Taarten decoreren XX

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
TinkerTom

Berichten: 4032
Geregistreerd: 08-07-06
Woonplaats: Fijnaart

Re: Taarten decoreren XX

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 08:07

ohh dat recept gebruik ik voor cupcakes ;-)

KozieZ

Berichten: 7756
Geregistreerd: 11-02-02

Re: Taarten decoreren XX

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 08:18

Cakepops zijn ook een soort cupcakes op stokjes toch ;)

Ik gebruik er tenminste ook cc beslag voor. (of soms brownie)

meggiemeg

Berichten: 12610
Geregistreerd: 08-04-04
Woonplaats: gelderland

Re: Taarten decoreren XX

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 09:02

Ik gebruik ook liever de mix voor cc's om cakepops te maken.
Heb een keer cakepop mix gehad maar dat is veel te dun om met een spuitzak te werken (is mijn ervaring) was blij dat de zak leeg was.

TinkerTom

Berichten: 4032
Geregistreerd: 08-07-06
Woonplaats: Fijnaart

Re: Taarten decoreren XX

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 09:46

Ja maar dan heb je het over cakepops maken met een cakepop maker toch?

Ik moet het op de oude manier doen, cake verkruimelen en bc erdoor doen...en dan in de mold...
ga vanmiddag ff vogelen...evt bc met een smaakje erdoor??

Ettesil

Berichten: 453
Geregistreerd: 30-11-04
Woonplaats: Breda

Re: Taarten decoreren XX

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 09:53

TT, ik denk dat een smaakje erdoor dan wel erg lekker is ja. Hoewel ze gewoon met bc ook wel lekker zijn.

Wel een supersite, die cc-site die je op de vorige pagina gepost hebt. Er staat zelfs op welke spuitmondjes je moet hebben voor verschillende soorten toeven. Misschien ook wel niet zo goed, want ik wilde al naar taart en decoratie en nu haal ik natuurlijk weer teveel :+

TinkerTom

Berichten: 4032
Geregistreerd: 08-07-06
Woonplaats: Fijnaart

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 09:55

Ettesil schreef:
TT, ik denk dat een smaakje erdoor dan wel erg lekker is ja. Hoewel ze gewoon met bc ook wel lekker zijn.

Wel een supersite, die cc-site die je op de vorige pagina gepost hebt. Er staat zelfs op welke spuitmondjes je moet hebben voor verschillende soorten toeven. Misschien ook wel niet zo goed, want ik wilde al naar taart en decoratie en nu haal ik natuurlijk weer teveel :+



:') dat is zo...maar vond er goede en handige tips op staan...
handige site voor mensen die hier weer met steeds dezelfde vragen komen ;)

Ettesil

Berichten: 453
Geregistreerd: 30-11-04
Woonplaats: Breda

Re: Taarten decoreren XX

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 09:58

Ja, ik weet het. Zal er ook best veel aan hebben, want ik maak veel cc. Het is gewoon geen goedkope hobby...

citroen
Berichten: 1649
Geregistreerd: 13-04-09

Re: Taarten decoreren XX

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 10:11

Wat een gave taarten en cup cakes weer zeg! :oo :oo :oo
Hoop echt dat ik dat ook ooit kan :o

Heb van mams voor pasen een cupcake maker gekregen met roze candysmelts en cupcake mix! :D Ga denk donderdag voor me opa's verjaardag een poging doen tot cake pops met chocola er over! :D

Lindas2
Berichten: 1685
Geregistreerd: 15-07-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 15:05

Ben weer bijna bijgelezen maar wilde eerst nog ff een berichtje plaatsen :)

@ Kinke: Wat had je leuke koekjes gemaakt!! En nu ook weer leuke macarons! Ziet er heel mooi uit!

En natuurlijk nog proficiat voor Rinske en Valina!!! *\o/* Super leuk!!

Ik ga binnenkort weer bakken.. Net begonnen bij een nieuwe baan dus moet het nog even leren combineren :P

Er staat nog wel een kever- taart op de planning voor de 30ste.. Nog eens kijken hoe ik dat ga aanpakken >;)

mellen95

Berichten: 735
Geregistreerd: 29-03-10
Woonplaats: Klarenbeek(nabij apeldoorn)

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 15:36

Hoi mooie taarten weer, en Rinske en Valina gefeliciteerd met het goede nieuws.
Zelf heb ik gisteren 2 taarten gemaakt.
1 van 23 cm voor een verjaardag(opdracht)
paars,wit,zilver en vlinders waren de woorden waar ik wat mee kon doen.
Afbeelding
op de foto lijkt het niet paars maar dat is de taart wel.
Afbeelding

en dan een slagroomtaart voor mijn moeder, 2 paasdag hebben we een paasvuur waar iedereen op af komt. gezellig!!!
Taart is 35x35
Afbeelding
Afbeelding

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten decoreren XX

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 15:48

Mooie vlinders! Welke uitstekers zijn dat?

mellen95

Berichten: 735
Geregistreerd: 29-03-10
Woonplaats: Klarenbeek(nabij apeldoorn)

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 16:14


TinkerTom

Berichten: 4032
Geregistreerd: 08-07-06
Woonplaats: Fijnaart

Re: Taarten decoreren XX

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 16:32

Ik heb die ook maar ik krijg ze nooit mooi strak als de jouwe hoor...al rol ik de fondant nog zo dun uit...

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten decoreren XX

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 16:49

Thanks! Die ga ik even onthouden :)

KozieZ

Berichten: 7756
Geregistreerd: 11-02-02

Re: Taarten decoreren XX

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 17:05

ik zou die vlinders denk ik ook eerder van gum paste maken. die blijven makkelijker heel bij dun uitrollen.

Leuke taarten! een ook een leuk idee om de slagroomtaart al te snijden en er zo allemaal kleine taartjes van te maken!

mellen95

Berichten: 735
Geregistreerd: 29-03-10
Woonplaats: Klarenbeek(nabij apeldoorn)

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 17:55

Ja zo doet onze bakker het ook met grote taarten, ik moet alleen nog wat spuittechnieken onder de knie krijgen.
En de vlinders maak ik inderdaad van gum paste van wilton, het is even priegelen maar met een beetje oefenen lukt het steeds beter.

Patriciavt

Berichten: 11405
Geregistreerd: 16-07-05
Woonplaats: Almere

Re: Taarten decoreren XX

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 18:08

Wauw wat leuk zeg die taarten!! Mooi gelukt! Die gebakjes zien er ook erg lekker uit!!

Die uitsteker vind ik ook erg leuk!! Ik heb nu de basis-spullen wb versieren dus kan lekker uit gaan breiden :) Voor 29 en voor 30 april moet ik 2 taarten maken. Eentje voor een meisje van 10 en 30 april wordt mijn broertje 9.. Moeten we wat leuks mee doen natuurlijk O:)
Wordt wel spannend, heb nog niet eerder grote taarten gemaakt :P Had al bedacht om te gaan oefenen met fondant/marsepein bekleden op de steelpan ofzo _O- Heb ook óntzettend veel tutorials gekeken en sites gesnuffeld :D Heb echt leuke ideeën opgedaan ben benieuwd of ik er iets van 'bak' :D

Oh en door mee te lezen in dit topic, wordt mijn lijstje met must-have dingen ook steeds langer :=

KozieZ

Berichten: 7756
Geregistreerd: 11-02-02

Re: Taarten decoreren XX

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 18:10

Gezien hoe je cc's eruit zien, komt die taart vast wel goed!

Patriciavt

Berichten: 11405
Geregistreerd: 16-07-05
Woonplaats: Almere

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 18:14

Ik hoop het, heb namelijk in mijn hoofd dat het ook gelijk stapeltaarten moeten worden :') En ik weet ook al wat ik ongeveer wil :))

*hetzieterzosimpeluitopdefoto* := Kom ik vast nog op terug, maar ik ga het wel proberen :j

TinkerTom

Berichten: 4032
Geregistreerd: 08-07-06
Woonplaats: Fijnaart

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 21:24

S6! Patricia! maar gaat vast lukken!

Tjeeeee die cakepops ga ik maar niet te vaak maken.... :n :')
die zijn veel te lekker!!!

Had chocoladecake mix gebruikt van Home, van de C1000...
kun je een uur in de oven zetten maar ook 8 minuten in de magnetron...nog nooit van gehoord cake in de magnetron... _O-
Maar aangezien hij toch niet heel hoefde te blijven heb ik het maar geprobeerd en het werkt nog ook...dus waarom een uur verspillen als het in 8 minuten kan?? _O- _O-

Zal morgenochtend ff de foto s erop gooien

TinkerTom

Berichten: 4032
Geregistreerd: 08-07-06
Woonplaats: Fijnaart

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 22:36

Hier de foto s

Traktatie voor Willem (onze oudste zoon) op school morgen!
Voor de juffen en meesters
Afbeelding

Afbeelding

Voor de kids
Afbeelding

Afbeelding

en omdat ik nog cake over had heb ik voor ons zelf nog wat cakepops gemaakt :D
moetiknietevaakmakennie.... :') blijfjevaneten :+

Afbeelding

Patriciavt

Berichten: 11405
Geregistreerd: 16-07-05
Woonplaats: Almere

Link naar dit bericht Geplaatst: 10-04-12 22:58

Magnetron-cake? := Ben heel benieuwd TT!! :D Smaakte hij ook? Of heb je niet geproefd?? :D

Ohhh wat zijn ze leuk die foto's!!!! Wat leuk gedaan zo!!! Hihi wij hadden die chocolaatjes ook met pasen :)) Goed gelukt, wat een toffe tractatie!!!

Mijn must-have en wish-list <3

Must have:
- Crisco en tylose (schrijf ik t goed? := )
- Ronde bakvormen van 25 en 17.5 cm (liefst ook nog een vierkante O:) )
- Grote roller (heb nu een kleintje ivm cupcakes)
- Kleurstofjes (iig huidskleur) Liefst nog andere ook, kan ik zelf kleuren.
- Bakmix, BC-mix
- Spatel om de BC af te smeren
- Taartzaag
- Icing voor een zwart randje *flesje oid?*
- Spuitzak met verschillende puntjes
- Taartkartonnetjes
- Cake-boards (stevige onderlaag zeg maar.. wat gebruiken jullie?)

Wish-list
- Groter alfabet dan ik nu heb (heb nu ong. 1.5cm grote letters) en dan t liefst een leuk gekruld alfabet
- Strikjes-uitstekers http://www.deleukstetaartenshop.nl/uits ... -2772.html
- Vlinder-uitstekers
- Zo'n roller waarmee je een patroon in je marsepein/fondant kan maken http://www.deleukstetaartenshop.nl/gere ... -1999.html
- Roze pearl-poeder
- Bloem-uistekers http://www.deleukstetaartenshop.nl/uits ... p-706.html
- Ster-uitstekers http://www.deleukstetaartenshop.nl/uits ... -1105.html

En ik zie vast van álles... Echt zó slecht om 3 taartwinkels in de stad te hebben waaronder deleukstetaarten en justenjoyit <3

Ben blij dat de vakantiegeld, belastingsgeld en nuon-terug-krijg-geld-maand weer gaan komen _O-

TinkerTom

Berichten: 4032
Geregistreerd: 08-07-06
Woonplaats: Fijnaart

Re: Taarten decoreren XX

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-04-12 07:12

thnx!

zo dat is een aardig lijstje....

ja wonder boven wonder smaakt die cake nog ook....
je krijgt niet zo n mooi korstje op je cake maar voor het maken van cakepops heb je dat ook niet nodig dus dan is die korte bereidingstijd wel handig!
ze zijn echt heel lekker...
ik deed gisteren weer een poging om op dieet te gaan maar is weer niet gelukt...hihi
volgens mij heb ik de verkeerde hobby gekozen....

tassie73

Berichten: 744
Geregistreerd: 16-02-09

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-04-12 07:20

Heee Patriciavt.......zit de leukste taarten ook in Almere ???????
Dat zou dichtbij zijn voor mij :P

meggiemeg

Berichten: 12610
Geregistreerd: 08-04-04
Woonplaats: gelderland

Link naar dit bericht Geplaatst: 11-04-12 07:22

Kruidcake kan je ook zo snel maken in de magnetron, het enige wat je idd mist is de krokante korst maar verder wat smaak betreft vrijwel hetzelfde.
Zie weer vanalles moois voorbij komen wat inspiratie geeft!!!