Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Moderators: Essie73, NadjaNadja, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird, Polly

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Magrathea

Berichten: 21851
Geregistreerd: 08-08-10
Woonplaats: In een boom aan de gracht

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-17 16:48

De Lidl heeft deze week een aanbieding met 2 pakken sojamelk voor 1 euro! :wow: Zal niet de lekkerste zijn maar ik gebruik het toch alleen maar in gerechten, dan maakt het niet uit. Er is een gezoete en ongezoete variant.

Sharani
Berichten: 4762
Geregistreerd: 23-03-07
Woonplaats: Fryslân

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-17 18:25

Iemand een idee hoe je pannenkoeken zonder eieren kan maken? Of is dat het soort gerecht wat gewoon lastig vegan te bereiden is?

Marvel
Berichten: 6304
Geregistreerd: 30-07-09

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-17 18:40

Afbeelding

Toevallig net gegeten :)

Selka
Berichten: 8460
Geregistreerd: 15-10-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-17 18:50


Sonja_vR

Berichten: 27462
Geregistreerd: 12-07-02
Woonplaats: Dusschen

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-17 18:52

Ik heb sinds een paar maanden de styletonebox
Als je daar op de website kijkt krijg je ook een hoop tips qua merken

Biggreensmile.nl
Cosmania.nl
Ook winkels met veel crueltyfree merken

Magrathea

Berichten: 21851
Geregistreerd: 08-08-10
Woonplaats: In een boom aan de gracht

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-17 19:00

Sharani schreef:
Iemand een idee hoe je pannenkoeken zonder eieren kan maken? Of is dat het soort gerecht wat gewoon lastig vegan te bereiden is?

Ik heb het laatst met cashewmelk, zonnebloemolie en gewoon tarwebloem gemaakt. Is een beetje zoeken wat de goede verhoudingen zijn maar wanneer de consistentie hetzelfde is als 'gewoon' beslag zit je goed. Overigens kun je ook sojamelk, amandelmelk etc gebruiken

mar_fay

Berichten: 2660
Geregistreerd: 19-12-08
Woonplaats: blup.

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-17 19:42

In principe kun je zonder problemen de eieren weglaten, is voornamelijk een kwestie van snaak. Je kunt er echt zoveel of zo weinig eieren ingooien als je maar wil (als je kippen bijvoorbeeld leggen als een malle in de zomer), als het beslag maar de juiste dikte heeft :)

poes

Berichten: 25753
Geregistreerd: 23-01-04
Woonplaats: Gent

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-17 19:58

Dank je voor alle tips!

Selka
Berichten: 8460
Geregistreerd: 15-10-09

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-17 20:02


Sharani
Berichten: 4762
Geregistreerd: 23-03-07
Woonplaats: Fryslân

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Link naar dit bericht Geplaatst: 06-05-17 20:19

Bedankt voor alle tips. Ga morgen eens wat proberen, die bananen pannenkoeken klinken wel heel goed .

Marvel
Berichten: 6304
Geregistreerd: 30-07-09

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-05-17 00:49

Is ook echt super lekker. Door de sojamelk en banaan is t van zichzelf al best zoet.
Ik vind t lekkerder dan gewone pannekoeken en ze blijven ook mooi heel in de pan.

marinke182

Berichten: 305
Geregistreerd: 03-05-12
Woonplaats: Breda

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-05-17 08:24

Ik kijk bij make-up doekjes altijd naar of er 'dermatologisch getest' opstaat. Ik begin nu echter te twijfelen of dat wel is of dat wel betekent dat het proegdiervrij is. Weet iemand dat?

8nnemiek

Berichten: 45460
Geregistreerd: 22-01-05
Woonplaats: Limburg

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 07-05-17 09:26

Dermatologisch betekent dat het op de huid is getest. Soms bij mensen (vrijwilligers), maar misschien ook op dierlijke huid, dat durf ik niet te zeggen. Het heeft iig niks met proefdiervrij te maken.

Gisteren hebben we lekker vegetarisch gegeten bij de BBQ bij onze zeilclub :9 Een paar jaar geleden toen we er voor het eerst kwamen toen was alles nog met vlees en vis, maar nu hadden ze een enorme pan met alle vleesvervangers van de Lidl en een paar emmers champignons en gebakken aardappel en heel veel gewokte groente <3

Marvel
Berichten: 6304
Geregistreerd: 30-07-09

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-05-17 10:25

Voor de vegetariers om te proberen: kaassoufle op de bbq :)

8nnemiek

Berichten: 45460
Geregistreerd: 22-01-05
Woonplaats: Limburg

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 07-05-17 10:46

Wordt dat mooi bruin, kaassouflé? Heb wel eens eerder gepanneerde dingen geprobeerd maar dat die kregen zo'n zwart verbrande puntjes en werden niet goed gaar.

Marijkjuh

Berichten: 8300
Geregistreerd: 24-09-04

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-05-17 11:08

poes schreef:
Ik wil ook absoluut geen friteuse in huis!

Hebben jullie goede sites om op te zoeken welke merken cruelty free zijn? Ik stond net heel sip te wezen in de Di, maar catrice en essence zijn blijkbaar cruelty free. Blij mee!!


Op Naoki.nl staat ook een lijst met dierproefvrije make-up/merken :)

Magrathea

Berichten: 21851
Geregistreerd: 08-08-10
Woonplaats: In een boom aan de gracht

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-05-17 12:16

Jotoma schreef:
Voor de vegetariers om te proberen: kaassoufle op de bbq :)

Dat werkt toch niet? Veel te zacht :oo

Just_bo

Berichten: 253
Geregistreerd: 02-02-14

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-05-17 12:44

Hoi, ik lees al een tijdje mee en heb een vraag :)

Ik ben opzoek naar een makkelijk, eiwitrijk, vegan ontbijt :) voorheen at ik altijd kwark met havermout en nu ipv normale kwark soja kwark, alpro go on. Echter krijg ik er acne van (door de hormonen? Geen idee) en hoor ik veel slechte verhalen over ongerfermenteerde soja dus ik wil toch op iets anders overstappen. Kunnen jullie me helpen?

Bedankt!

Marvel
Berichten: 6304
Geregistreerd: 30-07-09

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-05-17 12:51

Kaassoufle op bbq is echt super lekker. Belangrijk dat je regelmatig draait, anders worden ze zwart. Ze worden idd niet mooi goudbruin als een kipfilet, maar met regelmatig keren krijg je ze erg lekker.
Wij hebben ze wel altijd ontdooit voor ze erop gaan.

8nnemiek

Berichten: 45460
Geregistreerd: 22-01-05
Woonplaats: Limburg

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 07-05-17 14:04

Ik kom net van mc donalds in belgië af, en daar hebben ze nu veel meer keus in vega spul :9
Een veggie wrap, veggie mc'chicken' en een veggie wacko burger.. ik heb de mc chicken gehad en die was best goed, ik heb zelfs even van dichtbij gekeken of het geen echte kip was :+
Afbeelding
Ik las online dat ze binnenkort ook naar NL komen, dat zou mooi zijn!

Sharani
Berichten: 4762
Geregistreerd: 23-03-07
Woonplaats: Fryslân

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-05-17 14:51

En het was echt vega? Ik heb nl wel eens gehad dat de vega burger van mijn dochter er duidelijk anders uitzag dan die van mij. Bij navraag bleek het een foutje, was kip...

Magrathea

Berichten: 21851
Geregistreerd: 08-08-10
Woonplaats: In een boom aan de gracht

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-05-17 14:58

Just_bo schreef:
Hoi, ik lees al een tijdje mee en heb een vraag :)

Ik ben opzoek naar een makkelijk, eiwitrijk, vegan ontbijt :) voorheen at ik altijd kwark met havermout en nu ipv normale kwark soja kwark, alpro go on. Echter krijg ik er acne van (door de hormonen? Geen idee) en hoor ik veel slechte verhalen over ongerfermenteerde soja dus ik wil toch op iets anders overstappen. Kunnen jullie me helpen?

Bedankt!

Havermout kun je ook eten met bijvoorbeeld amandelmelk :) Weet niet hoe het dan zit met de eiwitten, maar het is in elk geval lekker

8nnemiek

Berichten: 45460
Geregistreerd: 22-01-05
Woonplaats: Limburg

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 07-05-17 16:26

Sharani schreef:
En het was echt vega? Ik heb nl wel eens gehad dat de vega burger van mijn dochter er duidelijk anders uitzag dan die van mij. Bij navraag bleek het een foutje, was kip...

Dat is ook stom zeg, die zomaar verwisselen := Heb ik een keer met de mcnuggets gehad toen ik nog wel vis at, lang lang geleden..
Maar deze was echt vegetarisch. Ze hadden ze speciaal voor ons moeten bakken, tijdje moeten wachten ook, maar ze lijken gewoon echt veel op vlees:
https://blog.mcdonalds.at/wp-content/up ... hicken.png
Edit, ik zie dat ze samenwerken met Valess, en daar leek de structuur ook veel op idd :j

batje

Berichten: 10585
Geregistreerd: 18-10-01
Woonplaats: Amsterdam

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-05-17 17:56

Havermout in water koken en met havermelk eten. Erg lekker, vooral met bijvoorbeeld kaneel en appel en ander fruit.

Suliko

Berichten: 5038
Geregistreerd: 06-12-14
Woonplaats: Utrecht

Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Link naar dit bericht Geplaatst: 07-05-17 18:32

Kokosyoghurt! En anders plantaardige melk (rijst, haver of notensoort) met chiazaad (max 15 g per dag) half uur laten wellen in koelkast en fruit, noten of wat dan ook aan toevoegen.
Wat ik ook wel eens doe omdat ik ook niet altijd fan ben van soja yoghurt is een dikke smoothie maken van plantaardige melk met fruit, waaronder banaan, en dan dit aanvullen met noten, zaadjes, haver, fruitstukjes.