Bokt.nl

**Geplaatst**: 16-07-11 15:04

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 16-07-11 15:04

@zoefff: ik heb in het begin ook lopen stoeien met die structuurmat en letters. Voor die structuurmat kan ik alleen maar zeggen: oefenen. Eerst in de goede dikte rollen en dan de structuurmat erop leggen en met je handen de structuur erin wrijven. Van de letters heb ik het uitdrukmechanisme eraf gesloopt en leg nu een stukje plasticfolie tussen de fondant en de linieaal. Dan heb je minder kans op vervormen. En wederom, veel oefenen. Gewoon een keer aan de slag gaan als het niet moet, dan zit er niet zo'n druk op en gaat het vaak een stuk beter.

**Geplaatst**: 16-07-11 15:07

Geplaatst: 16-07-11 15:07

BEn ook benieuwd naar een foto Zoeff!

(Wil de funky-letters aanschaffen, maar dat zijn ook klik-letters toch?)

Ik baal,....
Manlief heeft een volle bak botercreme weggegooid omdat hij vond "dat die slagroom toch wel erg hard geworden was",......

*zucht*
Mannen!!! Grrrrrr...

**Geplaatst**: 16-07-11 15:38

Geplaatst: 16-07-11 15:38

Valina schreef:
BEn ook benieuwd naar een foto Zoeff!
(Wil de funky-letters aanschaffen, maar dat zijn ook klik-letters toch?)

Ik baal,....
Manlief heeft een volle bak botercreme weggegooid omdat hij vond "dat die slagroom toch wel erg hard geworden was",......
*zucht*
Mannen!!! Grrrrrr...

sorry moest er stiekem even om lachen :))

mijn taart van vadaag, wederom een tietentaart, wat is dat toch met die mannen 8)7

, daarom nu maar eens met een bikini ipv een bh, het is tenslotte zomer >;)

Deze is voor mijn zwager om mee te nemen naar zijn werk.

Foto is met mijn telefoon gemaakt en doet helaas niet echt recht aan de taart, het zwart is ingespoten met edible glace, waardoor het een bikini wetlook, lakachtig effect heeft gekregen en ik moet nog even verzinnen hoe ik aan een zwarte ondergrond ga komen, misschien toch maar bekleden met fondant

**Geplaatst**: 16-07-11 16:34

Geplaatst: 16-07-11 16:34

Bij deze mijn eerst taartje + cakejes voor mijn zus.
Foto zijn niet geweldig.

Afbeelding

vanavond gaat de taart mee naar mijn zus, ben benieuwd

**Geplaatst**: 16-07-11 16:47

Geplaatst: 16-07-11 16:47

Leuk simsimba, alleen heb je denk ik te weinig beslag in de cc gedaan! Ik zie ze 'ingedeukt' zeg maar. Of heb je tussendoor
de oven open gemaakt?
Maar voor de eerste keer leuk gedaan hoor, je taartje ook

.

Lisette, gaaf die bikini taart

. Maar euh......een bikini ipv een bh omdat het zomer is? Waar is die zomer dan _O-

Ben net bij de Xenos geweest en heb die bloempotjes meegenomen, dus kan weer lekker gaan freubelen in de keuken $*\o/*$ .

**Geplaatst**: 16-07-11 17:00

Geplaatst: 16-07-11 17:00

IngridB schreef:
Leuk simsimba, alleen heb je denk ik te weinig beslag in de cc gedaan! Ik zie ze 'ingedeukt' zeg maar. Of heb je tussendoor
de oven open gemaakt?
Maar voor de eerste keer leuk gedaan hoor, je taartje ook .

Ik had inderdaad een beetje te weinig beslag er in gedaan, maar ja was al blij dat het gelukt was

**Geplaatst**: 16-07-11 17:23

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 16-07-11 17:23

Ik trek tussendoor ook de oven los bij mijn cupcakes om met een prikker te kijken of ze goed zijn,... mijne zijn nog nooit ingezakt

**Geplaatst**: 16-07-11 18:14

Geplaatst: 16-07-11 18:14

Valina schreef:
BEn ook benieuwd naar een foto Zoeff!
(Wil de funky-letters aanschaffen, maar dat zijn ook klik-letters toch?)

Ik baal,....
Manlief heeft een volle bak botercreme weggegooid omdat hij vond "dat die slagroom toch wel erg hard geworden was",......
*zucht*
Mannen!!! Grrrrrr...

echt iets voor mannen

**Geplaatst**: 16-07-11 18:23

Geplaatst: 16-07-11 18:23

Valina schreef:
BEn ook benieuwd naar een foto Zoeff!
(Wil de funky-letters aanschaffen, maar dat zijn ook klik-letters toch?)

Nee, dat zijn die Tappits; die lineaal die je dan tegen je werkoppervlakte moet petsen, zodat ze loslaten.

**Geplaatst**: 16-07-11 18:26

Geplaatst: 16-07-11 18:26

MamaMiesje schreef:
Valina schreef:
BEn ook benieuwd naar een foto Zoeff!
(Wil de funky-letters aanschaffen, maar dat zijn ook klik-letters toch?)

Nee, dat zijn die Tappits; die lineaal die je dan tegen je werkoppervlakte moet petsen, zodat ze loslaten.

Maar is dat wel wat dan?
Of is dat een soort van onmogelijk werkje om die letters er netjes uit te halen?

**Geplaatst**: 16-07-11 18:40

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 16-07-11 18:40

Nee, je moet even weten hoe het moet en dan gaat het ook goed:

-Fondant + tylose (met marsepein blijf ik het een ramp vinden) héél dun uitrollen op je werkblad dat je ook bestrooit hebt met poedersuiker
-Maak een hoopje poedersuiker, doop daar je tappit in bij de letter die je wil hebben
-Druk de letter in je fondant, even heen en weer schuiven'
-Buig dan je tappit wat naar achteren en laat hem tegen/op je werkblad petsen, zo valt de letter eruit.
-Letter voorzichtig even aan de kant schuiven (ook op poedersuiker) en laten drogen.

**Geplaatst**: 16-07-11 19:44

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 16-07-11 19:44

Vandaag lekker een appeltaart gemaakt!
Ik hoop dat hij net zo lekker smaakt als dat hij eruit ziet!
Afbeelding

Maar ik had ook wel een hele fijne keukenhulp!
Afbeelding

**Geplaatst**: 16-07-11 19:46

Geplaatst: 16-07-11 19:46

Ik wil Maartje nog even feliciteren met haar dochtertje!

Ben ook erg benieuwd naar de taart!!

**Geplaatst**: 16-07-11 21:00

Geplaatst: 16-07-11 21:00

Aah wat leuk, zo'n hulpje! hier ook vaak een hulpje maar die stopt alles in z'n mond ipv op de taartjes.

Ik heb vorig weekend CC gemaakt:

Afbeelding

De middelste zijn een beetje onduidelijk, de gele, zijn een vogeltje en een cars auto.

En opdracht paintball taart, voor een bokker.

Gevuld met een laag banketbakkersroom, en een laag ananas met slagroom.

**Geplaatst**: 16-07-11 21:08

Geplaatst: 16-07-11 21:08

Samantha_ schreef:
Aah wat leuk, zo'n hulpje! hier ook vaak een hulpje maar die stopt alles in z'n mond ipv op de taartjes.

Ik heb vorig weekend CC gemaakt:

http://94.100.124.156/1358100001-135815 ... _IQRe.jpeg

De middelste zijn een beetje onduidelijk, de gele, zijn een vogeltje en een cars auto.

En opdracht paintball taart, voor een bokker.

http://94.100.120.87/1358100001-1358150 ... _BEat.jpeg

Gevuld met een laag banketbakkersroom, en een laag ananas met slagroom.

mooie cc's! en die taart is gaaf! ( ik ga binnenkort ook maar eens wat proberen

eerst ga ik een workshop,cursus volgen

)

Laatst bijgewerkt door Ibbel op 18-07-11 17:28, in het totaal 1 keer bewerkt
Reden: graag geen foto's quoten ;)

**Geplaatst**: 16-07-11 21:13

Geplaatst: 16-07-11 21:13

Ziet er heerlijk uit Valina

Samantha, super leuke cc zeg +:)+

en een gaaf taartje

**Geplaatst**: 16-07-11 21:31

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 16-07-11 21:31

Leuk Samantha!
Beiden met fondant gedaan?

Ik heb gisteren rode FUnCake-fondant gekocht, maar helaas was die niet zo knalrood als ik hoopte.
Zou ik hem met rode kleurstof echt dieprood kunnen krijgen denken jullie?
Dus echt "rode-clowns-neus-rood" zeg maar.
Of kun je kant en klaar gekleurd fondant niet mengen of bijkleuren?

**Geplaatst**: 16-07-11 21:32

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 16-07-11 21:32

Ja fondant. Kostte ook aardig wat moeite (lees, kleurstof) om het rood te krijgen. Heb het eerst roze gemaakt, toen rood. Maar roder dan dit werd het niet.

**Geplaatst**: 16-07-11 21:39

Geplaatst: 16-07-11 21:39

@Valina: je kan voorgekleurde fondant nog gewoon kleuren, maar of het echt rood-rood wordt is niet te garanderen. Ik had laatst ook rode fondant ergens besteld zodat ik het niet zelf zou hoeven te kleuren en dat was ook veel te licht. Heb er nog aardig wat kleurstof doorheen gekneed, maar kreeg hem niet zo rood als ik wilde.
Rood is gewoon een rotkleur. Het zwart wat ik heb blijft ook een beetje grijzig, maar dat is wel weer zwart genoeg naar mijn zin.

**Geplaatst**: 16-07-11 22:21

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 16-07-11 22:21

Foto zal ik morgen maken

Maar jullie rollen structuur dus niet met roller erin?? Ik blijf ook maar oefenen! had hem nu al drie keer opnieuw gedaan dus was er klaar mee

Tja die letters, met alleen de boven kant zijn ze onleesbaar...

Zie leuke cupcakes voorbij komen! En ook weer een leuke zomerse taart (meer leer look bikini :))

en nog een mooie taart met vrolijke vlinders!

**Geplaatst**: 16-07-11 22:39

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 16-07-11 22:39

@Valina dat vind ik nog steeds de aller lekkerste taarten! En wat een heerlijke hulp.
En prachtige keuken heb jij zeg.

Mooie taarten weer.

Gave CC ook Samantha.

**Geplaatst**: 16-07-11 22:55

Geplaatst: 16-07-11 22:55

milou123 schreef:
@Valina dat vind ik nog steeds de aller lekkerste taarten! En wat een heerlijke hulp.
En prachtige keuken heb jij zeg.

Thanx, al heb ik in deze opstelling diverse korte stukjes werkblad en dat is met taarten maken niet altijd even handig,...

Maar ja, je kunt niet àlles hebben toch?

Ik heb in ieder geval een superlief hulpje!!!

Daar kan geen werkblad tegenop!

**Geplaatst**: 16-07-11 23:05

Geplaatst: 16-07-11 23:05

Zoefff schreef:
Maar jullie rollen structuur dus niet met roller erin?? Ik blijf ook maar oefenen! had hem nu al drie keer opnieuw gedaan dus was er klaar mee

Als je met een roller over de structuurmat gaat dan rol je de fondant/marsepein ook meteen weer dunner. Het patroon op de fondant/marsepein verschuift dan tov je structuurmat. En als je dan met de roller terug komt waar je al geweest bent dan gaat het mis.

@Valina: Ik heb een los stuk aanrechtblad van denk ik een meter breed. Die past precies over het gasfornuis. Kan de kenny op, en de draaischijf, en maakt weer werkblad vrij voor andere zaken

**Geplaatst**: 16-07-11 23:26

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 16-07-11 23:26

Ik wrijf met de roller over de mat, nooit rollen, dan krijg je dubbele afdrukken

**Geplaatst**: 17-07-11 13:54

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 17-07-11 13:54

Valina; wat ziet die appeltaart er heeeerlijk uit!

en wat heb je een mooie keuken (en zoontje

)

Ik wrijf ook met een roller over een mat... in het begin ook wat moeite ermee gehad hoor!