Bokt.nl

**Geplaatst**: 08-11-12 19:15

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 08-11-12 19:15

dat is wel héél erg cool zeg... leuk voor bij je kerstdiner!

**Geplaatst**: 08-11-12 19:17

Geplaatst: 08-11-12 19:17

Wil ook kinke wil ook.
Jammer dat het meer als een uur rijden is

**Geplaatst**: 08-11-12 19:24

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 08-11-12 19:24

Oh gaaf Kinke! Ga je daar naartoe?

**Geplaatst**: 08-11-12 19:42

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 08-11-12 19:42

BIANCA IS LEUK!!!
@ Claudia, leuke taartjes hoor.
Jouw knutsels zijn ook goed gelukt Jolien. Dat scheuren heb ik ook wel. Vaak als de fondant al open is en al een keer eerder is gekneed. Veel crisco kan soms helpen. Maar een vers stukje is beter..

Inderdaad, een bruidstaart.
Vind het vooral leuk omdat ze ook de cursus bij mij hebben gedaan.

Project van vandaag is klaar!!
Goed gelukt, al zeg ik het zelf, hahahahahaha.
Morgen maak ik goede foto's.
Nu weer cursus geven.
TOEDELOE!!

**Geplaatst**: 08-11-12 19:47

Geplaatst: 08-11-12 19:47

Jolien, leuk geworden je paardentaart..die bekkies

en claudia ook mooie taartjes zeg!
Die workshop $*\o/*$ superleuk....maar best wel prijzig...zijn er mensen die heen gaan? (Kinke?)
Ik heb vandaag twee taarten gebakken...1 wordt voor mn dochter, die viert komend weekend haar verjaardag met vriendinnen(ladiesnight) dus dat moet een piemeltaart worden

en 1 voor collega, haar dochtertje wordt 3 en wilde graag een Dora taartje...is nog in wording..het puzzelplaatje is af...gelukkig...nog nooit gedaan..maar wat een geduld klusje is dat pfffft, nu hopen dat ie morgen in de smaak valt.(en voor ik dora meegeef kijken of het de goeie doos wel is

)

**Geplaatst**: 08-11-12 19:55

Geplaatst: 08-11-12 19:55

DIVA2 schreef:
BIANCA IS LEUK!!!
@ Claudia, leuke taartjes hoor.
Jouw knutsels zijn ook goed gelukt Jolien. Dat scheuren heb ik ook wel. Vaak als de fondant al open is en al een keer eerder is gekneed. Veel crisco kan soms helpen. Maar een vers stukje is beter..

Inderdaad, een bruidstaart.
Vind het vooral leuk omdat ze ook de cursus bij mij hebben gedaan.

Project van vandaag is klaar!!
Goed gelukt, al zeg ik het zelf, hahahahahaha.
Morgen maak ik goede foto's.
Nu weer cursus geven.
TOEDELOE!!

Het was nieuwe fondant (chocoladefondant). Ik denk zelf dat het komt omdat ik bij het kneden telkens de fondant of marsepein weer "dubbelvouw", waardoor er dus naadjes ontstaan. Ik grijp dan ook inderdaad direct naar de crisco. Volgende keer dus toch proberen om wat meer een bolletje te houden bij het kneden.

Leuk hoor, dat ze je dan toch weer opzoeken voor een opdracht, na een cursus

Succes vanavond

**Geplaatst**: 08-11-12 19:57

Geplaatst: 08-11-12 19:57

Claudia ze zIjn leuk hoor,
Die dikkebuik taart is ook erg geinig met dat kleine dikke buikkie

.

Dat rendier is wel heel mooi, veel plezier!
Wel een dure workshop met je eigen bammetje

**Geplaatst**: 08-11-12 20:02

Geplaatst: 08-11-12 20:02

Wat een leuk paardentaartje! Leuk geboetseerd.

Even een vraag over dat langevinger/zwanger taartje. Smeer je de taart gewoon af met botercreme en dan duw je de lange vingers er tegenaan? Of hoe doen jullie dat?

**Geplaatst**: 08-11-12 20:07

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 08-11-12 20:07

Zo doe ik dat wel idd, met kitkat, koek oid.

**Geplaatst**: 08-11-12 20:08

Geplaatst: 08-11-12 20:08

corinne1981 schreef:
Wat een leuk paardentaartje! Leuk geboetseerd.

Even een vraag over dat langevinger/zwanger taartje. Smeer je de taart gewoon af met botercreme en dan duw je de lange vingers er tegenaan? Of hoe doen jullie dat?

Dankjewel

Je zou het afsmeren met botercrème kunnen doen. Maar je kan ook andere 'plakwaren' gebruiken, omdat je in dit geval geen rekening hoeft te houden met vocht tegen de fondant of marsepein.
Bijvoorbeeld ganache, of chocoladepasta.

**Geplaatst**: 08-11-12 20:14

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 08-11-12 20:14

Oke, bedankt!

**Geplaatst**: 08-11-12 21:16

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 08-11-12 21:16

Ik vind de combi tussen banketbakkersroom en de muisjes wel lekker

Die heb ik dus ook al gebruikt.

Mooi rendier! Dat zal wel een leuke workshop zijn ja.

Mooie paardjestaart. Dat zou mij toch ook wel moeten lukken om te boetseren... Blijf het maar uitstellen om te boetseren.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-11-12 21:48

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst door de TopicStarter : 08-11-12 21:48

Ik heb m gewoon afgesmeerd met botercreme.
Lintje erom omdat de lange vingers anders niet goed bleven zitten.
En t bovenste is wel fondant dus moest sowieso botercreme maken.

**Geplaatst**: 09-11-12 01:03

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 09-11-12 01:03

Jazeker, ik ben erbij, bij de workshop

(tegen die tijd zal Marije bevallen of net bevallen zijn, ik neem haar werk daar over). Het is wel een dagworkshop he, dus die prijs vind ik niet hoog oid.

**Geplaatst**: 09-11-12 01:22

Geplaatst: 09-11-12 01:22

Zojuist de bevestiging van de Barok dame binnen!!!
28 maart, duurt dus nog even, is het eindelijk zover.
BLIJ!!

http://www.4theloveofcake.nl/dws-barok-jurk.html

**Geplaatst**: 09-11-12 01:47

Geplaatst: 09-11-12 01:47

@ jolien: je paardjes zijn echt leuk! Die hoofdjes zijn echt schattig

@ claudia: mooie taarten! Zeker die 2de is heel chique. Mooie kleur ook.

**Geplaatst**: 09-11-12 09:22

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 09-11-12 09:22

Oeh...Diva...da's gaaf!!! Je was er dus op tijd bij om je aan te melden

**Geplaatst**: 09-11-12 09:34

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 09-11-12 09:34

Dit is de taart waar ik gisteren met veel plezier aan gewerkt heb. De teksten zijn uitdrukkingen die Chris Irwin gebruikt

Geschilderd met cacaoboter en dust. Daar gingen nog wel wat uurtjes in zitten

Bovenop staat zijn eigen logo. Is een mooi logo maar niet echt eenvoudig. Het is niet alleen een paardenhoofd maar ook zijn gezicht met cowboyhoed

**Geplaatst**: 09-11-12 15:23

Geplaatst: 09-11-12 15:23

Ik heb even een vraagje.
Voor donderdag wil ik graag een taart maken met zwitserse room. Is het mogelijk dat ik de taart al helemaal maak en dan in de diepvriezer zet?

**Geplaatst**: 09-11-12 15:36

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 09-11-12 15:36

Op het forum van de leukste taarten staat een hele lijst met vullingen die ingevroren kunnen worden. Ik zou zo niet weten of Zwitserse room er ook tussen staat, maar daar zou je even kunnen kijken.

**Geplaatst**: 09-11-12 15:40

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 09-11-12 15:40

Dankjewel! Daar staat hij inderdaad tussen. Dus dan kan ik hem in het weekend al bekleden?
Het ontdooien, kan dat het beste in de koelkast? Of daarbuiten?

**Geplaatst**: 09-11-12 15:54

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 09-11-12 15:54

Mooi Kinke! Ik zie alleen de cowboy er niet in, maar dat komt misschien omdat de foto van opzij genomen is.
Waar haal je cacaoboter? Bij een webshop of hebben ze dat ook ergens in de winkel?

**Geplaatst**: 09-11-12 15:55

Geplaatst: 09-11-12 15:55

Kinke schreef:
Dit is de taart waar ik gisteren met veel plezier aan gewerkt heb. De teksten zijn uitdrukkingen die Chris Irwin gebruikt Geschilderd met cacaoboter en dust. Daar gingen nog wel wat uurtjes in zitten Bovenop staat zijn eigen logo. Is een mooi logo maar niet echt eenvoudig. Het is niet alleen een paardenhoofd maar ook zijn gezicht met cowboyhoed
[ Afbeelding ]
[ Afbeelding ]
[ Afbeelding ]

Weet je Kinke, hoe ik ook mijn best doe; ik zie zijn gezicht niet!!!!
Waar moet ik kijken om die wel te zien? Zie nu alleen maar dat paard

Enne, schilderen met cacaoboter, ik ben het al vaker tegen gekomen maar hoe gaat dat precies in zijn werk?
Taart is overigens goed gelukt hoor!! Mooie kleuren bij elkaar gekozen.

**Geplaatst**: 09-11-12 15:56

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 09-11-12 15:56

Hahahahaha Corinne, bijna dezelfde post op hetzelfde tijdstip :-)

Zou bijna gaan denken dat het afgesproken werk is ;-)

**Geplaatst**: 09-11-12 15:57

Re: Taarten decoreren XXIII

Geplaatst: 09-11-12 15:57

Haha, wat toevallig!