Taarten Decoreren VI

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
odenxia

Berichten: 1301
Geregistreerd: 12-03-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 18:38

Jaime_ schreef:
Volgens mij kan dat alleen met fondant.. en zelfs daar had ik nog tylose door gedaan ;)

Oke.. Ik heb wel tylose besteld, hoeveel moet ik daar dan van door doen??

Lindas2
Berichten: 1685
Geregistreerd: 15-07-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 19:47

Haai Ladies, ik heb nog een vraagje over het maken van een puzzelplaatje.. Ik heb m nodig voor zaterdag, ik had begrepen dat ik het nu al wel kon maken als ik het goed luchtdicht zou bewaren, klopt dat? Hoe plak je de stukjes aan elkaar? Plakt de marsepein van zichzelf al voldoende of gebruiken jullie iets anders?

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 19:48

Het plakt al vrij goed van zichzelf aan elkaar :j
Bewaren gewoon in een stukje folie en een luchtdicht doosje.

Lindas2
Berichten: 1685
Geregistreerd: 15-07-09

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 19:50

OKe, dankjewel voor de snelle reactie! ik zal eens een poging gaan wagen.. :P

SuSem

Berichten: 4647
Geregistreerd: 24-11-06

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 20:23

nou, mn kennie is bij oma afgeleverd :'(

ik ga voor mn oma haar verjaardag dus een taart maken, wss voor de eerste keer stapelen, voor een kleine 30 man.. ik zat zelf te denken aan een 25 cm en een 20 cm.. lijkt me goed toch?

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 20:24

Ik weet formaten/hoeveel personen nooit uit mijn hoofd.
Maar op DLT staat het wel in de tabellen.

SuSem

Berichten: 4647
Geregistreerd: 24-11-06

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 20:25

ja.. maar geloof dat jullie andere ervaringen hadden? op dlt kom ik op 11+17..

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 21:13

@ Lisette, ja die heb ik :D

Anoniem

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 22:42

Ik heb net die kleurpoeders (goud en zilver) binnen. Hoe verwerk ik ze nou precies? Ik snap er niks van. :o

Ook heb ik de extra diepe vorm binnen, ik neem dus een maat groter op Ash haar tip. Maar krijg ik hem er gewoon uit als ik hem goed insmeer met boter van te voren?

Monique1985
Berichten: 1361
Geregistreerd: 08-11-03
Woonplaats: Nunspeet

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 22:44

Tinkelbell schreef:
Ik heb net die kleurpoeders (goud en zilver) binnen. Hoe verwerk ik ze nou precies? Ik snap er niks van. :o

Ook heb ik de extra diepe vorm binnen, ik neem dus een maat groter op Ash haar tip. Maar krijg ik hem er gewoon uit als ik hem goed insmeer met boter van te voren?


Beste met sterke drank zelf doe ik altijd met wishky (hoe schrijf je dat eigenlijk) mengen en dan kan je er alles mee doen..

Ik gebruik altijd spray van Dr. Oetker en ze vallen er uit!

Anoniem

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 22:47

Thanks voor de tip! Spray je een dikke laag?

Anoniem

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 22:53

Ik zie dat je voor een taart van 20cm en 10 cm hoog meer marsepein nodig hebt dan 250 gram? Ik weet niet maar die boltaartjes deed ik met 125 gram? Ligt dat dan aan mij ofzo? Hoeveel gebruiken jullie voor 20 cm?

Ashleey_

Berichten: 5752
Geregistreerd: 15-05-04
Woonplaats: Eindhoven

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-10 08:30

Ik gebruik ook dr oetker spray! super! ±D

Jaa heb je meer voor nodig... Boltaartjes zijn ook kleiner he...
Ik heb voor 17,5 geloof ik 310 gebruikt?

Irene2

Berichten: 5235
Geregistreerd: 16-01-03
Woonplaats: Enschede

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-10 10:31

morgen!

Ik heb gisteravond de playful kitten gemaakt. (halve bol) zal zo even een foto maken :)

Katja

Berichten: 42288
Geregistreerd: 29-04-02
Woonplaats: Utrecht

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-10 10:39

Ben benieuwd Irene!!

Irene2

Berichten: 5235
Geregistreerd: 16-01-03
Woonplaats: Enschede

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-10 10:39

Afbeelding

Heb voor de eerste keer dus een halve bol gebruikt, daarom is de afwerking onderaan ook niet mooi. het katje maken was niet heel moeilijk, het gezichtje wel!

imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-10 10:41

Ik vind hem erg leuk hoor! Hoe heb je slierten nu gedaan?

Irene2

Berichten: 5235
Geregistreerd: 16-01-03
Woonplaats: Enschede

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-10 10:42

eindeloos reepjes snijden en zelf rondboetseren.. niet de handigste manier denk ik. :+ maar heb (nog) niet de middelen om het anders te doen.

meikemarieke
Berichten: 3429
Geregistreerd: 12-07-04
Woonplaats: Achterhoek

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-10 10:51

oh hij is wel heel leuk geworden zeg!
Zal wel een heel werk zijn geweest of niet?
Ik ga vanmiddag een cars taart maken :)

Irene2

Berichten: 5235
Geregistreerd: 16-01-03
Woonplaats: Enschede

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-10 10:58

ja duurde wel even! ik had de bedekkingslaag niet helemaal strak, maar dat valt door de slietjes niet meer op, dus wel een pluspunt ;)

nestle

Berichten: 1408
Geregistreerd: 12-06-07
Woonplaats: My happy place

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-10 11:26

Hee ,
Ik kom me ook even melden :P
Ik loop stage in een ijssalon/patisserie en gister weer een leuke taart gemaakt voor een klant en is ook meteen op de site gezet :D

Afbeelding

Monique1985
Berichten: 1361
Geregistreerd: 08-11-03
Woonplaats: Nunspeet

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-10 11:35

Tinkelbell schreef:
Ik zie dat je voor een taart van 20cm en 10 cm hoog meer marsepein nodig hebt dan 250 gram? Ik weet niet maar die boltaartjes deed ik met 125 gram? Ligt dat dan aan mij ofzo? Hoeveel gebruiken jullie voor 20 cm?


Ik gebruik altijd deze tabel en klopt eigenlijk altijd
http://www.deleukstetaarten.nl/tabellen

En doe altijd wel een laagje spray idd!

Irene2

Berichten: 5235
Geregistreerd: 16-01-03
Woonplaats: Enschede

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-10 11:35

ziet er goed uit! helaas is het plaajte wat klein.

wat heb je met de vulling etc gedaan?

Monique1985
Berichten: 1361
Geregistreerd: 08-11-03
Woonplaats: Nunspeet

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-10 11:36

Je kan voor die sliertjes ook de Suger gun gebruiken!
Hij is wel leuk geworden hoor!

kaatje77

Berichten: 10459
Geregistreerd: 21-01-07
Woonplaats: Almelo

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 15-04-10 11:39

Oh Irene, die kat is leuk :))

Die taart hierboven is ook erg mooi :9