Bokt.nl

**Geplaatst**: 25-01-11 15:07

Geplaatst: 25-01-11 15:07

Ik ga vanaaf bij een goede vriend eten en heb hem verplicht om dat recept klaar te maken

Ik zal mijn grilplaatje meenemen, dan is de kip nog lekkerder

en natuurlijk een heerlijk flesje wit erbij!

**Geplaatst**: 26-01-11 09:19

Geplaatst: 26-01-11 09:19

Kipfilet met gorgonzolasaus (kruidenroomkaas en gorgonzola) op bedje van courgette

ECHT HEMELS $_/-\o_$ $_/-\o_$ $_/-\o_$

menu van vandaag:

O: 2 gebakken eieren met 2 plakken spek
T: plakjes komkommer met roomkaas
L: witlofsalade
T: hamrolletjes met zaanse mayo
A: Ovenschotel met gehakt, zuurkool, gepureerde bloemkool, creme fraiche en kaas

**Geplaatst**: 26-01-11 09:42

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 26-01-11 09:42

Ben gek op gorgonzola én courgette.......

Vandaag:

O: sloeg ik over maar ga ik nu inhalen met een half reepje
T: Tomaatjes met peppadew roomkaas
L: Salade met reepjes varkenshaas (was nog over, zonde om weg te gooien!)
T: Lik pindakaas ofzo of half reepje
A: Ben alleen én ik heb kip en courgette in huis, wie weet probeer ik dat recept gelijk even!
T: Koffie met blokje ultrapure chocola

**Geplaatst**: 26-01-11 09:55

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 26-01-11 09:55

Ik hen gisteren de kip monchou gegeten. Het recept met mosterd.

Is ook een aanrader voor de zondag als maandag weegmoment is want ik loop leeg

de tijd die erbij staat is 20 minuten maar ik heb er 40 van gemaakt. Op 20'was de kip nog rauw.

Vanaaf weet ik nog niet wat ik ga eten. Ik denk gevulde courgette.

**Geplaatst**: 26-01-11 10:42

Geplaatst: 26-01-11 10:42

ohhhhh er staan wel allemaal lekkere dingen hier hoor !!

Ik weet nog niet wat ik vanavond ga eten.....
Ik ga voor makkelijk denk ik (halen

)

**Geplaatst**: 26-01-11 10:44

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 26-01-11 10:44

Ik heb gisteravond een enorme pizza gegeten, met extra groente en kaas, ben de hele nacht misselijk geweest.

Geloof niet dat ik dat snel weer ga doen.

Van de week maar eens wat van de recepten in het KHD-arme-receptentopic proberen.

**Geplaatst**: 26-01-11 22:01

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 26-01-11 22:01

Ik heb de gevulde courgette gegeten. Heerlijk. Morgen de andere helft!

Verder heb ik de boterkoek gemaakt. Super gelukt. Het recept van de kokoscake heb ik verbouwd en in plaats van kokos heb ik er een beker amandelmeel doorgemikt en pistachenoten. En die is me lekker. En de kokosmacronen heb ik in kleine cake vormpjes gedaan en die zijn ook gelukt.

Ik kan weer even vooruit!

**Geplaatst**: 26-01-11 22:16

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 26-01-11 22:16

Klinkt goed!

Smaakt de boterkoek ook echt naar boterkoek?

**Geplaatst**: 26-01-11 22:18

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 26-01-11 22:18

Ja, maar wel net wat anders. Meer ook een notensmaak. Wel heel erg lekker. Is de lekkerste van de drie. Dacht dat het helemaal misging maar toen ik hem in de koelkast af liet koelen kwam het toch goed.

**Geplaatst**: 26-01-11 22:24

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 26-01-11 22:24

Ik hou wel van noten, dus dan zal het vast wel in de smaak vallen

'k Ga zo het topic eens even doorzoeken voor het recept en het dan ook een keer maken, het klinkt hartstikke lekker!

**Geplaatst**: 26-01-11 22:40

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 26-01-11 22:40

En super simpel!

**Geplaatst**: 26-01-11 23:01

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 26-01-11 23:01

Yup, ik zag het

Het recept heb ik ondertussen gevonden!
Ik moet alleen nog ergens amandelmeel zien te scoren, maar dat gaat vast wel goedkomen

**Geplaatst**: 27-01-11 08:49

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 27-01-11 08:49

Ik heb het bij de gezondheidswinkel gehaalt. Kost een vermogen maar als ik er 20 boterkoeken van kan maken of notencakes, dan ben ik al blij!

**Geplaatst**: 27-01-11 09:12

Geplaatst: 27-01-11 09:12

geen sligropas kunnen scoren Zooist

Ik vond het daar wel meevallen 1 kg voor € 11,75, de gemalen kokos was daar 500 gram voor maar € 1,75

**Geplaatst**: 27-01-11 09:16

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 27-01-11 09:16

Nee, maar ik heb bij de natuurwinkel 10,95 betaald voor een kilo amandelmeel

Kokos bij de jumbo. Is 100 gram voor veel geld. Dus zal ook eens bij de natuurwinkel kijken.

**Geplaatst**: 27-01-11 09:27

Geplaatst: 27-01-11 09:27

Valt toch mee omgerekend, daar kun je heel wat van bakken

Citaat:
Boterkoek
Ingredienten 3/4 kop boter zoetstof naar smaak 1 geklopt ei 1-1/2 kop amandelmeel
Mix boter, zoetstof, en ei. Meng amandelmeel erdoorheen. Mix goed en spreid het over een ingevette taartvorm. Bak het op 150 graden tot de randjes bruin zijn.

Ervaringsvraag: wat gebruik jij als kop? koffiekopje, soepkop of mok

**Geplaatst**: 27-01-11 09:30

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 27-01-11 09:30

Ik heb een kleine koffiemok gebruikt. De inhoud staat denk ik gelijk aan een groot kopje.

Zolang het maar in de boterkoekvorm past.

**Geplaatst**: 27-01-11 09:32

Geplaatst: 27-01-11 09:32

Jemig Zoo wat bak je veel.....ik vond gisteren in mijn tas het laatste stuk notencake maar goed die zag er inmiddels wat groenig uit!

Welke gezondheidswinkel ga jij?

En een vraag voor hier, wie kan mij wat uitleggen over bruto/netto koolhydraten? En dan in het bijzonder over producten waar tachatose en polyolen gebruikt wordt? Ik snap dat niet zo goed en ik stond gisteren bij de plus, hadden ze een hele kar vol producten die uit het assortiment gaan, en dat waren allemaal zulk soort dingen....

**Geplaatst**: 27-01-11 09:37

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 27-01-11 09:37

De gezondheidswinkel op de Krimpenhof. Zo heet tie ook. Zit aan de buitenkant bij de Jumbo en Gall&gall.

Ik snap daar ook niks van maar zolang ik niet aankom zal het me ook een worst wezen.

Ik vind bakken leuk!

**Geplaatst**: 27-01-11 09:42

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 27-01-11 09:42

Goedemorgen allemaal!

Kleine koffiemok, zoals bijv. een Senseo-mok?

Dat bruto/netto-verhaal is best ingewikkeld en volgens mij ook best omstreden omdat niet iedereen het erover eens is hoe je nu eigenlijk moet tellen. Volgens mij heeft het ermee te maken hoeveel vezels ed. een product bevat. Sommige voedingsstoffen worden niet verteerd/opgenomen en komen er via de natuurlijke weg weer uit (de details zal ik jullie besparen op de vroege ochtend :))

). Die stoffen zou je dan niet mee hoeven te tellen, als ik het goed begrepen heb, omdat ze verder niets doen.

**Geplaatst**: 27-01-11 09:48

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 27-01-11 09:48

Een senseomok met een kopje erop. Dat komt overeen! Of
een plat afgestreken en nog een bodempje.

Volgende keer doe ik van alles iets meer. Mijn boterkoekvorm is klein maar had moeite om hem rondom vol te krijgen.

**Geplaatst**: 27-01-11 09:51

Geplaatst: 27-01-11 09:51

Oscar schreef:
Goedemorgen allemaal!

Kleine koffiemok, zoals bijv. een Senseo-mok?

Dat bruto/netto-verhaal is best ingewikkeld en volgens mij ook best omstreden omdat niet iedereen het erover eens is hoe je nu eigenlijk moet tellen. Volgens mij heeft het ermee te maken hoeveel vezels ed. een product bevat. Sommige voedingsstoffen worden niet verteerd/opgenomen en komen er via de natuurlijke weg weer uit (de details zal ik jullie besparen op de vroege ochtend ). Die stoffen zou je dan niet mee hoeven te tellen, als ik het goed begrepen heb, omdat ze verder niets doen.

idd maar het schijnt dat sommige mensen erdoor wel stil gaan staan met afvallen of buikklachten krijgen, je zult voor jezelf moeten kijken of je ertegen kunt.

**Geplaatst**: 27-01-11 09:59

Geplaatst: 27-01-11 09:59

Dat kan wel kloppen wat Oscar en Foktfanaat zeggen

Ik heb bij Lekkerland gewerkt en daar teste ik regelmatig snoep, ook de suikervrije snoepjes van de Bron...die met de polyolen....
Je gaat er inderdaad van aan de race bij teveel

smaak is wel goed!

Op internet beweert met dat polyolen niet goed voor je zijn, buiten het feit om of het wel of niet mag!
Dus ik waag mijzelf er niet aan, ook al is het wel verleidelijk..

**Geplaatst**: 27-01-11 10:02

Re: Theoriën koolhydraatarm, caloriearm, vetten, eiwitten etc...

Geplaatst: 27-01-11 10:02

Een vriend van mij doet ook Atkins en is een echte snoepkont. Hij was dan ook erg verheugd dat hij drop had gevonden die volgens het etiket nagenoeg khd-vrij was. Had ie meteen een hele zak weggewerkt. Nou, dat heeft ie geweten :))

Hij heeft 2 dagen een erg innige relatie gehad met de pleepot

Nog even over dat bruto/netto-verhaal: ik heb de klok horen luiden, maar weet niet 100% zeker of mijn uitleg klopt. Volgens mij staat het wel wat uitgebreider uitgelegd op het Atkinsforum.

**Geplaatst**: 27-01-11 10:06

Geplaatst: 27-01-11 10:06

bruto netto verhaal ga ik denk ik niiet begrijpen, maar die polyonen waag ik mij niet aan,
dan maar een blokje kaas of worst of een lekkere eigen gebakken kokosmakroon

Iedereen heeft zijn twijfels bij de polyonen....http://low-carbdutchie.lvs.be/alg_info/polyolen.htm