Bokt.nl

**Geplaatst**: 25-05-11 09:28

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 25-05-11 09:28

Prakkie hoe maakt je die kriebeltjes op de laatste taart? Die is wel heul chic!

**Geplaatst**: 25-05-11 09:30

Geplaatst: 25-05-11 09:30

Wauw mooi zeg!
Ik vind het erg mooi, dat het onderbord ook bekleed is! Staat heel sjiek, en wordt 1 geheel zo, erg mooi!
Wat heb je nou eronder, ook mdf?

Idd, ik had wel ronde uitstekers kunnen gebruiken, zocht er ook 1 voor de buitenrand van VW, maar ik heb dus geen ronde uitstekers, handig...
En laten drogen was handiger denk ik ja, maar ze waren voor vandaag. En anders had ik ze zaterdag al moeten maken, dat is weer te lang dan natuurlijk?

**Geplaatst**: 25-05-11 09:31

Geplaatst: 25-05-11 09:31

Das gespoten met botercreme. Heel makkelijk. Het heet cornelli lace. Staan heel veel filmpjes en howto's op inet. Gewoon een keer proberen. Dit was ook mijn eerste keer. Neem alleen de volgende keer een kleiner spuitmondje, wordt het nog wat fijner.

**Geplaatst**: 25-05-11 09:31

Geplaatst: 25-05-11 09:31

Is er iemand hier die ook workshops doet, en dan niet de basis maar wat meer andere dingen, boetseren, of speciale andere dingen? Lijkt me wel leuk namelijk.

**Geplaatst**: 25-05-11 09:32

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 25-05-11 09:32

Oké thanx weer wat leuks om uit te proberen

**Geplaatst**: 25-05-11 09:32

Geplaatst: 25-05-11 09:32

De onderplaatjes zijn idd MDF.

De versieringen kan je makkelijk een paar dagen van te voren maken. De cc gewoon de dag van te voren of de dag zelf en dan hoef je alleen nog maar je versieringen erop te leggen (altijd wel een paar extra maken ivm breken).

**Geplaatst**: 25-05-11 09:36

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 25-05-11 09:36

ik geef weleens workshops bij ons op stal. Maar daar doen we meestal een thema aanhangen en ik maak dan een voorbeeld. En heb de eerste paar workshops wel de basis geleerd.

Maar we kunnen wel kijken of we een keer kunnen afspreken om ergens met z'n allen een taart te maken en elkaar gewoon een beetje helpen. (moet alleen iemand ruimte hebben).

**Geplaatst**: 25-05-11 09:38

Geplaatst: 25-05-11 09:38

Ja dat had ik wel kunnen doen ja. Hmm nog een hoop te leren zo he.

En doe je dan neem ik aan folie over het mdf, en dan de fondant?
Dat mdf is gratis op maat te zagen dus? Wel een idee hoor, vind het erg leuk. En past het dan ook nog in een doos?

Das ook wel leuk ja, een soort freubel meeting? Dat iedereen wat meeneemt, en samen aan de slag gaan?
Ik heb niet super veel ruimte, maar kan wel een stuk of 4 mensen kwijt denk ik. Maar er zijn vast mensen met meer ruimte?

Wat zouden jullie doen, ik moet voor maandag een taart maken, stapel (2 stuks).
Nu dacht ik aan een strik erop, maar de taart wordt dus zondag bij mij opgehaald, en gaat dan mee naar huis. Die man neemt m maandag mee naar adam in de auto, dus ik weet niet of een strik dan wel handig is? Of ik moet alles apart doen in dozen, en instructies meegeven?

**Geplaatst**: 25-05-11 09:44

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 25-05-11 09:44

Nee, ik doe de fondant uitrollen. Dan het MDF-plaatje vochtig maken en de fondant erop leggen. Glad maken met een smoother en dan de zijkanten afsnijden met de smoother. Goed laten drogen (ik maak ze meestal als ik de biscuits bak) en dan kom daar de taart op.

Ik kan er ook maar een paar kwijt. Je hebt toch wel wat ruimte nodig pp.

**Geplaatst**: 25-05-11 09:46

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 25-05-11 09:46

proeverij 1:
Afbeelding

By prakkie at 2011-05-25

Afbeelding

By prakkie at 2011-05-25

**Geplaatst**: 25-05-11 09:48

Geplaatst: 25-05-11 09:48

O zo, dus het is eigenlijk niet te eten?

Ja idd, je moet toch makkelijk kunnen werken etc. Ik werk alleen altijd staand trouwens, aan het aanrecht haha. Maar ik heb m'n eettafel vrij staan, maar dan kunnen er nog maar 4, max 5 zitten. En dan is het echt vol.

Wauw mooi zeg!

**Geplaatst**: 25-05-11 09:48

Geplaatst: 25-05-11 09:48

Het zilver was alleen niet goed genoeg gedroogd en dat zie je...

Verder was het bruidspaar gelukkig wel helemaal blij. Maar ik weet wel dat ik het zilver langer laat drogen bij de bruidstaart.

**Geplaatst**: 25-05-11 09:48

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 25-05-11 09:48

Je ziet idd een randje. Heb je het gedust, en dan erop gelegd?

**Geplaatst**: 25-05-11 09:52

Geplaatst: 25-05-11 09:52

proeverij 2:
Deze mensen wilden heel graag de lavendelkleurige bloemen. Das duidelijk te zien op de proeftaartjes

By prakkie at 2011-05-25

Afbeelding

By prakkie at 2011-05-25

en de rozen:
Afbeelding

By prakkie at 2011-05-25

**Geplaatst**: 25-05-11 09:53

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 25-05-11 09:53

Ja, eerst het randje geverfd (heb de dust gemengd met wat alcohol) en daarna erop geplakt. Alleen was het niet helemaal droog en toen ging het wat op de taart zitten...

**Geplaatst**: 25-05-11 10:02

Geplaatst: 25-05-11 10:02

Wauw supergaaf Prakkie zo dat onderbordje meegekleurd

Dat ei vind ik wel mooi gedaan! Niet mijn smaak, maar erg netjes gelukt.

Die proeftaartjes vind ik ook super

(wordt saai zeker al die complimenten

) Vooral die bloemen bovenop vind ik echt heel erg mooi! (proeftaartjes 1)

Die proeftaartjes 2 vind ik ook heel netjes. Vooral die roosjes!
Die glitters wat gebruik je daar nou precies voor? Want op de leukste taarten shop staat dat de glitters minder geschikt zijn om te eten?

Zaterdag ga ik even langs ridderkerk, daar zit taart & decoratie (dacht ik). Even spullen shoppen

(en misschien nog even langs Naaldwijk toch maar hihi)

**Geplaatst**: 25-05-11 10:08

Geplaatst: 25-05-11 10:08

Ik gebruik deze dusts:
http://www.taartendecoratie.nl/125-suga ... ble-lustre

http://www.taartendecoratie.nl/162-rain ... dible-silk

Het zijn beide eetbare glitters.

Dank je wel! Altijd leuk om te horen als mensen je taarten mooi vinden.
Ik heb zelf ook niet zo veel met dat ei, maar was wel weer een leuke andere uitdaging.

Ik ga ook meestal naar taart en decoratie in ridderkerk...altijd leuk!

**Geplaatst**: 25-05-11 10:16

Geplaatst: 25-05-11 10:16

Ziet er heel gaaf uit prakkie! Vooral die met lavendel!

Ik lees al een tijdje mee met jullie, maar heb gisteren mijn eerste eigen taart gemaakt!
Hier het resultaat.

Afbeelding

Als vulling heb ik vanilliecreme en frambozenjam gebruikt.

Het viel nog niet mee!

Sorry voor de slechte foto's (mobiele telefoon, avondlicht)

**Geplaatst**: 25-05-11 10:21

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 25-05-11 10:21

Wat een strak eerste taartje zeg!

Prakke mooi weer zeg, vind die lavendel erg mooi!

Leuk idee een leer-meeting, zo noem ik het maar even hihi.

Bij mij kon het wel opzich, helaas, momenteel niet.

**Geplaatst**: 25-05-11 10:40

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 25-05-11 10:40

@ LindaV: mooie taart! Mooie kleurcombinaties. Ik ben zelf ook net begonnen, leuk is het he?

**Geplaatst**: 25-05-11 10:44

Geplaatst: 25-05-11 10:44

Erg netjes en strak voor een 1e keer zeg!

Ik kan wel een aantal personen kwijt in huis voor een leer-meeting, maar denk niet dat dat handig is. ik woon niet echt centraal

**Geplaatst**: 25-05-11 10:59

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 25-05-11 10:59

LindaV, wat een strakke taart voor de eerste keer! Hoe heb je dat zo strak gekregen?
Kleurencombinatie is ook goed gekozen!

**Geplaatst**: 25-05-11 11:01

Geplaatst: 25-05-11 11:01

Wauw, dat lavendel is gaaf!

Linda, mooi gedaan!

Moordrecht is toch wel aardig centraal?

Ik heb m'n dag niet geloof ik.

Ben biscuit aan t mixen, m'n mixer wordt steeds warmer, begint te stinken etc. Heb ook andere biscuitmix, deze is veel stugger, plakkeriger en dus lastiger te mixen voor mijn handmixer. Ben benieuwd hoe lang hij het nog uithoud, kon m de laatste min amper meer vasthouden, zo warm was ie.

Maar goed, toen ging ik het beslag in de vorm doen, in de silverwoods vierkante vorm, de verstelbare. Zet m in de oven, kantelt ie, dus ik pak m gauw, maar de zijkant schiet dus los, das dus het nadeel van die vorm. En euhm, het begint er aan alle zijkanten uit te lopen.

Gauw op het aanrecht gekwakt, en met een lepel alles er weer in, het meeste zat in de vorm, maar dan in het gedeelte waar geen biscuit moest zeg maar. En m'n aanrecht schoon geboend, die was helemaal wit.

En ga ik net de eierschalen in de groenbak gooien, gooi ik ze in de papier bak.

En ga ze er echt niet uit vissen hoor...

**Geplaatst**: 25-05-11 11:02

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 25-05-11 11:02

Gaat goed daar. :(:)

**Geplaatst**: 25-05-11 11:10

Re: Taarten decoreren XVI

Geplaatst: 25-05-11 11:10

@milou123: voor mij is dat wel centraal hoor..

@lindaV: erg mooi hoor! al mooi strak. Ik zou alleen proberen de marsepein/fondant dunner uit te rollen voor je versieringen, dat vind ik wat mooier. Maar dat ga je vanzelf leren. Ik had dat in het begin ook veel dikker dan nu.