Bokt.nl

**Geplaatst**: 09-12-20 22:19

Geplaatst: 09-12-20 22:19

Avond snack
50+ Geitenbrie met toast
Afbeelding

**Geplaatst**: 09-12-20 22:23

Geplaatst: 09-12-20 22:23

Wij hadden vanavond volkoren spaghetti met spinazie, kipgehakt en pestosaus.
Afbeelding

**Geplaatst**: 10-12-20 05:56

Geplaatst: 10-12-20 05:56

Spaghetti met blauwekaassaus en peer met rucolasalade
Afbeelding

**Geplaatst**: 10-12-20 08:24

Geplaatst: 10-12-20 08:24

Ik heb Goulash soep gemaakt voor mezelf en voor op het werk:

De ingredienten:
Afbeelding

1 zakje mini-aardappelen, 2 bouillonblokjes, 2 pakjes tomaten blokjes, 2 paprika's, wat rijst, blikje tomaten puree, 1 wortel, 3 uien, wat bloem, 800 runderriblappen, pakje spekjes, paprikapoeder, karwijzaad, peper, zout,

Het vlees ruim op tijd uit de koelkast, en in blokjes snijden, peper en zout erop en dan door de bloem zodat het vlees goed bedekt is ermee:
Afbeelding

Dan de runderbouillon maken, ik doe gewoon 1.5L water met 2 bouillonblokjes.
En de spekjes vast bakken:
Afbeelding

De rundvleesblokjes daarna aanbraden in de pan met goed wat olijfolie, anders plakt de bloem zo aan je pan:
Afbeelding

Daarna het vlees uit de pan en dan in deze pan de uien fruiten, de tomatenblokjes erbij en de tomatenpuree, wortel en een theelepeltje karwijzaad en wat paprikapoeder:
Afbeelding

Daarna het vlees en de spekjes erbij doen en doorroeren:
Afbeelding

Vervolgens de bouillon erbij gieten:
Afbeelding

Na ruim 2 uur pruttelen heb ik de aardappeltjes en de paprika's erbij gegooid:
Afbeelding

De volgende dag was hij prima!!! Lekker wat ingedikt

**Geplaatst**: 10-12-20 08:39

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 10-12-20 08:39

Lekker El Camino en mooi die foto's zo op een rijtje. Daar hou ik van.

**Geplaatst**: 10-12-20 08:48

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 10-12-20 08:48

Graag gedaan hoor, Dat kan iedereen het zelf mooi maken,

**Geplaatst**: 10-12-20 09:19

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 10-12-20 09:19

ElCamino, die ga ik zeker maken

Ik ben zo gek op goulash.

Tip: de paprikapoeder eventueel vervangen door gerookt paprikapoeder. Dat in combinatie met karwijzaad creëert die typische goulashsmaak.

**Geplaatst**: 10-12-20 10:28

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 10-12-20 10:28

en niet teveel karwijzaad..... dat is me ook al eens overkomen...

En ik heb van een hongaarse winkel 3 tubes, goulashcreme, paprikacreme en knoflookcreme....die zijn ook echt superlekker, staan ook op de 1e foto maar heb ik niet bij het recept gezet want dat moet je speciaal bestellen....

**Geplaatst**: 10-12-20 12:27

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 10-12-20 12:27

Mijn lunch

**Geplaatst**: 10-12-20 12:57

Geplaatst: 10-12-20 12:57

Lay_D is dat alles die 8 garnalen of zo.... Daar kan ik echt niet een middag op leven hoor. Het ziet er wel heerlijk uit!

**Geplaatst**: 10-12-20 13:25

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 10-12-20 13:25

Pien, het was 300 gram in totaal,best een bordje vol.

Maar eet overdag ook niet zoveel omdat ik vanavond stampot rauwe andijvie ga eten

**Geplaatst**: 10-12-20 13:37

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 10-12-20 13:37

OK 300 gram is inderdaad wel een hoeveelheid. Ik kreeg al een raar gevoel bij mezelf want vond me een enorme vreetzak die het echt niet met 8 garnalen zou redden Maar 300 gram wel.

**Geplaatst**: 10-12-20 13:55

Geplaatst: 10-12-20 13:55

Boras schreef:
ElCamino, die ga ik zeker maken

Ik ben zo gek op goulash.

Tip: de paprikapoeder eventueel vervangen door gerookt paprikapoeder. Dat in combinatie met karwijzaad creëert die typische goulashsmaak.

Weer een toprecept ElCamino. Bedankt. Ben ook heel benieuwd naar de smaak van gerookt paprikapoeder. Ik haal nu mijn goulashkruiden in Duitsland, is ook heerlijk

**Geplaatst**: 10-12-20 17:30

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 10-12-20 17:30

Boerenkool met veul worst

**Geplaatst**: 10-12-20 18:06

Geplaatst: 10-12-20 18:06

Ik heb meteen voor komende week goulash op het menu gezet

ik heb gerookt paprikapoeder in zo'n blikje, niet vergelijkbaar qua smaak met 'gewoon' paprika poeder.

Hier tortillas vanavond, voor mij zonder tortilla's

**Geplaatst**: 10-12-20 18:19

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 10-12-20 18:19

Stampot rauwe andijvie en worst:
Afbeelding

**Geplaatst**: 10-12-20 18:22

Geplaatst: 10-12-20 18:22

Ik was de foto's van de gourmet vergeten te delen met Sinterklaas... Afbeelding

**Geplaatst**: 10-12-20 18:36

Geplaatst: 10-12-20 18:36

Ooooh Liezel wat ziet dat er prachtig uit!!

Hier eigengemaakte pizza

**Geplaatst**: 10-12-20 18:59

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 10-12-20 18:59

Kip madras

**Geplaatst**: 10-12-20 19:17

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 10-12-20 19:17

Turks brood "greek burger"
Vega burgers met sjalot, feta,ijsbergsla en knoflooksaus (had geen tzatziki ) heerlijk!! Hele goede Vega burgers ook
Afbeelding

**Geplaatst**: 10-12-20 20:16

Geplaatst: 10-12-20 20:16

Gisteren aten wij zoete aardappel stamppot met rookworst en vandaag een pokébowl

Afbeelding

**Geplaatst**: 10-12-20 20:52

Re: [FOTO] Show jouw maaltijd Deel 2!

Geplaatst: 10-12-20 20:52

**Geplaatst**: 10-12-20 21:55

Geplaatst: 10-12-20 21:55

Niet zo'n hele aantrekkelijke foto.. Maar mijn avond snack.
Een hele komkommer geschilt en dan in kwart plakjes, 2 eetlepels gehalveerde Amsterdamse uitjes, zaden mix en een salade kruiden mix (van calve?) met een klein beetje olijfolie.

Afbeelding

**Geplaatst**: 10-12-20 22:51

Geplaatst: 10-12-20 22:51

Mijn foto is ook niet zo aantrekkelijk maar was wel lekker, vega stooflapjes, aardappeltjes en courgette uit de oven en boontjes met champignons
Afbeelding

**Geplaatst**: 11-12-20 06:34

Geplaatst: 11-12-20 06:34

Chocolade smoothie met avocado en banaan, met blokjes peer, cranberries en zadenmix. Daar kom ik de ochtend wel op door