Taarten Decoreren VI

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
wereld

Berichten: 2857
Geregistreerd: 03-09-09
Woonplaats: Terschelling

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 11:47

Mayo schreef:
Het helpt ook als je de BC na het klaarmaken nog even terug in de koelkast zet, dan wordt het al steviger :)



Ik heb de mix gister middag gemaakt en een paar uur later pas verwerkt..

Het is ook niet erg hoor, de volgende keer maar gewoon weer op de oude manier :D

Lisette03

Berichten: 1825
Geregistreerd: 23-06-06

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 11:50

ik doe al mijn bc met de mix, ook om af te smeren, vind dat juist heel fijn afsmeren en vind het met de mix gewoon lekkerder :j

wereld

Berichten: 2857
Geregistreerd: 03-09-09
Woonplaats: Terschelling

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 11:53

hmmm wat vreemd dat het bij mij niet lukt dan...

Heb je niet dat de vulling gaat lopen? Omdat hij te zacht is?

Lisette03

Berichten: 1825
Geregistreerd: 23-06-06

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 11:55

nee helemaal niet :n heb je wel je water (in dit geval kokosmelk?) poedersuiker en mix eerst minstens een uur laten staan, zodat het een soort gelei werd, voordat je het door de boter heen deed?

Siggislief

Berichten: 15491
Geregistreerd: 04-10-04
Woonplaats: Amsterdam

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 12:06


LetsgoKelly

Berichten: 2133
Geregistreerd: 11-08-08
Woonplaats: Asten

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 12:16


wereld

Berichten: 2857
Geregistreerd: 03-09-09
Woonplaats: Terschelling

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 12:16

Lisette03 schreef:
nee helemaal niet :n heb je wel je water (in dit geval kokosmelk?) poedersuiker en mix eerst minstens een uur laten staan, zodat het een soort gelei werd, voordat je het door de boter heen deed?



ehhhh nee :o

Dus dat is het haha...

Katja

Berichten: 42288
Geregistreerd: 29-04-02
Woonplaats: Utrecht

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 12:17

Dat is een leuk idee zeg, zou zelf minder verschillende kleuren gebruiken denk ik.

Kom er net achter dat mijn taartdozen op zijn. Zo maar even bestellen en hopen dat ze er voor vrijdagmiddag zijn :=

Wel goed de gebruiksaanwijzing lezen Wereld ;)

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 12:24

Je moet je water, poedersuiker en mix écht minstens een uur laten staan, anders is dat mengsel te slap, na dat uur pas je boter erdoor om te mixen 10 minuten :)

Luckymoon

Berichten: 391
Geregistreerd: 15-09-08
Woonplaats: Elst, Belgie

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 12:45

Zo, ik heb nu maar eens geen marsepein meer besteld, moet van mezelf een tijdje met fondant gaan werken :)

De kleurtjes op de icing, hebben we ook geleerd tijdens de Wilton 1 course, lijkt spectaculair maar is eigenlijk tamelijk simpel te realiseren :) Ikzelf vind het te druk....

wereld

Berichten: 2857
Geregistreerd: 03-09-09
Woonplaats: Terschelling

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 12:54

Mayo schreef:
Je moet je water, poedersuiker en mix écht minstens een uur laten staan, anders is dat mengsel te slap, na dat uur pas je boter erdoor om te mixen 10 minuten :)



Ik denk dat ik daar gewoon overheen heb gelezen... Ik zie het nu staan op de zak ja... :o :D

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 12:55

:D

SuSem

Berichten: 4647
Geregistreerd: 24-11-06

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 12:55

haha, wereld :D

ik wil mn kennie uitproberen.. nog 3,5 maand wachten :+

wereld

Berichten: 2857
Geregistreerd: 03-09-09
Woonplaats: Terschelling

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 12:56

hahaha en dan ben ik niet eens blond....

Nou ik ben benieuwd, dan geef ik de botercreme nog een kans... hahaha

wereld

Berichten: 2857
Geregistreerd: 03-09-09
Woonplaats: Terschelling

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 12:56

Ik wil ook een Kennie maar ik kan er helaas geen halen |(

Lisette03

Berichten: 1825
Geregistreerd: 23-06-06

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 13:23

ik heb een kitchenaid, echt ideaal die dingen met standaard, ik zet hem aan en ik loop weg en ga wat anders doen :D

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 17:31

Kben ook blij met mn kennie hoor :j nu kan ik met gemak veel langer mixen.. eerder had ik daar niet zoveel zin in met de handmixer

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 18:22

Mijn laatst gemaakte taart;

Afbeelding

Katja

Berichten: 42288
Geregistreerd: 29-04-02
Woonplaats: Utrecht

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 18:23

Mooi, gewoon lekker simpel maar juist daardoor heel gaaf.

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 18:26

Was mn eerste vierkante, hij lijkt op de foto niet zo strak in de hoek maar dat was hij in t echt gelukkig wel :) Vond vierkant juist wel heel makkelijk bekleden! Alleen was dit zo'n cheap ass bakvorm omdat ik verder vierkant alleen grotere maten heb.. en t moest niet zo'n grote taart, waardoor de onderkant afmetingen groter waren dan de bovenkant, maar dat gaaf juist wel n leuk effect :)

Strik vond ik ook leuk om te doen!

odenxia

Berichten: 1301
Geregistreerd: 12-03-09

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 18:27

Voor die strik doen jullie dan wat door de marsepein om hem hard te laten worden of kan dat echt alleen met fondant??

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 18:29

Volgens mij kan dat alleen met fondant.. en zelfs daar had ik nog tylose door gedaan ;)

Lisette03

Berichten: 1825
Geregistreerd: 23-06-06

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 18:32

Hij ziet er weer goed uit jaim!!!

ik vond de strik ook echt niet moeilijk, het enige moeilijke vond ik geduld hebben, steeds weer wachten tot het hard genoeg is voor je verder kunt :Y)

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 18:33

Ik kan niet wachten tot ik zelf jarig ben (september) dan maak ik mooi een over de top stapeltaart voor mijzelf, ook al verwacht ik waarschijnlijk geen visite dan haha

Lisette03

Berichten: 1825
Geregistreerd: 23-06-06

Re: Taarten Decoreren VI

Link naar dit bericht Geplaatst: 14-04-10 18:37

heb je al een babymold jaim?