
O: havermout met banaan, amandelmelk, lijnzaad, tarwezemelen
T: 1x donkervolkoren brood met appelstroop + halve mueslikoek (gezonde versie van mn werk)
L: groente noodles (niet echt optimaal) + 2x donkervolkoren brood met hummus
T: 1x donkervolkoren brood met appelstroop + paar chocolaatjes + hartige speltcracker
A: 1 pannenkoek met kaas, rucola, tomaat, feta en olijfjes. 1 pannenkoek met bio appelstroop
T: stukje hazelnoot chocolade + 1 snee spelt/durum brood. Moest ik even proberen want is een nieuw brood van het werk. Echt supergezond en lekker. Het is sowieso maand van het Spelt bij ons in de winkel (bakker). Echt ideaal

D: water, thee, 1 glas witte wijn
B: 28 km fietsen, 8 uur in de winkel gewerkt