Bokt.nl

**Geplaatst**: 06-08-11 07:11

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-08-11 07:11

Haha, dat is in ieder geval een teken dat hij erg lekker was hesterve!

**Geplaatst**: 06-08-11 08:23

Geplaatst: 06-08-11 08:23

Klinkt goed, zo'n chocolade cake.
Ik ga vandaag aan de bak. Morgen is dochterlief jarig en die wil echt heel graag zelfgemaakte appeltaart.

In de Brocante aflevering van Ariadne at Home stond een heerlijk recept waarbij de appels in vanillecrème in de taart zitten, die móet ik echt proberen

.

**Geplaatst**: 06-08-11 12:27

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-08-11 12:27

mmm klinkt erg lekker Laurabram! Maar hoe maak je vanillecreme? Ik vind die laagjes creme tussen koekjes ook altijd zo lekker die voelen niet zo vet aan als botercreme...

**Geplaatst**: 06-08-11 21:14

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-08-11 21:14

Nou, hij staat in de oven, benieuwd wat het wordt.

In het recept stond 150ml melk, 250ml room en 1 ei. Voorzichtig warmen in een pannetje tot het dikker wordt - NIET laten koken (hopen dat hij dik genoeg is). Dan pan van het vuur, eetl. vanillesuiker en snufje kaneel erbij en dan de appels. Ik vond hem nog wat dun, dus ik hoop dat hij steviger wordt in de oven door het ei, anders heb ik instort appeltaart

.

**Geplaatst**: 06-08-11 22:26

Geplaatst: 06-08-11 22:26

Ach anders wordt het toch appeltaart pudding?

Bij mij is het geen appel kaneel maar een bananencake geworden. Camera ligt niet thuis kon er geen foto's opzetten...
Heb er een caramelsausje

bij gemaakt die mislukte de eerste keer :')

(toch net een paar seconde te lang de suiker op het vuur)maar de 2de poging is goed gelukt en heb de juiste dikte $*\o/*$

**Geplaatst**: 06-08-11 22:32

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 06-08-11 22:32

Hmmmm.... klinkt goed.

Ik heb hem uit de oven om af te koelen. Even stiekem in geprikt met een satéprikker, die kwam er wel droog uit, dus ik heb goeie hoop. Morgen nog even een grote L maken van papier en die erop leggen en dan met poedersuiker de rest, staat in elk geval de letter van haar naam erop.

**Geplaatst**: 07-08-11 20:21

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 07-08-11 20:21

Banana bread in de oven

Bedankje voor helpen bij verhuizen, hij eet de hele cake in z'n eentje op!

**Geplaatst**: 08-08-11 14:46

Geplaatst: 08-08-11 14:46

Dus toch goed gegaan met de vanille creme laurabram?

welk recept heb je gebruikt voor bananabread Nouka? De mijne rook echt fantastische maar de structuur vond ik niet zo. T was niet echt cake maar een heel zwaar ,beetje te dikke puddingachtige, structuur(vooral het onderste deel ...)
Deze week zal er niets van het bakken komen ben ik bang... maar volgende week ga ik weer iets lekkers bakken om te vieren dat ik bijna vakantie heb

**Geplaatst**: 08-08-11 16:37

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 08-08-11 16:37

net appel kaneel muffins en hazelnoot cupcakes gemaakt

**Geplaatst**: 08-08-11 17:28

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 08-08-11 17:28

Ik doe er een beetje gember bij, vind ik erg lekker

Verder gewoon een heel basic recept: bloem, boter, bakpoeder, kaneel, eieren. Hij moet wel heel lang bakken, het wordt bij mij meestal wel 70 minuten op 180 graden (ik heb hete lucht dus bij een gewone oven kan het nog wel langer worden). Ik denk dat ie bij jou dan niet helemaal gaar was als ie zo pudding achtig was... wat voor vorm heb je gebruikt?

Klinkt lekker arans! Appel en kaneel, kan nooit fout gaan

**Geplaatst**: 08-08-11 17:48

Geplaatst: 08-08-11 17:48

Dames, ik heb mijn vormen uitgezocht.. iemand nog iets nodig?!
http://verkopers.marktplaats.nl/7651176

**Geplaatst**: 08-08-11 20:34

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 08-08-11 20:34

Hmmm... bananenbrood/cake, dat klnkt ook wel lekker! Moeten we hier ook eens gaan proberen.
Heeft iemand daar een 'volledig' recept van?

**Geplaatst**: 09-08-11 08:22

Geplaatst: 09-08-11 08:22

hesterve schreef:
Dus toch goed gegaan met de vanille creme laurabram?

Ja, gelukkig wel. Hij was erg populair bij de visite, ik heb stiekem nog wel een stukje bewaard zodat ik zelf kon proeven, ga ik straks even doen bij een kopje thee

.

Maar hij was zeker voor herhaling vatbaar, ben alleen bang dat ik er volgende keer 2 moet maken. Ach, manlief is ook nog jarig deze maand, komt wel goed

.

**Geplaatst**: 09-08-11 20:28

Geplaatst: 09-08-11 20:28

Heeft iemand weleens de koekjes van gevulde flikken gemaakt?? Zoals deze: Afbeelding

Ik kan echt nergens een recept hiervoor vinden....

**Geplaatst**: 09-08-11 21:46

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 09-08-11 21:46

@ Nouka ik denk dat je gelijk hebt en ie niet helemaal gaar was. Heb een groot cakeblik gebruikt maar in het recept stond dat het 60min. op 180 moest en toen heb ik een mes erin gestoken en daar kwam eigenlijk niets vanaf en dacht daarom dat ie gaar was. Als ik de volgende keer weer een hoop bananen heb ga ik het nog een keer proberen. Wil je jou recept met ons delen?
@ Laurabram O super dat het toch goed gekomen is. Ben zelf begin september jarig dan ga ik je naäpen.
Unravelation : nog nooit zelf gemaakt maar genoeg pakjes leeggegeten! Die zijn toch zo onwijs lekker! Van andere merken heb je ze ook maar dan heten ze anders. Ik zal in de winkel eens kijken en dan op google zoeken of er dan een recept naar boven komt. Morgen na het werk hoef ik maar 1 paard te rijden en misschien dat er dan nog tijd over blijft voor de appel kaneelcake....

**Geplaatst**: 09-08-11 21:54

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 09-08-11 21:54

Zijn dat geen oublies?

**Geplaatst**: 10-08-11 08:19

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 10-08-11 08:19

mmm dat zou wel eens kunnen maar is het niet met nog een naam erbij ..... oublies?

**Geplaatst**: 10-08-11 10:11

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 10-08-11 10:11

Volgens mij zijn het geen oublies, ik zit al vanaf gisteren mijn hoofd hierover te breken.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-08-11 16:48

Geplaatst door de TopicStarter : 10-08-11 16:48

Ik heb net red velvet cupcakes gemaakt, de helft worden cake pops (had nog veel candy melts over) en de rest ga ik met cream cheese frosting doen. Alleen ontdek ik nu dat ik geen stokjes heb om in mijn cake pops te doen

Balletjes zijn wel al gerold, maar die overleven wel een nachtje koelkast. Morgen op zoek naar stokjes.

**Geplaatst**: 10-08-11 17:01

Geplaatst: 10-08-11 17:01

*meldt zich! :wave:

Iemand zin in bananencake? KLIK

**Geplaatst**: 10-08-11 18:36

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 10-08-11 18:36

Bijna goed.
Creme doublies dan?
http://www.google.nl/search?hl=nl&biw=1 ... ell=1&sa=X

**Geplaatst**: 10-08-11 18:56

Geplaatst: 10-08-11 18:56

Yasmine schreef:
Ik heb net red velvet cupcakes gemaakt, de helft worden cake pops (had nog veel candy melts over) en de rest ga ik met cream cheese frosting doen. Alleen ontdek ik nu dat ik geen stokjes heb om in mijn cake pops te doen Balletjes zijn wel al gerold, maar die overleven wel een nachtje koelkast. Morgen op zoek naar stokjes.

Anders maak je cake balls?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-08-11 19:43

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst door de TopicStarter : 10-08-11 19:43

Ik heb nog stokjes gevonden in huis! Alleen geen zin meer om er nu aan te beginnen, dus dat doe ik morgenvroeg wel.

**Geplaatst**: 10-08-11 20:32

Geplaatst: 10-08-11 20:32

Avelienvd schreef:
Bijna goed.
Creme doublies dan?
http://www.google.nl/search?hl=nl&biw=1 ... ell=1&sa=X

Ja, ik denk dat het is!

**Geplaatst**: 11-08-11 08:37

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 11-08-11 08:37

Yep, dat zijn ze! Maar helaas ook op die benaming zijn er geen recepten...

Het lijkt me niet heel ingewikkeld, maarja, zo goed in een recept verzinnen ben ik ook niet