Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 29-07-10 19:28

Geplaatst door de TopicStarter : 29-07-10 19:28

Misslolliex schreef:
Ik wil hem ook maken, word pas volgende maand omdat ik eerst zakgeld moet krijgen, Hoelang is dit ding houdbaar?

Hmm geeeeeeeeeen idee!
Bij ons was ie niet eens 2 dagen houdbaar.. :')

Maar ik denk dat dat koek na een paar dagen toch wel wat zachter enzo wordt als je 'm niet goed inpakt..

**Geplaatst**: 29-07-10 19:30

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 29-07-10 19:30

En, kan je die melk gewoon in de supermarkt kopen?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 29-07-10 19:54

Geplaatst door de TopicStarter : 29-07-10 19:54

Misslolliex schreef:
En, kan je die melk gewoon in de supermarkt kopen?

Ja!

Bij de vomar en deka staat het bij de koffiemelk in de buurt, en bij de AH bij de buitenlandse producten, bij de kokosmelk enzo

Ohja, en deze melk zit niet in een pak maar in een blikje! dat maakt het zoeken wat makkelijker

**Geplaatst**: 29-07-10 19:59

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 29-07-10 19:59

volgens mij is het zeker 4 dagen houdbaar in de koelkast. Wel even warm laten worden voor consumeren anders breken je tanden. Bij mij was ie wel binnen 4 dagen op!

**Geplaatst**: 30-07-10 15:50

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 30-07-10 15:50

Ik bedacht me net, volgens mij is dit ook wel lekker met zo'n kwarktaart-bodem, dat is van bastogne koeken toch

?

**Geplaatst**: 30-07-10 19:26

Geplaatst: 30-07-10 19:26

_Michelle_ schreef:
Ik bedacht me net, volgens mij is dit ook wel lekker met zo'n kwarktaart-bodem, dat is van bastogne koeken toch ?

OEEHHHH JAAAAAAAAA

En dat hoeft niet in de oven

**Geplaatst door de TopicStarter** : 31-07-10 00:44

Geplaatst door de TopicStarter : 31-07-10 00:44

_Michelle_ schreef:
Ik bedacht me net, volgens mij is dit ook wel lekker met zo'n kwarktaart-bodem, dat is van bastogne koeken toch ?

Oh jammie

Naja je heb zo'n kruimelbodemmix óf je kan bastognekoekjes verkruimelen

Of zandkoekjesbodem..

Hihi, volgens mij kan je met dit recept zo lekker veel varieren

De volgende keer is het ook wel lekker met chocolade aan de bovenkant met caramelstukjes (milka & daim

)

**Geplaatst**: 31-07-10 00:48

Geplaatst: 31-07-10 00:48

Chernique schreef:
_Michelle_ schreef:
Ik bedacht me net, volgens mij is dit ook wel lekker met zo'n kwarktaart-bodem, dat is van bastogne koeken toch ?

Oh jammie
Naja je heb zo'n kruimelbodemmix óf je kan bastognekoekjes verkruimelen
Of zandkoekjesbodem..

Hihi, volgens mij kan je met dit recept zo lekker veel varieren
De volgende keer is het ook wel lekker met chocolade aan de bovenkant met caramelstukjes (milka & daim )

DAIM

*gaat morgen naar Xenos fietsen om Daim*

**Geplaatst**: 31-07-10 08:31

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 31-07-10 08:31

Altijd als ik bij Ikea ben moet ik Daim taart eten

zo ook maandag dus haha. Daim is zoo lekker, maar bijna niemand kent het

Maar dat gebruiken als toplaag lijkt me wel lastig? Je moet het immers smelten en dan smelt je caramel van de Daim natuurlijk ook. Ik heb ooit wel eens chocola met gepofte rijst gesmolten voor een taart, maar die rijst was daarna ook niet meer knapperig, beetje zacht geworden.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 31-07-10 10:38

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst door de TopicStarter : 31-07-10 10:38

Oooooooooooooooooooh die ikea taart!

Ik heb al een paar keer geprobeert om het recept na te maken.. maar ik heb 'm nog steeds niet perfect gekregen :l

Als je daimchocolade smelt, moet je zodra je een caramelstukje ziet die eruit vissen en apart leggen

als alle chocolade gesmolten is en als toplaag ligt, dan de caramelstukjes in de chocolade steken

**Geplaatst**: 31-07-10 10:48

Geplaatst: 31-07-10 10:48

Chernique schreef:
Als je daimchocolade smelt, moet je zodra je een caramelstukje ziet die eruit vissen en apart leggen als alle chocolade gesmolten is en als toplaag ligt, dan de caramelstukjes in de chocolade steken

intensief klusje, dat caramelstukjes vissen

Daimtaart verkopen ze volgens mij ook bij de albert heijn in het vriesvak

(bij ons bij de XL heb ik hem iig wel eens gezien)

**Geplaatst door de TopicStarter** : 03-08-10 12:43

Geplaatst door de TopicStarter : 03-08-10 12:43

_Michelle_ schreef:
Chernique schreef:
Als je daimchocolade smelt, moet je zodra je een caramelstukje ziet die eruit vissen en apart leggen als alle chocolade gesmolten is en als toplaag ligt, dan de caramelstukjes in de chocolade steken

intensief klusje, dat caramelstukjes vissen
Daimtaart verkopen ze volgens mij ook bij de albert heijn in het vriesvak (bij ons bij de XL heb ik hem iig wel eens gezien)

Haha ja, maar het is het wel waard :))

Anders smelten ze allemaal :(:)

**Geplaatst**: 03-08-10 17:46

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 03-08-10 17:46

Ik denk dat als je Daim wilt smelten, je het beste die kleine losse snoepjes kunt nemen, die hoef je niet te breken, dus dat maakt het caramelvissen minder intensief

**Geplaatst**: 06-08-10 09:32

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 06-08-10 09:32

Ik heb hem ook gemaakt met een bodem van bastognekoeken!

Een ding was klote, de caramel was eigenlijk te dik waardoor ik het niet goed over de bodem kon uitstrijken. Met als effect dat de randjes een beetje verpest waren omdat ik bij het uitstrijken ook de bodem meetrok. Anyway. Ikzelf en mijn vriend vonden het niet echt lekker. Too much zeg maar!

Schoonouders + schoonzus ook uitgeprobeerd en die vonden het heerlijk. Maar eerlijk is eerlijk, een klein puntje want hij is erg machtig!

Ik vind het meer geschikt om bij een high tea te doen en dan zo'n klein vierkantje ervan uit te snijden.

Maar ik vond het erg leuk om de carmamel te maken!

**Geplaatst**: 06-08-10 09:47

Geplaatst: 06-08-10 09:47

Heb hem ook gemaakt met een bodem van Bastognekoekjes, wel veel boter bij gedaan en nog wat bloem voor de stevigheid. Extra scheut koffielikeur in de caramel

Collega's waren blij met me

**Geplaatst**: 06-08-10 12:51

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 06-08-10 12:51

Mijn schoonouders vonden m ook too much. Ik vond m erg lekker maar inderdaad nogal heftig. Ervaring leert dat je er niet iedereen blij mee kan maken.

**Geplaatst**: 06-08-10 13:31

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 06-08-10 13:31

Hoe kregen jullie het deeg samenhangend? Mijn deeg wou niet.. kruimelde..
was wel lekker hoor trouwens

**Geplaatst door de TopicStarter** : 07-08-10 19:51

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst door de TopicStarter : 07-08-10 19:51

Klinkt lekker met bastognekoeken!

Ik kan idd best begrijpen dat sommige hem too much vinden, alhoewel ik hier zelf geen problemen mee heb

Anders een kleiner stukje voor degene die het iets minder vonden?

Mijn deeg kruimelde ook, maar ik deed het ook een beetje gekruimeld in de schaal, en toen met een lepel een beetje platgedrukt

**Geplaatst**: 07-08-10 21:00

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 07-08-10 21:00

De eerste laag staat in de oven, kreeg ineens inspiratie :-)

**Geplaatst**: 08-08-10 11:22

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 08-08-10 11:22

mmm ik vond hem zo lekker en de buren vonden hem ook heerlijk

mijn moeder vond hem minder, die vond hem te zoet...
Die gecondenseerde melk kost in belgie maar 90 cent, ik had eigenlijk 2 blikjes mee willen nemen maarja....

**Geplaatst**: 08-08-10 11:45

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 08-08-10 11:45

Het water loopt me in de mond als ik dit allemaal lees en zie

**Geplaatst**: 08-08-10 20:45

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 08-08-10 20:45

En het staat nu met caramellaag af te koelen, ziet er al heerlijk uit.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-08-10 21:29

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst door de TopicStarter : 08-08-10 21:29

Haha

Ben benieuwd wat je ervan vind!

**Geplaatst**: 08-08-10 21:41

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 08-08-10 21:41

Morgen gaan ik en me moeder als goed is de ingredienten halen

**Geplaatst**: 09-08-10 08:32

Re: Millionaires shortbread

Geplaatst: 09-08-10 08:32

Ik heb m gisteren ook gemaakt! Ik moet morgen trakteren op mijn werk, ben benieuwd wat mijn collega's er van vinden :-)

Zelf vind ik hem goed gelukt, ook dat marmereffect met de chocolade is beter gelukt dan ik vantevoren dacht! Foto staat nog op mijn camera, dus die komt nog