Bokt.nl

**Geplaatst**: 16-11-10 20:07

Geplaatst: 16-11-10 20:07

Wat een leuke cc's zeg! Schattig die bloemetjes!

Hier nog een Blond fan, zeg gerust verslaafd. Dit heb ik al bij elkaar gesprokkeld:
Afbeelding

Zitten wel wat leuke elementjes op dat servies die je in taarten/cc's kunt verwerken

**Geplaatst**: 16-11-10 20:07

Geplaatst: 16-11-10 20:07

Ufsan schreef:
Ik hoopte vandaag ook mijn eerst taartje te kunnen maken/decoreren.
Maar hoe doen jullie dat met de marsepein en fondant?

Mij bolcake is best gelukt, die heb ik gevuld en afgesmeerd.
Maar met het uitrollen van de fondant ging het mis,
Ik heb 250 gram fondant ( kant en klaar, al voorgekleur) en ik krijg het niet uitgerold, het scheurt heel snel.
Heb het daarna geprobeerd met 250 gram marsepein, dit scheurde al heel snel, toen het nog een hele dikke plak was.
Hoe kan ik dit oplossen, of liever nog voorkomen??
En die 250 gram is te weinig zeker?

Heb je het wel eerst gekneed, zodat het soepel en warm wordt? Daarna moet je pas uitrollen

Anders is het veel te hard!

Edit: Of die 250 gram te weinig is weet ik niet. Volgens mij moet je voor een taart van 24cm. 500 gram marsepein gebruiken. Wat de verhouding voor een bolletje is weet ik niet.

**Geplaatst**: 16-11-10 20:10

Geplaatst: 16-11-10 20:10

200g zou genoeg moeten zijn voor een boltaartje van 12 cm

**Geplaatst**: 16-11-10 20:15

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 16-11-10 20:15

Wat een prachtige taarten en cupcakes komen hier weer voorbij.

Die oranje lijnt geeft trouwens de scheiding aan tussen de gelezen en de ongelezen berichten.

**Geplaatst**: 16-11-10 20:25

Geplaatst: 16-11-10 20:25

Mirjamsel schreef:
MamaMiesje schreef:
Nou, hier zijn ze dan; mijn bos

*knip*

Leuk!!!
Komt die zoetigheid van die candy melts?

Ja die candymelts zijn van (of smaken naar?) chocola en dan heb je natuurlijk ook nog de binnenkant van biscuitkruimels en icing (lees: boter en suiker), dus het is echt mierrrrrzoet :')

**Geplaatst**: 16-11-10 21:07

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 16-11-10 21:07

Kieffer: bedankt voor je reactie, ik heb het niet gekneed!! dat zal het probleem zijn, ga zo nog een poging wagen.
Jullie maken zulke mooie dingen, ziet er echt heel mooi uit!

**Geplaatst**: 16-11-10 21:20

Geplaatst: 16-11-10 21:20

Begreep ik het goed dat je de biscuitkruimels ook kan mengen met monchou (de botercreme dan weglaten).. ?

**Geplaatst**: 16-11-10 21:22

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 16-11-10 21:22

Dan denk ik inderdaad dat dat het is Ufsan

**Geplaatst**: 16-11-10 21:42

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 16-11-10 21:42

Kieffer, gaaaaf die Blond kast!!!

**Geplaatst**: 16-11-10 21:44

Geplaatst: 16-11-10 21:44

Ohhh ... die Blond verzameling

, dure kast

Had ook nog 2 taarten gemaakt die mijn collega's vandaag op hebben gegeten.
De paarse gevuld met citroenbavaroise en banketbakkersroom, de witte met 2 lagen kersenbavaroise

Afbeelding

**Geplaatst**: 16-11-10 23:27

Geplaatst: 16-11-10 23:27

Mooie taarten NanceMiss! +:)+

Hoeveel mix/ei/ water gebruiken jullie eigenlijk voor een blanda 12 cm? Ik weet dat je het kan meten maar dat is vorige keer een beetje fout gegaan dus wilde even checken hoeveel jullie voor deze vorm berekenen..

Ow en had het antwoord op mn cakepops vraag al gevonden

**Geplaatst door de TopicStarter** : 16-11-10 23:56

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst door de TopicStarter : 16-11-10 23:56

Heeeeeeeeeeeeelpppppppppppp me alsjeblieft!

http://jaimelatarte.blogspot.com/2010/1 ... mstuk.html

Ik zie het niet meer zitten :')

**Geplaatst**: 16-11-10 23:59

Geplaatst: 16-11-10 23:59

Via welke site heb je besteld?
Echt mooie kwaliteit die print[/quote]
www.cakepicture.nl

**Geplaatst**: 17-11-10 00:02

Geplaatst: 17-11-10 00:02

Mooi Jaime! Denk dat het sowieso met wat meer groen al wat tropischer wordt. Misschien varenblad ofzo er nog bij? En veel kleuren bloemen, variatie in kleur maakt het volgens mij ook tropisch. Van die warme kleuren.

Laatst bijgewerkt door Polivy op 17-11-10 00:21, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 17-11-10 00:12

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 17-11-10 00:12

Jaime, je hebt die lelies ook in andere kleuren, dat maakt het iets tropischer en lelies die nog dicht zijn zien er ook mooi uit.
zoiets...
http://www.arenabloemen.be/bloemen/boeket_roze_lelies

**Geplaatst**: 17-11-10 00:14

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 17-11-10 00:14

Ik heb echt weer mooie taarten gezien, super leuk om te kijken altijd!! die blnd taart, wat leuk gedaan, puzzelen maar dan de zwarte lijntjes er bovenop.

Jaime een varenblad lijkt me ook wel heel mooi erbij, maar das echt rotwerk :oo

**Geplaatst**: 17-11-10 00:20

Geplaatst: 17-11-10 00:20

De bloemen zien er goed uit Jaime! Maar ik ben het inderdaad met polivy eens wat betreft de kleuren.. als je googelt op tropisch dan zie je ook allemaal felle kleuren en combinaties. Succes nog!

**Geplaatst**: 17-11-10 00:31

Geplaatst: 17-11-10 00:31

Lindas2 schreef:
Mooie taarten NanceMiss!

Hoeveel mix/ei/ water gebruiken jullie eigenlijk voor een blanda 12 cm? Ik weet dat je het kan meten maar dat is vorige keer een beetje fout gegaan dus wilde even checken hoeveel jullie voor deze vorm berekenen..
Ow en had het antwoord op mn cakepops vraag al gevonden

Ik gebruik altijd 200 gr mix met 3 eieren voor 4 blanda´s (en wat daar aan water bij hoort

). Dus voor één blanda zou je dan maar 50 gr mix nodig hebben, maar dan moet je echt even je ei wegen, want anders heb je teveel ei.
Ik vind vier tegelijk maken wel een makkelijke hoeveelheid, past ook mooi in mijn oven en wat ik niet nodig heb gaat mooi in de vriezer.

Sorry Jaime, ik kan je niet helpen met je bloemen, ik ben niet zo creatief denken aangelegd. Maar ik denk dat je al wel aaridg wat tips hebt gekregen. Ik weet zeker dat het je gaat lukken en dat je dit gaat acen!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-11-10 02:45

Geplaatst door de TopicStarter : 17-11-10 02:45

Als ik helemaal mocht kiezen zou ik ook een knalroze of knaloranje lelie maken, maar we moeten laten zien wat we geleerd hebben, dus ik moet me wel houden aan de PME methode.. anders zou ik wel meer dingen anders doen

omdat ik de methode zoals we geleerd hebben niet altijd de mooiste vind.. maar die lelies moeten dus zoals ze zijn, wit met alleen in het midden gedust.. en lelies bijmaken is geen doen

is echt superveel werk! Maar bedankt voor het meedenken!

**Geplaatst**: 17-11-10 08:47

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 17-11-10 08:47

En andere gekleurde bloemen erbij?

**Geplaatst**: 17-11-10 09:22

Geplaatst: 17-11-10 09:22

Kieffer schreef:
Wat een leuke cc's zeg! Schattig die bloemetjes!

Hier nog een Blond fan, zeg gerust verslaafd. Dit heb ik al bij elkaar gesprokkeld:
[ig]http://i90.photobucket.com/albums/k252/Seleentj/BlondAmsterdamkastSelene.jpg[/img]

Zitten wel wat leuke elementjes op dat servies die je in taarten/cc's kunt verwerken

Hahaha hier nog iemand! :))

Toevallig gisteren een foto gemaakt!

Afbeelding

**Geplaatst**: 17-11-10 09:46

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 17-11-10 09:46

Ik wil ook blond

**Geplaatst**: 17-11-10 10:09

Geplaatst: 17-11-10 10:09

zeg....hou es ff op met al dat Blond spul te showen!!

**Geplaatst**: 17-11-10 10:20

Re: Taarten decoreren XI

Geplaatst: 17-11-10 10:20

ik heb echt helemaal niks met blond, gelukkig maar dat smaken verschillen, vind het best leuk om te zien (vooral de taarten met al die leuke kleurtjes

) maar zou het zelf nooit kopen.

Jaime misschien moet je je lelies even van het stuk hout afhalen en het helemaal opnieuw bekijken, misschien je lelies pas later toevoegen en met andere bloemen (of groot blad) beginnen, je focust je nu stuk op die lelies, die het hoofddoel zijn van de opdracht, maar daarom nog niet de basis hoeven te vormen??

**Geplaatst**: 17-11-10 10:21

Geplaatst: 17-11-10 10:21

Ik bén blond, telt dat ook? :')

@Jaime: hmmm...meer tropisch en de bloemen moeten wit blijven...denk-denk-denk....trosje bananen erbij? _O-

Ahumm geintje...ja nouja..in ieder geval dan meer groen en misschien dan stiekem toch een stuk of 3 felgekleurde fantasiebloemetjes erbij?
Of van die ehh...hoe heten ze ook al weer (en ik heb geen idee hoe moeilijk dat is om te maken) paradijsvogelbloemen?