Taarten Decoreren IX

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Ettesil

Berichten: 453
Geregistreerd: 30-11-04
Woonplaats: Breda

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-10 21:56

Zo Jaimy. dat is een mooie opdracht. Je kan de champagne heel goed combineren met frambozenjam. Lekker fris en goed buiten de koelkast te doen. Misschien lukt de sinaasappelcreme van dlt ook buiten de koelkast. Is zonder slagroom en redelijk stevig. Dat gecombineerd met witte chocolade :9
En bebogeen? Met iets met banaan? lijkt me ook lekker. Ik ben benieuwd naar het resultaat!

Lisette03

Berichten: 1825
Geregistreerd: 23-06-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-10 22:00

wel leuk, al die bruidstaarten, kan ik inspipikken voor die van mezelf, al wordt die heel klein :)

ik heb een ideetje voor de babytaart van mijn zus, maar weet niet of dat kan/leuk is, willen jullie mij helpen?
Zou ik een lussenstrik kunnen maken (die strik lukt wel, heb ik eerder gedaan) en dan ipv de middelste lus, daar een babytje (mold) plaatsen?
Laatst bijgewerkt door Lisette03 op 19-08-10 22:03, in het totaal 1 keer bewerkt

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-10 22:01

Jaime_ schreef:
Aangezien jullie altijd wel goed advies hebben, ik wil dus met verschillende vullingen werken op die beurs, maar de taarten staan de hele dag buiten de koeling, dus ik moet vullingen hebben die goed buiten de koelkast kunnen, maar het liefst ook invriesbaar zijn.. alle suggesties zijn welkom :)

En nog een vraag voor de kenners, wat is lekker icm champagnebotercreme?

Frambozenjam :9

Lisette03

Berichten: 1825
Geregistreerd: 23-06-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-10 22:03

oh en champagne niet met witte chocola, lijkt lekker, maar de champagne is te overheersend. Frambozenjam zoals hier boven gesuggereerd lijkt me wel lekker en mandarijn weet ik dat dat er erg lekker bij is :j

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-10 22:03

Jaime, ben benieuwd naar de opengewerkte vlinders die je wil maken. Heb je een voorbeeld?

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-10 22:12


Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten Decoreren IX

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-10 22:14

Wow die zijn gaaf!!

Misslolliex

Berichten: 2111
Geregistreerd: 14-04-09
Woonplaats: Opheusden. & Lienden

Re: Taarten Decoreren IX

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 19-08-10 22:15

WAUW DIE ZIJN ECHT MOOI

imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Taarten Decoreren IX

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-10 23:09


Neela

Berichten: 1340
Geregistreerd: 03-02-08

Re: Taarten Decoreren IX

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-10 23:10

Mooie taarten staan er tussen echt super

Anne.

Berichten: 5149
Geregistreerd: 02-08-08

Re: Taarten Decoreren IX

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-10 23:13

Bij Taart en Decoratie in Ridderkerk hadden ze zo'n kussenvorm.. echt grappig :D

Neela

Berichten: 1340
Geregistreerd: 03-02-08

Re: Taarten Decoreren IX

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-10 23:19

daar kom ik ook altijd in ridderkerk

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Re: Taarten Decoreren IX

Link naar dit bericht Geplaatst: 19-08-10 23:37

die vlinders zijn mooi he :D

@imd, thx! die site zocht ik, daar staat die zwanen tutorial op, mn laatste taart wordt dus met zwanen :)

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Re: Taarten Decoreren IX

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-08-10 00:48

die taart met vlinders wordt denk ik toch wit met champagne ipv paars..

imd

Berichten: 15410
Geregistreerd: 02-05-06

Re: Taarten Decoreren IX

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-08-10 08:10

Die zwaan is wel super gaaf!!

prakkie

Berichten: 3386
Geregistreerd: 10-07-01
Woonplaats: Alblasserdam

Re: Taarten Decoreren IX

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-08-10 08:52

Wow jaime, das nog eens een klus...en ik maar denken dat ik het druk heb met die paar taarten die ik maak ;-)

meikemarieke
Berichten: 3429
Geregistreerd: 12-07-04
Woonplaats: Achterhoek

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-08-10 10:04

prakkie schreef:
ik gebruik altijd de volgende botercreme voor het spuiten van rozen:
80 gram roomboter (ongezouten)
80 gram crisco / trex
1 eetlepel eiwitpoeder
2 eetlepels melk
450 gram poedersuiker

boter, crisco en melk door elkaar mixen. Daarna beetje bij beetje de poedersuiker + eiwitpoeder er doorheen mengen.


Ik gebruik deze btw ook altijd om af te smeren.


Hoelang zou je dit kunnen bewaren?
En als je er al rozen van hebt gemaakt??

Esgaroth

Berichten: 5249
Geregistreerd: 13-02-04

Re: Taarten Decoreren IX

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-08-10 10:54

Jaime, hoe ga je dat in godsnaam allemaal vervoeren?

Misslolliex

Berichten: 2111
Geregistreerd: 14-04-09
Woonplaats: Opheusden. & Lienden

Re: Taarten Decoreren IX

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 20-08-10 12:54

Ze heeft een vrachtwagen :):)
Haha nee grapje

MamaMiesje

Berichten: 18106
Geregistreerd: 21-04-04

Re: Taarten Decoreren IX

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-08-10 13:06

Vanmorgen bij de IKEA geweest; natuuuurlijk die hoekige bakvorm meegenomen :D

Misslolliex

Berichten: 2111
Geregistreerd: 14-04-09
Woonplaats: Opheusden. & Lienden

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 20-08-10 13:08

Leukleuk :):)

Afbeelding

Ik zit met dit idee in mijn hoofd, voor me zus.
Vooral omdat ik die kleuren al allemaal heb :):)
Maar dan 2 lagen.

Misslolliex

Berichten: 2111
Geregistreerd: 14-04-09
Woonplaats: Opheusden. & Lienden

Re: Taarten Decoreren IX

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 20-08-10 13:16

Nog een vraagje,
Zoals die strikken, kan ik die nu al maken, en dan goed verpakken?
Neem aan dat het dan wel goed blijft, want marsepein zit ook gewoon verpakt, en dan maakt het toch niet uit als het al in de vorm zit zegmaar?

Jaime_
Berichten: 8050
Geregistreerd: 05-05-07

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-08-10 13:21

Misslolliex schreef:
Ze heeft een vrachtwagen :):)
Haha nee grapje


Zoiets wel hoor :j Mijn ouders hebben zelf een zaak in waterbedden en boxsprings, dus ook een grote bus :P

Misslolliex

Berichten: 2111
Geregistreerd: 14-04-09
Woonplaats: Opheusden. & Lienden

Re: Taarten Decoreren IX

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 20-08-10 13:25

Dus, voor de mensen die mij niet snappen.
Zou ik die figuren alvast kunnen maken, maar goed verpakken?
Want heb het pas volgende week nodig maar heb nu veel tijd

Mayo

Berichten: 16796
Geregistreerd: 17-01-01
Woonplaats: De Meern

Re: Taarten Decoreren IX

Link naar dit bericht Geplaatst: 20-08-10 13:27

Welke strikken bedoel je? Gemaakt met een mold? Of zo'n grote lussenstrik? Die laatste kan je namelijk niet maken met marsepein, dat stort in :)