Taarten decoreren XI

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Felinde

Berichten: 1178
Geregistreerd: 12-09-05
Woonplaats: Manchester

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 17:10


Dorus

Berichten: 13654
Geregistreerd: 06-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 17:14

@vraagje: zijn dat prijzen incl. of excl. BTW? En van welke merk heb je het dan?

BloemBloem

Berichten: 17019
Geregistreerd: 21-05-03

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 17:23

vraagje_ schreef:
Ik ben bij de sligro geweest, Ik heb meegenomen Rolfondant een kilo prijs was 3.50,-
Marsepijn 1 kilo 3.75,-
Ze hadden ook normalen fondant en nog heel veel andere dingen. Oa dus ook de kant en klara marsepijn roosjes, baby-hoofdjes enzo.
Helaas geen uitstekers :( Ook in de stad niet... Dus ik heb een slag grotere, helaas. Ik denk dat ik deze maar moet bestellen.

Inmiddels staat mijn cake in de 12 cm bolschaaltjes in de oven. Ben benieuwd.....

Owja en de sligro had hele leuke 3 kleure marsepijn 1 stukje roze,wit & groen geloof ik... 250 gram voor maar 1,50,- Ook maar meegenomen 3 stuks.


Ik las dat je in Leiden woont :-)?
In de Haarlemmerstraat zit een taartwinkeltje die volgens mij wel uitstekers verkoopt :-)

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 17:26

Felinde schreef:
http://www.deleukstetaarten.nl/recepten/4/Vullen/ daar vind je veel. Onder de B uiteraard ^^ Misschien iets van banaan met chocola? Of met slagroom. Altijd lekker..

Had ik al gekeken, maar de enige banaanvulling die er op staat lijkt me niet echt lekker.
De andere vulling is al chocola ;)

vraagje_

Berichten: 375
Geregistreerd: 02-04-10

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 17:28

Ik was ehm 2,05 bwt extra kwijt. Maar ik had nog wel meer gekocht. Dus in het totale plaatje kwam er 2,05 bij. Dus iets van 10 cent per product extra.

Bloembloem, De taartjesfrabriek is weg, of bedoel je een andere? :)

Dorus

Berichten: 13654
Geregistreerd: 06-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 17:44

vraagje_ schreef:
Ik was ehm 2,05 bwt extra kwijt. Maar ik had nog wel meer gekocht. Dus in het totale plaatje kwam er 2,05 bij. Dus iets van 10 cent per product extra.

Dus de prijzen zijn ex BTW en dan zal er wel 6% BTW op zitten gezien wat je nog aan BTW hebt moeten betalen.

vraagje_

Berichten: 375
Geregistreerd: 02-04-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 17:48

Jupz, maar valt denk wel mee toch voor een kilo? Gezien wat je in webshops betaald?

Owjah en het merk is niels de veye van zowel de rolfondant als marsepijn.
Wat vinden jullie het fijnste werken? Fondant of marsepijn?
Laatst bijgewerkt door vraagje_ op 23-11-10 17:51, in het totaal 1 keer bewerkt

Dorus

Berichten: 13654
Geregistreerd: 06-04-04

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 17:50

Dat idee heb ik wel, maar er zit schijnbaar ook veel verschil tussen de merken. Zo bestel ik mijn fondant wel altijd online omdat ze bij de Makro alleen funcakes hebben en die wordt niet hard wanneer je tylose gebruikt.

Dorus

Berichten: 13654
Geregistreerd: 06-04-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 17:52

Makro prijslijstje (incl BTW) welke ik laatst heb gemaakt:

Code
Funcakes marsepein blank 1kg       6,04
Funcakes marsepein kleur 250gr     2,50
Funcakes rolfondant bruin 250gr    1,48
Funcakes biscuitmix 1kg            3,49
Funcakes biscuitmix 5kg           16,21
Funcakes suikerbakkerspoeder 1kg   2,28
Funcakes botercrememix 1kg         4,05
Wilton basisset kleurstof         12,04
Crisco                             3,81

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 17:52

De marsepein die ze hebben is alleen 1:4 voor zover ik zag en ik vind 1:3 beter werken.

vraagje_

Berichten: 375
Geregistreerd: 02-04-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 17:53

Ik zal eens een fototje maken voor je Falona. Kan je zien wat ze hier hadden :)

Roossssa
Berichten: 1322
Geregistreerd: 16-09-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 17:57

Jeetje, mooie taarten :D Vooral de Blondtaart en die 3lagen uit Curacao! Knap werk!!

Had paar dagen geleden ook mijn nieuwe taartjes geplaatst maar denk dat iedereen het ontgaan is :+ Aangezien er niet 1 iemand wat over gezegd heeft :P Weet dat ze nog lang niet zo goed zijn als de rest maar ik ben ook pas net bezig :)

Roo_19 schreef:
Heb ook weer 2 taartjes gemaakt :D Dit zijn mijn 4e & 5e taartje pas maar vind ze beide best leuk geworden en vooral lekker :P

Afbeelding

Afbeelding

Deze 'jungle' taart heb ik gevuld met banketbakkersroom & verse mandarijntjes!

Afbeelding

Afbeelding

En deze bol wol is gevuld met aardbeiencreme en verse aardbeien!

Ze zijn natuurlijk niet zo perfect als al die taarten die hier voorbij komen maar ach, voor een 4e & 5e keer zijn ze niet heel slecht :) Wel waren ze beide heerlijk <3

vraagje_

Berichten: 375
Geregistreerd: 02-04-10

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 18:00

Afbeelding
De marsepijn en rolfondant.Ook de 3 kleurige marsepijn, weliswaar niet groot/veel maar best leuk voor kleine figuurtjes. Ben te lui om kleurstof toe te voegen :)

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 18:03

1:2 marsepein? := Hoop dat het niet te korrelig is, volgens mij is die verhouding nogal stug.

vraagje_

Berichten: 375
Geregistreerd: 02-04-10

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 18:06

Geen idee word m'n eerste keer :D

Lindas2
Berichten: 1685
Geregistreerd: 15-07-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 18:09

Anc schreef:
Ik wil voor een taart iets met banaan doen qua vulling.
Alleen heb ik totaal geen inspiratie...

Iemand een goed idee?


Ik heb voor een banaan-fanaat wel eens bananenbavarois gemaakt met extra schijfjes banaan.. Was heel goed ontvangen :D

Ninaka

Berichten: 1439
Geregistreerd: 03-06-02
Woonplaats: In de buurt van Leiden

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 18:11

Ze hebben op dit moment bij de C1000 boetseermarsepein in de aanbieding. Ik dacht 250 gr voor 2,49.
Zou je daar echt alleen mee kunnen boetseren of zou dat ook geschikt zijn om mee te bekleden?

Gewoon om eens uit te proberen of het taarten bakken iets voor mij is. Heb inmiddels bij de Welkoop de biscuitmix van Soezie gehaald en uitstekers bij de Action.

Wil er dus (nog) niet te veel moeite voor doen :o

Sligro is bij mij om de hoek, dus vraagje als het jou bevalt, zou je dat dan willen laten weten, dan kan ik eventueel ook wat daar halen :o

vraagje_

Berichten: 375
Geregistreerd: 02-04-10

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 18:13

Mn taartjes gaan nu uit de oven en afkoelen. Straks ga ik ze aankleden, denk dat ik met fondant doe en ga boetseren met marsepein? Ach we zien wel :D

Anoniem

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 18:16

Lindas2 schreef:
Anc schreef:
Ik wil voor een taart iets met banaan doen qua vulling.
Alleen heb ik totaal geen inspiratie...

Iemand een goed idee?


Ik heb voor een banaan-fanaat wel eens bananenbavarois gemaakt met extra schijfjes banaan.. Was heel goed ontvangen :D

Klinkt goed, heb je een recept voor mij?

Lindas2
Berichten: 1685
Geregistreerd: 15-07-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 18:19

Leuke taartje Roo_19! :).. Ik vind die olifant echt heel schattig!

Lindas2
Berichten: 1685
Geregistreerd: 15-07-09

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 18:20

@ Anc: ik maakte de bavarois met dat poeder.. heb dat toen eens gekocht via de webshop.. Misschien dat je ook gepureerde banaan door bc of slagroom kan doen?

Roossssa
Berichten: 1322
Geregistreerd: 16-09-09

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 18:22

Dankje Linda :D Vind het nog best lastig maar oefening baart kunst :+

Lindas2
Berichten: 1685
Geregistreerd: 15-07-09

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 18:47

Ik ben zelf ook nog niet zo'n held in boetseren hoor :P. Dat zeggen ze inderdaad :P

Roossssa
Berichten: 1322
Geregistreerd: 16-09-09

Re: Taarten decoreren XI

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 18:58

Haha ik kan het ook nog niet geweldig maar ik blijf gewoon doorgaan en ooit word het vast beter :P

Natje_Spirit

Berichten: 1225
Geregistreerd: 25-02-06
Woonplaats: België

Link naar dit bericht Geplaatst: 23-11-10 19:00

Roo leuke taartjes, je dieren zijn echt super schattig :D ik had ze al gezien en gereageerd dat ze mooi waren maar had je naam er niet bij gezet (moest nog een aantal pagina's lezen en was vergeten wie welke taart had gemaakt :o ) maar bij deze dus nog een keer mét naam :D