HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Taarten Decoreren deel XXIV

Moderators: Essie73, NadjaNadja, Muiz, Telpeva, ynskek, Ladybird, Polly

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    Purkii

    Berichten: 723
    Geregistreerd: 23-02-06

    Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-13 20:40

    ik heb de duifjes zelf gemaakt..gewoon met fondant, de oogjes met een voedselstift omdat die zo klein werden dat. 't met fondant rommellig werd
    Fee_
    Berichten: 6536
    Geregistreerd: 22-10-09
    Woonplaats: Zoetermeer

    Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-13 20:45

    Hoi dames,

    Ik kijk hier regelmatig naar de prachtige taarten die jullie allemaal maken. Zelf ben ik niet van het taarten maken, maar het bekijken ervan vind ik geweldig, prachtig!

    Zelf maak ik wel regelmatig cakepops en cupcake's.
    Maar nu ben ik op zoek naar kleurstof die ik in de chocolade of cakebeslag kan doen. Ik heb begrepen dat het kleurstof op oliebasis moet zijn, nadat ik eens een beetje heb gegoogled. Op water basis lukte dus niet. :') Maar met welk merk en welke webshop hebben jullie goede ervaringen?

    Oh en sorry alvast voor als het al 10x is verteld, maar kan het niet vinden. :=
    jasmijnz

    Berichten: 1430
    Geregistreerd: 19-06-11
    Woonplaats: Breda

    Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-13 20:54

    Fee_ schreef:
    Hoi dames,

    Ik kijk hier regelmatig naar de prachtige taarten die jullie allemaal maken. Zelf ben ik niet van het taarten maken, maar het bekijken ervan vind ik geweldig, prachtig!

    Zelf maak ik wel regelmatig cakepops en cupcake's.
    Maar nu ben ik op zoek naar kleurstof die ik in de chocolade of cakebeslag kan doen. Ik heb begrepen dat het kleurstof op oliebasis moet zijn, nadat ik eens een beetje heb gegoogled. Op water basis lukte dus niet. :') Maar met welk merk en welke webshop hebben jullie goede ervaringen?

    Oh en sorry alvast voor als het al 10x is verteld, maar kan het niet vinden. :=


    Ik heb vandaag icing colors gebruikt van wilton werkte prima door mijn biscuit beslag heen!
    KozieZ

    Berichten: 7756
    Geregistreerd: 11-02-02

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 10-03-13 21:22

    Voor beslag kan je bijna alle kleurstoffen gebruiken. Zelf gebruik ik wilton of americolor gelcolors.

    Voor het zelf kleuren van chocolade is er van americolor een fly coat en als je die gebruikt kan je met de gewone gelcolors van bijv. Wilton en Amicolor kleuren.
    Laatst bijgewerkt door KozieZ op 10-03-13 21:25, in het totaal 1 keer bewerkt
    DaisyE

    Berichten: 254
    Geregistreerd: 30-09-11

    Re: Taarten Decoreren deel XXIV

    Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-13 21:24

    Nog een paar 18+ taartjes..
    Borstentaart voor 24 jarige Han
    Afbeelding

    Ondeugende taart in bed
    Afbeelding
    Fee_
    Berichten: 6536
    Geregistreerd: 22-10-09
    Woonplaats: Zoetermeer

    Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-13 21:24

    Oke. En voor beslag kan dus ook met kleurstof op waterbasis?
    KozieZ

    Berichten: 7756
    Geregistreerd: 11-02-02

    Re: Taarten Decoreren deel XXIV

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 10-03-13 21:26

    Wat bedoel je precies met op waterbasis ? Welk merk heb je?

    Purkii leuke taarten!
    Fee_
    Berichten: 6536
    Geregistreerd: 22-10-09
    Woonplaats: Zoetermeer

    Re: Taarten Decoreren deel XXIV

    Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-13 21:29

    Oh gave taarten!!

    Oh ik heb nu het goedkoopste van het goedkoopste om even uit te proberen.
    Maar het schijnt dus dat je kleurstof op olie of op waterbasis hebt. Wat het verschil er verder tussen is weet ik ook niet precies. Maar chocolade kan je dus niet kleuren met kleurstof op waterbasis want dan word het één grote klont en kan je er niks meer mee.
    Ludique96

    Berichten: 13662
    Geregistreerd: 23-10-10
    Woonplaats: 5 km. van m'n paardje af <3

    Re: Taarten Decoreren deel XXIV

    Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-13 21:33

    Komen leuke taarten voorbij
    Kinke

    Berichten: 21296
    Geregistreerd: 20-02-04
    Woonplaats: Overijssel

    Re: Taarten Decoreren deel XXIV

    Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-13 21:36

    Fee_
    Berichten: 6536
    Geregistreerd: 22-10-09
    Woonplaats: Zoetermeer

    Re: Taarten Decoreren deel XXIV

    Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-13 21:39

    Thanks!!
    KozieZ

    Berichten: 7756
    Geregistreerd: 11-02-02

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 10-03-13 21:54

    josie
    Berichten: 5412
    Geregistreerd: 22-02-06

    Link naar dit bericht Geplaatst: 10-03-13 23:53

    Wat een leuke taarten weer, zo is het stil en zo ben je weer een paar pagina's verder :D
    Ik heb nog CC gemaakt, foto's volgen nog, waren wel simpel :o
    HarriesHorse

    Berichten: 1218
    Geregistreerd: 08-05-12

    Re: Taarten Decoreren deel XXIV

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-13 18:22

    Ik gebruik veel Engelse recepten, en daar staat dan bijvoorbeeld dit in; 3.5oz...
    Wat is dat? :o
    Dorus

    Berichten: 13686
    Geregistreerd: 06-04-04

    Re: Taarten Decoreren deel XXIV

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-13 18:34

    Dat is een gewichtseenheid. Ounces volgens mij. Er zijn legio omrekentabellen en online converters te vinden en sommige keukenweegschalen kan je omzetten van grammen naar oz.
    josie
    Berichten: 5412
    Geregistreerd: 22-02-06

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-13 18:37

    Dorus

    Berichten: 13686
    Geregistreerd: 06-04-04

    Re: Taarten Decoreren deel XXIV

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-13 19:06

    Ik zou de benaming ons in deze contex niet gebruiken. Een ons zoals wij die kennen is exact 100 gram en een ounce komt daar bij lange na niet in de buurt.
    moelly

    Berichten: 6610
    Geregistreerd: 22-12-08

    Re: Taarten Decoreren deel XXIV

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-13 19:10

    even een vraagje: ik wil morgen de kitkat/m&m taart maken, en heb het recept laatst nog gezien, maar kan hem nu niet meer vinden.. Weten jullie toevallig waar hij staat?
    Neela

    Berichten: 1340
    Geregistreerd: 03-02-08

    Re: Taarten Decoreren deel XXIV

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-13 21:48

    HarriesHorse

    Berichten: 1218
    Geregistreerd: 08-05-12

    Re: Taarten Decoreren deel XXIV

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-13 21:59

    Bedankt! Ongeveer 114 gram las ik!
    moelly

    Berichten: 6610
    Geregistreerd: 22-12-08

    Re: Taarten Decoreren deel XXIV

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-03-13 22:00

    Klopt, Chantaltje!
    Je bent geweldig! :D
    margreet4

    Berichten: 1588
    Geregistreerd: 14-05-07

    Re: Taarten Decoreren deel XXIV

    Link naar dit bericht Geplaatst: 13-03-13 13:17

    Zo de hele ochtend druk geweest! 2 M&M/Kitkat taarten en een fondant taart om te trakteren voor mijn broertjes verjaardag morgen! Zijn goed gelukt! En ook al goed ingepakt dus geen foto's...
    DIVA2

    Berichten: 1941
    Geregistreerd: 10-11-07

    Re: Taarten Decoreren deel XXIV

    Link naar dit bericht Geplaatst: 13-03-13 15:59

    Dat is jammer Margreet.
    margreet4

    Berichten: 1588
    Geregistreerd: 14-05-07

    Re: Taarten Decoreren deel XXIV

    Link naar dit bericht Geplaatst: 13-03-13 17:23

    Kan morgen wel even foto's maken!! Als ik ze weg ga brengen!
    DIVA2

    Berichten: 1941
    Geregistreerd: 10-11-07

    Link naar dit bericht Geplaatst: 14-03-13 10:17

    Zo, taart nummer 1 van deze week is gisteren gehaald. Ik denk dat ie zelfs al op is.
    Een feestelijke verjaardagstaart voor een surprise feestje.
    Twee keer citroen biscuit en beide delen zijn gevuld met crême bruléé crême, swiss merenque bosbessen crême en granaatappel/framboos confiture. De bovenste laag heeft daarbij nog een laagje ganache als vulling.

    Afbeelding

    En een paar zelfgemaakte molds van silli :D
    Afbeelding

    Afbeelding

    Afbeelding

    Straks verder met mijn volgende taart. Die moet morgen af zijn.
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden