Sushi liefhebbers

Moderators: Essie73, NadjaNadja, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird, Polly

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Pytje

Berichten: 4374
Geregistreerd: 22-07-04
Woonplaats: In de driehoek Assen, Emmen, Parijs

Re: Sushi liefhebbers

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 09:56

Bij Groupon verkochten ze laatst sushirol-maakmachientjes. Heb je nu niet zoveel meer aan, maar misschien verkopen ze die dingen wel ergens anders?

LovingTweety

Berichten: 10435
Geregistreerd: 25-11-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 10:00

Vanavond weer naar de Shabu met vrienden. Heeeeel veel zin in.

Vikki, zoals jij het zegt wil ik zelf ook ineens weer sushi maken. Beetje jammer dat ik vrijdag pas weer thuis eet.

Blackje
Berichten: 7118
Geregistreerd: 12-02-03
Woonplaats: In de wolken..........

Re: Sushi liefhebbers

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 11:50

Zelf sushi maken lijkt me ook leuk om eens te doen :j

Hier staat even niets in de planning, maar snel even doen dan :D

freakish1977

Berichten: 830
Geregistreerd: 01-12-11
Woonplaats: Tilburg

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 12:11

ik heb samen met mijn zusje een workshop sushi maken gedaan en dat is inderdaad erg leuk!
En niet eens zo heel moeilijk!

Maar ik ga toch liever uit eten, lekker alles voor je LATEN maken en lekker gevarieerd!
Anders moet je zoveel verschillende dingen in huis halen....

Kristie

Berichten: 15027
Geregistreerd: 30-10-03
Woonplaats: Al pendelend tussen hier en daar...

Re: Sushi liefhebbers

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 12:15

Ik wil ook 'ooit' eens sushi maken een workshop of zo lijkt me erg leuk!

Heb gister met een vriendin sushi gezeten bij Tokyo op het Spui; het was echt lekker en we hebben echt schandalig veel gegeten, super lekker :)

KMF

Berichten: 480
Geregistreerd: 30-09-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 12:30

Jans schreef:
Ik heb in Utrecht ook een Sushi Qube ontdekt, aan de oude gracht, zelfde rijtje als de Rembrandt. Ook met onbeperkt, daar al iemand ervaringen?


val ook even binnen :P

Hoorde er niet zulke goede verhalen over! Vraag me alleen niet precies waarom haha.

Binnenkort komt er een Sumo ( waar club Monza zat) :Y)

Yv_
Berichten: 19348
Geregistreerd: 14-12-03
Woonplaats: Westland

Re: Sushi liefhebbers

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 12:34

Dank je wel voor de tips. Had vanochtend onder werktijd ( :') ) al even wat tuts opgezocht op youtube, volgens mij moet dat wel lukken.

Ingredientenlijst viel me inderdaad ook nog aardig tegen. Wil vriendje verrassen omdat-ie een rotdag heeft op het werk,dus ga vanmiddag zelf aan de slag. Hij is helemaal zalmfreak, dus heb bij de vishandel een paar ons zalm meegenomen en voor mezelf tonijn. Dan voor ons gezamelijk nog gepelde garnalen met staartje. Advokado, uitje, sesamzaad, folie, mayo, komkommertje, peentje etc. Het viel me al met al nog tegen, denk dat je goedkoper uit bent als je gewoon een avondje naar Sumo gaat. (was nu alleen voor de vis al 25 euro kwijt..).
<Maargoed, het lijkt me wel leuk. Nu hopen dat het ook lekker zal smaken :D.

Anoniem

Re: Sushi liefhebbers

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 13:35

Ik ga binnenkort naar Genki. Een ook die bij Maarssen testen :j

Pytje

Berichten: 4374
Geregistreerd: 22-07-04
Woonplaats: In de driehoek Assen, Emmen, Parijs

Re: Sushi liefhebbers

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 13:39

Eigenlijk is het best een gek idee dat je het zo rauw eet. Paar jaar terug werd je nig bang gemaakt over salmonella en weet ik wat. (al is rauwe tartaar met een rauw ei erop ook errug lekker!!)

Yv_
Berichten: 19348
Geregistreerd: 14-12-03
Woonplaats: Westland

Re: Sushi liefhebbers

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 13:47

Mn eerste rol is rond :D

freakish1977

Berichten: 830
Geregistreerd: 01-12-11
Woonplaats: Tilburg

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 13:48

Yv_ schreef:
Mn eerste rol is rond :D

+:)+ goed bezig! +:)+

maaikj

Berichten: 664
Geregistreerd: 03-10-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 13:57

Ik heb vorige week heerlijk sushi gegeten in Haarlem <3
Ga met mijn verjaardag zelf sushi maken!!

I love it

vikki

Berichten: 14329
Geregistreerd: 21-02-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 14:10

Ik gebruik het water in het bakje trouwens ook altijd om de zeewier mee vast te plakken :D . Woon je niet toevallig bij mij om de hoek Yv_? O:) Dan zou ik jullie etentje zo komen crashen... :P

vikki

Berichten: 14329
Geregistreerd: 21-02-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 14:13

Blackje schreef:
Zelf sushi maken lijkt me ook leuk om eens te doen :j

Hier staat even niets in de planning, maar snel even doen dan :D


Ik heb ook echt zin om weer eens sushi te maken, maar voor mij alleen is dat eigenlijk een beetje teveel gedoe... :=

En Blackje, ik heb net in je profiel gespiekt en nu ben ik heel nieuwsgierig waar jij ongeveer werkt en hoe dicht het in de buurt is van mijn werk... :D

Blackje
Berichten: 7118
Geregistreerd: 12-02-03
Woonplaats: In de wolken..........

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 14:15

vikki schreef:
Blackje schreef:
Zelf sushi maken lijkt me ook leuk om eens te doen :j

Hier staat even niets in de planning, maar snel even doen dan :D


Ik heb ook echt zin om weer eens sushi te maken, maar voor mij alleen is dat eigenlijk een beetje teveel gedoe... :=

En Blackje, ik heb net in je profiel gespiekt en nu ben ik heel nieuwsgierig waar jij ongeveer werkt en hoe dicht het in de buurt is van mijn werk... :D

Ja vind het ook een beetje veel gedoe voor alleen jezelf :+

haha hoezo dat? Ik werk op Schiphol-Rijk! waar werk jij dan? :)

vikki

Berichten: 14329
Geregistreerd: 21-02-01

Re: Sushi liefhebbers

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 14:15

Schiphol-Rijk :D .

Blackje
Berichten: 7118
Geregistreerd: 12-02-03
Woonplaats: In de wolken..........

Re: Sushi liefhebbers

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 14:16

Oh hahaha, ik zat net ook ff te spieken en je zit dus ook in de logistiek, wat toevallig :D

Century

Berichten: 6830
Geregistreerd: 19-10-09
Woonplaats: Uden (NB)

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 16:11

Pytje schreef:
Eigenlijk is het best een gek idee dat je het zo rauw eet. Paar jaar terug werd je nig bang gemaakt over salmonella en weet ik wat. (al is rauwe tartaar met een rauw ei erop ook errug lekker!!)


Salmonella is ook gewoon gevaarlijk. Ik ken mensen (gezonde, jonge mensen) die er ziek van zijn geworden. Maar salmonella zit niet in vis (zover ik weet), alleen in rauwe kip en rauwe ei. Daarom moet je dat ook nooit rauw eten (al wordt ei rauw nog wel gegeten in bijv. tiramisu). Het zit gelukkig ook niet in elk ei, maar de kans is zeker aanwezig.

blackpegasus

Berichten: 4822
Geregistreerd: 22-07-05
Woonplaats: delfgauw

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 22:14

Ik heb vandaag voor het eerst sushi gemaakt met zo,n pakket bij de AH. Daar kun je kleine porties voor jezelf maken want ik ben de enige die ze lust. Het was hardstikke simpel en heerlijk :D

Century

Berichten: 6830
Geregistreerd: 19-10-09
Woonplaats: Uden (NB)

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 22:31

blackpegasus schreef:
Ik heb vandaag voor het eerst sushi gemaakt met zo,n pakket bij de AH. Daar kun je kleine porties voor jezelf maken want ik ben de enige die ze lust. Het was hardstikke simpel en heerlijk :D


Dat had ik ook gedaan afgelopen zaterdag, zo'n sushi kit. Moet je zelf wel vis e.d. halen. Was ook erg lekker en snel klaar te maken :)

blackpegasus

Berichten: 4822
Geregistreerd: 22-07-05
Woonplaats: delfgauw

Re: Sushi liefhebbers

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-06-12 22:52

Ja ik had gerookte zalm en komkommer. Ik moet mij maar eens goed gaan verdiepen in meer recepten want ik heb nog geen ervaring verder met sushi :o . Ik hou bijv. niet van rauwe vis.

Yv_
Berichten: 19348
Geregistreerd: 14-12-03
Woonplaats: Westland

Re: Sushi liefhebbers

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-06-12 08:38

Hahaha nee helaas, woon bij niemand om de hoek :+.

Eerste keer sushi maken is wel aardig geslaagd. Rollen normaal (met zeewier aan de buitenkant) waren appeltje eitje. Rollen binnenstebuiten was nog wat lastiger, ik kreeg het niet voor elkaar om een hele rol nori mee op te rollen? Iemand tips daarvoor? Kwam er ook tijdens het eten achter dat ik dus bij 1 rol de hele nori was vergeten :'). Ook op sommige rollen wat van die wasabimayonaise gedaan, was erg lekker. Viel goed bij vriendje, ik mocht daarna 2 supergave nagellakjes van hem bestellen <3. Klinkt een beetje stom, maar ik heb een nagellak-verslaving ;), en die 2 lakjes staan al een poosje op mijn wishlist, dus was erg blij!
Afbeelding
Ook vond ik het wel lastig om het sesamzaad goed verdeeld te krijgen. Weet niet wat ik fout heb gedaan, heb het gewoon uitgestrooid over het folietje?

Oh, hoe werkt dat pakket van de AH? Wat zit er in?

Blackje
Berichten: 7118
Geregistreerd: 12-02-03
Woonplaats: In de wolken..........

Re: Sushi liefhebbers

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-06-12 08:40

Ziet er goed uit!!

freakish1977

Berichten: 830
Geregistreerd: 01-12-11
Woonplaats: Tilburg

Re: Sushi liefhebbers

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-06-12 08:53

nou zeker chapeau!! +:)+ goed gedaan hoor!
Voor de rollen binnenstebuiten hebben wij het volgende geleerd bij de workshop, gewoon het norivel bekleden met rijst een folietje er op en omkeren, dan oprollen en klaar! Succes!

vikki

Berichten: 14329
Geregistreerd: 21-02-01

Re: Sushi liefhebbers

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-06-12 10:30

Ziet er goed uit Yv! (Welke nagellak ga je bestellen? :D Ik ben dol op nagellak...hihi). En wanneer mogen wij komen eten? ;)