Bokt.nl

**Geplaatst**: 10-07-11 11:29

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 10-07-11 11:29

Ik denk: leuk, ik maak 2 rode taartjes voor vandaag, wilde bordeaux rood krijgen. Maar argh, mijn fondant komt niet verder dan knal roze _O-

. Heb er nu maar wat bruin en zwart doorheen gedaan om een beetje vintage roze te krijgen. Volgende keer toch maar weer gewoon rood kopen

.
Hoe doen jullie dat met rood?

**Geplaatst**: 10-07-11 11:31

Geplaatst: 10-07-11 11:31

_inge_ schreef:
Hallo,

Wat een leuk topic is dit altijd. Altijd prachtige taarten super!
Ik werk bij een bakkerij en daar hebben we gister deze taart gemaakt.

En deze heb ik een keer samen met een vriendin gemaakt voor haar verjaardag

Vind de taart uit te bakkerij niet zo heel netjes afgewerkt voor een (professionele) bakkerij?
Belangrijk is om natuurlijk heel erg goed te stutten, maar ook met wat 'dunnere' vullingen een dijkje te maken met bijv. botercreme?

Kinke schreef:
Voor zover ik weet is er geen draad wat je zo in een taart kunt steken.

Als het draad er op het laatste moment in gaat is het geen probleem. Wordt erg veel gedaan en doe het zelf ook heel af en toe..

**Geplaatst**: 10-07-11 11:32

Geplaatst: 10-07-11 11:32

Rinske schreef:
Ik denk: leuk, ik maak 2 rode taartjes voor vandaag, wilde bordeaux rood krijgen. Maar argh, mijn fondant komt niet verder dan knal roze . Heb er nu maar wat bruin en zwart doorheen gedaan om een beetje vintage roze te krijgen. Volgende keer toch maar weer gewoon rood kopen .
Hoe doen jullie dat met rood?

Zelf gebruik ik marsepein! En heb volgens mij wel ooit fondant rood gemaakt met de wilton red! Heeeeeel veel zat er toen in

.
De meeste die rode fondant gebruiken kopen voorgekleurd (net als zwart).

Ik zou er zelf iets meer zwart inderdaad doorheen doen. Of evt. op klein stukje uit proberen..

**Geplaatst**: 10-07-11 12:30

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 10-07-11 12:30

Rood en zwart kun je idd beter voorgekleurd kopen! je hebt zoveel kleurstof nodig dat de fondant gewoon verzadigd raak en heel zacht en plakkerig gaat worden...

**Geplaatst**: 10-07-11 12:31

Geplaatst: 10-07-11 12:31

Fondant wordt toch alleen roze (na rode kleurstof) als je fontant wit gekleurd is? Ik had begrepen dat blanke fondant nogal schaars is en er voornamelijk wit gekleurde fondant in winkels te koop is.

Hoort fondant overigens een beetje gummie-ig te zijn of ligt dat aan het merk wat je hebt. ik heb laatst voor het eerst geexpirimenteerd met de fondant van Jamin, dat is net kauwgom.

**Geplaatst**: 10-07-11 12:49

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 10-07-11 12:49

De vorige keer had ik rood idd ook gewoon gekocht, doe ik dan de volgende keer ook maar weer

. Bekleden gaat trouwens veel makkelijker met ganache! Je krijgt de fondant er veel strakker omheen

. Vooral omdat het makkelijker te corrigeren is vind ik.

Nou moet ik de versiering erop nog gaan maken, moet ik alleen nog ff over nadenken

. Er komt iig een stuk kant op

.

**Geplaatst**: 10-07-11 13:16

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 10-07-11 13:16

Ashleey, ik vind niet dat je draad zo in de taart kunt steken, ook niet kort van tevoren

**Geplaatst**: 10-07-11 13:38

Geplaatst: 10-07-11 13:38

wiljemijn schreef:
Hoort fondant overigens een beetje gummie-ig te zijn of ligt dat aan het merk wat je hebt. ik heb laatst voor het eerst
geexpirimenteerd met de fondant van Jamin, dat is net kauwgom.

Goed doorkneden. Eerst is hij heel stug, maar daarna lekker soepel om te verwerken.
Ik heb hem ook van Jamin. Is overigens dezelfde als van de Makro.

**Geplaatst**: 10-07-11 15:45

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 10-07-11 15:45

Geen idee of dat er is, maar als je draad zou nemen met zo'n plastic laagje er om?

**Geplaatst**: 10-07-11 18:06

Geplaatst: 10-07-11 18:06

Kinke schreef:
Ashleey, ik vind niet dat je draad zo in de taart kunt steken, ook niet kort van tevoren

Dat vinden inderdaad meer mensen, daarin verschilt het gewoon... Als mensen er bij mij om zouden vragen doe ik ze op het laastste moment erin en geef ik aan ze er bij het aansnijden weer uit te halen. Niet bij voorkeur natuurlijk..
Kijk als zo'n ijzerdraadje er een paar uur in zit kan ik me voorstellen dat dat geen goed idee is

Ik gebruik meestal zo'n pinnetje wat je in de taart kunt doen waar je de ijzerdraadjes in kunt zetten.

Edit; Flowerspikes heten ze :Y)

**Geplaatst**: 10-07-11 19:04

Geplaatst: 10-07-11 19:04

Hey meiden, na maandag al een prive workshop bij Monique te hebben gevolgd, had ik vandaag een workshop samen met stalgenootjes bij Meike

dit is het resultaat van vandaag, ik had mijn eigen nijntje uitstekers meegenomen

Mijn tweede taartje dus.
Afbeelding

**Geplaatst**: 10-07-11 19:20

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 10-07-11 19:20

Wat leuk én handig die Nijnte uitstekers! Erg leuk

Je zou volgende keer ook de onderste parel rand tégen de taart aan kunnen zetten i.p.v. op het cakeboard dat sluit mooier aan

**Geplaatst**: 10-07-11 20:09

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 10-07-11 20:09

De nijntje taart is leuk geworden!

Vandaag was de grote dag dochterlief werd 2 jaar en dit is haar taart geworden:

Afbeelding

Het enige nadeel was dat ik de lagen niet heel netjes meer van elkaar af kreeg volgende keer werk ik toch maar met karton er tussen.

**Geplaatst**: 10-07-11 20:13

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 10-07-11 20:13

Leuk, die Nijntjes-taart!!

Samantha: een Dora-taart, ook leuk zeg!! En natuurlijk van harte met je dochtertje's 2e verjaardag!!
Wat vond je dochter ervan?
Dora en het aapje zijn toch niet geboetseerd hè? Of wel?

**Geplaatst**: 10-07-11 20:18

Geplaatst: 10-07-11 20:18

Bedankt.

haha nee zo goed ben ik niet, ze zijn van plastic.

Ze vond de taart helemaal geweldig en Boots en Dora werden er gelijk afgehaald.

**Geplaatst**: 10-07-11 20:22

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 10-07-11 20:22

Ach ja, "Boots" heet dat aapje! Kon er even niet opkomen,...

Leuk dat ze hem leuk vond, hij is ook leuk!
Voor hoeveel personen was dit?

(mijn zoontje is 16 augustus jarig, dus ben nog wat inspiratie aan het opdoen,...
Iemand een idee waar ik een plastic Buzz-Lightyear poppetje vandaan kan halen? (van ToyStory 3))

**Geplaatst**: 10-07-11 20:27

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 10-07-11 20:27

Heel hard zoeken in de speelgoedwinkel. Uiteindelijk heb ik dora en boots bij de Kruidvat gekocht. Liep er toevallig tegen aan. De taart was (veel) te groot. De onderkant is nog volledig over en gaat morgen mee naar werk. We hadden een hoop mensen die geen taart wilde hebben. Je hebt altijd lijners. Ik denk dat deze taart wel groot genoeg is voor 55 mensen.

**Geplaatst**: 10-07-11 20:42

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 10-07-11 20:42

Maartje, geweldig, je 2e taartje!

Samantha, gefeliciteerd met je dochtertje! Super mooie taart zeg! Jammer dat de poppetjes plastic zijn.
Hele week nog taart eten dus, haha.

Waar kopen jullie dat draad voor de taart, is dat gewoon vd bouwmarkt ofzo?

**Geplaatst**: 10-07-11 20:43

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 10-07-11 20:43

Ik heb het draad gekocht bij de taartenwinkel hier in de buurt.

**Geplaatst**: 10-07-11 21:01

Geplaatst: 10-07-11 21:01

Leuke taart samantha

en gefeliciteerd met je dochtertje $*\o/*$ .

Ik heb dat draad bij DLT gekocht!

**Geplaatst**: 10-07-11 21:13

Geplaatst: 10-07-11 21:13

samantha5 schreef:
Heel hard zoeken in de speelgoedwinkel. Uiteindelijk heb ik dora en boots bij de Kruidvat gekocht. Liep er toevallig tegen aan. De taart was (veel) te groot. De onderkant is nog volledig over en gaat morgen mee naar werk. We hadden een hoop mensen die geen taart wilde hebben. Je hebt altijd lijners. Ik denk dat deze taart wel groot genoeg is voor 55 mensen.

Jammer dat we geen SB meeting hadden

Dan was het vast wel op gekomen !!

**Geplaatst**: 10-07-11 21:48

Geplaatst: 10-07-11 21:48

Hoihoi,

Ik ben al een tijdje aan het meelezen met jullie (wat een supermooie taarten komen er voorbij zeg!) en ik vond het tijd om mijn eerste twee taartjes ook even te posten:D
Ik heb ze gemaakt bij een vriendin van me in een soort van prive workshop (http://starcakes.nl/)

Afbeelding

**Geplaatst**: 10-07-11 21:55

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 10-07-11 21:55

Leuk gedaan Tequilla!

Vraag:
Ik heb gewone, zeg maar: merkloze, metalen en plastic spuitmondjes. Passen die ook op zo'n Adapter die je aan (plastic) spuitzakken kan maken? Welke moet ik daar precies voor nemen??

**Geplaatst**: 10-07-11 21:59

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 10-07-11 21:59

Leuke taartjes Tequillaatje!

Vooral de tekst op het 2e taartje is mooi!
Welk lettertype is dit?
Toch niet de Funky?

**Geplaatst**: 10-07-11 22:05

Geplaatst: 10-07-11 22:05

Valina schreef:
Leuke taartjes Tequillaatje!

Vooral de tekst op het 2e taartje is mooi!
Welk lettertype is dit?
Toch niet de Funky?

Dank jullie wel!

Ik zal het even voor je vragen, ik heb ze zelf niet;)