Bokt.nl

En idd, de letters mochten wel wat kleiner, maar op de foto lijken ze wel heel erg groot!

Voor degene met interesse, ik zit in Zeeland! Op 't eiland Schouwen-duiveland!
Geef oa workshops !

**Geplaatst**: 14-04-13 19:26

Geplaatst: 14-04-13 19:26

Ik wil wel heel graag eens een workshop taarten decoreren doen

Maar dan wel iets dichter in de buurt

**Geplaatst**: 14-04-13 19:28

Geplaatst: 14-04-13 19:28

nientje78 schreef:
Ik wil wel heel graag eens een workshop taarten decoreren doen
Maar dan wel iets dichter in de buurt

Hihi.. Nee we wonen niet bepaald naast elkaar haha!

**Geplaatst**: 14-04-13 19:38

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 14-04-13 19:38

@ Ellechir: Die minitaart decoratie, doe je de binnenkant dan kleuren met kleurstof?

**Geplaatst**: 14-04-13 19:43

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 14-04-13 19:43

Dat schaap insect superleuk!

**Geplaatst**: 14-04-13 19:47

Geplaatst: 14-04-13 19:47

SpikkelFire schreef:
@ Ellechir: Die minitaart decoratie, doe je de binnenkant dan kleuren met kleurstof?

Nop! Het is echt heel makkelijk:

Je maakt 3 verschillende kleuren fondant, 2 voor de binnenkant en 1 voor de buitenkant.
Daarna maak je voor de binnenkant uit 2 kleuren 4 rondjes. Deze stapel je om en om
op elkaar en daarna bekleed je de taart met de laatste kleur fondant, net als een normale
taart!

Snap je het?

**Geplaatst**: 14-04-13 19:50

Geplaatst: 14-04-13 19:50

Ahh, zoiets dacht ik al, leuk!

**Geplaatst**: 14-04-13 19:55

Geplaatst: 14-04-13 19:55

SpikkelFire schreef:
Ahh, zoiets dacht ik al, leuk!

Is iets heel simpels, maar zooo leuk!!

Ik heb voor het weekend 2 leuke opdrachten staan, een paarden taart;
ga denk ik een simpele taart maken met een hoefijzer erop. En de andere
wordt een zebra taart met een grote roze strik erop! Verder nog wat
meer aan m'n promotie doen, klanten binnen slepen

Maken jullie verder nog meer behalve taarten? Ik oa nougat, verschillende smaken
cake en ook amandelspijs broodjes en dergelijk..

**Geplaatst**: 14-04-13 20:07

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 14-04-13 20:07

Ja cupcakes voornamelijk en cookies.

**Geplaatst**: 14-04-13 20:15

Geplaatst: 14-04-13 20:15

SpikkelFire schreef:
Ja cupcakes voornamelijk en cookies.

Die maak ik ook ja! Vind cupcakes alleen niet geweldig, te klein om te decoreren haha!
Heb pas nog hele lekkere koekjes gebakken:

Afbeelding

**Geplaatst**: 14-04-13 20:16

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 14-04-13 20:16

Oeeh die zien er lekker uit! Ik heb een keer rainbow cookies gemaakt, heb ze in Australië gegeten en zó lekker! Maar kreeg ze natuurlijk niet zoals daar helaas.

En chocolate chip zijn ook altijd lekker.

**Geplaatst**: 14-04-13 20:19

Geplaatst: 14-04-13 20:19

SpikkelFire schreef:
Oeeh die zien er lekker uit! Ik heb een keer rainbow cookies gemaakt, heb ze in Australië gegeten en zó lekker! Maar kreeg ze natuurlijk niet zoals daar helaas. En chocolate chip zijn ook altijd lekker.

Dat heb ik met eten uit Oosterijk.. Zoooo lekker! Maar krijg het maar niet zoals daar haha!!!
Heb je een recept voor chocolate chip cookies??

**Geplaatst**: 14-04-13 20:47

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 14-04-13 20:47

Deze gebruik ik, alleen de baktijd mag zeker 10 minuten langer anders heb je niet gare koekdeeg (ook lekker, maar niet de bedoeling)

Benodigdheden
• 550 gram bloem
• 1 koffielepel bakpoeder
• 1 koffielepel zout
• 250 gram boter (uit de koelkastsmeerbaar)
• 180 gram suiker
• 180 gram bruine suiker
• 1 koffielepel vanilla extract
• 2 grote eieren
• 350 gram zwarte chocolade in kleine stukjes

Bereiding
1. Verwarm de oven op 190 graden.
2. Meng in een kom de bloem met het bak poeder en het zout. Klop in een grotere kom de boter met de suiker, bruine suiker en het vanilla extract tot het romig is. Voed de eieren 1 per 1 toe en klp het mengsel stevig na elk ei. Daarna voeg je beetje per beetje de bloem toe. Als laatste voeg je de chocolade stukjes toe, hier in Amerika worden de chocolate chips in zakjes in de supermarket verkocht indien ze in Nederland nog niet verkrijgbaar gebruik dan de oude manier en hak een tablet chocolade in stukjes.
3. Schep met een lepel rondjes deeg op een anti aanbak bakplaat (deze moet niet ingevet worden) Laat genoeg plaats tussen elk deeghoopje want ze lopen nog wat uit tijdens het bakken.
4. Bak 15 minuten of tot ze mooi goudbruin zijn haal de koekjes uit de oven en laat 2 minuten op de bakplaat afkoelen leg ze daarna op afkoel rekjes en laat volledig afkoelen.

**Geplaatst**: 14-04-13 20:57

Geplaatst: 14-04-13 20:57

Ik heb de laatste paar maanden geen taarten gemaakt, maar wel koekjes e.d.
2 weken geleden nog een macaron workshop gedaan bij Poptasi in Amsterdam. Had ze zelf ook al gemaakt in het verleden maar toch leuk om nog meer info en tips te krijgen.
Verder nog babykoekjes gemaakt voor een collega. En zaterdag volg ik een workshop tulpen en rozen maken (op draad)
Afbeelding

**Geplaatst**: 14-04-13 21:02

Geplaatst: 14-04-13 21:02

SpikkelFire schreef:
Deze gebruik ik, alleen de baktijd mag zeker 10 minuten langer anders heb je niet gare koekdeeg (ook lekker, maar niet de bedoeling)
Benodigdheden
• 550 gram bloem
• 1 koffielepel bakpoeder
• 1 koffielepel zout
• 250 gram boter (uit de koelkastsmeerbaar)
• 180 gram suiker
• 180 gram bruine suiker
• 1 koffielepel vanilla extract
• 2 grote eieren
• 350 gram zwarte chocolade in kleine stukjes

Bereiding
1. Verwarm de oven op 190 graden.
2. Meng in een kom de bloem met het bak poeder en het zout. Klop in een grotere kom de boter met de suiker, bruine suiker en het vanilla extract tot het romig is. Voed de eieren 1 per 1 toe en klp het mengsel stevig na elk ei. Daarna voeg je beetje per beetje de bloem toe. Als laatste voeg je de chocolade stukjes toe, hier in Amerika worden de chocolate chips in zakjes in de supermarket verkocht indien ze in Nederland nog niet verkrijgbaar gebruik dan de oude manier en hak een tablet chocolade in stukjes.
3. Schep met een lepel rondjes deeg op een anti aanbak bakplaat (deze moet niet ingevet worden) Laat genoeg plaats tussen elk deeghoopje want ze lopen nog wat uit tijdens het bakken.
4. Bak 15 minuten of tot ze mooi goudbruin zijn haal de koekjes uit de oven en laat 2 minuten op de bakplaat afkoelen leg ze daarna op afkoel rekjes en laat volledig afkoelen.

Thank youu!! Maar hoeveel is een koffielepen haha? Een theelepel zeker?

**Geplaatst**: 14-04-13 21:03

Geplaatst: 14-04-13 21:03

Kinke schreef:
Ik heb de laatste paar maanden geen taarten gemaakt, maar wel koekjes e.d.
2 weken geleden nog een macaron workshop gedaan bij Poptasi in Amsterdam. Had ze zelf ook al gemaakt in het verleden maar toch leuk om nog meer info en tips te krijgen.
Verder nog babykoekjes gemaakt voor een collega. En zaterdag volg ik een workshop tulpen en rozen maken (op draad)
[ Afbeelding ]
[ Afbeelding ]

Ik vind macarons echt niet te eten! Maar wil ze wel graag leren maken haha!
Hoe was de workshop bij Poptasi? Ik lees veel van hun via facebook!

**Geplaatst**: 14-04-13 21:10

Geplaatst: 14-04-13 21:10

Wat???!!!! Macarons niet te eten??????!!! Heb je het nou over de echte zelfgemaakte of die dingen uit een pakkie bij de Action??
Macarons zijn heeeeeerlijk

Workshop was heel leuk, erg enthousiaste workshopgever, veel info, en je maakt met z'n alleen een plaat macarons. Dus bij de bereiding doet iedereen na elkaar een deel en als het 'beslag' klaar is spuit je allemaal een rij macarons. En uiteraard staan er ook allerlei macarons om te proeven

**Geplaatst**: 14-04-13 21:15

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 14-04-13 21:15

Ja theelepel :))

Oeeh macarons zien er altijd zo leuk uit! Heb ze nog nooit gegeten.

die koekjes zijn ook schattig!

**Geplaatst**: 14-04-13 21:25

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 14-04-13 21:25

Budget taart? Recept??

**Geplaatst**: 14-04-13 21:45

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Geplaatst: 14-04-13 21:45

Macarons; nooit gemaakt, nooit geproefd.
Zou niet weten waar ze naar smaken.
Mooie foto Marina!!! En leuke koekjes. Veel werk of viel het mee?

Ik heb vandaag een workshop van Mary Torte gedaan.
Om 8.35 was ik in Houten en om 20.10 uur weer thuis.
Ben gesloopt!!! Maar dan heb je ook wel wat ;-)

Zal van de week foto's maken en plaatsen.
Nu koffie en naar bed!

**Geplaatst**: 15-04-13 08:05

Geplaatst: 15-04-13 08:05

Miss_Blimm schreef:
Budget taart? Recept??

Uhmm.. Ik gebruik je biscuit mix van funcakes, net als de botercreme vullingen!
Binnenkant is aardbeiencreme en buitenkant mokka! Heel simpel

en dan de zijkant
met nootjes (die je normaal op je ijs doet) bestrooien!