Bokt.nl

**Geplaatst**: 01-02-11 14:16

Geplaatst: 01-02-11 14:16

Je kunt eigenlijk gewoon blijven koken hoor....alleen mag jij de aardappels en pastas enz. niet.
En naar je werk kun je bv. een bak yoghurt meenemen

**Geplaatst**: 01-02-11 14:28

Geplaatst: 01-02-11 14:28

Mijn man eet ook gewoon door

als hij dat zo wil, kan ie het krijgen. Krijgt ie aardappels of pasta erbij, geen enkel probleem. Ik laat me daardoor niet tegenhouden in ieder geval

En ik moest erg lachen om Tassie hoor......

**Geplaatst**: 01-02-11 14:32

Geplaatst: 01-02-11 14:32

Het probleem: mijn man lust geen pasta of rijst eet eigenlijk alleen stamppotten, wortels, boontjes en bloemkool en met tegenzin rode kool en rode bieten. Voor de rest dus niets ..... oh ja en hij kookt meestal.....

**Geplaatst**: 01-02-11 14:40

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 01-02-11 14:40

Mooi, dan kan hij voor zichzelf blijven koken en jij voor jezelf

Vlees kun je mee-eten en voor jezelf nog wat groente erbij.
Soms is het gewoon beginnen en komt het vanzelf in een ritme.

**Geplaatst**: 01-02-11 15:16

Geplaatst: 01-02-11 15:16

Bij mijn man tel ik juist caloien, daar is een Kh-arm dieet niets voor, dus let ik op zijn calorien...
Het is best te combineren hoor, voordat het stamppot wordt haal ik voor mij de groente eruit..

**Geplaatst**: 01-02-11 15:20

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 01-02-11 15:20

Dancer, ik eet veel salades of soep, en voor het ontbijt regelmatig eieren (gekookt, gebakken, omelet). de laatste tijd ook wel groentesappen (van de natuurwinkel) evt met wat vruchtensap erbij. Zuurkoolsap is wel heftig op de vroege ochtend maar met wat verse jus erdoor prima te doen.

**Geplaatst**: 01-02-11 15:24

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 01-02-11 15:24

hahah ik las/hoorde juist dat zuivel tijdens de maaltijd ervoor zorgt dat vet niet opgenomen wordt in je bloed.

**Geplaatst**: 01-02-11 17:32

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 01-02-11 17:32

Ik kom mijn dag toch nog aardig door hoewel ik vanmorgen dacht dit wordt m niet! Maar migraine is afgezwakt tot hoofdpijn dus dan kan ik in ieder geval eten....we eten laat dus net even een heerlijke tussendoorsnack gemaakt, twee rolletjes ham met een lik kruidenkaas en paar kaasblokjes!

Ga straks een courgette vullen met gehakt maar ik zoek eigenlijk naar wat nieuwe smaken, want ik eet dat eigenlijk wel heel erg veel. Ben echt wild van courgettes en komkommers, heerlijk!

**Geplaatst**: 01-02-11 17:36

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 01-02-11 17:36

eet ik ook heel veel, en sla.

**Geplaatst**: 01-02-11 17:44

Geplaatst: 01-02-11 17:44

Lof met kaas of kaassaus is ook heerlijk..
Of gebakken worteltjes bakken in de roomboter geeft een heerlijk gecarameliseerd effect
Gevulde paprika's is ook erg lekker.je kunt zoveel meer als alleen courgette
Aubergine grillen>....

**Geplaatst**: 01-02-11 18:01

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 01-02-11 18:01

Maar wordt witlof dan niet een beetje snotterig? Ik moet wel iets te kauwen hebben, vind witlof rauw geweldig, ook als tussendoortje met stukje blauwschimmelkaas ofzo.

Paprika's lust ik echt niet overigens......

**Geplaatst**: 01-02-11 18:30

Geplaatst: 01-02-11 18:30

Niet te zacht laten koken, stomen is nog lekkerder..
Kaas erover of dus de kaassaus en dan even de oven in...hier fietst dat er prima in hoor
Gevulde tomaten kun je ook maken met gehakt of kipfiletvulling

**Geplaatst**: 01-02-11 18:36

Geplaatst: 01-02-11 18:36

Echwel schreef:
Lof met kaas of kaassaus is ook heerlijk..
Of gebakken worteltjes bakken in de roomboter geeft een heerlijk gecarameliseerd effect
Gevulde paprika's is ook erg lekker.je kunt zoveel meer als alleen courgette
Aubergine grillen>....

worteltjes paprika en tomaten mag ik nog niet helaas.

**Geplaatst**: 01-02-11 19:05

Geplaatst: 01-02-11 19:05

Echwel schreef:
Niet te zacht laten koken, stomen is nog lekkerder..
Kaas erover of dus de kaassaus en dan even de oven in...hier fietst dat er prima in hoor
Gevulde tomaten kun je ook maken met gehakt of kipfiletvulling

Doe je de tomaten dan daarna nog met het spulletje erin in de oven of niet ??

**Geplaatst**: 01-02-11 19:22

Geplaatst: 01-02-11 19:22

Ik pel de tomaten, hol ze uit en vul ze dan met een lekker gekruide gehaktvulling, deze wel wat mals maken met een eitje eroverheen wat gemalen kaas en dan idd de oven in..(onderkantje er ook afsnijden blijven ze mooi staan)
Het liefst neem ik vleestomaten, die kun je lekker vullen
tomaten is 3gr KH per 100 gram http://www.koolhydraten.nl/
Zelfs Dr Frank mag het bij in de tweede week dacht ik.

**Geplaatst**: 01-02-11 19:27

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 01-02-11 19:27

Ik doe dan ook nog stukjes champignon, paprika en courgette door het mengsel. Kaas erover en 10 minuten in de oven. Echt heerlijk!

**Geplaatst**: 01-02-11 19:48

Geplaatst: 01-02-11 19:48

oeee klinkt goed.....ga ik ook eens maken...lekker !!

**Geplaatst**: 02-02-11 09:41

Geplaatst: 02-02-11 09:41

Dancer welkom :-)

Ik zou gewoon je eigen prakkie maken

Dames ik krijg trek door jullie

Mijn menu van de dag:

O: 100 gram griekse Yoghurt en 3 rolletjes schwarzwalderschhinke
T: 1 eigengemaakte kokosmakroon
L: Kleine witlofsalde met ei en zaanse mayo
T: stukje brie
D:jajaja hij gaat getest worden: de Visschotel

INGREDIËNTEN:
2 courgettes
400 gram koolvis
200 gram monchou
1 potje pesto rossa
Geraspte kaas

BEREIDING:
Leg de koolvisfilet in een ovenschaal. Meng de monchou met de pesto. Snij de courgettes in schijfjes. Besmeer de vis met de helft van het monchou mengsel en beleg het daarna met de helft van de courgettes. Besmeer de courgettelaag met de rest van het monchoumengsel en beleg weer met de rest van de courgette. Bestrooi met kaas en bak 20 minuten in de oven op 200 graden.

**Geplaatst**: 02-02-11 09:59

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 02-02-11 09:59

Heeeeel stoer. Ik ben benieuwd hoe het smaakt. Ik weet nog niet wat ik ga eten vandaag. Heb een hardgekookt ei bij en twee tomaten. Op werk nog komkommer, kaas, roomkaas en crackers liggen. Denk dat ik zo bij de AH2go nog wat sla haal. Dan knal ik alles door elkaar. Tussendoor neem ik dan wel eencracker met roomkaas. Heb ook echt niks in huis dus moet ook boodschappen doen.

**Geplaatst**: 02-02-11 10:08

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 02-02-11 10:08

hier was het sinaasappel-, zuurkool-, appel- en cranberrysap en een handje nootjes. Vanmiddag wsl een uitsmijter (ga lunchen) en vanavond nog geen idee. Voor tussendoor nog wat gehaktballetjes liggen.

**Geplaatst**: 02-02-11 10:20

Geplaatst: 02-02-11 10:20

Hallo!

Ik heb het hele topic doorgelezen (pffffff

) erg leuk!
hoi Zooist!

Ik ben sinds vorige week maandag aan het atkins dieet begonnen, de eerste twee dagen was ik 2kg afgevallen (de wc was mijn beste vriend) maar dat kwam er ook in twee dagen weer aan.
Nu sta ik stil, maar las ook dat als je al een gezond BMI hebt dat het met atkins niet meevalt om nog af te vallen?

Mijn vetpercentage heb ik vorige week op het werk gemeten (sportschool) en die is netjes, maar vind mezelf toch net iets te zwaar...
Ga nu dus mijn eetgewoontes maar eens door jullie doorgewinterde low carbers laten nakijken

Ik ben 170cm en weeg nu 66,5, wil naar de 63kg en daarna maar eens kijken of er nog iets af moet....

wat ik vandaag ga eten weet ik nog niet, maar heb ontbeten met een een roerei (2 eieren) wat champignons en wat cheddar kaas.

**Geplaatst**: 02-02-11 10:42

Geplaatst: 02-02-11 10:42

Lielle kun je het daarop ook echt volhouden??
Het enige wat ik bij KH-arm mis is het fruit, omdat dit zoveel suikers bevat..

cindytjuh dan heb je toch ondergewicht als je 1m70 bent

**Geplaatst**: 02-02-11 10:53

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 02-02-11 10:53

op dat ontbijt trek ik het prima moet ik zeggen. Ik ontbijt ook pas rond half negen en ga om twaalf uur al lunchen, dat scheelt.

Dat is geen ondergewicht, BMI is 22,8, niets mis mee.

**Geplaatst**: 02-02-11 10:59

Geplaatst: 02-02-11 10:59

Maar Cindy schrijft dat ze een gezond BMI heeft en dan met 1m70 59kg wil gaan wegen,volgens onderschrift, dat is toch te weinig..

**Geplaatst**: 02-02-11 11:02

Geplaatst: 02-02-11 11:02

er staat toch 63 kilo? dat is een bmi van 21,7, 59 kilo zou nog 20,4 zijn.

Ik woog ooit 50 kilo met mijn 1.65 dat is met 18.3 iets onder de ondergrens van een gezond BMI (18.5) en dat waren mijn allerfitste jaren. Dat ga ik overigens niet meer halen, en is mijn doel ook niet.