Bokt.nl

**Geplaatst**: 08-02-24 06:45

Re: Je eigen brood bakken.

Geplaatst: 08-02-24 06:45

Jouw patronen worden ook steeds mooier!

**Geplaatst**: 08-02-24 07:00

Re: Je eigen brood bakken.

Geplaatst: 08-02-24 07:00

Ik ben weer terug gegaan naar het aardappelschilmesje ipv scheermesje

**Geplaatst**: 08-02-24 08:39

Re: Je eigen brood bakken.

Geplaatst: 08-02-24 08:39

Kruiden broodje.

**Geplaatst**: 08-02-24 09:28

Re: Je eigen brood bakken.

Geplaatst: 08-02-24 09:28

Ziet er bijna uit als cake Marcella, wat heb je er in gedaan? ik hou echt van kruiden!

Mooi BeFunny, ze worden idd steeds mooier bij jou

**Geplaatst**: 08-02-24 09:53

Geplaatst: 08-02-24 09:53

Peterselie, tijm, rozemarijn, basilicum en laurier. En beetje tomatenpuree.

Is verrukkelijk eigenlijk beetje boter erop en zo op snoepen.

**Geplaatst**: 08-02-24 09:55

Geplaatst: 08-02-24 09:55

Idd lijkt net cake Marcella. Ziet er lekker uit :Y)

Ik heb woensdag van mijn schoonmoeder een bakje starter gehad voor hermansvriendschapscake. Zij had hem èèn dag verzorgd dus moet nog even geduld hebben.

https://www.kookfans.nl/recepten/zo-maa ... chapscake/

Ik kon dit niet, jullie?

**Geplaatst**: 08-02-24 10:10

Re: Je eigen brood bakken.

Geplaatst: 08-02-24 10:10

Ik kon dit niet? Bedoel je dat je het niet kent? Ik wel, dat hadden wij vroeger op de basis school al, Herman, herhaaldelijk van gebakken haha.

**Geplaatst**: 08-02-24 10:48

Re: Je eigen brood bakken.

Geplaatst: 08-02-24 10:48

Herman!! Ik heb laatst zelf nog een Herman gemaakt! En opgegeten.

Superlekker. Mijn moeder kende het nog omdat mijn oma heel lang een Herman in huis gehad heeft, ze vond het helemaal leuk!

**Geplaatst**: 08-02-24 11:14

Re: Je eigen brood bakken.

Geplaatst: 08-02-24 11:14

Ik heb nog nooit van Herman of Hermansvriendschapscake gehoord.
Misschien dat het iets regionaals is? MarliesV en Iris82 komen uit het Zuiden. Ik woon in het Midden van Nederland.

**Geplaatst**: 08-02-24 11:23

Re: Je eigen brood bakken.

Geplaatst: 08-02-24 11:23

Nee hoor, ik kom uit het Ooooooooosten (Twente ;-)

)

Geen idee, misschien leeftijd dingetje? Ik ken het al van vroeger van de basisschool.

**Geplaatst**: 08-02-24 11:29

Geplaatst: 08-02-24 11:29

MarliesV schreef:
Ik kon dit niet? Bedoel je dat je het niet kent? Ik wel, dat hadden wij vroeger op de basis school al, Herman, herhaaldelijk van gebakken haha.

Ik had er nog nooit van gehoord :')

**Geplaatst**: 08-02-24 11:31

Re: Je eigen brood bakken.

Geplaatst: 08-02-24 11:31

Wij hadden dat vroeger ook inderdaad, in Friesland was dat. Dus wel echt iets vanuit het hele land.
Herman is erg lekker

**Geplaatst**: 08-02-24 11:46

Re: Je eigen brood bakken.

Geplaatst: 08-02-24 11:46

Ik vond het dus vooral leuk omdat ik het niet kon. Er schijnt ook een vriendschaps brood te zijn zo. Maar ik heb dus voor de cake gehad. Ben benieuwd.

**Geplaatst**: 08-02-24 14:24

Re: Je eigen brood bakken.

Geplaatst: 08-02-24 14:24

Herman is toch het vriendschapsbrood? Volgens mij is daar maar 1 en dezelfde variant van.

**Geplaatst**: 08-02-24 15:02

Re: Je eigen brood bakken.

Geplaatst: 08-02-24 15:02

Jaaaaa, Herman! Mijn moeder bakte vroeger regelmatig een Herman. Heerlijke cake. Wist niet dat het nog bestond.

**Geplaatst**: 08-02-24 15:49

Geplaatst: 08-02-24 15:49

Ceetje_bokt schreef:
Jaaaaa, Herman! Mijn moeder bakte vroeger regelmatig een Herman. Heerlijke cake. Wist niet dat het nog bestond.

Ik heb het recept voor een vriendschapscake. En je hebt ook een vriendschapsbrood. Ik had van beiden nooit eerder gehoord.

**Geplaatst**: 13-02-24 16:47

Re: Je eigen brood bakken.

Geplaatst: 13-02-24 16:47

Herman.

Helaas had ik de oven net iets te warm in het begin dus was de bovenkant gescheurd. Maar hij is lekker

**Geplaatst**: 13-02-24 16:48

Re: Je eigen brood bakken.

Geplaatst: 13-02-24 16:48

Jij woont zeker niet in west Brabant?

**Geplaatst**: 13-02-24 16:51

Re: Je eigen brood bakken.

Geplaatst: 13-02-24 16:51

Nee sorry. Anders had je rustig kunnen komen aanvallen

**Geplaatst**: 13-02-24 16:53

Geplaatst: 13-02-24 16:53

BeFunny schreef:
Nee sorry. Anders had je rustig kunnen komen aanvallen

Haha, ik bedoelde eigenlijk meer dat ik dan een stekje van Herman kwam halen.

**Geplaatst**: 13-02-24 17:09

Re: Je eigen brood bakken.

Geplaatst: 13-02-24 17:09

Haha dat had dan ook gekunt. Ik woon in Noord Zuid holland.

**Geplaatst**: 13-02-24 17:14

Geplaatst: 13-02-24 17:14

BeFunny schreef:
Haha dat had dan ook gekunt. Ik woon in Noord Zuid holland.

Daar kom ik helaas nooit in de buurt.

**Geplaatst**: 13-02-24 19:35

Geplaatst: 13-02-24 19:35

Het kruidenbrood en de Herman zien er lekker uit. De Herman brengt jeugdherinneringen naar boven uit dezelfde tijd als het yoghurtplantje (kefir) wat mijn moeder had. Dat werd ook doorgegeven.

Ik heb van de week een mislukt desembrood gebakken. Hij leek zo mooi gerezen, maar de helft bleef in het rijsmandje hangen

Jammer, misschien moet ik toch meer bloem in het rijsmandje strooien. Of geen mandje gebruiken, maar dan wordt het brood heel plat. Ik ben daarin nog wat zoekende

**Geplaatst**: 13-02-24 20:54

Re: Je eigen brood bakken.

Geplaatst: 13-02-24 20:54

Balen dat het deeg bleef plakken. Ik gebruik best wel veel rijstmeel in het mandje. Het meeste veeg ik er vlak voor het bakken voorzichtig af.

**Geplaatst**: 13-02-24 21:06

Re: Je eigen brood bakken.

Geplaatst: 13-02-24 21:06

Heerlijke baksels komen er weer voorbij!

Ik ben na lange tijd ook weer eens aan het bakken geslagen. Ik heb nog 20 kilo tarwegranen staan, dus moet eigenlijk gewoon elke week een kilo meel malen en twee broden bakken. De eerste twee broden zijn weer heerlijk