Bokt.nl

**Geplaatst**: 27-12-09 23:23

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 27-12-09 23:23

Wat heb je nog allemaal nodig Polivy? En waar woon je?

**Geplaatst**: 27-12-09 23:27

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 27-12-09 23:27

Ik ben trouwens wel tot de ontdekking gekomen dat je, bij het maken van botercreme, écht niet de verhouding 1:1 hoeft te doen hoor.
1 deel boter op een halve deel poedersuiker is vaak al zoet genoeg

**Geplaatst**: 27-12-09 23:37

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 27-12-09 23:37

Woon in de buurt van Apeldoorn NieneWiep, maar ga het wel redden hoor

Alleen wat beter mijn handjes gebruiken

Hihihi... Maar dat gaat wel lukken, want hebben laatst ook kaarsjes zitten boetseren en dat ging hartstikke goed. Creatief worden we wel

Nu idd even opzoeken hoe de botercreme te maken zonder mix, maar dat zag ik op deleukstetaarten.nl al staan. Dank je voor de tip Miesje. Ik ben echt een enorme zoetekauw maar volgens mij heeft de rest het graag iets minder zoet

**Geplaatst**: 27-12-09 23:37

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 27-12-09 23:37

Haha oke, anders kun je hier altijd wat komen halen.

**Geplaatst**: 27-12-09 23:39

Geplaatst: 27-12-09 23:39

Polivy schreef:
Dank je voor de tip Miesje. Ik ben echt een enorme zoetekauw maar volgens mij heeft de rest het graag iets minder zoet

Gewoon tijdens het mengen effe blijven proeven tussendoor

**Geplaatst**: 27-12-09 23:45

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 27-12-09 23:45

Ik word nog een expert dankzij jullie

Zo jammer dat mijn zus nog moet werken deze week

**Geplaatst**: 27-12-09 23:50

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 27-12-09 23:50

Zo, nu ga ik heerlijk slapen. Gisteren was het vier uur voordat ik ging slapen

Trusten dames!

**Geplaatst**: 27-12-09 23:50

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 27-12-09 23:50

VIER uur?!!
Dat was wel een heel spannend boek :')

**Geplaatst**: 27-12-09 23:52

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 27-12-09 23:52

Nee, dat was stuiter na een leuke kerstdag en toen stuiterend allemaal dingen opzoeken voor m'n taart maken

(hoe leukste figuurtjes te boetseren etc). Maar om vier uur vielen toen toch echt de luiken dicht

(en heb als jong ding van 23 zonder relatie, kids of wat ook, natuurlijk het voorrecht om wat uit te slapen dus om half elf werd ik wakker, dus dat compenseert een klein beetje

)

**Geplaatst**: 27-12-09 23:56

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 27-12-09 23:56

Oooooooooooh...*jaloers* :')

**Geplaatst**: 28-12-09 00:01

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 28-12-09 00:01

Dat bedoel ik

(had even stiekem in je profiel gespiekt en zag dat je al wat wondertjes op de wereld hebt gezet, dus ging er gemakshalve maar vanuit dat zo uitslapen luxe is met kinderen

)

**Geplaatst**: 28-12-09 00:04

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 28-12-09 00:04

Nou.."al wat" ...

Tot nu toe nog maar 1 hoor, maar ik ben druk doende met nr 2

**Geplaatst**: 28-12-09 00:10

Geplaatst: 28-12-09 00:10

Hahaha, oeps, ja, klopt

Bij nadere bestudering bleek dat je nichtje te zijn

(toch?

)

Zo, en nu ren ik echt naar mijn bedje, anders kom ik er morgen nooit op tijd uit om mijn opa weg te brengen naar de pedicure (hij woont bij ons thuis :+:

).

Thanks voor alle hulp! Bis morgen

P.s. Wat heb jij mooie katten! Jammer dat je Bengaal niet samen gaat met de anderen, maar wat een schitterend beest is dat zeg. Kom ik aan met mijn zwabberbuikdoorsterilisatiehuistuinenkeukenkat van bijna 16

(maar een plaatje of niet, wel echt een schatje. Verrek, ik heb dus eigenlijk wel een kind

Mijn lieve poezelbeest

Al 15 jaar bij me. :+:

Maar die laat me wel altijd lekker uitslapen

)

**Geplaatst**: 28-12-09 00:15

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 28-12-09 00:15

Truste

En inderdaad: dat is mijn nichtje

Bedankt voor de compli's over mijn katten

Die grijze is in feite ook "slechts" maar een HTK hoor (incl zwabberbuikje

)

**Geplaatst**: 28-12-09 00:21

Geplaatst: 28-12-09 00:21

MootjeH schreef:
gingerbread house?

Oeps, had mn vraag in het verkeerde topic gepost (moest in een hk :')

) Maar bedankt voor je antwoord, dat zocht ik idd!

Mayo schreef:
imd schreef:
Ik heb nu net voor het eerst chocoladebiscuit binnen gekregen, ben erg benieuwd naar hoe dat smaakt, dus binnenkort maar eens een simpele taart maken

Hou er rekening mee dat chocoladebiscuit hele andere verhoudingen heeft als gewone biscuit.

Stel je hebt voor een gewone biscuit volgens de tabel 3 eieren nodig, dan houd je voor chocoladebiscuit 3 eieren aan, maar dan per ei 82,5 gram biscuit en per ei 19 ml water, dus in dit geval 3x82,5 gram biscuit en 3x19ml water. Heb je 5 eieren nodig volgens de tabel, dan vermenigvuldig je de 82,5 gram biscuit en de 19 ml water x 5. Hoop dat het duidelijk is zo?

Bij mij moet chocoladebiscuit trouwens +/- 10/15 minuten langer in de oven als gewone biscuit.

Daar had ik nog niet bij stilgestaan idd, dankje!

Katja schreef:
Ik kwam deze online tegen en wilde hem even hier delen:
[img]http://epicute.com/wp-content/uploads/2009/12/cute-food-panda-cupcakes.jpg[/i

Jammer dat ik oreo's vies vind..

**Geplaatst**: 28-12-09 00:21

Geplaatst: 28-12-09 00:21

Dat bedoel ik, waar kan je marsepein kopen? ik kan het egt nergens vinden, gewoon van die grote pakken!
zie je ook op deze foto, ergens achterin (even gepikt hier in dit topic)

http://asielkittens.web-log.nl/photos/u ... 09_080.jpg

**Geplaatst**: 28-12-09 00:24

Geplaatst: 28-12-09 00:24

Nu ben ik geen marsepein/fondant-expert (nog), maar ik heb een pak fondant (wit dan wel) die er precies zo uit ziet qua verpakking ook, dus dat kan het ook goed zijn wat mij betreft. Wordt volgens mij ook vaker gebruikt dan marsepein tegenwoordig, of niet?
Ik heb het gewoon van de webshop van deleukstetaarten.nl en ga een poging doen het te kleuren met kleurstof.

**Geplaatst**: 28-12-09 00:27

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 28-12-09 00:27

Polivy, ga nou 'es naar bed! _O-

**Geplaatst**: 28-12-09 00:30

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 28-12-09 00:30

Oké, oké, 'mama'

Hahaha...
*schopt zichzelf naar bed en moet afkicken van bokt-verslaving*

**Geplaatst**: 28-12-09 11:18

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 28-12-09 11:18

dorie, is mijn smoother gesneuveld... hoe dat nou kan? zit een hele barst in! dat wordt nog een truc om mijn boltaart goed glad te krijgen...

**Geplaatst**: 28-12-09 11:59

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 28-12-09 11:59

Geen ervaring met de smoother, maar wel balen.

Ik haal marsepein bij de taartenwinkel, zit op nog geen 100 meter afstand dus dat is luxe

Zwart en roze heb ik zo kant en klaar gekocht, de rest wit en kleurstof (van de toko die naast de taartenwinkel zit).
Het gekleurde marsepein was wel wat kleveriger, hoort dat

Polivy, wij hebben dezelfde 'luxe' status

Al heb ik een hond maar die vind het ook heerlijk om uit te slapen :+:

**Geplaatst**: 28-12-09 12:13

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 28-12-09 12:13

hm, dat is balen. van de week was mijn bestelling al in de bestelbus geladen en nu is ie niet meer traceerbaar?

de gekleurde marsepein is idd kleveriger. er zit meer kleurstof in. als jij veel kleurstof bij je marsepein doet, gaat het ook plakken.

**Geplaatst**: 28-12-09 12:14

Geplaatst: 28-12-09 12:14

Wat een luxe zeg,een taartenwinkel om de hoek. Ik ben nog op zoek naar één in de omgeving van Apeldoorn.

**Geplaatst**: 28-12-09 12:15

Geplaatst: 28-12-09 12:15

benangelique schreef:
dorie, is mijn smoother gesneuveld... hoe dat nou kan? zit een hele barst in! dat wordt nog een truc om mijn boltaart goed glad te krijgen...

Had ik vorige week met een van de 'mesjes' van mijn tools-setje! Ik was aan het snijden (en dan druk je toch écht niet hard, in een uitgerolde lap marsepein) en... KNAK zo dat mesje doormidden! :oo

**Geplaatst**: 28-12-09 15:25

Re: Taarten Decoreren II

Geplaatst: 28-12-09 15:25

Ik heb voor m;n laatste taart een smoother gebruikt en ik vind het echt super handig!