Bokt.nl

**Geplaatst**: 04-12-08 13:42

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 04-12-08 13:42

Ik lees al tijden mee en ik denk dat het tijd wordt dat ik ook maar eens een boltaartje ga maken (binnenkort) Ik zie regelmatig hele mooie creaties lansgkomen en wil het ook eens proberen.

**Geplaatst**: 04-12-08 13:47

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 04-12-08 13:47

Lalidan schreef:
@asjemenou: Ik ben een beetje in de war.... je hebt het over "door de fondant heen halen". Maar de fondant die ik heb, moet ik net als de marsepein uitrollen en dat het gebak er mee bekleden. Is het fondant wat jij hebt dan niet meer een soort van glazuur ofzo? Ik zit al een hele tijd te denken om van die petit four-tjes te maken, maar eigenlijk is het me te veel werk. Maar intructies zijn natuurlijk nooit weg, alleen snap ik er nu niet zoveel meer van

Je hebt gewone fondant, en je hebt rolfondant.
Jij hebt dus rolfondant.

De gewone fondant zit in een emmer, en die moet je in een pannetje doen. Dan verwarmen tot ongeveer 37 graden, dan is hij mooi dun en vloeibaar.
Daar haar je je petit fourtje met de bovenkant doorheen, zorgen dat de overtollige fondant er af is, en dan laten drogen. Je krijgt ze dan zoals op de foto in mijn eerdere bericht.
Je moet er eerst een laagje marsepein overheen doen zodat je fondant niet in de kapsel trekt, en je een mooie strakke bovenkant krijgt.

**Geplaatst**: 04-12-08 14:39

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 04-12-08 14:39

oooohhhh, oké, weer iets bijgeleerd!!! Dank je wel! Lachen

**Geplaatst**: 04-12-08 21:29

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 04-12-08 21:29

woepsie... mijn koekhuisje is maar een heelkleinbeetjesupererg mislukt Bloos

Heb het maar met secondelijm aan elkaar gemaakt... hij smaakte ook niet meer egt lekker... hihi dus zal ik het gedicht vermelden, dat als ie niet ziek wil worden, tmaar niet moet gaan opeten Tong uitsteken

**Geplaatst**: 04-12-08 22:12

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 04-12-08 22:12

Haha oh oh, ik moet morgen mijn huisje in elkaar zetten dus ik hoop dat het bij mij beter gaat lukken. Clown

(Gelukkig had ik reserve onderdelen gemaakt! Huilen van het lachen

)

**Geplaatst**: 04-12-08 22:16

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 04-12-08 22:16

Oh trouwens Marrke; leuk taartje! Was 'ie te eten ondanks je rare oven? Wat vond je klas ervan?

**Geplaatst**: 04-12-08 23:45

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 04-12-08 23:45

Wat een rotwerk zeg, dat marsepein kleuren. Huilen van het lachen

**Geplaatst**: 05-12-08 01:13

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-12-08 01:13

Dankzij de mooie creaties die hier voorbij komen ben ik ook maar eens aan de slag gegaan...
Toen ik begon met marsepein kleuren dacht ik 'wat een rotklus'. Maar ik was zo klaar en achteraf viel het me dus mee.
Vandaag cake(je) gebakken. In het 12 cm bolletje van Ikea. Ik had boerencakemix van koopmans. Kan echt niet mislukken, mijn oven is uitgevallen tijdens het bakken... gewoon weer aanzetten en nog een goede, gare cake uit de oven halen. Haha!

Bekleden viel me mee. Marsepein is op één plekje gescheurd. Gevuld met botercreme en frambozenjam en vergeten af te smeren. Lips are sealed

Dus hopelijk overleefd hij het tot morgen. Dan komen mijn ouders sinterklaas vieren.
Aanschouw mijn eerste baksel:
Afbeelding

**Geplaatst**: 05-12-08 09:35

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-12-08 09:35

mijn eerste baksel op de workshop van gisteren was een succes! zal van het weekend foto's plaatsen. vanavond opeten

**Geplaatst**: 05-12-08 11:09

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-12-08 11:09

Goed gelukt voor de eerste keer Semra! Vingers aflikken

Ben benieuwd benangelique! Zal vast leuk geweest zijn!

**Geplaatst**: 05-12-08 11:22

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-12-08 11:22

Bij mij is mijn roze nu een beetje patrick van spongebob roze:
Afbeelding

Als ik mooi knal roze wil moet ik dan meer kleuren of wordt het dan rood en kan ik het beter zo laten?

Laatst bijgewerkt door Anoniem op 05-12-08 11:23, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 05-12-08 11:22

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-12-08 11:22

Semra wat een schatje! Haha!

**Geplaatst**: 05-12-08 11:25

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-12-08 11:25

Wat voor kleurstof heb je Tinkelbell? Roze of rood? Ik denk namelijk dat het wel zo blijft als je roze hebt.

**Geplaatst**: 05-12-08 11:39

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-12-08 11:39

Rood, heb het van de banketbakker die hadden geen roze.

**Geplaatst**: 05-12-08 11:55

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-12-08 11:55

Oe! Die Patrick zou mijn vriend Patrick wel héél leuk vinden! haha!

**Geplaatst**: 05-12-08 12:03

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-12-08 12:03

Tinkelbell schreef:
Rood, heb het van de banketbakker die hadden geen roze.

Dan zou ik het zo laten. Ik wilde ook roze en had alleen rood, en de eerste keer had ik het net te ver doorgekleurd en was het echt rood geworden.

**Geplaatst**: 05-12-08 12:10

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-12-08 12:10

Als je rode kleurstof hebt zou ik het inderdaad zo laten, rozer krijg je het niet. Lachen

En Paula, is je huis gelukt??

Ik ben druk kapsels aan het bakken. De eerste komt zo uit de oven en dan gaan de volgende twee er in.

**Geplaatst**: 05-12-08 12:58

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-12-08 12:58

Nou jeetje ik ben nog een beetje in mn bloemenfase vergeleken met jullie hoor Haha!

Gelukkig komt kerst eraan en ben ik gedwongen iets meer uit de kast te halen Knipoog

Maar dit taartje had ik belooft aan mijn nichtje.Ze had haar rijexamen en ik vond dat daar zowiezo een taartje voor moest komen.Als ze het zou halen zou er een auto op komen, zou ze het niet halen dan zou ik er roosjes op maken.
Helaas heeft ze het niet gehaald dus het zijn roosjes geworden.Verder wilde ze graag alle kleurtjes Knipoog

Hij is gevuld met mascepone en kersen.Afgesmeerd met chocobotercreme.Biscuit heb ik wat koekkruiden doorheen gedaan.
Afbeelding

De binnenkant..sorry iets bewogen Bloos

**Geplaatst**: 05-12-08 13:04

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-12-08 13:04

Semra het is echt een super schattig taartje geworden, ziet er heel goed uit voor de eerste keer Lachen

Die patrick is echt gaaf geworden Haha!

(heb je daar een bakblik voor?)

Jenna echt prachtig je taartje, heb je hem bekleed met mmf?
Je roosjes zijn echt heel mooi en die kleurige bloemetjes... echt heel leuk is hij!!

Ik ga vandaag voor sinterklaas geen taart bakken, maar borstplaat en marsepeinen bolletjes met chocolade.
Als ik er de puf voor heb, ben namelijk strontverkouden!!

En morgen ga ik gevuldspeculaas maken Lachen

**Geplaatst**: 05-12-08 13:09

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-12-08 13:09

Dank je!!

Nee hij is weer helemaal met marsepein bekleed.

Ik heb weer leuke taarten hier voorbij zien komen zeg!Echt heel gaaf!
Waar zouden we toch zijn nu zonder nienewiep.Als zij die topic toch niet gestart had kochten we gewoon taart Haha!

**Geplaatst**: 05-12-08 13:15

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-12-08 13:15

Wauw, Prachtige taartjes weer hier! Lachen

**Geplaatst**: 05-12-08 13:25

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-12-08 13:25

Jenna; gaaf die bloemetjes zeg. En die speculaaskruiden erdoor lijkt mij erg lekker! Vingers aflikken

Heb je dan iets van het biscuitdeeg vervangen door kruiden of het er gewoon aan toegevoegd?

Mocca; haha mijn koekhuisje.. Het is een ramp om iedereen uit de keuken te houden, en áls 'ie dan leeg is ben ik aan het stressen. Haha!

Maar ik heb de onderdelen net ingesmeerd met gesmolten chocolade. Dat moet drogen en dan zet ik het in elkaar met taartglazuur. Vraag mij ook nog af hoe ik dat ga doen, want ik wil ook decoreren met taartglazuur maar na het plakken moet het eerst drogen. Dus dan kan ik niet aan het decoreren en droogt m'n gemaakte taartglazuur op... Nagelbijten / Gniffelen

Iemand een idee?

**Geplaatst**: 05-12-08 13:28

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-12-08 13:28

Heb mijn spullen ook binnen wat een DRAMA die GLS parket service

**Geplaatst**: 05-12-08 13:28

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-12-08 13:28

Thanx!Het was ook best wel lekker Knipoog

Ik heb niks vervangen maar het er gewoon bijgegooid.

**Geplaatst**: 05-12-08 13:30

Re: [Foto+Werkwijze] Marsepein Boltaartje.

Geplaatst: 05-12-08 13:30

Thanx!Het was ook best wel lekker Knipoog

Ik heb niks vervangen maar het er gewoon bijgegooid.

Maar mocca als je nou pippin gel maakt om het huisje te plakken?Als het maar de zijkanten.