Bokt.nl

Eigenlijk had ik, heel fout, een diepvriespizza voor mezelf willen halen, maar ik heb me bedacht! Morgen hoef ik toch ook al niet te koken, omdat mijn ouders op bezoek komen en we ergens uit eten gaan. Vanavond dus maar wel gewoon koken, namelijk visschnitzel met rijst en roergebakken andijvie.

**Geplaatst**: 19-10-11 15:09

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 19-10-11 15:09

Kip Madras met rijst en een komkommer-appel salade.

**Geplaatst**: 19-10-11 16:40

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 19-10-11 16:40

PANNENKOEKENNNNNNNNNNNNN mjammie!

**Geplaatst**: 19-10-11 17:12

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 19-10-11 17:12

http://www.ah.nl/recepten/recept?id=749 ... +kaneelkip dit zit nu voor het eerst in de oven, ben heel erg benieuwd hoe het zal smaken.

**Geplaatst**: 19-10-11 19:37

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 19-10-11 19:37

van de week zag ik een lekker recept op tv bij nigella bites..
heerlijke krokante kippenpootjes..
vandaag zelf gemaakt en ze waren zoooo lekker en zoo krokant... voortaan niet meer naar de Kentucky Fried Chicken maar lekker zelf maken!! mmmm

**Geplaatst**: 19-10-11 19:42

Geplaatst: 19-10-11 19:42

wonderworst_ schreef:
van de week zag ik een lekker recept op tv bij nigella bites..
heerlijke krokante kippenpootjes..
vandaag zelf gemaakt en ze waren zoooo lekker en zoo krokant... voortaan niet meer naar de Kentucky Fried Chicken maar lekker zelf maken!! mmmm

receppie?

Onze kippies waren ook heel erg lekker, zeker voor herhaling vatbaar!

Edit: hebben jullie ook de zender 24Kitchen? 24 Uur alleen maar koks bezig, is echt niet goed voor mij al dat lekkers dat voor mijn neus voorbij komt...

**Geplaatst**: 19-10-11 21:29

Geplaatst: 19-10-11 21:29

Breghje schreef:
wonderworst_ schreef:
van de week zag ik een lekker recept op tv bij nigella bites..
heerlijke krokante kippenpootjes..
vandaag zelf gemaakt en ze waren zoooo lekker en zoo krokant... voortaan niet meer naar de Kentucky Fried Chicken maar lekker zelf maken!! mmmm

receppie?

Onze kippies waren ook heel erg lekker, zeker voor herhaling vatbaar!

Edit: hebben jullie ook de zender 24Kitchen? 24 Uur alleen maar koks bezig, is echt niet goed voor mij al dat lekkers dat voor mijn neus voorbij komt...

je hebt pb

**Geplaatst**: 19-10-11 21:38

Re: [HK] Wat eten we vandaag? Deel V!

Geplaatst: 19-10-11 21:38

@ wonderworst, mag ik ook het recept?

Ik heb vandaag lekker zuurkoolstampot gegeten. Moeders kwam eten! Lekerrrrr.

**Geplaatst**: 19-10-11 21:46

Geplaatst: 19-10-11 21:46

mag je hier in het topic ook recepten plaatsen?
ik pb hem in ieder geval alvast naar je susanne_
en als jullie het maken wil ik natuurlijk wel weten hoe jullie het vonden!

ps. Zo zagen mijn heerlijke kippenvleugeltjes eruit ONWIJSSSS krokant :
Afbeelding

edit:

ik zie er geen regels over in de OP staan dus bij deze het recept

hoop dat het een beetje duidelijk is

ik heb 1 pak kippenvleugeltjes gebruikt maar ja kan ook drumsticks of kipfilet in reepjes gesneden moet ook lukken.

eerst doe je de kippenvleugeltjes in een pan met melk ( halfvolle melk en de kip moet gewoon volledig onder water(melk

) zijn)
je brengt de melk snel aan de kook en dan laat je de kip 20 minuten op een heel zacht vuurtje gaar koken.

als de 20 minuten voorbij zijn haal je de kip uit de pan en laat je het ongeveer een kwartiertje op een bord afkoelen. na 15 minuten dep je de kip een beetje droog met een keuken papiertje.

in een plastic zak of in een kom doe je 1 kopje bloem, 1 eetlepel zout en 1 eetlepel cayennepeper en dit meng je door elkaar.

in een andere aparte kom doe je 1 of 2 eitjes (lichtjes geklopt).

de droge afgekoelde kip haal je eerst door het bloem mengsel, dan door het ei en dan wéér door het bloem mengsel. dit doe je met alle kip.

daarna frituur je de kip in een pan met hete zonnebloem olie, officieel stond er 1 minuut aan elke kant, maar je moet gewoon zorgen dat je buitenkant lekker bruin wordt, je kip is door het koken toch al gaar..

hoop dat het net zo smaakt zoals het bij mij heeft gedaan

groetjes jamie

**Geplaatst**: 20-10-11 08:22

Geplaatst: 20-10-11 08:22

Witlof met ham en kaas uit de oven :Y)

**Geplaatst**: 20-10-11 09:27

Geplaatst: 20-10-11 09:27

Kipfilet alla toscana met pasta, tomaat en sperzieboontjes.

Vandaag wraps met een zelfgemaakte saus op basis van chillisaus, tomatenpuree en wat kruiden.
En als vulling Thaise roerbakgroente, kipfilet, appel en ananas.

Ben heel benieuwd!