Bokt.nl

**Geplaatst**: 05-04-13 19:26

Re: weekmenu's

Geplaatst: 05-04-13 19:26

gisteren: zelfgemaakte plaatpizza
vandaag: pittige spitskool met witte rijst en saté
morgen: broodjes kip Andaluz met fruit of salade
zondag: zuurkool met eigengemaakte hachee
maandag: andijvie gehakt ovenschotel
dinsdag: zelfgemaakte tomatensoep
woensdag: chinese kool met chinees gekruide hamlap

**Geplaatst**: 08-04-13 11:53

Re: weekmenu's

Geplaatst: 08-04-13 11:53

Had al een mooi weekmenu samengesteld, maar die gaat nu bij de eerste dag al mis.
Heb vakantie dus kijk wel per dag wat ik doe heb ik me nu net voorgenomen.

Vandaag kipsatesnitzel, sla en gebakken aardappeltjes

**Geplaatst**: 08-04-13 12:09

Re: weekmenu's

Geplaatst: 08-04-13 12:09

Blijft een fijn topic voor inspiratie. Ik zal dus ook maar weer eens mijn bijdrage leveren.

Ma: volkoren spaghetti met sausje van philadelphia light, spinazie, uitje, courgette, paprika, pijnboompitten en grana padana
Di: Wok met wokgroenten, kipfilet, sausje van oestersaus, sojasaus, chilisaus en sambal met een vietnamees loempiaatje uit de oven
Wo: Kipschnitzel, verse aardappeltjes uit oven en brocolli
Do: Paprikasoep met een broodje geitenkaas uit de oven
Vrij: Gevulde aubergine met zilvervliesrijst

**Geplaatst**: 08-04-13 12:14

Re: weekmenu's

Geplaatst: 08-04-13 12:14

Stokbroodje beenham met honingmosterd saus en sla
Varkenshaas in peperroomsaus met iets van aardappeltjes en groenten of salade
Mie met wokgroente in een zoetzuur sausje met kip
Bieflapjes met aardappeltjes en groenten
En donderdag sowieso vriendlief pannekoeken en ik ga uiteten.

**Geplaatst**: 08-04-13 12:17

Geplaatst: 08-04-13 12:17

Leuk dit topic, kan ik nog wat inspiratie uithalen want moet eerlijk bekennen dat dat best moeilijk is af en toe.
Deze week (met gisteren erbij)

Zondag: Pizza
Maandag: Ovenpasta met tommaat, kaas en hamblokjes
Dinsdag: Wokschotel met kip en varkensvlees
Woensdag: Eten bij de schoonouders, dus nog een verrassing

Donderdag: Ben er nog niet helemaal uit, moet tot laat werken dus vermoed iets makkelijks
Vrijdag: Ga ik lekker uit eten met bokker _spekkie_

**Geplaatst**: 08-04-13 12:19

Geplaatst: 08-04-13 12:19

blackstar schreef:
Heb ook weer een weekmenu samengesteld.

Wo: Kabeljauwfilet, wortels en aardappels

Die kabeljauwfilet, lijkt dat qua smaak wat op kibbeling of vissticks? En waar koop je die, echt bij de visboer of gewoon in de supermarkt?

Ik wil eigenlijk 1x per week gewoon vis eten, maar vriendje is wat dat betreft toch nog best moeilijk en lust dus alleen kibbeling en vissticks

**Geplaatst**: 08-04-13 13:12

Geplaatst: 08-04-13 13:12

Suuskipje schreef:
blackstar schreef:
Heb ook weer een weekmenu samengesteld.

Wo: Kabeljauwfilet, wortels en aardappels

Die kabeljauwfilet, lijkt dat qua smaak wat op kibbeling of vissticks? En waar koop je die, echt bij de visboer of gewoon in de supermarkt?

Ik wil eigenlijk 1x per week gewoon vis eten, maar vriendje is wat dat betreft toch nog best moeilijk en lust dus alleen kibbeling en vissticks

Kabeljauwfilet kan je het beste vergelijken met vissticks zonder het korstje.
Ik ben absoluut geen viseter, maar dit gaat er graag in. Ook omdat het heel naturel smaakt en niet bepaald vissig.
Ik haal het bij de visboer en dan wil ik altijd het platte gedeelte (staartgedeelte). Ik heb ook kabeljauwfilet uit de vriezer geprobeerd maar das echt niet lekker en ga ik je ook zeker niet aanraden, liever wat meer betalen en dat het wel lekker is dan goedkoop uit de vriezer en je eet daarna nooit meer kabeljauw.

Bij mij gaat er viskruiden met minder zout op en dan bakken in de koekenpan met boter. Heb ook geprobeerd met olie of in de oven, maar met boter en uit de koekenpan is het lekkerst (vinden wij)

**Geplaatst**: 10-04-13 13:52

Re: weekmenu's

Geplaatst: 10-04-13 13:52

Mijn nieuwe weekmenu:

Vrijdag: Quesadilla's
Zaterdag: Frietjes
Zondag: BBQ (bij goed weer, ze geven nu 24 graden op

)
Maandag:Gewokte groente met kip/rijst/woksausje
Dinsdag: Aardappels, witte bonen + vlees/vis
Woensdag: Soep met broodjes
Donderdag:Pasta met pesto en kip

**Geplaatst**: 10-04-13 14:02

Re: weekmenu's

Geplaatst: 10-04-13 14:02

Mijn weekmenu vanaf gisteren:
Di: gekookte aardappelen, rode kool en een halve kipburger
Wo: foe young hai (zelf gemaakt :))

)
Do: wortelen, gekookte aardappelen en een stukje vlees (waarschijnlijk gehaktbal of filetlapje)
Vr: ajam dan nanas
Za: moet ik nog even verzinnen, nichtje komt eten
Zo: wortelen, gekookte aardappelen en een stukje vlees

**Geplaatst**: 10-04-13 16:17

Re: weekmenu's

Geplaatst: 10-04-13 16:17

Ma: Pasta carbonara
Di: Nasi + ei + augurk + Atjar
Wo: Meergranen broodje met salade met o.a. gerookte kipfilet, geitenkaas, ui en champignons.
Do: Bij mijn moeder
Vr: In Amsterdam uit eten
Za: Kofta + rijst
Zo: Vriendinnetje komt eten. Nog even over nadenken

**Geplaatst**: 11-04-13 08:42

Re: weekmenu's

Geplaatst: 11-04-13 08:42

*gaat Ajam dan nanas Googlen*

vandaag: frietjes met bijlagen
morgen: kip cattiatore met spaghetti
zaterdag: grillburgers op broodjes met wat salade erbij
zondag: Indonesische riblappen met rijst, komkommersalade en saté saus
maandag: bruine bonen, zelfgemaakte appelcompote, salade en spekjes
dinsdag: zelfgemaakte uiensoep
woensdag: gerookte kip salade met kerriedressing en noten.

**Geplaatst**: 11-04-13 11:15

Re: weekmenu's

Geplaatst: 11-04-13 11:15

Ajam dan nanas is kip met ananas in een Indonesische saus, erg lekker! Ik ga morgen voor opa en oma koken en die wilden dat graag eten :))

Mocht je het recept willen (ik heb wat ik op Internet vond namelijk wat aangepast), geef maar een gil

**Geplaatst**: 11-04-13 11:30

Geplaatst: 11-04-13 11:30

.

Laatst bijgewerkt door merel_gomez op 06-03-24 14:00, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 11-04-13 17:25

Geplaatst: 11-04-13 17:25

SaZ schreef:
Ajam dan nanas is kip met ananas in een Indonesische saus, erg lekker! Ik ga morgen voor opa en oma koken en die wilden dat graag eten Mocht je het recept willen (ik heb wat ik op Internet vond namelijk wat aangepast), geef maar een gil

*Gil*

Ik vondt het op inet er al lekker uit zien, dus een receppie wat aangepast is is altijd welkom.

**Geplaatst**: 11-04-13 17:29

Re: weekmenu's

Geplaatst: 11-04-13 17:29

Gilt ook!

**Geplaatst**: 11-04-13 17:45

Re: weekmenu's

Geplaatst: 11-04-13 17:45

Jullie hebben pb

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-04-13 13:07

Geplaatst door de TopicStarter : 12-04-13 13:07

Mag ik hem ook?

Ik hoef geen weekmenu te maken. Wij eten een hele week overal en nergens. Onze vloer moet eruit en we zitten dus een week zonder woonkamer

**Geplaatst**: 12-04-13 13:55

Re: weekmenu's

Geplaatst: 12-04-13 13:55

Zonet even snel een weekmenu in elkaar gedraaid. Beetje rommelig aangezien vriend late diensten heeft, ik een etentje en ook nog 's avonds vergaderingen.

Zaterdag: Thuisthuis
Zondag + maandag: speltpastasalade
Dinsdag: Ik uit eten, vriend pizza
Woensdag: Tomaten-paprikasoep
Donderdag: Risoto met courgette, munt, mozzarella en bleekselderij
Vrijdag: Zalm met broccoli en mihoen

**Geplaatst**: 12-04-13 16:12

Re: weekmenu's

Geplaatst: 12-04-13 16:12

Mijnweekmenutje ook weer eens;

vanavond: roseval aardappeltjes en zalm uit de oven met een yoghurt-dillesausje en brocolli
zaterdag: verse pizza geitenkaas
zondag: thuisthuis
maandag: noodles met kip en groenten en sausje van oestersaus, ketjap en chilisaus
dinsdag: kipschnitzel, aardappeltjes uit oven en spinazie
woensdag: quesadilas
donderdag: nasi

**Geplaatst**: 12-04-13 20:42

Geplaatst: 12-04-13 20:42

Plien91 schreef:
Zonet even snel een weekmenu in elkaar gedraaid. Beetje rommelig aangezien vriend late diensten heeft, ik een etentje en ook nog 's avonds vergaderingen.

Zaterdag: Thuisthuis
Zondag + maandag: speltpastasalade
Dinsdag: Ik uit eten, vriend pizza
Woensdag: Tomaten-paprikasoep
Donderdag: ~~Risotto met courgette, munt, mozzarella en bleekselderij~~ Nasi
Vrijdag: Zalm met broccoli en mihoen

Lekker weekmenu Loes!

**Geplaatst**: 12-04-13 22:16

Geplaatst: 12-04-13 22:16

Voor de mensen die ik het ajam-dan-nanas recept heb gegeven: ik heb het vandaag weer gemaakt en ik weet nu wat er de vorige keer miste/anders moest. Doordat er (veel) meer groenten in gaan dan door eigenlijke recept, kun je de mespunten (djahé, knoflook, etc.) het beste vervangen voor theelepels van hetzelfde, anders wordt het wat flauw. Ook heb ik er iets meer ketjap door gedaan en wat chilisaus. Dat maakte het helemaal af

O ja, en deze keer had ik verse plakjes gemberwortel gebruikt in plaats van djahé uit een potje

**Geplaatst**: 14-04-13 20:57

Re: weekmenu's

Geplaatst: 14-04-13 20:57

Makkelijke week, 3 late diensten en een avondje bij mijn moeder.

Ma: Bij moeders
Di: broodje shoarma/sla/rosti
Wo: Pilav
Do: Nasi
Vr: Ovenschotel met aardappeltjes, gehakt, prei en kerrie
Za: Eet mee met koken op het werk
Zo: Spaghetti carbonara

**Geplaatst**: 14-04-13 22:35

Geplaatst: 14-04-13 22:35

Aankomende week:
Ma: lasagne
Di: roerbakgroente, gekookte aardappelen, rosbief
Wo: lasagne (als er nog over is van maandag)
Do: sperzieboontjes, gekookte aardappelen en een stukje vlees (riblapje ofzo)
Vr: pannenkoeken
Za/zo: bij ouders, dus verrassing

**Geplaatst**: 14-04-13 22:56

Re: weekmenu's

Geplaatst: 14-04-13 22:56

zo: tortellinie met zelfgemaakte bechamelsaus
ma: wittebonen met tomatensaus
di: sperzieboontjes met aardappeltjes en slavink
wo: gewokte spinazie met mozzarella, tomaatjes en spaghetti
do: aardappeltjes met worteltjes en schnitzel
vr: zelfgemaakte pizza. Mijn deel met verschillende soorten kaas, deel van vriendlief met salami

**Geplaatst**: 15-04-13 20:35

Geplaatst: 15-04-13 20:35

Mijn weekmenu:

Ma: tartaar broccoli aardappel
Di: rundvlees groente aardappel (weet nog niet welke groente)
Wo: rundvlees groente aardappel (weet nog niet welke groente)
Do: Kabeljauwfilet spnazie aardappel
Vr: maaltijdsalade van de AH, vriendlief weet ik nog niet (ben heel de dag niet thuis)
Za: Frietjes
Zo: Biefstuk met champignons, gebakken aardappeltjes en sla

Nomineer dit bericht ×