Taarten Decoreren deel XXIV

Moderators: Essie73, NadjaNadja, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird, Polly

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
liliekska

Berichten: 4188
Geregistreerd: 07-03-12
Woonplaats: Haarlemmermeer

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-13 18:54

oke weer iets geleerd!

CarinaR

Berichten: 12121
Geregistreerd: 15-10-04
Woonplaats: Net buiten ons dorp

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-13 19:07

oliebol... Is met uit de vorm halen een hoekje/hapje uit de cake...
Iemand ideeën hoe ik dat kan oplossen. Nieuwe cake maken geen spullen voor in huis.

liliekska

Berichten: 4188
Geregistreerd: 07-03-12
Woonplaats: Haarlemmermeer

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-13 19:08

marsepijn eroverheen doen dat je het niet ziet?

DIVA2

Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-13 19:09

Gewoon er weer tegen aan plakken met beetje botercreme.
Ga je de cake nog afsmeren/bekleden?

CarinaR

Berichten: 12121
Geregistreerd: 15-10-04
Woonplaats: Net buiten ons dorp

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-13 19:21

Afsmeren en bekleden. Terugplakken wil niet. Al geprobeerd.

DIVA2

Berichten: 1941
Geregistreerd: 10-11-07

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-13 19:27

Ook niet met klodder botercreme?
Als dat niet lukt dan smeer je het toch dicht met botercreme. Of is het heel groot?
Decoratie erop en klaar.

CarinaR

Berichten: 12121
Geregistreerd: 15-10-04
Woonplaats: Net buiten ons dorp

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-13 19:32

Ach verzin er wel wat op....

Eerst kind slapen en dan aan de taart beginnen... Ben benieuwd.

margreet4

Berichten: 1588
Geregistreerd: 14-05-07

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-13 19:38

Zo gisteren een choco taart gemaakt gevuld met caramelsaus!!! Mjammie! Die was zo op!
Vandaag een slagroomtaart gemaakt en een bokkepootjestaart! Allebei voor morgen (ben jarig!)

CarinaR

Berichten: 12121
Geregistreerd: 15-10-04
Woonplaats: Net buiten ons dorp

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-13 21:10

Nou gemartel verder. Maar de taart is klaar.
Ruzie met fondant en marsepein (hema) kreeg t maar niet soepel.
Wat scheuren maar ja...
Voor mn eerste taart ben ik best tevrede.
(had geen zin om wat aan die hap te doen... Zie je dus wel, ach toch eigen gebruik)


Afbeelding

Foto met mobiel gemaakt. Kleuren kloppen niet helemaal.
En de vlinders heb ik gemarmerd. Bloemen zijn lichtroze.

Evelien_1987
Berichten: 224
Geregistreerd: 17-08-11

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-13 22:55


ellehcir

Berichten: 812
Geregistreerd: 19-05-12
Woonplaats: Zierikzee

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-13 23:00

Evelien_1987 schreef:
Hoe veel botercreme smeren jullie op de taart. Net zo veel als de vrouw in dit filmpje?
http://www.youtube.com/watch?v=zz-sJhtJDpc


Misschien nog wel meer haha!

Edit, zie nu dat ze er nog een 2e laag op doet haha, meet dan deze taart eigenlijk niet.. Misschien als vulling met een smaakje, maar niet om af te smeren..

Lynn_FDA

Berichten: 2015
Geregistreerd: 05-06-12
Woonplaats: in een huis

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-13 23:03

Née!

Chouchou

Berichten: 2010
Geregistreerd: 02-12-11
Woonplaats: Utrechtse Heuvelrug

Link naar dit bericht Geplaatst: 30-03-13 23:05

Ik heb vandaag ook voor het eerst een taart met vulling en bekleding gemaakt, een gezellige paastaart. Hij is nu alleen wel heel kinderlijk haha, met allemaal kleurtjes en vormpjes. De onderste rij zijn vlinders, ik had nog wat bloemetjes van fondant over die ik al had uitgesneden, dus ging ik kijken wat ik daar nog mee kon. Door de helft gesneden met een klein boogje en toen waren het vlinders :) Daarboven dus bloemen, en bovenop een kuiken in een ei met paaseieren eromheen haha. Er zit ook een hele lelijke vouw in mijn fondant, maar goed: daar is mee te leven. Volgende keer weer proberen!

Afbeelding

ClaudiaHS

Berichten: 8158
Geregistreerd: 12-03-09
Woonplaats: Den Bosch

Link naar dit bericht Geplaatst: 31-03-13 16:15

Evelien_1987 schreef:
Hoe veel botercreme smeren jullie op de taart. Net zo veel als de vrouw in dit filmpje?
http://www.youtube.com/watch?v=zz-sJhtJDpc


Gatver.
Ik doe een 10de van die hoeveelheid, als t niet minder is.
Zo dun mogelijk.
De biscuit schijnt er nog doorheen zo dun doe ik.

josie
Berichten: 5412
Geregistreerd: 22-02-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 31-03-13 16:38

Wat een leuke creaties heb ik voorbij zien komen, knap dames!!

Ik ben ook even bezig geweest :D

Eieren verven met de Wilton kleuren:
Afbeelding

Cake Eggs gemaakt:
Afbeelding Afbeelding
Afbeelding Afbeelding

Van het beslag wat over was CC gemaakt, daar echter geen foto van :o

finnens

Berichten: 4919
Geregistreerd: 11-01-13

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 31-03-13 16:39

Echt leuk die eieren!
Hoe doe je dat als ik vragen mag? :)

josie
Berichten: 5412
Geregistreerd: 22-02-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 31-03-13 19:51

http://www.deliciousdays.com/archives/2 ... ster-eggs/

Je neemt de hoeveelheid eieren die je wil
Prik aan de onderkant een gaatje in het ei (bv met eierprikker of een naald)
Maak het gaat voorzichtig groter (bv punt van een mes), ongeveer 1- 1.5 cm doorsnede
Laat het ei leeg lopen (inhoud kan je opvangen en gebruiken voor bv je beslag of om taarten (kapsel(s)) mee te maken of een reuze omelet e.d.)
Spoel het ei goed om
Leg de eieren in een pan met water, ze moeten helemaal onder liggen, dus alle lucht er uit, doe er 100g zout bij (op 1 liter)
Laat het 30 minuten koken
Spoel de eieren goed af en laat ze drogen met het gat naar beneden op keukenpapier
Maak je beslag (CC beslag is erg lekker er in)
Als je het wil kleuren, voeg dan kleur toe (in mijn geval roze van Wilton), wil je meerdere kleuren verdeel dan eerst je beslag over kommetjes en kleur het in de gewenste kleur
Vul een spuitzak met je beslag mengsel en vul het ei ongeveer 2/3, iets minder kan ook (je kan ook kleuren om en om er in doen)
Plaats in het CC blik een rand van aluminiumfolie (per CC), zo blijft het ei goed rechtop staan
Zet ze op 180 graden in de oven, 20 minuten (hete lucht over 175 op 20 minuten)
Als het er over gaat lopen (beslag) is dat niet erg, verwijder dat als ze klaar zijn.
Laat ze afkoelen
Met het beslag wat over is kan je CC maken
Eet smakelijk!!

Recept heerlijke CC, ongeveer 16 stuks:

200 gram suiker
125 gram zachte boter
2 eieren
2 theelepels vanille extract
2 theelepels bakpoeder
1/8 theelepel zout
180 gram bloem (patent/tarwe)
5 eetlepels melk

Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht 175).
Zet de keukenmachine / mixer klaar
Smelt de boter
Meng de gesmolten boter en de suiker door elkaar.
Meng daarna de eieren en de vanille erdoor totdat het een glad mengsel is (niet langer mengen dan nodig!)
Voeg alle droge ingrediënten toe (al door elkaar geroerd en gezeefd) mix nu totdat het net allemaal gemend is (niet langer dan nodig!!)
Voeg nu de melk toe en meng het nog heel even, moet wel goed er door zitten, maar mix niet te lang!
Verdeel het beslag nu over je cupcake papiertjes.
Als je 40 gram per papiertje aanhoud, kan je er 16 vullen.
Bak ze nu af in ca. 20 minuten.

Purkii

Berichten: 723
Geregistreerd: 23-02-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 31-03-13 20:15


margreet4

Berichten: 1588
Geregistreerd: 14-05-07

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 31-03-13 20:21

Die eieren zijn echt gaaf!!!

Ik ben vandaag jarig en super verwend!! Keukenmachine gekregen!! (Herman) dus daar ben ik super blij mee!
Verder veel bakspulletjes (had ik ook om gevraagd dus erg leuk!)
Had een slagroomtaart gemaakt, wilde ik nog foto van maken maar helemaal vergeten en toen ik eraan dacht was hij al zo goed als op :P Slim!

Morgen voor zuslief ook nog een taart bakken voor op stage!

finnens

Berichten: 4919
Geregistreerd: 11-01-13

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 31-03-13 20:30

Leuk dat recept, dat ga ik zeker een keer proberen! :D

Purkii, Mooie taartjes :)

Hier mijn eerste versierde taart.
Afbeelding
Afbeelding

ellehcir

Berichten: 812
Geregistreerd: 19-05-12
Woonplaats: Zierikzee

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 01-04-13 00:20

Als jullie mijn taarten willen zien die ik tot nu toe gemaakt heb, neem een kijkje op:
facebook.com/ChellesTaarten of op twitter.com/ChellesTaarten
Alleen op twitter staan niet alle taarten...

Jis_
BKB 2025 winnaar 2D

Berichten: 12759
Geregistreerd: 13-07-08

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-04-13 10:01

Wat een mooie paas creaties komen er voorbij.

Ik heb zins een lange tijd ook weer eens wat gemaakt, mijn neefje vierde zijn verjaardag eerste paasdag.
Beetje afgeraffeld wel want ik heb gekneusde ribben maar vind het resultaat wel leuk geworden...

Vanille aardbei cake.
Afbeelding

Jolien87

Berichten: 17780
Geregistreerd: 27-08-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-04-13 10:03

Ieh gatsie, zag een gigantisch dikke laag botercrème voorbij komen, om misselijk van te worden.:S

Wat een leuke taart Finnens! Een praktische tip: snijd bij een stapeltaart eerst de bovenste taart aan, of haal deze eraf. Anders houd je de binnenkant van de onderste taart over. Tenzij je dat natuurlijk geen probleem vindt. ;)

Ik heb dit weekend ook weer een creatie gemaakt, zal strakjes even de foto's uploaden.

Jolien87

Berichten: 17780
Geregistreerd: 27-08-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-04-13 10:50

Tadaaa:

Afbeelding

Rinske

Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand

Re: Taarten Decoreren deel XXIV

Link naar dit bericht Geplaatst: 03-04-13 10:55

Gaaf Jolien!!!!