 16:54

Nou ik ben best wel een beetje angstig nu..mijn vriend en ik hebben zojuist perongeluk een stukje kip gegeten wat niet helemaal gaar was...

**Geplaatst**: 31-07-09 13:10

Geplaatst: 31-07-09 13:10

Hmm. Hoe zit het dan met kip die je koopt, die je een paar dagen lang (in de gesloten verpakking) in de koelkast bewaart tot twee dagen voor de verloopdatum, hem dan opbakt en in de vriezer gooit? Daar is toch niks gevaarlijks aan neem ik aan?