Bokt.nl

**Geplaatst**: 16-05-10 12:31

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-05-10 12:31

ik zou blanke marsepein kopen met kleurstoffen, omdat je van sommige kleuren maar heel weinig nodig hebt

**Geplaatst**: 16-05-10 12:32

Geplaatst: 16-05-10 12:32

Wil je ook diezelfde kleuren gebruiken??

Goedkoper op lange termijn is met blanke marsepein en kleurstoffen aan de slag te gaan.

Die paarse is ong. zelfde kleur als de paarse van funcakes.
Maar dat lichtroze moet je zelf maken met roze kleurstof...

**Geplaatst**: 16-05-10 12:34

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-05-10 12:34

het maakt niet uit, maar ik denk gewoon een roze, maakt niet heel veel uit, welke kleur.

En paars ook niet, als het maar bij elkaar staat

**Geplaatst**: 16-05-10 13:01

Geplaatst: 16-05-10 13:01

hyppolyte schreef:
Leuke taarten allemaal weer zeg!

@luckymoon, is de bovenkant van de taart nou een ouwelprintje, of is het ook marsepein? Als het de laatste optie is, hoe heb je dat dan gedaan met de rode marsepein?

De bovenkant is een print op frostingsheet. Het hele taartje is bekleed met rode marsepein en erbovenop de frostingsheet

**Geplaatst**: 16-05-10 13:13

Geplaatst: 16-05-10 13:13

ik heb vrijdag een biscuit gebakken en die niet gevuld in de vriezer gezet. zou ik hem nu uit de vriezer kunnen halen laten ondooien vullen en bekleden en dan weer in de vriezer zetten? of word die daar droog en niet lekker van?

**Geplaatst**: 16-05-10 13:27

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-05-10 13:27

Een frostingsheet, die kende ik dan weer niet

. Maak je die ook met zo'n foodprinter? Maar dan zat ik dus inderdaad wel in de richting, ik dacht al, hoe krijg je dat ooit voor elkaar?

**Geplaatst**: 16-05-10 13:45

Geplaatst: 16-05-10 13:45

romy_b schreef:
ik heb vrijdag een biscuit gebakken en die niet gevuld in de vriezer gezet. zou ik hem nu uit de vriezer kunnen halen laten ondooien vullen en bekleden en dan weer in de vriezer zetten? of word die daar droog en niet lekker van?

Wat je eenmaal ingevroren hebt gehad en hebt laten ontdooien, kun je daarna niet nog eens invriezen,
Teminste dat is met eten zo

lijkt me ook met biscuit.

**Geplaatst**: 16-05-10 14:55

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-05-10 14:55

Denk ook inderdaad niet dat ie daar lekkerder van wordt. Wat dat invriezen van gewone etenswaren betreft, in principe gebeurt dat dus wel, dingen als vlees worden allemaal ingevroren en dan vervolgens weer ontdooid om het in de winkel te kunnen leggen. Vervolgens vriezen wij de boel dan zelf weer in en krijg je dan de waarschuwing mee dat je het niet nog eens kan invriezen als het ontdooid is. Maar dat heeft er denk ik vooral mee te maken dat onze vriezers niet van dezelfde kwaliteit zijn als de professionele vriesapparatuur.

**Geplaatst**: 16-05-10 16:17

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-05-10 16:17

Hey meiden, tijdje niet geweest hier. Ben druk aan het kijken wat ik wil maken voor zoonlief zijn eerste verjaardag

Ben dit weekend druk aan het freubelen geweest. Ik ga iig 1 taart maken met daarop zijn geboortekaartje (al eerder verteld

) en ik denk 1 taart met daarop een trein.

Dit is wat ik heb gefreubeld, was voor het eerst dus nog niet perfect

**Geplaatst**: 16-05-10 16:20

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-05-10 16:20

Oh en zoiets wil ik er van maken

**Geplaatst**: 16-05-10 17:10

Geplaatst: 16-05-10 17:10

ponygekje21 schreef:
Dat is niet ver van mij vandaan! ik ken het winkeltje helemaal niet? wat verkopen ze daar dan allemaal?

In mijn optiek (maar ik ben pas een beginner he) alles wat je nodig hebt om taarten te maken. Ze hadden marsepein en fondant, zowel gekleurd als gewoon wit, ze hadden kleurstoffen, uitstekers, bakvormen, van die "gereedschap-dingetjes", boeken en tijdschriften, bakmixen, tylose enz enz.

Kijk anders eens op www.hetsuikeratelier.nl. Ze hebben ook een webshop.

Begin juni gaat er ook nog een winkel open in Brunssum.

**Geplaatst**: 16-05-10 18:56

Geplaatst: 16-05-10 18:56

hyppolyte schreef:
Een frostingsheet, die kende ik dan weer niet . Maak je die ook met zo'n foodprinter? Maar dan zat ik dus inderdaad wel in de richting, ik dacht al, hoe krijg je dat ooit voor elkaar?

Yeps, inderdaad met een foodprinter, een vriendin van me heeft er eentje. Heel handig, maar ikzelf gebruik het te weinig om er zelf eentje aan te schaffen. De inktcardridges moeten leeggebruikt worden in tamelijk korte termijn...

**Geplaatst**: 16-05-10 21:20

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-05-10 21:20

ben ik nou gek of kan dat gewoon?

een biscuit mix recept

Maizena (of hoe je het schrijft)
eieren
bloem
water
zout

Kan je hier al een soort cake van maken?

**Geplaatst**: 16-05-10 21:28

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-05-10 21:28

Jup. Zo doe ik het ook altijd

**Geplaatst**: 16-05-10 21:33

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 16-05-10 21:33

Van dat kan je gewoon biscuit maken.
Sommigen vinden de biscuitmix uit de webshop lekkerder, en die kopen dan de biscuitmix.

**Geplaatst**: 16-05-10 21:35

Geplaatst: 16-05-10 21:35

nathalie, wat leuk weer!

ik ga donderdag weer aan de slag. een dinnetje komt hier om 2 hello kitty taarten te maken voor haar dochterjes 2e verjaardag. is voor haar helemaal de eerste keer, dus ben benieuwd!
zelf ga ik ook een taartje maken, voor een boktmeeting met dames van het beval-topic.

**Geplaatst**: 16-05-10 23:10

Geplaatst: 16-05-10 23:10

Misslolliex schreef:
ben ik nou gek of kan dat gewoon?

een biscuit mix recept

Maizena (of hoe je het schrijft)
eieren
bloem
water
zout

Kan je hier al een soort cake van maken?

Maar met suiker is wel lekkerder.

Maizena, zout en water kun je weglaten.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-05-10 08:20

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst door de TopicStarter : 17-05-10 08:20

Heel erg leuk Nathalie!!

Misslolliex, ik zou dit recept gebruiken:
http://www.deleukstetaarten.nl/recept/2/Basisbiscuit/

Heb laatst 2 recepten gebruikt maar vond de ene niet lekker en de andere ging wel. De biscuitmix blijft het lekkerste.

Deze vond ik niet lekker:
http://www.deleukstetaarten.nl/recept/3/Biscuit+2/

Is MM al bevallen eigenlijk?

**Geplaatst**: 17-05-10 08:36

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 17-05-10 08:36

De biscuitmix is lekker, het recept van 30 gr bloem en suiker per ei bevalt ook prima.
Voor de workshop hadden we 8 eieren, 200 gr suiker en 200 gr bloem. Bij choco 40 gr cacao en 160 gr bloem meen ik. Die is ook erg lekker.

Als je biscuit wilt kleuren, kan dat dan gewoon met kleurstof? Oranje voor een WK taart straks bijvoorbeeld.

**Geplaatst**: 17-05-10 08:43

Geplaatst: 17-05-10 08:43

Jeetje, die ballon uitstekers kosten gewoon 13.50 voor 4

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-05-10 08:44

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst door de TopicStarter : 17-05-10 08:44

Ja dat kan hoor BrittKitt.

Das veel Nathalie..

**Geplaatst**: 17-05-10 08:50

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 17-05-10 08:50

De Taartentantes hebben ook een webshop met leuke spullen, misschien kun je daar een mold of uitsteker vinden Nathalie
http://www.detaartentantes.nl/

**Geplaatst**: 17-05-10 08:59

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 17-05-10 08:59

Nee, helaas....thnx voor de tip Nancy.
Maarja, vrijdag is het payday incl vakantiegeld hahahaha

**Geplaatst**: 17-05-10 08:59

Geplaatst: 17-05-10 08:59

gave taart Kelly, vind hem echt heel mooi chique en strak

MM heeft een prachtige dochter gekregen, ze heeft het daar op het moment uiteraard heel druk mee, maar als je op haar berichten zoekt vind je een paar foto's van haar prinsesje

**Geplaatst**: 17-05-10 09:01

Re: Taarten Decoreren VII

Geplaatst: 17-05-10 09:01

Nathalie, dat treintje is echt leuk

Dat ernaast, is dat een slakje?

Dan wil ik MM via deze weg hartelijk feliciteren met haar dochter! $*\o/*$