Bokt.nl

**Geplaatst**: 05-01-09 19:56

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-01-09 19:56

Mo.. gewoon 3 springvormen bij Blokker o.i.d. schoren! Werkt prim! Knipoog

**Geplaatst**: 06-01-09 14:46

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 06-01-09 14:46

Ik ben inderdaad gisteren naar de Xenos geweest en heb 3 verschillende ronde bakvormen gescoord! Bedankt Nienke!

Leuke taarten zag ik weer voorbij komen!

**Geplaatst**: 06-01-09 19:54

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 06-01-09 19:54

Het is me eindelijk gelukt een fatsoenlijke taart te maken Go jij! Go jij!

met dank aan dit topic ben ik al een tijdje bezig met taarten bakken en dit is de eerste waar ik echt blij mee ben Haha!

Heb er gewoon een dansje door de keuken meegemaakt Clown

Suikerbloemetjes heb ik vandaag bij de Xenos meegenomen en de marsepeinenroosjes heeft mijn man voor mij gemaakt Haha!

Het marsepein rol ik nu uit op brede plastic folie, til het daarmee, leg het vervolgens over de taart en haal de folie er weer af.
Dit werkt voor mij beter dan uitrollen op poedersuiker, dan blijft het maar scheuren....

**Geplaatst**: 06-01-09 19:59

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 06-01-09 19:59

Mooi gelukt hoor!!

Hier voor alle taartenbakkers nog een tip: mix je biscuit niet terwijl je op het gasfornuis naast je mixer spekjes aan het uitbakken bent en ondertussen ook nog aftereightmousse aan het maken bent.... Verdrietig

Weet niet welke van de twee er in beland is, maar in elk geval 1 van de twee.....
Het ene moment kijk ik erin en is het mooi roomwit, het volgende moment is het toch enigzins van kleur verandert Rolleyes

Heb hem nog maar wel in de oven gezet, maar weet niet wat het word Haha!

Maar ja, dat heb je hè, als je door tijd/energie gebrek even denkt 3 dingen tegelijk te kunnen doen Clown

**Geplaatst**: 06-01-09 20:15

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 06-01-09 20:15

Super mooi taartje geworden Lia!! Creatieve man heb je trouwens, ziet er goed uit.

Het uitrollen met tafelzeil hoor ik vaker dat dat goed werkt, tot nu toe heb ik nog niet echt problemen gehad, maar heb ook nog niet grote taarten gemaakt Lachen

**Geplaatst**: 09-01-09 22:41

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 09-01-09 22:41

Hier mijn 1e taartje ( bol) ik heb geen workshop ofzo gevolgt. de kleur is trouwens smurfen blauw maar dat zie je niet goed op foto
Afbeelding

**Geplaatst**: 09-01-09 23:12

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 09-01-09 23:12

Dit taartje was voor mijn stage afdeling.Het was een zware stage maar mijn collega's hebben me er erg goed doorheen geholpen.Hij is niet helemaal geworden zoals ik wilde omdat er een puber tussen kwam, maar ach mijn collega's vonden hem erg mooi en erg lekker Knipoog

**Geplaatst**: 09-01-09 23:14

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 09-01-09 23:14

Lia, leuke taart zeg!

**Geplaatst**: 10-01-09 01:25

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 10-01-09 01:25

Jenna ik vind hem erg mooi

Wat voor 'ring' is dat in het midden van je strik? En kun je me uitleggen hoe je nou van die gekleurde randjes om de witte strik maakt? Bloos

**Geplaatst**: 10-01-09 22:39

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 10-01-09 22:39

Leuk met strik Jenna

Is dat fondant of marsepein?
Mijn taart van vanmiddag, ik had wat gekliederd met de chocola en de cacao waardoor hij niet heel erg netjes is geworden Nagelbijten / Gniffelen

Vulling was frambozencreme en het beslag was sachertorte :Y

**Geplaatst**: 11-01-09 08:51

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 11-01-09 08:51

die strik wordt mijn volgende project.

**Geplaatst**: 11-01-09 13:28

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 11-01-09 13:28

Thanks!
Ik heb hem van marsepein gemaakt. Ik heb hem wel 2 dagen van te voren gemaakt met tylose door de marsepein zodat hij hard genoeg was. Die randjes om de strik heen heb ik gemaakt met de Sugarcraft gun.Die ring is een stukje marsepein waar ik de laatste lus op heb geplakt.

**Geplaatst**: 11-01-09 19:02

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 11-01-09 19:02

Zo, jullie bakken wel lekker door zeg. Leuk weer allemaal!
Ik ga deze week weer aan een taartje beginnen, paps is bijna jarig.

**Geplaatst**: 13-01-09 16:26

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 13-01-09 16:26

Jenna, wat een leuke taart

**Geplaatst**: 14-01-09 20:56

Geplaatst: 14-01-09 20:56

wauw, die strik, knap zeg!
(sorry ik spiek vaak in dit topic)

**Geplaatst**: 15-01-09 09:09

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 15-01-09 09:09

Mooie taarten allemaal!
Ik ga morgen weer aan het bakken. Mijn moeder is zaterdag jarig dus daar moet natuurlijk een taart voor gemaakt worden!

**Geplaatst**: 15-01-09 15:52

Geplaatst: 15-01-09 15:52

Een collega wilde graag een Anubis taart voor haar dochter.Of ik die wilde maken..tuurlijk zeg ik dan!
Alleen..ik ken heel dat anubis niet.Dus met veel inspiratie van andere anubis taarten heb ik deze gemaakt.
Helemaal happy ben ik er niet mee omdat het huis wat rare plekje heeft.Maar gelukkig zie je dat in het echie een stuk minder dan op de foto, en glitters doen een hoop

Hij is gevuld met chocomouse, slagroom met roze bruine hagelslag en witte choco botercreme.
Afbeelding

**Geplaatst**: 15-01-09 16:32

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 15-01-09 16:32

en dan gaat je mixer even kapot.. en je buren zullen eens niet thuis zijn:O

dan maar met de hand mixen.. wel zwaar hoor:O

**Geplaatst**: 15-01-09 18:39

Geplaatst: 15-01-09 18:39

Ik vind hem goed gelukt Jenna:j
Zo lang blijft hij toch niet heel :Y)

Ook mijn mixer is overleden maar morgen komt mijn nieuwe, de Kenwood MX275 Patissier $*\o/*$
Hij is nu bij Modern in de aanbieding, 149 euro zonder bezorgkosten

**Geplaatst**: 15-01-09 20:31

Geplaatst: 15-01-09 20:31

Dank je!En ja dat is waar;)

Gave mixer zeg!
Mijn mixer is ook eens gesneuveld tijdens het mixen van biscuitdeeg.Jeetje wat had ik de piep erin zeg. Gelukkig was de blokker toen nog open

**Geplaatst**: 18-01-09 13:44

Geplaatst: 18-01-09 13:44

Dankzij de nieuwe mixer

De andere 2 boltaartjes waren al weg voor ze op de foto konden

en nog een "gewone" ronde taart

**Geplaatst**: 18-01-09 16:04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 18-01-09 16:04

Die mixer

! En leuke, vrolijke taartjes!

**Geplaatst**: 18-01-09 19:25

Geplaatst: 18-01-09 19:25

Leuke taartjes Lia!Echt goed gelukt!

**Geplaatst**: 21-01-09 09:44

Geplaatst: 21-01-09 09:44

Lia_ schreef:
Ik vind hem goed gelukt Jenna:j
Zo lang blijft hij toch niet heel

Ook mijn mixer is overleden maar morgen komt mijn nieuwe, de Kenwood MX275 Patissier $*\o/*$
Hij is nu bij Modern in de aanbieding, 149 euro zonder bezorgkosten

*kwijl* wat vind ik dat toch supergeweldige dingen, alleen al om te zien (want ermee gemixt heb ik nog niet gedaan)

**Geplaatst**: 21-01-09 09:50

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 21-01-09 09:50

Mooi gemaakt lia!