Bokt.nl

**Geplaatst**: 02-10-10 13:31

Geplaatst: 02-10-10 13:31

ships... heb ik net 450 gr. marsepein bruin gekleurd.. bedenk ik dat ik niet zeker weet of ze allemaal marsepein lusten... ze nemen niet op en reageren niet op sms.. nog maar even snel ganache maken.. zou ik dat redden voor 19.00 vanavond?

**Geplaatst**: 02-10-10 13:37

Geplaatst: 02-10-10 13:37

ik heb ook weer een paar taarten gemaakt:

telefoontaart (gevuld met maderijnbavarois en stukjes maderijn):

een schoen (op een schoenedoos), voor mijn nichtje. Gevuld met banketbakkersroom en aardbeienjam:

een weekendtas van Louis vuitton (met een damier azur print). Gevuld met citroenbavaois en lemoncurd:

Detail:

mijn kettingtaartje (voor http://www.deleukstetaarten.nl), gevuld met citroenbavaois en lemoncurd (=mijn favoriete vulling en erg makkelijk te maken ;-)

):

van boven:

verlovingstaart (bovenste gevuld met slagroom en verse mango en de onderste gevuld met slagroom en verse aardbeien):

en nog een verjaardagstaart voor mijn nichtje (2 lagen gevuld met citroenbaavois en 1 laag met banketbakkersroom):

Zie net dat hij scheef lijkt op de foto, maar hij was wel recht

Laatst bijgewerkt door prakkie op 02-10-10 13:43, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 02-10-10 13:41

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 02-10-10 13:41

Leuke taarten geworden.
Hoe hoog zijn deze? Ze lijken nl erg hoog.

**Geplaatst**: 02-10-10 13:41

Geplaatst: 02-10-10 13:41

zijn zo'n 7 cm, dus gewoon gemiddeld volgens mij. Ik heb nooit hele hoge taarten.

Die tas is wel hoger. Dat zijn 2 lagen taart op elkaar ;-)

**Geplaatst**: 02-10-10 14:06

Geplaatst: 02-10-10 14:06

Zow Prakkie, jij bent druk geweest

Hmmmm

Ik heb scones gebakken

(Gewoon heel ordinair uit een pak hoor :')

)

**Geplaatst**: 02-10-10 14:13

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 02-10-10 14:13

Wauuw prakkie, netjes!!!

**Geplaatst**: 02-10-10 14:20

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 02-10-10 14:20

netjes Prakkie, heb je het druk gehad?

**Geplaatst**: 02-10-10 14:22

Geplaatst: 02-10-10 14:22

Dat zijn een paar hele mooie taarten prakkie

Ik wil dit weekend ook weer een taart maken, maar ik heb een beetje gebrek aan tijd en inspiratie. En mensen om de taart op te eten

**Geplaatst**: 02-10-10 14:24

Geplaatst: 02-10-10 14:24

Wat een prachtbaksels weer!

Hoe heb je de print voor de tas zo gekregen??

Ik heb even jullie hulp nodig

Ik heb mijn bruidstaart in de vriezer staan en er moet nog een strik omheen. Doe ik dat als ze nog bevroren zijn (en dus lekker stevig en ik niet bang hoef te zijn voor vingerafdrukken etc in de taart) of als ze ontdooid zijn zodat het marsepein niet op het lint 'zweet'? We hebben hier een stevige discussie en komen er niet uit

**Geplaatst**: 02-10-10 14:27

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 02-10-10 14:27

Een stoffen strik?
Ik zou denken dat de strik dan zo nat wordt, als hij in de vriezer is geweest en daarna ontdooit?

**Geplaatst**: 02-10-10 14:31

Geplaatst: 02-10-10 14:31

Ja, satijn. Ik dacht zelf dus 24u voor het aansnijden uit de vriezer halen, dan meteen de strik eromheen. Maar mijn bakcollega denkt juist dat de strik er beter om kan als ze helemaal ontdooid zijn. De strik gaat dus zelf niet in de vriezer..

Jaja, levensbelangrijke dilemma's :')

**Geplaatst**: 02-10-10 14:42

Geplaatst: 02-10-10 14:42

Lindas2 schreef:
Ik gebruik ook een combi oven . Maakt prima biscuits

@ chocobroodje: Wat was er niet goed gegaan met je bc dan?

Ik ook, gaat prima

**Geplaatst**: 02-10-10 14:43

Geplaatst: 02-10-10 14:43

kladruber schreef:
[img]http://94.100.120.198/1093650001-1093700000/1093676701-1093676800/1093676706_5_uhov.jpeg[/img ]
[img]http://94.100.122.108/1093650001-1093700000/1093676901-1093677000/1093676919_5_5pzN.jpeg[/img ]
Dit is de 2de taart die ik gemaakt heb, bloed zweet en tranen want het was me eigen bruidstaart. Ik dacht lijk wel gek om 350 euro te betalen voor een taart dus ben het zelf gaan maken, een dag van te voren en hij was gelukkig erg lekker en goed gelukt.
Helaas niet zo hoog, hij wou wel rijzen, maar daarna zakte hij steeds toch weer een cm in

Op de middelste laag ben ik lekker met pure choco gaan kliederen Niemand wilde geloven dat ik hem zelf had gemaakt
Had gelukkig bakbewijzen hhaah

[img]http://94.100.116.18/1034050001-1034100000/1034053301-1034053400/1034053318_5_Yctw.jpeg[/img ]
Dit was me eerste probeer taartje en die lukte ook al aardig

Goed gelukt! wel spannend hoor, 1 dag van tevoren je eigne bruidstaart maken

**Geplaatst**: 02-10-10 14:45

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 02-10-10 14:45

Weet iemand trouwens of die artikelen die laatst bij de Makro in de aanbieding waren standaard bij hun in het assortiment zitten?
Dan ga ik daar binnenkort nog een keer snuffelen om te kijken of ze nog iets leuks hebben. Is wel zo makkelijk aangezien de Makro zowat in mijn achtertuin ligt

**Geplaatst**: 02-10-10 14:51

Geplaatst: 02-10-10 14:51

wereld schreef:
Mijn bestelling van vandaag..

[img]http://static.mijnwebwinkel.nl/winkel/japstaarten/full13409712.jpg[/img ]

[img]http://static.mijnwebwinkel.nl/winkel/japstaarten/full13409696.jpg[/img ]

Wauw, heel mooi!

**Geplaatst**: 02-10-10 14:54

Geplaatst: 02-10-10 14:54

Goh Falona, we hebben wel steeds dezelfde ideeen.....ik was vriendinnetje met een macro pas al lief aan aan het kijken, om daar eens te gaan snuffelen

**Geplaatst**: 02-10-10 15:05

Geplaatst: 02-10-10 15:05

Hier mijn eerste vierkante taart!

Afbeelding

**Geplaatst**: 02-10-10 15:08

Geplaatst: 02-10-10 15:08

Haha

Wij hebben sinds kort de derde pas van mijn moeder dus dat is echt ideaal. Anders moest ik eerst naar de andere kant van het dorp de pas halen en weer terug richting huis om naar de Makro te gaan.

**Geplaatst**: 02-10-10 16:07

Geplaatst: 02-10-10 16:07

wereld schreef:
De letterst heb ik gewoon uitgestoken uit dezelfde kleur marsepein/fondant die ik over had van het bekleden..

Maar hoe krijg je het dan voor elkaar dat je ze zo op de taart hebt gekregen, zonder dat ze gingen vervormen?

**Geplaatst**: 02-10-10 16:23

Re: Taarten Decoreren X

Geplaatst: 02-10-10 16:23

Had een kennie gekocht via MP.
Gaat degene met mijn bod accoord.
Stuur ik mijn adresgegevens etc en maak het bedrag over.
Nog geen 12 uur later krijg ik een bericht.

Omdat ik niet hoor heb ik 'm verkocht, en hij is direct opgehaald.

K*twijf, komt natuurlijk omdat ze een hoger bod had gehad.

**Geplaatst**: 02-10-10 16:51

Geplaatst: 02-10-10 16:51

Net boodschappen gaan doen om mijn eerste lemoncurd en citroenbavarois te maken.....Vergat ik dat ik geen rasp heb.....om de citroenschil te raspen....beetje jammer weer.