Bokt.nl

**Geplaatst**: 14-05-11 07:54

Geplaatst: 14-05-11 07:54

balen Biesje!

Ik heb vorige week nog cc`s gemaakt,
een set n.a.v de geboorte van een veulen en de andere in opdracht van een kennis die 43 werd :-)

randje is van Royal Icing, na de vorige keer zo geklungelt te hebben met te dikke of te dunnen R.I heb ik het gevonden...
heb de r.i. 4 seconden in de magnetron gedaan en na het spuiten direct even in de koekast, ging prima.
Kleur moest blauw zijn en thema 43

**Geplaatst**: 14-05-11 07:58

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 14-05-11 07:58

Wauuuuuw die cc's zijn leuuk! Wat voor spuitmondje heb je gebruikt? Met de muisjes is ook errug leuk gedaan!

**Geplaatst**: 14-05-11 08:06

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 14-05-11 08:06

thnx volgens mij was het 107 van wilton

**Geplaatst**: 14-05-11 08:25

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 14-05-11 08:25

Leuke cupcakes! Wel echt knal blauw zeg, hihi.
Welke tappits heb je voor de letters? Of heb je uitstekers gebruikt? Ik vind het wel een mooi lettertype.

**Geplaatst**: 14-05-11 08:28

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 14-05-11 08:28

Leuke CC zeg!

Ik heb gisteren ook nog CC gemaakt. Ga vandaag 2 taarten afmaken. 1 met een hele lange tekst erop, haha (voor de liefste papa, kus larissa en hugo) En dan 31 erbij.
En 1 met een geboetseerd paard erop, heb een how to gevonden, ben benieuwd of het lukt.
Taarten zijn al gevuld en afgesmeerd, 1 met chocolade mousse en slagroom, en 1 met mona toetje luchtige aardbei en slagroom.

**Geplaatst**: 14-05-11 08:29

Geplaatst: 14-05-11 08:29

kleur vertekend wat door de foto, onderste is wat meer werkelijkheid :-)

deze heb ik gebruikt
http://www.taartendecoratie.nl/tappits- ... -case.html

Ik heb trouwens een opdracht voor iets met een zitmaaier erop...moet nog gaan brainstormen hoe ik dat gaan doen,
iemand al ooit een gras/zitmaaier geboetseerd??

**Geplaatst**: 14-05-11 08:32

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 14-05-11 08:32

@ Tinkertom: bedankt! Leuke letters!

@Samantha_: Oe ik ben benieuwd naar het geboetseerde paardje! Wil ook nog eens ooit gaan proberen.

**Geplaatst**: 14-05-11 09:42

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 14-05-11 09:42

Misschien een tip voor de bakster uit de kop van Overijssel/Zuid West Drenthe,
ik lees net in de krant dat er een nieuwe bakwinkel in Meppel geopend is.
Bak & kado, Woldstraat 40 Meppel.
Openingsdagen 12, 13 en 14 mei.
Openingsaanbieding een emmer rolfondant 5 kg € 25,-

**Geplaatst**: 14-05-11 11:44

Geplaatst: 14-05-11 11:44

Wat een priegelwerk, die spuitrandjes op de cc's

Hoe ver ben je nou met de je-weet-wel-waarvoor-taarten?

*zit hier nog maar aan een stukje verjaardagstaart van gisteren, bij wijze van lunch :')

*
en in de oven staan al weer de volgende biscuits. Onder andere die voor jou Tienus

Ohja:
Mijn jarig jetje gisteren aan haar taartje

**Geplaatst**: 14-05-11 12:50

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 14-05-11 12:50

Aah MM wat leuk!
Nog gefeliciteerd!

**Geplaatst**: 14-05-11 13:02

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 14-05-11 13:02

Dankjewel

**Geplaatst**: 14-05-11 13:40

Geplaatst: 14-05-11 13:40

Het is alweer even geleden dat ik hier gereageerd heb.. Hele zware tijd achter de rug...

Heb nog wel bijgelezen, Wat zijn er gave creaties voorbij gekomen!! +:)+

Kinke, nog proficiat met het behalen van je PME!!

MM, nog proficiat met je dochter! Schattige foto zeg

Heb ergens tussendoor ook nog taarten gemaakt, fotos volgen nog..

**Geplaatst**: 14-05-11 14:14

Geplaatst: 14-05-11 14:14

gefeliciteerd MM.

hier mijn taartje voor mijn ventje die vandaag zijn verjaardag viert

Afbeelding

**Geplaatst**: 14-05-11 14:55

Geplaatst: 14-05-11 14:55

Had van de week de biscuit al gemaakt voor de taart voor mijn vaders verjaardag(voor volgende week) en ingevroren, maar ik had geen plaats meer in de vriezer, dus deze moest eruit. Zonde om weg te gooien

, dus ben vandaag weer lekker bezig geweest en m'n nieuwe uitstekers gaan uitproberen.
Marsepein scheurde helaas

, maar gelukkig kon ik het redelijk goed wegwerken. Helaas wel een paar bobbels, maar opzich valt het mog wel mee. Vind de taart zelf wel erg leuk geworden en deze was ook erg leuk om te maken

.

Tips zijn natuurlijk altijd welkom!

**Geplaatst**: 14-05-11 15:49

Geplaatst: 14-05-11 15:49

ik vind hem er vooral al lekker uitzien

mixer vraagje,
Ik ben van plan een alles in 1 keukenmachine te kopen, zoiets als; (kan van de juiste geen plaatje vinden) http://www.mediamarkt.nl/mcs/catentry/M ... 59835.html

Er zit ook een mixer in. Weten jullie of die OK is om minimaal 10 minuten je beslag te laten mixen?

**Geplaatst**: 14-05-11 15:53

Geplaatst: 14-05-11 15:53

Denk het niet

Volgens mij draait dit niet rond, dus je zal alsnog zelf heen en weer moet bewegen met het ding.

**Geplaatst**: 14-05-11 16:09

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 14-05-11 16:09

Mixen jullie het beslag allemaal met zo'n mooie keukenmachine die je aan kan zetten en waarbij je dus de keuken kan verlaten? Of doen jullie het ook met zo'n elektrische handmixer?

**Geplaatst**: 14-05-11 16:10

Geplaatst: 14-05-11 16:10

corinne1981 schreef:
Mixen jullie het beslag allemaal met zo'n mooie keukenmachine die je aan kan zetten en waarbij je dus de keuken kan verlaten? Of doen jullie het ook met zo'n elektrische handmixer?

Ik heb geen keukenmachine, dus doe het altijd met een handmixer en gaat tot nu toe prima

**Geplaatst**: 14-05-11 16:22

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 14-05-11 16:22

Ik heb ook gewoon een handmixer, maar heb er wel zo'n standaard bij waarop je hem vast kan klikken en waarop de kom dan ronddraait

**Geplaatst**: 14-05-11 16:27

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 14-05-11 16:27

ik heb me even verdiept in de handleidingen, die geven allemaal aan dat je voor het maken van beslag het mes moet gebruiken en niet de gardes, misschien dan toch naast de keukenmachine ook maar een mixer op standaard dan

**Geplaatst**: 14-05-11 16:28

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 14-05-11 16:28

Messen voor een beslag? Dat klinkt raar toch? Beslag moet luchtig geklopt worden en dat doe je toch met gardes en niet met messen

**Geplaatst**: 14-05-11 16:46

Geplaatst: 14-05-11 16:46

Een taart voor m'n zwager gemaakt

hij is altijd aan het klussen dus vandaar een klustaart

**Geplaatst**: 14-05-11 16:50

Re: Taarten decoreren XV

Geplaatst: 14-05-11 16:50

Wauw, dat met een werk geweest zijn. Ziet er erg mooi uit!
Ik heb een afgesmeerde taart in de koeling staan, maar heb nog geen flauw idee hoe ik hem ga bekleden, maar ik moet oefenen voor volgende week. Ik duik zo maar eens mijn kist met fondant en kleurstofjes in...

**Geplaatst**: 14-05-11 16:56

Geplaatst: 14-05-11 16:56

Wat een gewéldig topic, ik zou hier ook graag aan beginnen maar op mijn studentenkamer heb ik helaas geen oven dus moet het wanneer ik in het weekend thuisben.

Zou graag eerst wat beginnen experimenteren met gewone slagroomtaart (dus biscuit met slagroom en fruit oid), maar ik vraag me af of jullie misschien de truc kennen waardoor de slagroom van de bakker rechtop blijft staan en mijn zelfgeklopte helemaal niet?

Ik was aan het denken misschien doet ie er stijfgeklopt eiwit doorheen? Of gelatine misschien?

Bedankt, en ik hoop hier later nog eens terug te keren (hoogstwaarschijnlijk pas in de zomervakantie na mijn examens, maargoed..)

**Geplaatst**: 14-05-11 17:12

Geplaatst: 14-05-11 17:12

wat een gave taarten komen er voorbij!

MM je kleine meid aan haar taartje, smaakt der goed zo te zien

Euhmm nou ik moet nog beginnen aan de je-weet-wel-taarten....
heb wel gekleurde fondant binnen dus kan wle beginnen.
Van de week ook maar beginnen met de eerste ander skon ik nog in tijdnood straks...