Bokt.nl

**Geplaatst**: 20-08-13 23:58

Re: Cookiedough Brownies (zonder rauw ei) match made in heaven!

Geplaatst: 20-08-13 23:58

Die maltesercake lijkt op arretjescake haha!

**Geplaatst**: 21-08-13 05:07

Geplaatst: 21-08-13 05:07

Li_lee_yang schreef:
Hannemarie schreef:
ze zijn allebij echt heerlijk! ik zal de foto's even op m'n laptop zetten!

edit: [ Afbeelding ]

Wat is dat rechtste? Ziet er lekker uit ( heb teruggelezen maar zag er niets over staan)

Dat is maltesercake

Air schreef:
Die maltesercake lijkt op arretjescake haha!

Dat stond ook op t recept; eigenlijk is het arretjecake, maar dan met maltesers

**Geplaatst**: 21-08-13 09:10

Re: Cookiedough Brownies (zonder rauw ei) match made in heaven!

Geplaatst: 21-08-13 09:10

Jep, dat recept ken ik ook inderdaad. Ipv mariakoekjes klei je er maltezers onderdoor. Ik heb altijd het nadeel: als ik dat spul eet, dat blijft op m'n heupen steken...

**Geplaatst**: 21-08-13 09:13

Re: Cookiedough Brownies (zonder rauw ei) match made in heaven!

Geplaatst: 21-08-13 09:13

Die maltesercake wil ik van de week ok nog even maken, vanavond eerst een appeltaart voor vriendlief

Brownies waren hier verrukkelijk van de week, maar men o men wat zijn die dingen machtig !

**Geplaatst**: 21-08-13 10:09

Re: Cookiedough Brownies (zonder rauw ei) match made in heaven!

Geplaatst: 21-08-13 10:09

de malteheser cake staat in de koelkast hier! heb hem groter gemaakt , ben benieuwd deze koekjes zien er ook heel erg lekker uit zeg!! helemaal als je ongesteld moet worden
i love chocolade

**Geplaatst**: 21-08-13 10:33

Re: Cookiedough Brownies (zonder rauw ei) match made in heaven!

Geplaatst: 21-08-13 10:33

Heeft er iemand ervaring met het maken van alleen het deeg? Ik heb namelijk nog browniemix staan. Is het dan een kwestie van het deeg maken, het op de gebakken brownies doen en dan 2 uur in de koelkast zetten? Want dat in de koelkast zetten doe je om het deeg hard te maken, toch?

**Geplaatst**: 21-08-13 11:09

Geplaatst: 21-08-13 11:09

Het lijkt me dat dit prima kan. Ik was het zelf eerst ook van plan, maar heb uiteindelijk toch zelf brownies gemaakt. Als de brownies zijn afgekoeld kan het deeg er op en daarna gaat het in de koelkast om de koekjesdeeg op te laten stijven.

Ik heb overigens net geproefd en yummm!

**Geplaatst**: 21-08-13 11:11

Re: Cookiedough Brownies (zonder rauw ei) match made in heaven!

Geplaatst: 21-08-13 11:11

Oke top dan ga ik ze vanmiddag maken!

**Geplaatst**: 21-08-13 11:25

Re: Cookiedough Brownies (zonder rauw ei) match made in heaven!

Geplaatst: 21-08-13 11:25

En hoe groot is de bakvorm die jullie gebruiken? Dan kan ik mijn hoeveelheden voor het deeg aanpassen.

**Geplaatst**: 21-08-13 11:27

Re: Cookiedough Brownies (zonder rauw ei) match made in heaven!

Geplaatst: 21-08-13 11:27

Wat een mega calorien bom, maar wat ziet dat er lekker uit!! Die ga ik maken :-)

**Geplaatst**: 21-08-13 12:28

Geplaatst: 21-08-13 12:28

Zit er geen doosje bij je browniemix? Voor het cookiedough zou ik in dat geval (is vaak een klein doosje) de helft pakken.. Teveel cookiedough lijkt me ook niet lekker.

Ik heb het in een cakeblik gedaan en heb niet alle cookiedough er op gedaan.

**Geplaatst**: 21-08-13 12:36

Re: Cookiedough Brownies (zonder rauw ei) match made in heaven!

Geplaatst: 21-08-13 12:36

Zit inderdaad een doosje bij, dacht juist even te vergelijken wat jullie hoeveelheden waren in zo een formaat.

Maar ik heb de hoeveelheden minder gekozen idd, en als ik wat over hou merk ik het wel.

Mijn browniemix moet 40 minuten in de oven, hoe ver van tevoren zijn jullie begonnen met het deeg? Omdat het anders misschien al wat hard wordt voordat het erop kan.

**Geplaatst**: 21-08-13 12:42

Geplaatst: 21-08-13 12:42

Mijn brownies hoefden niet zo lang in de oven, echter het moet daarna ook eerst af koelen. Je kunt het bijv. gaan maken op het moment dat je de brownies uit de oven haalt. Zelf heb ik het gemaakt toen in het in de oven zette en moest toen de brownies uit de oven waren even een half uurtje weg. Toen ik terug kwam, heb ik het erop gesmeerd. Ik heb het echter niet tussendoor in de koelkast gezet..

**Geplaatst**: 21-08-13 13:05

Re: Cookiedough Brownies (zonder rauw ei) match made in heaven!

Geplaatst: 21-08-13 13:05

Ik gebruik pakbrownies ievie, niet die van het recept

En maken wanneer de brownies eruit komen zal ik proberen.

**Geplaatst**: 21-08-13 13:11

Geplaatst: 21-08-13 13:11

Heb zojuist de cookiedough gemaakt met 100gr roomboter i.p.v. 125gr. Maar vind de boel een beetje.. smaakloos? :o?

**Geplaatst**: 28-08-13 14:03

Re: Cookiedough Brownies (zonder rauw ei) match made in heaven!

Geplaatst: 28-08-13 14:03

Ik moest ze gewoon maken, de boel staat in de koelkast

**Geplaatst**: 28-08-13 14:07

Re: Cookiedough Brownies (zonder rauw ei) match made in heaven!

Geplaatst: 28-08-13 14:07

ik heb het ook gemaakt, en het viel zeer in de smaak. Ik heb wel de suiker door honing vervangen en het bkameel door een combinatie van kastanje- en kokosmeel (brownies) en kastanjemeel/geraspte kokos (cookie dough). Top!

**Geplaatst**: 30-08-13 13:10

Re: Cookiedough Brownies (zonder rauw ei) match made in heaven!

Geplaatst: 30-08-13 13:10

Ik vond het koekjesdeeg eerlijk gezegd niet zo lekker, maar had van het overgebleven deeg koekjes gebakken en die waren heel lekker krokant en crispy. Ga ik nu weer doen.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 30-08-13 14:42

Re: Cookiedough Brownies (zonder rauw ei) match made in heaven!

Geplaatst door de TopicStarter : 30-08-13 14:42

Ik zag net op de Facebook van de website waar ik het recept van heb dat ze vandaag witte chocoladebrownies met blauwe bessen heeft gemaakt. :))

**Geplaatst**: 30-08-13 22:42

Re: Cookiedough Brownies (zonder rauw ei) match made in heaven!

Geplaatst: 30-08-13 22:42

Ik heb het eregisteren gemaakt en had me er een goddelijke smaaksensatie bij voorgesteld..

Helaas viel het heel erg tegen en heb ik dus ook maar de helft weggegeven. Ik houd het bij millionaires shortbread