Bokt.nl

**Geplaatst**: 19-02-13 19:51

Geplaatst: 19-02-13 19:51

Roxxiejj schreef:
Rije schreef:
Wij zijn vorige week bij Yume in Apeldoorn geweest. Erg veel keus, lekker ook, maar het was errug druk. En daardoor ook erg lawaaierig, en ik heb er een hekel aan als ik m'n stem moet verheffen om met degene tegenover me te kunnen praten.

De zaak is ook erg vol opgezet. Wij hadden een klein tweepersoonstafeltje bijna in het gangpad. Naast mij, met haar rug naar mij toe en aan een andere tafel, zat een blonde dame die erg blij was met haar lange haren en die dan ook een aantal keer bijna door mijn soepje of sushitjes zwierde... Echt té krap opgezet dus. Jammer, want het was erg lekker en bediening was ook vlot en goed. Misschien nog maar eens terug op een dinsdagavond ofzo, maar niet meer in het weekend.

Ik heb dezelfde ervaring Rije wij zaten gelukkig op een hoek dichtbij de bar, maar wij kregen dus steeds mensen tegen onze tafel of jassen die aan werden getrokken boven onze sushi. En idd, de akoestiek is echt vreselijk! Je kan er amper tegen elkaar praten als je naast elkaar zit, laat staan tegenover elkaar

China palace rules, ofnie

**Geplaatst**: 19-02-13 22:04

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 19-02-13 22:04

9 maart ga ik naar Ono Rotterdam!

**Geplaatst**: 19-02-13 23:35

Geplaatst: 19-02-13 23:35

Rinske schreef:
Ja dat vond ik ook, voor mij iig een reden om hem nu niet te kopen. Aangezien ik niet met een 3,5 maand oud kind daar ga zitten .

In dat geval is het zeker fijner om gewoon lekker thuis op te eten zo'n box

De sushi vond ik er opzich ook niet denderend, liever Enjoii of Shinzo!

**Geplaatst**: 20-02-13 14:40

Geplaatst: 20-02-13 14:40

Rije schreef:
China palace rules, ofnie

Absoluut!

Personeel wordt met de keer leuker en gezelliger. We worden nu al welkom geheten met de woorden: oh jeeh, niet jullie weer! Nou, laten we maar sluiten, want de sushi is straks helemaal op

**Geplaatst**: 20-02-13 23:13

Geplaatst: 20-02-13 23:13

Roxxiejj schreef:
Rije schreef:
China palace rules, ofnie

Absoluut!
Personeel wordt met de keer leuker en gezelliger. We worden nu al welkom geheten met de woorden: oh jeeh, niet jullie weer! Nou, laten we maar sluiten, want de sushi is straks helemaal op

Herkenbaar

Hebben de sushicreativelingen dit al eens gezien http://www.ricecube.net/
Werkt als een malle $*\o/*$

Grtz.

**Geplaatst**: 20-02-13 23:19

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 20-02-13 23:19

Ik heb hem thuis! Geniaal ding!

**Geplaatst**: 21-02-13 10:24

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 21-02-13 10:24

Ik heb een sushiset van tupperware, die is ook wel erg handig

**Geplaatst**: 21-02-13 10:56

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 21-02-13 10:56

Hoe werkt het? Is er ook een filmpje van ofzo?

**Geplaatst**: 21-02-13 10:58

Geplaatst: 21-02-13 10:58

Lijkt mij ook wel is leuk om zelf te maken, nog nooit gedaan eigenlijk.. wat doen jullie er dan in?

Wil misschien wel keer zo'n workshop doen

**Geplaatst**: 21-02-13 11:23

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 21-02-13 11:23

Ik ga zondag weer!

@Karin ik denk dat je er in kunt doen wat je zelf lekker vindt, of wat je bij de sushi man eet!

**Geplaatst**: 21-02-13 11:24

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 21-02-13 11:24

Heeft er hier wel eens iemand in Middelburg sushi gegeten?

**Geplaatst**: 21-02-13 11:25

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 21-02-13 11:25

@kristie ja eerst maar is op les denk ik

.. spullen kan je wel in de supermarkt gewoon kopen?

**Geplaatst**: 21-02-13 11:28

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 21-02-13 11:28

Karin, AH heeft nu complete starterssets voor sushi te maken. Er zit van alles in:
- sushi rijst
- rolmatje
- soja saus
- rijstazijn
- zeewier vellen (nori)
- chopsticks
- etc

Alleen zelf nog vis/komkommer/avocado/wat je lekker vind in of op sushi, en beginnen maar! Mijn zus heeft het al geprobeerd en dat was erg goed gegaan, ook zonder les. Op Youtube staan ook veel instructiefilmpjes, zelfs in het Nederlands.

De set van AH kost rond de 7 euro

**Geplaatst**: 21-02-13 11:29

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 21-02-13 11:29

Oke bedankt voor de tips!

**Geplaatst**: 21-02-13 11:30

Geplaatst: 21-02-13 11:30

Karin ze hebben bij de AH van die pakketjes... http://www.mycherise.nl/algemeen/mijn-e ... k-ervaring

**Geplaatst**: 21-02-13 11:32

Geplaatst: 21-02-13 11:32

KarinW86 schreef:
Lijkt mij ook wel is leuk om zelf te maken, nog nooit gedaan eigenlijk.. wat doen jullie er dan in?

Wil misschien wel keer zo'n workshop doen

sushi maken is helemaal niet zo moeilijk en erg leuk om te doen,op internet zijn genoeg filmpjes te zien hoe het moet.
de voorbereiding is het meeste werk, alles snijden. je kan er idd in doen wat je zelf lekker vind, wij gebruiken paprika komkommer,bosui,zalm ,tonijn,grote garnalen,krab,kip,tuinkers,philadelphia,avocado,wasabi majo ,sesamzaadjes gecoat met een laagje.en panko gefrituurd in arrachide olie, dan kan je ze met een crisp maken

.
het is wel het leukst als je met wat meer mensen bent want dan kun je meer gevarieerd maken..

**Geplaatst**: 21-02-13 11:35

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 21-02-13 11:35

Ik heb ook van die gepaneerde garnalen thuis

die zijn ook lekker in de sushi.
Net als zalm enzo. koop je dan gewoon van die dunne plakjes ?

Ga maar is zo'n starter setjes kopen en gewoon proberen

... met komkommer/krab enz is wel makkelijk

**Geplaatst**: 21-02-13 11:36

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 21-02-13 11:36

nee, dat is gerookte zalm, je moet gewoon verse zalmfilet halen en zelf in mooie plakjes snijden

**Geplaatst**: 21-02-13 11:39

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 21-02-13 11:39

Ik denk dat je vis ook het beste bij de visboer haalt ipv supermarkt, omdat het natuurlijk heel vers moet zijn.

**Geplaatst**: 21-02-13 11:40

Geplaatst: 21-02-13 11:40

KarinW86 schreef:
Ga maar is zo'n starter setjes kopen en gewoon proberen ... met komkommer/krab enz is wel makkelijk

Ze hebben bij Groupon ook wel eens een aanbieding!

**Geplaatst**: 21-02-13 11:45

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 21-02-13 11:45

Owke!... Nouja we beginnen maar gewoon bij de makkelijke dingen haha

**Geplaatst**: 21-02-13 11:49

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 21-02-13 11:49

Krabsticks is natuurlijk makkelijk voor een eerste keer, en misschien kun je ook aangemaakte tonijn proberen? Ik las op de site die Kristie linkt dat dat meisje het voor de eerste keer ook met gerookte zalm heeft gedaan. Denk dat je gewoon even een beetje moet vogelen en zien wat je lekker vind, over smaak valt niet te twisten tenslotte

**Geplaatst**: 21-02-13 11:55

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 21-02-13 11:55

Ja idd zat al te denken aan krabsticks/komkommer/ garnalen eventueel...
Ik lust veel dus dat komt vast goed

beetje lezen wat je kan combineren enz

**Geplaatst**: 21-02-13 12:19

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 21-02-13 12:19

Ik heb het ook geleerd met een filmpje van youtube. gewoon veel kijken. van die plakken gerookte zalm kan je ook best gebruiken hoor dat doe ik ook altijd. Ik vind het erg lekker om zalm en lente ui samen te doen. Maar ook gerookte kip er in is lekker!

**Geplaatst**: 21-02-13 12:53

Re: Sushi deel 2

Geplaatst: 21-02-13 12:53

Krijg honger van al die filmpjes haha