Bokt.nl

**Geplaatst**: 07-02-12 16:24

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst: 07-02-12 16:24

http://www.taartendecoratie.nl/category ... ategory=67

**Geplaatst**: 07-02-12 16:27

Geplaatst: 07-02-12 16:27

Weten jullie of er ook mallen zijn voor schaatsen? Kan ze zo niet vinden, maar misschien heeft iemand al een keer gezocht en ze wel gevonden???

**Geplaatst**: 07-02-12 16:43

Geplaatst: 07-02-12 16:43

Falona schreef:
3. Oefenen, oefenen, oefenen. Misschien wat filmpjes op youtube kijken? Daar leer je echt veel van!

Heb je misschien goede filmpjes als tips?

**Geplaatst**: 07-02-12 17:05

Geplaatst: 07-02-12 17:05

Hmm, icing had ik nog niet aan gedacht. Dat hard idd ook wel zo uit dat je het lang kan bewaren, toch?
Toevallig iemand enig idee of dat wel helemaal hard wordt als dat 4cm dik in een cupcake papiertje zit? En zakt dat dan niet in tijdens het uitharden?
Water met (poeder)suiker komt erg in de buurt van icing dus dat zou ook goed kunnen *denkt*
*wil naar huis en googelen*

Thx voor de linkjes mayo! Helaas vind mijn telefoon ook die pagina's niet leuk dus zal dat ook tot thuis moeten wachten. Kan iemand even ffwd naar 17u?

Sorry, niet bekend met schaatsen

@escargoth: Nee, ik heb er een stel gezien, maar weet echt niet meer welke. Heb niks opgeslagen. Als je zoekt op cover cake with fondant oid kom je al een heel eind.

**Geplaatst**: 07-02-12 17:09

Geplaatst: 07-02-12 17:09

Esgaroth schreef:
Falona schreef:
3. Oefenen, oefenen, oefenen. Misschien wat filmpjes op youtube kijken? Daar leer je echt veel van!
Heb je misschien goede filmpjes als tips?

Gewoon een pizzasnijder kopen, daar kun je hele nette rechte randen mee snijden aan de onderkant. Of bedoel je dat niet?

Anders moet je even fondant cake ofzo intypen bij google, zat filmpjes over te vinden.

**Geplaatst**: 07-02-12 17:24

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst: 07-02-12 17:24

Even een vraag.
Kan ik jam gewoon door botercreme roeren? om als vulling te gebruiken voor cupcakes?

**Geplaatst**: 07-02-12 17:34

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst: 07-02-12 17:34

Wil je een vruchtencrème maken op die manier? Want jam kan je ook los als vulling in een cupcake gebruiken.

**Geplaatst**: 07-02-12 17:37

Geplaatst: 07-02-12 17:37

Na een aantal dagen niet op de pc te zijn geweest omdat deze gecrasht is, kan ik eindelijk weer even online op
de 'leen laptop' dus ga straks alles even doornemen, want er zijn aanrdig wat pagina's bijgekomen

**Geplaatst**: 07-02-12 17:38

Geplaatst: 07-02-12 17:38

Mayo schreef:
Wil je een vruchtencrème maken op die manier? Want jam kan je ook los als vulling in een cupcake gebruiken.

ja, leek me wel lekker die combi ipv alleen jam of alleen botercreme...

**Geplaatst**: 07-02-12 18:03

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst: 07-02-12 18:03

Ik heb het nog nooit gedaan, ik maak vruchtencrème met Patidess smaaktoevoeging (zoeken in webshops op Patidess). Maar als je het doet zou ik een niet al te natte jam gebruiken, dat gaat zich vermoedelijk scheiden van de boter. Ga voor een 'extra' jam, die zijn vaak dikker.

**Geplaatst**: 07-02-12 19:27

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst: 07-02-12 19:27

Even een vraagje voor de 3D taart...
Snijden jullie deze in vorm vlak na hij afgekoeld is? Of steken jullie hem eerst in de koelkast zodat het wat steviger is om te snijden? Of vullen jullie hem eerst en afsmeren en nadien bijsnijden?

**Geplaatst**: 07-02-12 19:28

Re: Taarten decoreren XIX

Geplaatst: 07-02-12 19:28

Heeey!
Mag ik mij ook melden?
Ik hou zoo veel van taarten bakken!! (en eten

) haha
Ik heb wel een vraag,
Hoe maak je fondant of maak je fondant??

X

**Geplaatst**: 07-02-12 19:32

Geplaatst: 07-02-12 19:32

Ik wil hier ook even binnenvallen namens mijn tante

Ze heeft jullie topic doorgelezen en heeft er hele leuke ideeen uitgehaald. Nu had ze kant en klare icing ofzo gehaald maar dat viel niet uit te smeren. Hoe doen jullie dit? Of moet je het eerst verwarmen en hebben wij wat fout gedaan?

Groetjes, Laura en Dorien

**Geplaatst**: 07-02-12 19:36

Geplaatst: 07-02-12 19:36

nikkialex , dat koop je gewoon in de winkel

**Geplaatst**: 07-02-12 19:37

Geplaatst: 07-02-12 19:37

xxStitchxx schreef:
nikkialex , dat koop je gewoon in de winkel

Welke winkel?

**Geplaatst**: 07-02-12 19:40

Geplaatst: 07-02-12 19:40

DaisyE schreef:
Even een vraagje voor de 3D taart...
Snijden jullie deze in vorm vlak na hij afgekoeld is? Of steken jullie hem eerst in de koelkast zodat het wat steviger is om te snijden? Of vullen jullie hem eerst en afsmeren en nadien bijsnijden?

Ik heb gelezen dat je best eerst in vorm snijd en dan pas vult, niet andersom want dat is veel moeilijker

**Geplaatst**: 07-02-12 19:41

Geplaatst: 07-02-12 19:41

nikkialex schreef:
xxStitchxx schreef:
nikkialex , dat koop je gewoon in de winkel

Welke winkel?

In de beginpost staat voldoende info lijkt mij, ofwel koop je het online of in een winkel die taartgerief verkoopt

**Geplaatst**: 07-02-12 19:43

Geplaatst: 07-02-12 19:43

nikkialex schreef:
xxStitchxx schreef:
nikkialex , dat koop je gewoon in de winkel

Welke winkel?

Heb je de beginpost wel gelezen?

**Geplaatst**: 07-02-12 19:43

Geplaatst: 07-02-12 19:43

lauraP schreef:
Ik wil hier ook even binnenvallen namens mijn tante
Ze heeft jullie topic doorgelezen en heeft er hele leuke ideeen uitgehaald. Nu had ze kant en klare icing ofzo gehaald maar dat viel niet uit te smeren. Hoe doen jullie dit? Of moet je het eerst verwarmen en hebben wij wat fout gedaan?

Groetjes, Laura en Dorien

Eerst in vorm snijden, dan vullen en afsmeren. Anders wordt het wel een hele grote kliederboel

.