Bokt.nl

**Geplaatst**: 13-07-11 22:25

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 13-07-11 22:25

Ik krijg dat deeg wel eetbaar hoor, maar heb niet het idee dat hij zo hoort.. Het moet ook een kruimeldeeg worden, krijg ik niet

**Geplaatst**: 14-07-11 09:16

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 14-07-11 09:16

Mix je het met de mixer of doe je het met de hand (kneden)?

**Geplaatst**: 14-07-11 13:23

Geplaatst: 14-07-11 13:23

Oh ja ik vind het ook heerlijk om te doen, maar helaas niet veel de tijd om het te doen.
De aardbeiencarpaccio was erg geslaagd en maak ik zeker nog vaker. De tiramisu was een ramp! haha maar het leuke is om elke keer wat nieuws te proberen.

**Geplaatst**: 14-07-11 13:48

Geplaatst: 14-07-11 13:48

Jammer dat de tiramisu mislukt was Marchador En aardbeiencarpaccio klinkt erg lekker!

Volgende week donderdag ben ik jarig, dus ik zal eens even kijken wat voor taarten ik ga bakken. Iemand ideeën? Of ideeën voor lekker hapjes (die wat anders zijn dan anders)?

**Geplaatst**: 14-07-11 13:49

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 14-07-11 13:49

De aardbeiencarpaccio is erg lekker en simpel te maken, ik zal het receptje eens opzoeken

**Geplaatst**: 14-07-11 14:11

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 14-07-11 14:11

Heb net cupcakes gebakken. Met perzik en vanille room. Maar heb al door dat cupcakes niet echt mijn ding zijn. Bak liever een lekkere en leuke taart.

**Geplaatst**: 14-07-11 14:16

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 14-07-11 14:16

Australische marsbar Cheesecake, is trouwens ook erg lekker en leuk om te maken vind ik. (al zakt die taart bij mij altijd in elkaar)

**Geplaatst**: 14-07-11 14:22

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 14-07-11 14:22

Ukje, zou ik het recept daarvan mogen? Dat klinkt heerlijk!

**Geplaatst**: 14-07-11 15:30

Geplaatst: 14-07-11 15:30

Weet iemand een lekkere frosting recept voor op cupcakes

? Ik ga de Nigella cupcakes bakken!

Alleen heb ik wel ipv basterdsuiker perongeluk kristalsuiker gekocht.. maakt dat veel verschil?

**Geplaatst**: 14-07-11 17:35

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 14-07-11 17:35

Vanille cupcakes met aardbei botercreme
Afbeelding

**Geplaatst**: 14-07-11 17:41

Geplaatst: 14-07-11 17:41

MightyJoe schreef:
Weet iemand een lekkere frosting recept voor op cupcakes ? Ik ga de Nigella cupcakes bakken!

Alleen heb ik wel ipv basterdsuiker perongeluk kristalsuiker gekocht.. maakt dat veel verschil?

nee hoor, de structuur is iets fijner.

**Geplaatst**: 15-07-11 00:43

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 15-07-11 00:43

woow aardbeien carpaccio :oo

heeft iemand dat recept voor mij

Saskia, ik kneep het met de hand!
Ik had met pasen hartige muffins gemaakt, idee was leuk, alleen waren mijne niet heel lekker..
En ik zag op internet een minie bananasplit, een stukje banaan in chocoladegedoopt met slagroom erop

**Geplaatst**: 17-07-11 18:58

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 17-07-11 18:58

Hartige muffins heb ik ook een keer gemaakt, vond ik ook niet echt een succes.

**Geplaatst**: 19-07-11 15:16

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 19-07-11 15:16

Een tijdje niks gebakken maar het begon vandaag toch echt te kriebelen dus het koekjesboek erbij gepakt die ik van me moeder met kerst heb gekregen. En toen ben ik Gemberkoekjes gaan bakken, ik had géén idee waar gember naar zou smaken en of ik het zou lusten maar het recept zag er zo simpel uit dat ik het wel moest proberen. Eerst een weegschaal en zeef gekocht want die waren hier in ons studentenhuis nog niet aanwezig maar toen kon ik aan de slag. En jummie, zooooo lekker! Is ook voor het eerst dat koekjes bij mij enigszins geslaagd te noemen zijn. Thuis hebben we een gasoven en worden mijn koekjes nooit compleet gaar. Hier in Groningen hebben we een heteluchtoven waarmee de temperatuur een stuk beter te regelen is en de koekjes kwamen er dan ook goed uit. Ik heb natuurlijk een foto gemaakt:

http://i24.photobucket.com/albums/c4/Td ... 1311084899

Ik zag trouwens iets over kersenflappen voorbij komen. Is dat hetzelfde als appelflappen alleen dan met een kersenvulling? Ik heb ook al een paar keer ananasflappen gemaakt, ook errug lekker.

**Geplaatst**: 20-07-11 07:08

Geplaatst: 20-07-11 07:08

mmm je koekjes zie er heerlijk uit

Koekjes doen het trouwens prima in mijn gasoven hoor.
Dus ik denk dat de desbetreffende oven op zich gewoon niet lekker ging.

**Geplaatst**: 20-07-11 22:12

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 20-07-11 22:12

ziet er lekker uit!

Iemand een idee waaarom mijn cakejes altijd inzakken?? Of ik ze nou in de oven laaat afkoelen of buiten de oven.

**Geplaatst**: 21-07-11 14:08

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 21-07-11 14:08

Heb weer heerlijke appeltaart gebakken. Extra tip geleerd van mijn opa, op de bodem dunne plakjes amandelspijs... heerlijk

**Geplaatst**: 21-07-11 21:11

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 21-07-11 21:11

ik heb de witte chocolade taart van uit de allerhande gemaakt.
ohh hij is heerlijk,heb er ipv gewone witte chocolade witte chocolade met crispies er in gedaan jum jum

**Geplaatst**: 22-07-11 14:10

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 22-07-11 14:10

Carline, dat weet ik niet, die van mij doen dat ook altijd.. -O-

Hmm, die klinkt goed janne, mag ik het recept?

**Geplaatst**: 22-07-11 14:49

Geplaatst: 22-07-11 14:49

lieniminnie schreef:
ziet er lekker uit!

Iemand een idee waaarom mijn cakejes altijd inzakken?? Of ik ze nou in de oven laaat afkoelen of buiten de oven.

Wat voor oven heb je? Wij hebben een heteluchtoven en dat gaat prima, maar vroeger in de 'gewone' oven bij mijn ouders lukte het ook nooit.

**Geplaatst**: 22-07-11 14:59

Re: Wie bakt er nog meer zo graag?

Geplaatst: 22-07-11 14:59

Wij hebben ook een heteluchtoven en toch zakken ze in..

**Geplaatst**: 22-07-11 15:18

Geplaatst: 22-07-11 15:18

Ik heb gisteren een nieuw boek binnen gekregen "meet me at the cupcake café" wat blijkt nu tot mijn blije verrassing...... ieder hoofdstuk begint met een recept (echte recepten) tumtidumtiedum