Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 14-11-12 23:22

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst door de TopicStarter : 14-11-12 23:22

Ben inmiddels de trotse eigenaar van een eigen logo

Na veel geklooi eindelijk op mijn website gekregen (had ruzie met de transparantie)
Het is nu bovenaan een beetje kaal dus daar moet ik nog wat voor verzinnen maar ben een beetje inspiratieloos

Ben er in ieder geval blij mee.

Iemand nog iets gemaakt??
Als het meezit maak ik voor 28 nov een taart voor degene die mijn logo heeft gemaakt.
Hij heeft ook de reclame voor op mijn auto gemaakt en gaat dus ook voor niks 2 t-shirts voor me bedrukken.
Dat is wel een taartje waard dacht ik zo.

**Geplaatst**: 15-11-12 00:16

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 15-11-12 00:16

Leuk hoor Claudia!!!
De opdrachten stromen straks binnen :-)

Deze week rustig met de taartjes en dat komt eigenlijk wel goed uit want er zijn even genoeg andere dingen. Volgende week ook druk, iedere avond de hort op, 1x cursus volgen, de rest geven, za de 24e een doula intake gesprek en zondag 25 verjaardag van nichtje. Eerste taartje staat ook gepland voor dat weekend.

**Geplaatst**: 15-11-12 08:38

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 15-11-12 08:38

Nou wordt je een echte prof clau!

Vraag: kan ik een geboortetaart met aan de zijkanten lange vingers invriezen? Blijven na ontdooien de lange vingers dan knapperig?

**Geplaatst**: 15-11-12 09:05

Geplaatst: 15-11-12 09:05

ik denk het niet BA

komt heel veel vocht vrij met ontdooien wat dan lekker naar buiten toe zweet, de langevingers zullen dat vocht als sponzen opzuigen.

Er zijn hier ook mensen die met van dat plakkerige cerealspul hebben geboetseerd toch?? Ik wil voor mijn zoontjes verjaardag een Droomtuin taart maken en dan dacht ik van de Ninky Nonk (zie plaatje) het eerste wagonnetje, dus de rode, van dat spul te maken en de rest 3d-biscuit, zodat de voorste wagon een tijdje bewaard kan blijven.
Afbeelding

Maar is dat realistisch, is dat cerealspul sterk genoeg voor zo'n rare vorm?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 15-11-12 10:30

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst door de TopicStarter : 15-11-12 10:30

Zal waarschijnlijk niet goed gaan Angelique.
Kan je niet gewoon het taartje zover maken zonder de lange vingers.
Dan invriezen en op moment dat je hem nodig hebt, je de lange vingers er dan pas omheen doet?
Is maar 10 min werk.

Zou het je niet kunnen vertellen Lisette, heb er nog niet mee gewerkt.

**Geplaatst**: 15-11-12 10:34

Geplaatst: 15-11-12 10:34

Wat een mooi logo Claudia! Ziet er echt goed uit.

Denk ook niet dat je lange vingers in kan vriezen. Zeker met al dat vocht wat uit je taart komt met ontdooien.

Lisette Denk wel dat de cereals juist zijn voor zoiets. Je kan dat ook in vorm snijden hè.

**Geplaatst**: 15-11-12 10:39

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 15-11-12 10:39

Dat was mijn gedachte idd ook. Dan het decoreren maar achteraf doen

Gaaf die trein als ie lukt!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 15-11-12 10:48

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst door de TopicStarter : 15-11-12 10:48

Thanx KozieZ.
Vind hem ook heel mooi.
Zo knap dat die vent zo mega goed kan tekenen.
Binnen een paar minuten had hij er 2 gemaakt voor me.
Hij heeft op de kamer van zijn dochtertje ook een hele mooie muurschildering gemaakt van winnie the pooh.

Is de taart voor jezelf dan Angelique??

**Geplaatst**: 15-11-12 11:03

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 15-11-12 11:03

Klopt clau. Wil dat allemaal klaar hebben eigenlijk.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 15-11-12 11:06

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst door de TopicStarter : 15-11-12 11:06

Joh, je hebt nog 4 maanden.
Mijn vriendin heeft gisteren pas de box besteld, levertijd 4 weken en ze is over 5 weken uitgerekend :')

Om een 3D cars-taart te maken, is het handig om eerst te vullen en daarna pas in de vorm te snijden??
Ik ga gewoon proberen met biscuit, zag genoeg op internet die het ook met normale biscuit doen.
Kan alleen niet zien of ze hem eerst vullen of eerst op maat snijden.

**Geplaatst**: 15-11-12 11:18

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 15-11-12 11:18

3d kan ik je niet mee helpen maar eerst de vormen en dan vullen lijkt me het meest logisch.

4 maand klopt maar ik heb graag alles op tijd af

**Geplaatst door de TopicStarter** : 15-11-12 11:22

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst door de TopicStarter : 15-11-12 11:22

Het leek me juist steviger om eerst te vullen met botercreme.
Dan in de koelkast hard laten worden en dan snijden.
Maargoed dat is wat ik denk he

**Geplaatst**: 15-11-12 11:42

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 15-11-12 11:42

Ik heb ook geen ervaring met 3D, maar ik zou eerst vullen en dan snijden. Door de vulling wordt het geheel enkele centimeters hoger. Als je eerst in vorm zou snijden en daarna pas vullen ben je heel de verhoudingen kwijt.

**Geplaatst**: 15-11-12 11:46

Geplaatst: 15-11-12 11:46

toen ik de thomas de trein maakte heb ik inderdaad eerst de vormen gesneden wat je ook nog kunt doen is hem invriezen de taart heb je iets meer moeite met snijden in vorm maar is die ook stevig.
Daarna pas vullen

**Geplaatst**: 15-11-12 13:21

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 15-11-12 13:21

@Claudia, ik heb mn cars 3 D ook van gewone biscuit gemaakt en eerst gesneden daarna gevuld, als je alleen met bc vult kun je m idd stevig laten worden in de koelkast, maar ik heb ook jam gebruikt, dan gaat alles glijden en schuiven als je dat eerst vult.

**Geplaatst**: 15-11-12 15:48

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 15-11-12 15:48

Net de mjam taart magazijn binnen gekregen de eerste keer heb mijn ogen uit gekeken wat er in staat heel veel leuke dingen.
Ben nu al blij met het abonnement.
Ga zeker wat dingen uitproberen en de kerstboompjes gebruiken voor mijn schoonmoeder der cupcakes met wat aanpassingen

**Geplaatst**: 15-11-12 16:37

Geplaatst: 15-11-12 16:37

Ik kruip even uit de mee lees modus

Prachtige dingen zijn er weer gemaakt! Top $*\o/*$
Mijn vader wil voor op zijn werk 50 cupcakes hebben voor zijn verjaardag.
Nu ben ik niet zo snel met decoreren ben er flink lang mee bezig als ik fondant gebruik.. dus
ik zoek iets wat makkelijk te decoreren en of te maken is!
Zat al te denken aan mini cheesecake cupcakes maar dat wordt een beetje duur voor 50 stuks.. -O-

Toefjes met slagroom of kwark zijn de vorige keer kats mislukt bij mij, ze vonden het wel lekker, maar ik vond het niks..
Het maken ging totaal mis dit keer. Terwijl als het uit pak komt wel goed gaat?

Iemand wat ideetjes

?

**Geplaatst**: 15-11-12 18:42

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 15-11-12 18:42

Toefen van botercreme. Is lekker en makkelijk.

**Geplaatst**: 16-11-12 00:11

Geplaatst: 16-11-12 00:11

ClaudiaHS schreef:
Joh, je hebt nog 4 maanden.
Mijn vriendin heeft gisteren pas de box besteld, levertijd 4 weken en ze is over 5 weken uitgerekend

Om een 3D cars-taart te maken, is het handig om eerst te vullen en daarna pas in de vorm te snijden??
Ik ga gewoon proberen met biscuit, zag genoeg op internet die het ook met normale biscuit doen.
Kan alleen niet zien of ze hem eerst vullen of eerst op maat snijden.

Dat is inderdaad de goede volgorde; vullen en daarna snijden.
Als je het 3D beslag van Karen gebruikt dat hoef je niet persé de vullen. Afsmeren met ganache is dan al ruim voldoende.
Mijn zoon vond de slangentaart(3D besag en alleen ganache) veeeeuuuullll lekkerder dan de 'normale' taarten.

Fairy workshop was SUPER!!!!!
Was wel kantje boord met mijn eigen cursus, moest dus echt haasten op het allerlaatste moment.
Was gelukkig net op tijd thuis.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 16-11-12 09:50

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst door de TopicStarter : 16-11-12 09:50

Lijkt mij ook handiger om eerst te vullen.
Gaan het gewooon proberen over 2 weken.

Heb je foto Diva?

**Geplaatst**: 16-11-12 09:58

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 16-11-12 09:58

Foto moet ik nog maken. Had er gisteren geen tijd meer voor. Straks ga ik de foto's maken :-)

**Geplaatst**: 16-11-12 10:34

Geplaatst: 16-11-12 10:34

Hallo Allemaal!

Mag ik me even heel brutaal bij jullie club'je mengen en direct een vraag stellen?!

Ik lees hier al een tijdje mee en vind het énorm gaaf wat er allemaal gebakken/gemaakt wordt hier.
De meerderheid van jullie is écht onwijs goed!!

Maaaar...
Nu ga ik vandaag écht voor het eerst 2 taarten maken.
De bedoeling is om 2 hartvormige cake's te bakken die op elkaar komen te staan,met daaroverheen marsepein en wat leuke versieringen erop voor een 40jarig huwelijk.
De bedoeling is om de cake's te vullen met ; 1;Vruchten puree en de ander 2; Chocolade.

Ik hoop van harte dat het gaat lukken al denk ik dat ik het plaatje mooier in mijn hoofd heb dan dat het uiteindelijk wordt :')

maargoed.. oefening baart kunst...denk ik! En gelukkig is het maar voor de familie.

Als er mensen zijn, die tips hebben voor ik aan de slag ga vanmiddag..
Voor wie het echt piece of cake is of dat er dingen zijn die ik echt niet mag vergeten of mogen ontbreken aan de taart hoor ik dat natuurlijk heel erg graag!

Bedankt alvast en sorry dat ik er zo tussen kom.

**Geplaatst**: 16-11-12 11:40

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 16-11-12 11:40

Met wat voor chocolade ga je vullen?
En om de vruchtenpuree een dijkje botercreme spuiten zodat de vulling op zijn plaats blijft.

**Geplaatst**: 16-11-12 11:46

Geplaatst: 16-11-12 11:46

Rinske schreef:
Met wat voor chocolade ga je vullen?
En om de vruchtenpuree een dijkje botercreme spuiten zodat de vulling op zijn plaats blijft.

Ik zit nog een beetje te bedenken wat toch ook wel goed past bij de vruchtenpuree.
Heb je een suggestie ? hartelijk bedankt voor de tip ik zal het direct even opschrijven

**Geplaatst**: 16-11-12 12:01

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 16-11-12 12:01

Als je echt met chocola wil vullen (en of afsmeren) dan moet je er wel wat slagroom doorheen doen, anders wordt het kneiterhard.