Bokt.nl

**Geplaatst**: 21-01-10 10:01

Geplaatst: 21-01-10 10:01

Wat een mooie vlindervleugeltjes zag ik voorbij komen.

Ik vroeg me af of ik met MMF ook kan boetseren of dat ik dan tylose nodig heb? Of is dat alleen als je het uit wil laten harden?

**Geplaatst**: 21-01-10 11:50

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 21-01-10 11:50

oneiros, het hardt van zichzelf al wel uit, alleen als je dingen wilt maken die echt rechtop moeten blijven staan (zoals opstaande vleugels van een dier ofzo), dan heb je wel tylose nodig.

**Geplaatst**: 21-01-10 12:26

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 21-01-10 12:26

die vlinders zijn gaaf

ik heb gister biscuit gebakken, om vandaag te gaan bekleden, maar ben bang dat ik daar vandaag toch geen tijd voor heb.. hoe kan ik dat biscuit bewaren?

**Geplaatst**: 21-01-10 12:27

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 21-01-10 12:27

pedaalemmerzak en dan donker en droog bewaren.

**Geplaatst**: 21-01-10 12:28

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 21-01-10 12:28

Die doe ik er standaard al omheen zodra het biscuit uit de vorm is en afgekoeld.

**Geplaatst**: 21-01-10 12:30

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 21-01-10 12:30

Noem eens een makkelijke combinatie van een chocoladevulling en een aardbeienvulling?

Zou chocopasta en aardbeienjam wat zijn?

**Geplaatst**: 21-01-10 12:31

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 21-01-10 12:31

Of bonbonblocmousse en aardbeienjam of aardbeiencrème?

**Geplaatst**: 21-01-10 12:38

Geplaatst: 21-01-10 12:38

een laagje gesmolten chocola over je biscuit gieten even af laten koelen en daar aarbeienjam of aardbeienvlaaivulling op

Laagje chocola moet niet te dik zijn anders snijd je hem meteen aan gruzelementen als je m door wilt snijden!

**Geplaatst**: 21-01-10 12:39

Geplaatst: 21-01-10 12:39

Mayo schreef:
Noem eens een makkelijke combinatie van een chocoladevulling en een aardbeienvulling?

Zou chocopasta en aardbeienjam wat zijn?

Ik heb van die chocopasta met "crispies" erin...da's ook lekker en geeft een leuke bite

**Geplaatst**: 21-01-10 12:40

Geplaatst: 21-01-10 12:40

anuschkaatje schreef:
een laagje gesmolten chocola over je biscuit gieten even af laten koelen en daar aarbeienjam of aardbeienvlaaivulling op

Dit heb ik vorige week geprobeerd en was heel lekker! Geeft een beetje krokante bite en zorgt dat je jam er niet in gaat zitten..

Ik ga vanavond een pigs in the mud maken voor het eerst, maar ik werk tot nu toe altijd met fondant. Ik heb roze genoeg op voorraad voor de varkentjes, maar zou dat ook lukken met boetseren ipv marsepein?

Trouwens, wat een suuuper mooie vlinders waren dat! profi hoor!

**Geplaatst**: 21-01-10 12:41

Geplaatst: 21-01-10 12:41

anuschkaatje schreef:
een laagje gesmolten chocola over je biscuit gieten even af laten koelen en daar aarbeienjam of aardbeienvlaaivulling op
Laagje chocola moet niet te dik zijn anders snijd je hem meteen aan gruzelementen als je m door wilt snijden!

Watvoor soort reep heb je daarvoor nodig? Nog specifieke? Puur/extra puur/melk etc?

Maar ze wil 2 laagjes vulling of bedoel je dit dan ook 2x?

En wat versta jij onder niet té dik?

**Geplaatst**: 21-01-10 12:41

Geplaatst: 21-01-10 12:41

Luckymoon schreef:
Mayo schreef:
Noem eens een makkelijke combinatie van een chocoladevulling en een aardbeienvulling?

Zou chocopasta en aardbeienjam wat zijn?

Ik heb van die chocopasta met "crispies" erin...da's ook lekker en geeft een leuke bite

Welke is dat?

**Geplaatst**: 21-01-10 12:49

Geplaatst: 21-01-10 12:49

Dank je wel Sunshine. Ik moet een }:0

boetseren en daar zitten niet echt dunne breekbare onderdeeltjes aan. Dan hoeft er bij deze bestelling in ieder geval geen tylose.

**Geplaatst**: 21-01-10 12:53

Geplaatst: 21-01-10 12:53

Ik gebruik altijd wel pure chocolade weet niet hoe het merk heet is een donkere verpakking (bij de ah) en zit 72% cacao in. Errug lekker! Ja gewoon twee laagjes dus 1 laag chocola en daar direct bovenop de jam en dan nog zo'n laagje. Jammm!!

Niet te dik is gewoon een dun laagje hahaha hoe leg je dat uit... uhm... geen heel plakkaat erop, gewoon alsof je boter op je boterham smeert ofzo... zo'n laagje.... weet niet hoe ik het uit moet leggen hahaha!

**Geplaatst**: 21-01-10 13:17

Geplaatst: 21-01-10 13:17

juf_esther schreef:
anuschkaatje schreef:
een laagje gesmolten chocola over je biscuit gieten even af laten koelen en daar aarbeienjam of aardbeienvlaaivulling op

Dit heb ik vorige week geprobeerd en was heel lekker! Geeft een beetje krokante bite en zorgt dat je jam er niet in gaat zitten..

Ik ga vanavond een pigs in the mud maken voor het eerst, maar ik werk tot nu toe altijd met fondant. Ik heb roze genoeg op voorraad voor de varkentjes, maar zou dat ook lukken met boetseren ipv marsepein?

Trouwens, wat een suuuper mooie vlinders waren dat! profi hoor!

Ja hoor!!Mijn varkentjes waren ook van fondant..

Ik heb trouwens bij mijn laatste taart marsepein en fondant met elkaar gemengt...
Dat vond ik super werken..
Dan heeft het de stevigheid van marsepein, en de rekbaarheid en flexibiliteit van fondant...

**Geplaatst**: 21-01-10 13:32

Geplaatst: 21-01-10 13:32

Erg leuk dit

En voglens mij ook erg lekker

**Geplaatst**: 21-01-10 13:40

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 21-01-10 13:40

Wat grappig een soort van ravioli

**Geplaatst**: 21-01-10 13:41

Geplaatst: 21-01-10 13:41

anuschkaatje schreef:
Ik gebruik altijd wel pure chocolade weet niet hoe het merk heet is een donkere verpakking (bij de ah) en zit 72% cacao in. Errug lekker! Ja gewoon twee laagjes dus 1 laag chocola en daar direct bovenop de jam en dan nog zo'n laagje. Jammm!!

Niet te dik is gewoon een dun laagje hahaha hoe leg je dat uit... uhm... geen heel plakkaat erop, gewoon alsof je boter op je boterham smeert ofzo... zo'n laagje.... weet niet hoe ik het uit moet leggen hahaha!

Helemaal duidelijk, thanks!!

**Geplaatst**: 21-01-10 13:43

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 21-01-10 13:43

Oh dat is een leuk filmpje

**Geplaatst**: 21-01-10 14:14

Geplaatst: 21-01-10 14:14

Mayo schreef:
Luckymoon schreef:

Ik heb van die chocopasta met "crispies" erin...da's ook lekker en geeft een leuke bite

Welke is dat?

Heb ik gekocht bij de PLus (supermarkt) het heet: Crunchy Chocopasta. Is er trouwens ook met stukjes hazelnoot erin, dan heet ie Crunchy Hazelnootpasta.

**Geplaatst**: 21-01-10 14:17

Re: Taarten Decoreren III

Geplaatst: 21-01-10 14:17

Thanks!

**Geplaatst**: 21-01-10 14:31

Geplaatst: 21-01-10 14:31

Hier de foto's van de vlindertaart (het is een dummie). We hebben de dummie bekleed met fondant en daarna gedecoreerd. Toen het draad gebogen en er omheen gezet, waarna we de vlinders erop vast hebben gemaakt.

Afbeelding