Bokt.nl

**Geplaatst**: 09-01-11 00:25

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 00:25

Ik ben ook niet zo'n fan van die elastisiteit van fondant. En de smaak

Een meeting lijkt me ook leuk, maar ik durf niet te beloven dat ik ook kom. Ik laat het wel weten als het zo ver is

Ik ben ook weer klaar voor vandaag. De kever taart is af! Nu nog de keuken opruimen. En dan morgen eerst naar het keverwinterfestijn om op het eind van de middag de taart af te geven.

**Geplaatst**: 09-01-11 00:38

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 00:38

Wat heb je nou uiteindelijk gedaan Hanneke? Fondant of marsepein?

**Geplaatst**: 09-01-11 00:54

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 00:54

Kinke, ik heb wel interesse in de cameo mold

Zag weer gave taarten +:)+

**Geplaatst**: 09-01-11 01:55

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 01:55

Marsepein. Vond dat idd net wat mooier uit komen en ik durfde het eigenlijk ook nog niet aan om voor zo'n grote taart met fondant aan de slag te gaan.

**Geplaatst**: 09-01-11 11:27

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 11:27

Kinke wat een super leuke taart heb je gemaakt!
Hanneke, ben benieuwd naar een foto

**Geplaatst**: 09-01-11 12:13

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 12:13

Waarom heeft zoekend76 een ballonnetje?

**Geplaatst**: 09-01-11 12:27

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 12:27

Omdat ze jarig is, net als Bokt

.
Wat een prachtige taarten komen er weer voorbij (heb heel wat pagina's bij moeten lezen :')

). Die huisjesstempels zijn echt megagaaf, en ooooh die robottaart :+:

. Maar die is volgens mij echt megamoeilijk om te maken

.

**Geplaatst**: 09-01-11 12:57

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 12:57

Leuk Kinke

Leuke variatie op de mjamtaart!

Misschien dat ik ook wel probeer te komen naar de beurs, lijkt me wel erg leuk, maar weet niet of ik tijd heb..

**Geplaatst**: 09-01-11 14:29

Geplaatst: 09-01-11 14:29

Ja...ik vind het wel leuk een balonnetje ipv een kadootje..
mijn sugercraftgun ga ik kopen van mn tegoedbon +:)+

yes!

**Geplaatst**: 09-01-11 15:01

Geplaatst: 09-01-11 15:01

Leuk, Zoekend!

Heb net twee biscuits gebakken tegelijkertijd haha! Een extra hoge (10 cm vorm) van 22 cm doorsnee en een klein Blanda'tje. Op een hele ingenieuse constructie in mijn oven:
op het draaiplateau een rond rekje op ong 5 cm hoge pootje geplaatst (ik heb nog zo'n rekje maar dat is weer te hoog -O-

), daar bovenop een siliconen cakevorm op zijn kop en dáár weer bovenop de vormen met beslag; was het precies hoog genoeg in de oven en draaien ze mooi rond

Samen een kwartiertje op 160, toen nog 10 min op 180 en toen waren ze beiden klaar

**Geplaatst**: 09-01-11 15:22

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 15:22

da's handig MM

Nog een uurtje, dan kan ik de taart aansnijden

**Geplaatst**: 09-01-11 15:29

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 15:29

Handig. Maar wat niet zo handig is, is dat ik een Vautje gemaakt heb met de baktijd en ook nog misgeprikt :')

De Blanda was wel klaar en ik had de grote ook geprikt en dácht dat ie goed was. Maar n ou zat ik hier net op de bank en dacht: verrek...dat was toch veel te kort, die baktijd? Ga ik kijken naar mijn op de snijplank omgekeerde bakvorm...loopt er van alles onderuit _O-

Nouja, ik heb hem met een taartoptiller weer vlot met vorm en al omgedraaid en nog ff in de oven gemikt; op hoop van zegen

**Geplaatst**: 09-01-11 15:34

Geplaatst: 09-01-11 15:34

ik hoop voor je dat het goed gaat komen

**Geplaatst**: 09-01-11 15:36

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 15:36

Niet dus

De bovenste, ietwat natte, laag was al heel gauw aangebrand _O-

Nouja, maakt niet uit; heb een paar lekkere stukjes aan mijn zoon gegeven en de rest van de goede stukken heb ik in brokken ingevroren. Kan ik wel cakepops van maken

Morgen ff een nieuw biscuit erin

**Geplaatst**: 09-01-11 15:39

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 15:39

Wat zijn die cake pops toch een uitvinding hè

Ik gooi ook al het overtollige biscuit in de vriezer om een keer cake pops van te maken

**Geplaatst**: 09-01-11 15:48

Geplaatst: 09-01-11 15:48

Cakepops zijn gewoon gerecyclede bicuits _O-

Maar ik moet zeggen dat ze makkelijker te maken zijn met verkruimelde cake hoor

Mijn idee voor de prinsessentaart was trouwens dit:
het moest een stapeltaart worden, maar 'slechts' voor 15 personen. En een Barbietaart was dan nét te klein.
Dus nou had ik bedacht: een 20 cm ronde taart met daar bovenop een 10 cm blanda'tje. Maar een 10 cm bovenop een 20 cm staat een beetje verloren, dus dan maak ik van dat blanda'tje een prinsesje, door er een lijfje van een prinsesje bovenop te zetten/te boetseren.

**Geplaatst**: 09-01-11 16:26

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 16:26

Dat kan toch prima mamamiesje

? Maak je van de onderkant een troon ofzo

.

Ik heb een opdracht binnen, verjaardagstaart voor een vriendin van me, nu wil ik eigenlijk dingen er bovenop zetten zeg maar, en die hard laten worden. Hoe heet dat spul ook alweer waar fondant hard van wordt? Ikke vergeetmuts, sorry

.

**Geplaatst**: 09-01-11 16:33

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 16:33

Tylose

Maar dan moet je wel de goede soort fondant nemen

**Geplaatst**: 09-01-11 16:36

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 16:36

Met welke fondant moet die? Ik heb volgens mij nog rolfondant liggen, is dat ervoor geschikt?

**Geplaatst**: 09-01-11 16:38

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 16:38

Regalice en Pettinice worden hard, de andere merken niet.

**Geplaatst**: 09-01-11 16:53

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 16:53

Ah da's mooi, ik heb pettinice liggen

.

**Geplaatst**: 09-01-11 18:36

Geplaatst: 09-01-11 18:36

hier mijn taarten
deze vind ik nog wel gelukt,beetje fantasieloos maar ok

Afbeelding

deze niet...ahum...maar hij is "maar"voor mijn collega's en die vinden alles goed als het maar eten is.
Afbeelding

fondant vind ik ook echt niet lekker..deze was marshmellow smaak
geef mij voortaan maar gewoon marsepein

edit: bovenste vulling chocoladeganache met hazelnootBC errug lekker!
onderste vulling banketbakkersroom met bananensmaak en kersenjam met slagroom (weet ik morgen hoe die smaakt)

Laatst bijgewerkt door Marisje76 op 09-01-11 19:18, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 09-01-11 18:47

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 18:47

Leuke taarten! En nog proficiat met je verjaardag!

**Geplaatst**: 09-01-11 20:07

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 20:07

Esgaroth schreef:
Ik ben over 2 weken jarig. En wat ik wel niet van mijn ouders krijg voor mijn verjaardag, echt geweldig!
Deze:
De Kenwood KM264. Hoei!!

Waaaauw!!

@ Zoekend; gefeliciteerd!!

**Geplaatst**: 09-01-11 20:48

Re: Taarten decoreren XII

Geplaatst: 09-01-11 20:48

Heb nog een vraagje. Wil graag een vierkante hoge bakvorm kopen, voor een taart voor 12 personen ongeveer. Heeft iemand een idee hoe groot deze bakvorm moet zijn? Ik dacht zelf zo'n 25cm? Of is dat te klein?