Bokt.nl

**Geplaatst**: 12-04-12 10:08

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 12-04-12 10:08

Ik ben al een tijdje een stille meelezer. Er komen hier echt mooie creaties voorbij!

Mijn biscuit valt vaak nogal gemakkelijk uit elkaar. Hebben jullie hier tips voor?

**Geplaatst**: 12-04-12 11:01

Geplaatst: 12-04-12 11:01

Crista schreef:
Tja, zat al een poos te twijfelen, maar als jij ze dan toch te koop aanbied! Passen ze in een enveloppe?

Misschien was ik te cryptisch want ik krijg ook nog PB's:

spotless schreef:
Dat vond ik nou ook Dais. Patricia is blij

Patricia is blij omdat ze morgen een dikke envelop met sierrand uistekers van de postbode krijgt.....

**Geplaatst**: 12-04-12 11:03

Geplaatst: 12-04-12 11:03

$*\o/*$ $*\o/*$

En Patricia is er (nu al) heel blij mee

**Geplaatst**: 12-04-12 11:06

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 12-04-12 11:06

Mooi Patrice kun je weer wat strepen van je wensenlijstje

.

Wat een prachtige koekjes!! Wowie.

De taarten is ook prachtig, altijd leuk, sneeuw en paas thema.

ik had van gister nog een hele boel BC over, vandaag maar even snel wat cupcakes gebakken, en de BC op gemaakt, schattig gekleurde bloemetjes uitgestoken en huppekee, weer veel te veel slechte dingen in de kast, haha.
hier op stal is het altijd zo op.

**Geplaatst**: 12-04-12 11:24

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 12-04-12 11:24

Cup Cake...welk recept gebruik je? en hoe bedoel je..valt gemakkelijk uit elkaar????

**Geplaatst**: 12-04-12 12:19

Geplaatst: 12-04-12 12:19

middag!

Heb hier nog een taartje voor morgen opd e planning staan met veeeeeeeeeeeeeeeel snoep erop...
dus de zijkant wordt bekleed met gummyberen...en bovenop een weg met autodrop erop...
klant is koning he.... :')

en dan ook nog voor morgenavond een woezel en pip stapeltaart....dus ik ben er mooi druk mee...

**Geplaatst**: 12-04-12 12:36

Geplaatst: 12-04-12 12:36

Iemand een idee waar je amandelmeel kant en klaar kunt kopen?
bedoel in een gewone winkel, niet in een webshop.
Zou het te verkrijgen zijn in een Natuurwinkel?

**Geplaatst**: 12-04-12 13:07

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 12-04-12 13:07

Ik gebruik biscuitmix van de kookwinkel. Met uit elkaar vallen bedoel ik: wanneer je hem doormidden wil snijden om hem te vullen en de bovenkant er af haalt, breekt die bovenkant heel gemakkelijk in stukken

**Geplaatst**: 12-04-12 13:17

Geplaatst: 12-04-12 13:17

Dat komt omdat het zo luchtig is, dat hoort bij biscuit.
Moet je voorzichtig zijn met optillen, 2 brede messen of spatels eronder schuiven. Ik gebruik mijn groente en vleesmes daarvoor

**Geplaatst**: 12-04-12 13:22

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 12-04-12 13:22

Misschien snijd je hem in te dunne lagen? Ik heb nog nooit gehad dat het biscuit breekt en hoef daarvoor echt geen spatels of messen te gebruiken.

**Geplaatst**: 12-04-12 14:09

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 12-04-12 14:09

Oke, dankjewel!

En waarmee maken jullie die sliertjes? Zoals bijvoorbeeld steeltjes van bloemen. Rollen jullie die gewoon uit? Zoals bijvoorbeeld dit: http://m.weheartit.com/entry/26589655

**Geplaatst**: 12-04-12 14:12

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 12-04-12 14:12

Ik rol dunne sliertjes meestal gewoon met de hand ja

En had vannacht (ja, je moet wat als je niet in slaap komt) na zitten denken over mijn haar-en-kleine-lijntjes-issue.. Denk dat ik maar zo'n klein 3d schaartje haal, zoals ik het bedacht heb nu zou het moeten lukken om poppetjes haren te geven hihi!

Net een mail eruit gedaan met daarin de opties voor de taart die ik 29 april ga maken. Ze wisten zelf niet wat ze precies wilde dus ik heb wat dingen uitgezocht (ter inspiratie) en die toegestuurd, ben benieuwd wat ze terug mailen

**Geplaatst**: 12-04-12 14:15

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 12-04-12 14:15

Cup_Cake zo'n sliertjes kun je ook maken met je sugar craft gun maar weet niet of je die hebt

**Geplaatst**: 12-04-12 14:37

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 12-04-12 14:37

Cup_Cake: de sliertjes op die taart zijn gespoten. Ik vermoed met buttercream icing.

**Geplaatst**: 12-04-12 15:32

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 12-04-12 15:32

Inderdaad, op die taart is het gespoten.

**Geplaatst**: 12-04-12 16:04

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 12-04-12 16:04

Even een vraagje van een meelezer:
Kan je kleurstof ook gebruiken voor vullingen? Tast dat iets van de smaak aan o.i.d.?

Ben begonnen aan mijn 3e taart! Als deze af is zal ik hier eens foto's plaatsen van mijn taarten.

(Alhoewel ze op niet veel trekken.

)

**Geplaatst**: 12-04-12 16:19

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 12-04-12 16:19

wat voor vulling wil je maken Samir. Als je echt heel veel kleurstof gebruikt dan tast dat de smaak wel aan, het wordt bitter.

**Geplaatst**: 12-04-12 16:26

Geplaatst: 12-04-12 16:26

Hier nog een stille meelezer en ik ben ook wel nieuwsgierig naar het antwoord op de vraag van Samir. Kan je boterceme kleuren met kleurstof? Met bijvoorbeeld een paar druppeltjes, of wordt dat al te bitter?

**Geplaatst**: 12-04-12 16:57

Re: Taarten decoreren XX

Geplaatst: 12-04-12 16:57

bc kun je inderdaad kleuren.

**Geplaatst**: 12-04-12 17:06

Geplaatst: 12-04-12 17:06

pfffffffff heb ik het nog ff druk....

Was ff vergeten dat ik ook nog 24 cupcakes moet maken voor morgen middag...
en een stapel Woezel en Pip...
en een SNOEPTAART!

Steekwoorden waren gummyberen, autodrop,honingdrop, napoleon zuurballen...
de eerste 2 heb ik verwerkt...

volgens mij is hij mierzoet maarja klant is koning toch?? :')